Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pengefisiensian Penyedian Pakan Sapi dengan Mesin Pencacah Pakan bagi Peternak Sapi di Desa Karanganyar Kabupaten Langkat Husin Ibrahim; Rahmawaty; Silmi
BERKAT: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Vol 1 No 2 (2021): DESEMBER 2021
Publisher : P3M Politeknik Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (17.001 KB)

Abstract

Penyediaan pakan merupakan salah satu faktor penting dalam beternak sapi. Mitra menghadapi masalah berupa pakan hijauan yang banyak tersisa tidak dimakan oleh ternaknya. Tujuan  yang ingin dicapai dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah menurunnya pakan hijauan yang terbuang. Metode yang digunakan pada kegiatan pengabdian ini adalah dengan membuat mesin pencacah pakan sapi. Dengan dicacah, ternak dapat memakan semua pakan ternak tanpa memilih-milihnya. Lebih dari itu, pakan ternak yang sudah dicacah dapat dengan mudah dicampur sekaligus dengan pakan tambahan seperti ampas tahu atau konsentrat. Hasil dari pengabdian ini berupa  mesin pencacah diserahkan kepada mitra, dan diharapkan memberikan dampak yang positip, sehingga hasil pencacahan pakan sesuai dengan yang diharapkan.. Di samping itu, pakan ternak yang dicacah dapat meningkatkan kuantitas serapan pakan oleh ternak sehingga proses penggemukan diharapkan akan lebih cepat dan menguntungkan pada akhirnya.
PENGEMBANGAN USAHA INDUSTRI MAKANAN RINGAN (KERIPIK KENTANG DAN KERIPIK UBI) DIDESA SEI BERAS SEKATA, KECAMATAN SUNGGAL, KABUPATEN DELI SERDANG surya dharma; Silmi Silmi; husin ibrahim; Indri Dithisari; Rahmawaty Rahmawaty
ABDIMASKU : Jurnal Pengabdian Masyarakat UTND Vol 2 No 1 (2023): Edisi Januari 2023 - Juni 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Tjut Nyak Dhien

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36490/jpmtnd.v2i1.545

Abstract

Pengabdian kepada Masyarakat dengan skema Pengabdian Penerapan Teknologi Tepat Guna (PPTTG) yang dilakukan merupakan kegiatan dalam rangka penerapan teknologi tepat guna kepada mitra. Mitra kegiatan ini adalah pengrajin keripik ubi dan kentang yang berdomisili di Desa Sei Beras Sekata, Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang. Usaha mitra saat ini telah menerima pesanan masih dalam jumlah yang kecil per harinya, namun berkeinginan untuk mengembangkan usaha tersebut. Mitra saat ini menghadapi permasalahan dengan pengirisan ubi dan kentang serta kandungan minyak dari keripik yang telah selesai digoreng. Mitra memerlukan waktu yang relatif lama, yaitu hingga 25–30 menit, agar kandungan minyak yang terdapat dalam keripik ubi dan kentang yang telah digoreng benar-benar berkurang. Jika kandungan minyak pada keripik cukup tinggi, maka keripik ubi dan kentang tersebut tidak dapat bertahan lama setelah dikemas dalam plastik. Akibatnya, keripik ubi dan kentang cepat mengeluarkan bau tengik. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk membantu pengrajin dalam menyelesaikan permasalahan terkait dengan pengirisan kentang dan ubi serta untuk mengurangi kandungan minyak dalam keripik. Untuk mengatasi permasalahan mitra tersebut, mitra memerlukan alat pengiris ubi dan kentang serta alat pengering minyak. Adapun kapasitas alat pengiris yaitu 50kg/jam dan mesin pengering minyak kapasitas 8 kg/proses. Dengan alat pengiris dan pengering minyak tersebut, mitra dapat mengurangi kadar minyak yang terkandung dalam keripik yang sudah digoreng dengan waktu yang lebih cepat dan lebih optimal. Selanjutnya, waktu penirisan yang lebih cepat diharapkan dapat mendorong mitra untuk lebih meningkatkan produksinya, sehingga dapat menerima pesanan-pesanan yang lebih besar.
Peningkatan Produktivitas Industri Sabun dan Cairan Pembersih Peralatan Rumah Tangga pada Kelompok Sadar Wisata Pantai Indah Sialang Buah Ajulio Padly Sembiring; Sharfina Faza; Meryatul Husna; Silmi
Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Edisi Juni
Publisher : Jurusan Teknik Sipil, Politeknik Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51510/komposit.v1i1.1013

Abstract

Program Pengabdian kepada Masyarakat ini merupakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) yang telah dilaksanakan di Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai. Mitra merupakan Industri Sabun Dan Cairan Pembersih Peralatan Rumah Tangga Pada Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Pantai Indah Sialang Buah. Selain melakukan pengelolaan area wisata, Kelompok ini juga menjalankan kegiatan usaha produksi yang sangat potensial berupa sabun pembersih piring, lantai, pakaian, dan parfum laundry pelicin dan pewangi pakaian. Sebagai wilayah yang berkembang, masalah utama yang dihadapi mitra saat ini adalah kondisi ekonomi yang sulit meningkat. Keadaan ini diperparah oleh adanya pandemi sejak tahun 2020. Kelompok ini mengaku mengalami penurunan penjualan produk hasil industri mereka, selain menurunnya daya beli masyarakat sekitar, pihak mitra juga merasa kesulitan memasarkan produk mereka ke luar daerah, serta kesulitan memenuhi penjualan dalam jumlah yang banyak. Hal ini dikarenakan proses pembuatan cairan pembersih masih menggunakan cara tradisional, yaitu dengan tenaga manusia dan alat sederhana. Oleh karena itu dibutuhkan suatu alat pengaduk otomatis dan pendampingan terhadap mitra untuk memasarkan produk secara online guna meningkatkan produktivitas industri sabun dan cairan pembersih peralatan rumah tangga pada Pelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Pantai Indah Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai.