Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Seminar Nasional Teknologi dan Multidisiplin Ilmu
Bima Prahar Adilase
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGARUH KUALITAS MAKANAN DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU BANQUET AWAN SEWU HOTEL Enik Rahayu; Bima Prahar Adilase; Ganda Subrata; Henry Yuliamir
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.45299

Abstract

Kepuasan tamu merupakan hal yang menjadi prioritas utama yang harus dilakukan pihak manajemen hotel jika menginginkan usaha tersebut dapat berkembang. Pihak manajemen hotel harus menciptakan dan mengelola suatu sistem untuk melayani pelanggan yang semakin bertambah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas makanan dan pelayanan terhadap kepuasan tamu Banquet pada Awan Sewu Hotel. Populasi adalah seluruh tamu yang menggunakaan jasa pelayanan Banquet di Awan Sewu Hotel selama tahun 2021 sebesar 144.462 tamu, dengan jumlah sampel sebesar 100 responden. Teknik pengambilan sampel Accidental Sampling, yaitu kebetulan tamu tersebut sudah pernah menggunakan jasa di Awan Sewu Hotel minimal lebih dari satu kali. Alat analisis penelitian menggunakan regresi linier berganda dimana sebelumnya dilakukan uji validitas dan reliabilitas. Hasil pengujian terbukti jika kualitas makanan terbukti mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, memberikan pengertian bahwa semakin makanan yang disajikan Awan Sewu Hotel berkualitas, maka akan semakin meningkatkan kepuasan tamu yang menggunakan jasa banquet. Pelayanan mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, memberikan pengertian bahwa semakin meningkat kualitas pelayanan yang diberikan Awan Sewu Hotel, maka akan semakin meningkatkan kepuasan tamu yang menggunakan jasa banquet. Hasil pengujian simultan bahwa kualitas makanan dan kualitas pelayanan secara bersama-sama juga mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, memberikan pengertian bahwa semakin pihak Awan Sewu Hotel mampu menghidangkan makanan yang berkualitas dengan ditunjang meningkatnya kualitas pelayanan yang diberikan, maka tentu akan menambah kepuasan tamu.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN (Studi Pada PT. WOORY SUKSES APPAREL) Lina Lina; Henry Yuliamir; Ray Octafian; Bima Prahar Adilase; Edypriyanto Edypriyanto
Seminar Nasional Teknologi dan Multidisiplin Ilmu (SEMNASTEKMU) Vol 1 No 2 (2021): SEMNASTEKMU
Publisher : Universitas Sains dan Teknologi Komputer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/semnastekmu.v1i1.131

Abstract

Penelitian ini bertujuan, untuk mengetahui dan mendiskripsikan pengaruh lingkungan kerja terhadap produktivitas karyawan di PT. Woory Sukses Apparel. Untuk mengetahui dan mendiskripsikan pengaruh kepuasan kerja terhadap produktivitas kerja karyawan di PT. Woory Sukses Appare. Untuk mengetahui dan mendiskripsikan pengaruh lingkungan kerja daan kepuasan kerja secara simultan terhadap produktivitas Karyawan di PT. Woory Sukses Apparel.Untuk mengetahui variabel apakah yang paling berpengaruh terhadap produktivitas Karyawan di PT. Woory Sukses Apparel. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif, menekankan analisisnya pada data-data numerical yang diolah dengan metode statistika dengan membuat angket pada responden. Data yang digunakan ada dua jenis yaitu data primer dan data sekunder. Alat dalam penelitian ini adalah metode pustaka, metode kuisioner yang kemudian diolah. Jumlah sampel dalam penelitian merupakan responden sebanyak 50 orang. Berdasarkan hasil penelitian, maka hipotesis yang diajukan baik secara parsial maupun simultan berpengaruh positif dan signifikan, hal ini juga didukung dengan persamaan regresi Y = 0.666 X1 + 0.233 X2 yang berarti terdapat pengaruh positif lingkungan (X1) terhadap produktivitas karyawan (Y). Begitupula kepuasan kerja (X2) terhadap produktivitas karyawan(Y). Kesimpulannya, variabel yang paling berpengaruh terhadap produktivitas karyawan adalah variabel lingkungan kerja karyawan PT Woory Sukses Apparel
Co-Authors Edypriyanto Edypriyanto Enik Rahayu Ganda Subrata Lina Lina Ray Octafian Yuliamir, Henry