Sastra, Ahmad
Unknown Affiliation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PENDEKATAN BELAJAR BERPUSAT PADA GURU DALAM PERSPEKTIF ULAMA KLASIK DAN KONTEMPORER RIJAL, RURI SYAMSUL; TAMAM, ABAS MANSUR; RAHMAN, IMAS KANIA; SASTRA, AHMAD; ALIM, AHMAD
HIKMAH: JURNAL PENDIDIKAN AGAMA ISLAM Vol 12, No 2 (2023)
Publisher : STAI Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55403/hikmah.v12i2.542

Abstract

Program Pelatihan dan Monitoring Juru Sembelih Halal di Pesantren Sugandi, Asep; Sastra, Ahmad; Indra, Hasbi
TA'DIB: JURNAL PENDIDIKAN ISLAM Vol 13, No 1 (2024): Ta'dib: Jurnal Pendidikan Islam
Publisher : Pusat Penerbitan Universitas (P2U) Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/tjpi.v13i1.11109

Abstract

Produk halal di Indonesia menjadi isu yang sangat sensitif. Hal ini karena mayoritas warganya beragama Islam. Untuk itu, agar tercipta makanan yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH) harus ada pelatihan penyembelihan hewan yang halal. Program pelatihan ini juga dilakukan di Pesantren Manahijussadat Banten. Sebagai lembaga pendidikan yang berbasis Islam kemampuan menjadi penyembelih halal harus dimiliki. Untuk itu penelitian ini akan membahas proses pelatihan dan monitoring juru sembelih halal di Pesantren Manahijussadat. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan tujuan melakukan evaluasi pelatihan penyembelihan hewan di Pesantren  Manahijusadat dan memberikan informasi tentang penyembelihan yang halal guna mengembangkan potensi santri dan guru. Dari penelitian ini ditemukan hasil bahwa program pelatihan juru sembelih halal yang ada di Pesantren Manahijussadat terbagi menjadi dua proses yaitu pemaparan materi dan praktik langsung.  Dalam proses pemaparan materi terdapat tiga tahapan yaitu tahapan persiapan, sosialisasi, dan pelaksanaan. Pada tahap persiapan ini pihak pesantren berkoordinasi dengan panitia pelaksana sebagai pemateri. Tahap sosialisasi kepada seluruh peserta di Pesantren yang meliputi guru dan santri. Terakhir tahap pelaksanaan, pada proses pelaksanaan dijelaskan secara mendalam terkait tata cara penyembelihan hewan yang halal dan sesuai syariat Islam. Kemudian pogram dilanjutkan dengan proses praktik penyembelihan hewan. Pada proses ini juga terdapat tiga tahapan. Pertama, tahap persiapan, panitia menyiapkan hewan atau media penganti (gedebong pisang) dan menyiapkan alat penyembelihan. Kedua, tahap penyedian tempat. Ketiga, tahap pelaksanaan yang dilakukan sesuai syarat dan ketentuan. Pada proses monitoring program pelatihan juru sembelih halal dinilai melalui emat tahapan yaitu reaksi, pembelajaran, kebiasaan, dan hasil (result).
Inovasi program pendidikan karakter islami di SMP Sekolah Alam Indonesia Cipedak Nuraeni, Neni; Tamam, Abas Mansur; Sastra, Ahmad
TA`DIBUNA Vol 12 No 6 (2023)
Publisher : LPPM Universitas Ibn Khaldun, Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32832/tadibuna.v12i6.15156

Abstract

This nation is currently experiencing prolonged moral degradation. Character education in Indonesia can be said to have not been successful, and many teachers find it difficult to implement character education due to the heavy academic burden. This research aims to provide an overview and examples of activities in the form of innovations in Islamic character education programs carried out by SMP Sekolah Alam Indonesia (SAI) and describe the implementation of these program activities. The research uses a qualitative method, namely field research. The objects in this study are the school principal and teachers of SMP Sekolah Alam Indonesia and alumni of SMP SAI. The results of this research show that SMP SAI has implemented distinctive and relatively different character education program innovations compared to other schools in general. Additionally, supporting and hindering factors in the implementation of the education program can be identified, as well as the perceptions of SMP SAI alumni, where the program innovations they have participated in have helped shape the noble character of the alumni.   Abstrak Bangsa ini tengah mengalami degradasi moral yang berkepanjangan. Pendidikan karakter di Indonesia dapat dikatakan belum berhasil, dan banyak guru yang merasa kesulitan dalam mengimplementasikan pendidikan karakter disebabkan beban akademik yang banyak. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan gambaran dan contoh kegiatan berupa inovasi–inovasi program pendidikan karakter islami yang dilakukan oleh SMP Sekolah Alam Indonesia (SAI) Cipedak dan mendeskripsikan pelaksanaan kegiatan program tersebut. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yakni field research atau penelitian lapangan. Objek dalam penelitian ini adalah kepala sekolah dan guru SMP SAI dan alumni SMP SAI Cipedak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa SMP SAI telah melakukan inovasi program pendidikan karakter yang khas dan relatif berbeda dengan sekolah lain pada umumnya. Selain itu dapat ditemukan pula faktor metode pembelajaran, pendukung dan penghambat berjalannya program tersebut serta persepsi dari alumni SMP SAI di mana inovasi program yang telah mereka ikuti dapat menempa karakter mulia para alumninya.