Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.405
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Media Kontak Tani Ternak Farmers: Journal of Community Services Jurnal Sumber Daya Hewan
Bambang Kholiq Mutaqin
Universitas Padjadjaran
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology Social Sciences Veterinary Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

 1 
Optimalisasi Kandang Edukatif (OKE) pada Kelompok Ternak Sapi Perah Tunas Mekar Tanjungsari, Sumedang Ujang Hidayat Tanuwiria; Iin Susilawati; Lia Budimulyati Salman; Didin Supriat Tasripin; Bambang Kholiq Mutaqin
Media Kontak Tani Ternak Vol 5, No 1 (2023): Februari
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v5i1.45024

Abstract

Rangkaian PPM telah dilaksanakan pada bulan April – September 2022 di Wilayah Tanjungsari, Kabupaten Sumedang. Tujuan dari PPM yaitu meningkatkan pengetahuan dan peningkatan tatalaksana peternakan sapi perah menuju peternakan yang terkategori peternakan sapi perah sesuai Good Dairy Farm (GDF) yang dapat menjadi Edukatif Dairy Farm. Sasaran kegiatan PPM yaitu peternak sapi perah kelompok peternak sapi perah Tunas Mekar Tanjungsari yang tergabung di KSU Tandangsari. Metode PPM yang dilaksanakan yaitu dengan kunjungan langsung dan tanya jawab terbatas dengan kelompok peternak sapi perah Tunas Mekar seputar peternakan sapi perah dan dilanjutkan dengan praktek pembuatan dedak aromatic dan penggunaan probiotik pada konsentrat sapi perah. Peserta yang hadir pada kegiatan penyuluhan terdiri atas kelompok peternak sapi dan mahasiswa. Hasil kegiatan disimpulkan bahwa secara umum peternak sapi perah Tunas Mekar dalam berdiskusi tentang optimalisasi kandang edukatif (OKE) mendapatkan wawasan tentang GDF dalam pengembangan Edukatif Dairy Farm.
Analisis Perbandingan Pemasaran Usaha Jahe Merah Serbuk di Masa Pandemi Covid-19 Hasna Fauzi Nafilah; Bambang Kholiq Mutaqin
Media Kontak Tani Ternak Vol 5, No 2 (2023): Agustus
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v5i2.45523

Abstract

Jahe merah adalah rempah-rempah tradisional Indonesia yang banyak dicari karena khasiatnya. PT Wangunsari Pratama memproduksi minuman Wangun Jahe di masa pandemi Covid-19. Namun, pemasaran dengan offline dan online menunjukkan adanya perbedaan. Tujuan dari pengamatan adalah membandingkan antara penjualan offline dan online, beserta keuntungannya dengan tujuan dapat memaksimalisasi pemasaran. Adapun metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan cara mewawancarai langsung direktur PT Wangunsari Pratama yang bernama Bapak Hermawan. Hasil wawancara yang dilakukan, ditemukan bahwa penjualan dengan keuntungan yang paling besar adalah penjualan offline. Keuntungan total yang dicapai dalam dua bulan adalah Rp.10.800.000.
Analisis Strategi Pemasaran PD Tawekal Sebagai Pemotongan Hewan Ternak Kota Cimahi Bambang Kholiq Mutaqin; Riska Riska
Farmers: Journal of Community Services Vol 3, No 1 (2022)
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/fjcs.v3i1.37755

Abstract

Rumah potong hewan (RPH) adalah bangunan dengan konstruksi dan persyaratan tertentu yang digunakan sebagai tempat pemotongan hewan ternak untuk menghasilkan daging untuk konsumsi masyarakat pada umumnya. Tujuan pengamatan ini adalah untuk melihat serta menganalisis strategi pemasaran dari salah satu RPH yang ada dikota Cimahi yaitu RPH Perusahaan Dagang (PD) Tawekal. Pengamatan ini menggunakan perhitungan matriks SWOT dan metode yang digunakan yaitu metode dekskritif dengan langsung mewawancarai pihak PD Tawekal itu sendiri. Hasil pengamatan telah menunjukkan bahwa penjualan PD Tawekal telah stabil serta analisis lingkungan internal dan eksternal RPH dan perumusan strategi usaha bisnis diharapkan dapat diterapkan pada RPH PD Tawekal.
Edukasi Penanganan Pasca Panen Kopi Terhadap Daya Jual Kopi di Petani Duplak, Dusun Tempur, Keling Jepara Maulana Tedy Kuswoyo; Bambang Kholiq Mutaqin
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 7, No 2 (2023): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v7i2.15676

Abstract

Komoditas kopi merupakan salah satu komoditas sub sektor perkebunan yang memiliki peran penting dalam menyokong peningkatan pengembangan industri kopi di Indonesia. Tujuan edukasi tentang penanganan pasca panen pada petani kopi untuk memberikan pengetahuan pada aspek ekonomi di wilayah Keling Jepara. Hal tersebut dapat menjadi tolak ukur penjualan kopi berdasarkan pada tahapan proses penanganan biji kopi pasca panen. Pelaksanaan edukasi dilaksanakan di kelompok kopi duplak, dusun Tempur, Kecamatan Keling, Jepara secara langsung. Analisis ekonomi dilaksanakan adalah analisis harga kopi pada setiap proses penanganan. Hasil dari edukasi ini diperoleh perbandingan biaya pada setiap penanganan kopi sampai menjadi produk jadi. Setiap proses memiliki keuntungan yang berbeda-beda tergantung proses penanganan yang memerlukan proses yang berbeda-beda pula.
Performa Produksi Sapi Perah Friesian Holstein Laktasi 1 dengan Produksi Susu lebih dari 7000 Kg (Studi Kasus di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan) Prafangasti Sarah Ginantika; Didin Supriat Tasripin; Heni Indrijani; Johar Arifin; Bambang Kholiq Mutaqin
Jurnal Sumber Daya Hewan Vol 2, No 1 (2021): Jurnal Sumber Daya Hewan
Publisher : Program Studi Peternakan, Universitas Padjadjaran PSDKU Pangandaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jsdh.v2i1.33097

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui performa produksi sapi perah Friesian Holstein di PT. UPBS. Objek penelitian adalah catatan lengkap produksi susu dengan katagori produksi susu lebih dari 7000 kg/laktasi, lama laktasi, puncak laktasi, dan lama kering kandang dari laktasi 1 sampai 4 selama tahun 2017-2020. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Hasil penelitian menunjukan performa produksi susu laktasi 1 adalah 10.037,84 ± 1.309,79 kg; lama laktasi 347,28 ± 56,76 hari; puncak produksi hari ke 82,03 ± 28,05; dan lama kering kandang 49,60 ± 13,78 hari.
Analisis Potensi Agribisnis Penangkapan Cacing Sutra Di Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang Raihan Ichsan Riwandi; Bambang Kholiq Mutaqin
Jurnal Sumber Daya Hewan Vol 2, No 2 (2021): Jurnal Sumber Daya Hewan
Publisher : Program Studi Peternakan, Universitas Padjadjaran PSDKU Pangandaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jsdh.v2i2.37740

Abstract

Penelitian ini berisi mengenai pengidentifikasian mengenai jaringan sosial pada rantai pemasaran cacing sutera. Penelitian ini dilakukan dalam kurun waktu 7 hari dimana penelitian ini dimulai tanggal 24 September hingga 1 Oktober 2021 di lokasi Kelurahan Karawaci Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang sebagai salah satu pusat agribisnis Cacing Sutera. Metode yang dilakukan adalah dengan cara melibatkan beberapa nelayan cacing sutra dan pedagang secara sengaja dimana nelayan tersebut memiliki pengalaman yang cukup. Metode untuk menganalisa data menggunakan metode deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa R/C dari hasil usaha penangkapan cacing sutra ialah 2,89 atau setara dengan mengeluarkan modal Rp 1,- akan menghasilkan uang sebesar Rp 2,89,-.  Unsur saling kenal antara pencari cacing sutera dan pengecer akan membentuk hubungan yang harmonis dalam berbisnis. Dengan demikian maka akan menimbulkan sifat saling percaya dan dapat membentuk lingkungan usaha yang tentram.
Penentuan Alternatif Strategi Pemasaran Peternakan Ayam Broiler PT Unggas Taat Bersinar Kalipucang Pangandaran Yogastian Perdana; Megaria Agustin; Iqbal Zaky Permana; Wiliantika Wiliantika; Anita Fitriani; Bambang Kholiq Mutaqin
Jurnal Sumber Daya Hewan Vol 4, No 1 (2023): Jurnal Sumber Daya Hewan
Publisher : Program Studi Peternakan, Universitas Padjadjaran PSDKU Pangandaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jsdh.v4i1.47868

Abstract

Pengamatan ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, menganalisis faktor-faktorkekuatan, kelemahan, peluangan dan ancaman dalam peternakan ayam broiler serta merumuskan alternatif strategi pengembangan peternakan ayam broiler di Desa Emplak Kecamatan KalipucangKabupaten Pangandaran. Pengamatan dilakukan di peternakan ayam broiler di Desa Emplak dengancara pengamatan dan wawancara langsung. Analisis data yang digunakan yaitu analisis matrik SWOT dan dilanjutkan dengan analisis QSPM. Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwasaluran distribusi pemasaran ayam broiler di Desa Emplak hanya terdapat satu pola pemasaranyaitu PT UTB → Broker → Pasar Becek → Konsumen. Hasil analisis matrik SWOT yang diperoleh yaitu strategi (WO) yaitu membuka rekrutmen pegawai untuk mempermudah manajemenpemeliharaan dan meningkatkan kualitas SDM dengan mengadakan pelatihan pada pegawai,selain itu terdapat pula strategi (WT) yaitu diperlukan upaya untuk memaksimalkan produksi ayambroiler yang sudah ada dan meminimalisir mortalitas pada saat musim-musim tertentu. Pada hasil analisis QSPM diperoleh alternative strategi 3 yaitu peningkatan faktor kunci internal meliputi mempertahankan kemitraan dan memaksimalkan faktor produksi, sedangkan faktor kunci eksternal meliputi pembukaan lapangan kerja untuk memaksimalkan produksi dalam memenuhi kebutuhan pasar yang semakin meningkat.
Evaluasi dan Efisiensi Milking Parlour pada Sapi Produksi Tinggi berdasarkan Cow Milked/Stall/Hour di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan Iqbal Zaky Permana; Didin Supriat Tasripin; Bambang Kholiq Mutaqin
Jurnal Sumber Daya Hewan Vol 3, No 2 (2022): Jurnal Sumber Daya Hewan
Publisher : Program Studi Peternakan, Universitas Padjadjaran PSDKU Pangandaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jsdh.v3i2.41365

Abstract

Efisiensi pemerahan adalah satu paket rutinitas pekerjaan yang optimal sehingga dapat meningkatkan efisiensi produksi peternakan sapi perah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efisiensi dari milking parlour di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (PT. UPBS). Objek penelitian ini adalah sapi perah berproduksi tinggi (>30 kg/hari). Metode penelitian dilakukan dengan mengukur durasi ternak memasuki stall hingga ternak keluar stall. Waktu diukur untuk setiap satu baris stall ketika pemerahan pada grup 10 dan grup 11. Rataan populasi, milk yield, lama durasi pemerahan untuk grup 10 dan 11 diambil dari MIS Data. Hasil menunjukkan bahwa rataan waktu handling tercepat didapat grup pemerah C dengan waktu 2 menit 16 detik. Sedangkan, waktu terlama didapat grup pemerah B dengan waktu 3 Menit 45 Detik. Nilai cow milked/stall/hour terendah didapat grup pemerah A dengan nilai 4,393. Sedangkan, nilai tertinggi didapat grup pemerah C dengan nilai 5,721. Perbedaan ini dipengaruhi durasi handling, pemerahan dan kerja sama tim. Durasi Handling mempengaruhi nilai cow milked/stall/hour, yang mana handling ternak dipengaruhi cow flow yang dibantu dengan backing door. Lama pemerahan dipengaruhi oleh stimulus hormon oksitosin untuk mempercepat milk-let-down dan meningkatkan milk flow rate. Kerja sama tim diperlukan agar prosedur pemerahan berjalan dengan baik, pembagian zona pada operator dapat membantu menjaga keefektifan kerja operator.
Co-Authors Anita Fitriani Didin Supriat Tasripin Didin Supriat Tasripin Hasna Fauzi Nafilah Heni Indrijani Iin Susilawati Iqbal Zaky Permana Iqbal Zaky Permana Johar Arifin Lia Budimulyati Salman Maulana Tedy Kuswoyo Megaria Agustin Prafangasti Sarah Ginantika Raihan Ichsan Riwandi Riska Riska Ujang Hidayat Tanuwiria Wiliantika Wiliantika Yogastian Perdana