Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
4.865
P-Index
This Author published in this journals
All Journal J@TI (TEKNIK INDUSTRI) Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi JISI UMJ (Jurnal Integrasi Sistem Industri UMJ) Jurnal Ilmiah Teknik Industri Jurnal Teknologi Proses dan Inovasi Industri Jurnal Teknologi Proses dan Inovasi Industri Jurnal Teknik Industri : Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri Jurnal DISPROTEK JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Jurnal Rekayasa Industri (JRI) Industrika : Jurnal Ilmiah Teknik Industri Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, Elektro dan Komputer (JURITEK) Jurnal Cakrawala Ilmiah Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan Nusantara of Engineering (NOE) JURTI Jurnal Teknik Industri Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro dan Informatika Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Jurnal Penelitian Rumpun Ilmu Teknik Jurnal Rekayasa Proses dan Industri Terapan Jurnal Sains Student Research Integrasi : Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prosiding Seminar Nasional Unimus SENTRI : Jurnal Riset Ilmiah
Ari Zaqi Al-Faritsy
Universitas Teknologi Yogyakarta
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 47 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prosiding Seminar Nasional Unimus

 1 
Peningkatan Kapasitas dan Kualitas Produksi Nugget Tempe KWT Rahayu Bangunharjo Improvement of Capacity and Quality of Nugget Tempe Production in KWT Rahayu Bangunharjo Ari Zaqi Al Faritsy; Yohanes Anton Nugroho; Ari Sugiharto
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 1 (2018): Hilirisasi & Komersialisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat untuk Indonesia
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Makalah ini akan menyampaikan bagaimana peningkatan kapasitas dan kualitas produksi melalui ProgramKemitraan Masyarakat yang bekerjasama dengan Kelompok Wanita Tani Rahayu Desa Bangunharjo,Kabupaten Bantul. Dalam program ini telah berhasil diimplementasikan suatu mesin untuk menggiling tempe,sehingga tempe siap diolah menjadi nugget tempe. Penggunaan mesin telah mampu meningkatkan kapasitasproduksi secara signifikan, dari 1 kg/jam menjadi 3 kg/jam. Melalui tulisan ini penulis mencoba menunjukkanhasil perancangan dan implementasi mesin pengolah nugget tempe tersebut. Melalui mesin penggiling bahannugget tempe, pembuatan nugget tempe menjadi lebih cepat dan lebih efektif. Selain implementasi mesin, telahdilakukan upaya pendampingan dalam penyusunun standart operating procedure dalam melakukan produksinugget tempe, sehingga kualitas produk yang dihasilkan dapat seragam dan lebih baik.Kata kunci: nugget tempe, mesin penggiling, kuantitas produksi, kualitas produk
Co-Authors Abdul Fatah Adi Juwito Agustian Setyo Saputra Ahmad Nurul Furqon Ahmad Sobirin Andrian Susilo Nugroho Angga Suluh Wahyunoto Ari Frediansyah Ari Sugiharto Arni Solekha Arum Bella Adelia Bayu Suyanto Belida Rahmanulia Chelsi Apriliani Dewa Saputra Anugrah Lukita Falah, Atta Luthfi Nurul Fanny Aulia Noer Rachman Fattra ramadhan Florensia Rupang Sappa Galih Adi Wibowo hengky hari Hengky Hari Prasetiyo I Ketut Suada Ihsan syaifuddin Ihsan syaifuddin Jamhari Jamhari Lingga Muhamad Ramdani Marchimal Zulfian Dito Margaretta Felianti Sitorus Muhammad Ajiwibowo Syawaludin Muhammad Ali Abdurrahman Nofal Azhar Pratama Nugroho, Yohannes Anton Nugroho, Yohannes Anton Otniel Odi Kurniawan Putut Prasetyo Wibowo Rudi Setiadi Sandy Talenta .P Shafira Dyah Hapsari Suci Ramadhan Sugiharto, Ari Suseno Syaqila Erie Mahardhika Teguh Yulianto Teguh Yulianto, Teguh Umami, Nizar Yohanes Anton Nugroho Yohannes Anton Nugroho