Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Mesin UDA
Oloantanama G Siagian
Universitas Darma Agung
Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Control & Systems Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
RANCANG BANGUN MESIN PENGGILING KETELA DALAM PEMBUATAN GETUK MENGGUNAKAN PENGGERAK DINAMO DENGAN SKALA INDUSTRI RUMAH TANGGA Oloantanama G Siagian; Andreas Christoper Hasintongan Sianipar; S Sebayang; Rasta Purba
Jurnal Teknologi Mesin UDA Vol 1 No 1 (2020): DESEMBER
Publisher : Lembaga Penenlitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Darma Agung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (463.877 KB) | DOI: 10.46930/teknologimesin.v1i1.3353

Abstract

Singkong ( ketela) sengat menarik diaplikasikan dalam industri pangan, sehingga singkong ( ketela) digunakan sebagai kebutuhan. Getuk merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari singkong.Penggilingan ubi dilakukan dengan 2 cara yaitu cara manual dan cara mekanisme yaitu denga mesin screw press dengan cara ubi dimasukkan kedalam mesin sampai menjadi lunak. Mesin Penggiling menggunakan screw ini menggunakan mata pisau shuriken pada ujung mesin penggiling.Motor listrik banyak diterapkan dalam mesin, dengan menghubungkan sumber arus listrik dengan menggunakan metode gaya Lorenz.Perencanaan mesin penggiling ketela , dapat membantu pengusaha dalam pembuatan getuk dengan spesifikasi jenis penggerak : motor listrik, putaran motor penggerak: 1450rpm, daya rencana motor: 0.735 kWh detetapkan1 hp, diameter pully penggerak 102 mm, diameter pully yang digerakkan 51mm, tipe sabuk : V-belt A149 L1425, bantalan, ukuran rangka mesin Tinggi 753 mm, Lebar 460 mm, Ukuran corong masuk diameter = 160 mm, Tinggi = 70 mm. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa mesin penggiling ketela dalam pembuatan getuk menggunakan penggerak Dinamo dapat diaplikasikan oleh masyarakat.
Co-Authors Andreas Christoper Hasintongan Sianipar Rasta Purba S Sebayang