Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Diseminasi Mesin Penggiling Pada Home Industry Sambel Pecel Dapoer Wima Kediri Mujahid Wahyu; Devina Rosa Hendarti; Alvalo Toto Wibowo; Deny Setiawan; Hiding Cahyono
Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Terintegrasi Vol. 6 No. 2 (2022): J-INDEKS
Publisher : P2M Polinema

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sambal pecel merupakan salah satu produk makanan khas nusantara. Home industry Dapoer Wima termasuk salah satu produsen makanan khas tersebut yang berasal dari Kediri. Kebutuhan pasar yang menjanjikan, namun di home industry tersebut belum didukung oleh peralatan produksi yang memadai. Proses penggilingan sambel pecel dilakukan di luar area produksi sehingga tidak efisien serta tidak terjaminnya higienitas produk. Tujuan dari program ini adalah untuk mendesiminasikan mesin penggiling pada home industry Sambel Pecel Dapoer Wima sehingga lebih efektif dan higienis produknya. Metode pelaksanaan program meliputi pengumpulan data, pembuatan desain mesin, perhitungan perancangan mesin, manufaktur mesin, pengujian mesin, dan bimbingan teknis pengoperasian serta penyerahan mesin ke pengguna. Hasil program yaitu mesin penggiling sambel pecel berkapasitas 10 kg/jam dengan sepesifikasi penggerak berupa motor listrik AC 1 phasa berdaya 0,5 hp, menggunakan transmisi berjenis pulley berdiamater 7,62 cm dan 25,4 cm dan v-belt tipe A, penggiling menggunakan screw conveyor dengan kapasitas pemindah 0,0257 m3/menit, dan material rangka menggunakan besi siku.
RANCANG BANGUN BAGIAN PNEUMATIK MESIN PEWARNA BENANG TENUN IKAT SEMI OTOMATIS Ahmad Dony Mutiara Bahtiar; Devina Rosa Hendarti; Hiding Cahyono; Deny Setiawan
Jurnal Teknik Mesin Vol. 1 No. 2 (2022): JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING
Publisher : Program Studi Teknik Mesin PSDKU Polinema Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33795/jmeeg.v1i2.932

Abstract

Untuk Meningkatkan produksi kain tenun dan efisiensi produksi kain tenun, alternatif yang dapat mewujudkan peningkatan itu yaitu dengan membuat Rancang Bangun Mesin Pewarna Benang Tenun. Metode perancangan Mesin Pewarna Benang Tenun Ikat Menggunakan sistem pneumatik dan motor listrik sebagai sumber pengerak, meliputi perancangan desain, perancangan elemen mesin (rangka mesin, Bak penampung cairan pewarna, pemutar benang tenun ikat, pulley, v-belt dan sistem pneumatik). Mesin pewarna benang tenun ikat semi otomatis bagian pneumatik mengunakan piston pneumatik Diameter 32 mm dan kebutuhan udara yang dibutuhkan 0,000746 m3/s.
THE APPLICATION OF BROWN SUGAR GRATER MACHINE TECHNOLOGY FOR GINGER FLAVOURED VARIANT: PENERAPAN TEKNOLOGI MESIN PEMARUT GULA MERAH VARIAN RASA JAHE Ahmad Bahtiar; Devina Rosa Hendarti; saiful arif; fitria nur hamidah; ahsin fahmi mubarok
Jurnal Teknik Mesin Vol. 2 No. 1 (2023): JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING
Publisher : Program Studi Teknik Mesin PSDKU Polinema Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33795/jmeeg.v2i1.3275

Abstract

Brown sugar is one of the natural sweeteners in the community. Where the sale of brown sugar has fluctuated due to the constant demand for brown sugar. Researchers aim to increase productivity and increase interest in brown sugar, so a new product is made, namely brown sugar with a ginger flavor. Therefore, the researchers made a ginger- flavoured brown sugar machine as a souvenir drink typical of the city of Kediri with a capacity of 150 liters/hour. the method used is a design method, which includes the planning stage, calculation, manufacture or assembly, and testing the machine. Which in this section explain more on the transmission system, which cover electric. In the results of the report above, it can be concluded that the planning for the number of scar teeth obtained a cylinder length of 90 mm and a cylinder diameter of 50 mm and the distance between the teeth of the scar 1 and the teeth of the scar 2 is 3 mm and the number of teeth planned for scarring is 840 teeth of the scar. The correction factor has a value of 0.186 kW. In machine testing, the comparison results obtained that 20 liters of brown sugar requires 1.134 kg of ginger and the grating process takes 13 minutes. Using an electric motor as a power source with a size of 1/4 HP, 220 volts, 200 watts and a speed of 2800 rpm. The quality of the grated ginger produced is very soft motor dynamo, grater eye, grater cover, fiter