Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.989
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Agritas
Ari Astuti
Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Published : 20 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

 1   2 
Analisis Manajemen Risiko Operasional pada Perusahaan Getuk Eco di Kota Magelang Lia Zaeni Aviani; Ari Astuti; Wahyu Setya Ratri
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 5 No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Agritas
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Getuk ECO merupakan perusahaan yang berkiprah di bidang makanan, produk yang dihasilkan berupa oleh-oleh khas Magelang yaitu getuk tri warna. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya risiko produksi pada perusahaan Getuk ECO dan untuk mengetahui penerapan manajemen risiko operasional yang dilakukan perusahaan Getuk ECO di kota Magelang. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan sampel jumlah produksi dari tahun 2016 sampai tahun 2020. Analisis risiko produksi menggunakan koefisien variasi dan di uji menggunakan uji t. Hasil penelitian menunjukan bahwa risiko operasional yang dapat diidentifikasi adalah risiko proses, risiko SDM, risiko teknologi, dan risiko eksternal. Berdasarkan hasil analisis risiko produksi melalui uji t menunjukkan bahwa risiko produksi pada usaha getuk ECO memiliki risiko kecil karena pengembalian produk selama lima tahun rendah yaitu sekitar 13,4%. Untuk manajemen risiko operasional pada usaha getuk ECO menggunakan metode analisis probabilitas dan dampak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan manajemen risiko operasional pada usaha getuk ECO terdiri dari : 1) Terdapat 70% risiko yang diidentifikasi oleh responden dari total 27 jenis risiko operasional. 2) Terdapat 70% jenis risiko masuk dalam kategori level tinggi, terdapat 15% masuk dalam kategori level menengah, terdapat 15% masuk dalam kategori level rendah. 3) Terdapat 2 jenis perlakuan risiko yang digunakan oleh responden, yakni mitigasi dan menerima risiko. Jadi, analisis risiko produksi getuk ECO memiliki risiko besar dan manajemen risiko operasional Getuk ECO sudah diidentifikasi memiliki risiko tinggi dengan penanganan mitigasi dan menerima risiko. Dalam mengurangi terjadinya risiko operasional, sangat diperlukan perhatian dan dukungan dari manajemen serta rencana, tindakan, dan akuntabilitas perlakuan risiko harus jelas dan terukur.
Analisis Perwilayahan Komoditas Kacang Tanah di kabupaten Gunungkidul Satrio Bagus Pambudi; Ari Astuti; Susi Widiatmi
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 5 No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Agritas
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Komoditas kacang tanah merupakan komoditas basis di Kabupaten Gunungkidul atau tidak. (2) Komoditas kacang tanah di Kabupaten Gunungkidul terkonsentrasi pada suatu wilayah atau tidak. (3) Komoditas kacang tanah di Kabupaten Gunungkidul dispesialisasikan atau tidak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif, metode pengambilan contoh dilakukan dengan cara sengaja (purposive method). Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Gunungkidul dengan metode pengumpulan data melalui studi dokumen yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik Indonesia, Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura (Disperta) Kabupaten Gunungkidul, Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Gunungkidul dan studi pustaka. Data yang digunakan adalah data sekunder. Analisis data menggunakan analisis LQ, lokalisasi, spesialisasi, dan metode deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan: 1) Kabupaten Gunungkidul bukan merupakan wilayah basis komoditas kacang tanah pada tahun 2014-2019 dan Kabupaten Gunungkidul tidak dapat memenuhi kebutuhan komoditas kacang tanah untuk wilayah sendiri secara mandiri. 2) Komoditas kacang tanah di Kabupaten Gunungkidul dalam penyebarannya tidak terkonsentrasi pada suatu wilayah. 3) Komoditas kacang tanah di Kabupaten Gunungkidul tidak menspesialisasikan atau mengkhususkan pada usahatani komoditas kacang tanah.
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Salak Pondoh ke China dari Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta Ria Regista Cahyani; Ari Astuti; Susi Widiatmi
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 5 No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Agritas
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor salak pondoh tujuan China dari Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, serta 2) menganalisis hubungan kausalitas antara harga ekspor dan harga domestik salak pondoh. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Sleman yang merupakan sentra dan tempat permata kali salak pondoh dikembangkan. Metode dasar penelitian ini adalah metode deskriptif analisis. Data yang digunakan didalam penelitian ini adalah data time series dengan rentang waktu 10 tahun, yaitu dari tahun 2009-2018. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa ekspor salak pondoh ke China dari Kabupaten Sleman di pengaruhi oleh nilai tukar rupiah terhadap dollar (X1), volume ekspor salak pondoh tahun sebelumnya (X2), harga ekspor salak pondoh (X3), dan harga domestik salak pondoh (X4). Keempat faktor tersebut secara bersama-sama berpengaruh nyata terhadap ekspor salak pondoh pada taraf nyata 5% dan menghasilkan nilai R2 sebesar 82 %. Tetapi, berdasar uji t terhadap keempat variabel, hanya variabel volume ekspor salak pondoh ditahun sebelumnya saja yang secara parsial berpengaruh signifikan pada taraf nyata 5%. Sedangkan untuk pengujian kausalitas menunjukan bahwa tidak terdapat hubungan kausalitas antara harga domestik salak pondoh dan harga ekspor salak pondoh. Karena hanya harga domestik yang berpengaruh terhadap harga ekspor, dan harga ekspor tidak berpengaruh terhadap harga domestik.
PROSPEK USAHA PEDAGANG JAMU (STUDI KASUS DI DUSUN KIRINGAN, CANDEN, BANTUL) Lina Hanifah; Danang Manumono; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 5 No 2 (2021): Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi, masalah, dan prospek usaha pedagang jamu keliling di Dusun Kiringan, Canden, Jetis, Bantul melalui implementasi analisis kelayakan dan SWOT. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Sedangkan teknik penelitian yang digunakan adalah metode survey. Analisis yang digunakan adalah analisis kelayakan dan SWOT. Hasil penelitian menyatakan prospek usaha jamu keliling bagi pengusaha jamu di Dusun Kiringan, Canden, Jetis, Bantul layak dipertahankan. Potensi masalah yang ada adalah belum memiliki izin yang berlaku berupa izin gangguan (HO), Izin BPOM, dan Sertifikasi Halal serta terkendalanya promosi karena kurangnya pengetahuan pedagang jamu keliling di Dusun Kiringan, Canden, Jetis, Bantul. Dari analisis SWOT, UMKM jamu keliling secara mandiri dapat mengembangkan beberapa strategi. Kata Kunci: prospek usaha, analisis kelayakan, SWOT
PERSEPSI PETANI TERHADAP PUPUK NPK SUBSIDI DAN NON SUBSIDI DI KECAMATAN SEYEGAN KABUPATEN SLEMAN Siti Jamilatun; Any Suryantini; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 5 No 2 (2021): Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) alasan petani membeli pupuk NPK non-subsidi, selain itu juga lokasi dan biaya transportasi membeli pupuk NPK subsidi dan non-subsidi, (2) persepsi petani terhadap atribut kualitas dan harga pupuk NPK subsidi dan non-subsidi, (3) perbandingan harga pupuk NPK subsidi dan non-subsidi yang diterima petani. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah purpose sampling/judgment sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 100 petani yang berada di Kecamatan Seyegan. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei menggunakan kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan beberapa pengujian, antara lain uji validitas, uji reliabilitas, uji normalitas, analisis deskriptif, dan uji Wilcoxon sign rank test. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) alasan petani untuk membeli pupuk NPK non-subsidi adalah karena ketersediaan pupuk NPK subsidi lebih rendah dari kebutuhan petani, (2) lokasi pembelian pupuk, toko petanian dan kelompok tani dengan biaya transportasi sebesar kurang dari atau sama dengan Rp10.000, (3) terdapat perbedaan harga pupuk yang diterima petani, baik pupuk NPK subsidi maupun non-subsidi, (4) terdapat perbedaan antara persepsi petani terhadap atribut harga pupuk NPK subsidi dengan non-subsidi, (5) terdapat perbedaan antara persepsi petani terhadap atribut kualitas pupuk NPK subsidi dengan non-subsidi.
DAMPAK PANDEMI COVID-19 TERHADAP SOSIAL EKONOMI INDUSTRI JAMU (STUDI KASUS: IKM JAMU BIMA SEJAHTERA DI DESA MERDIKOREJO, KECAMATAN TEMPEL, SLEMAN, YOGYAKARTA) Fifit Rizki Khoerunnimah; Ari Astuti; Artita Devi Maharani
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 6 No 1 (2022): Maret
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT The research aimed to know the social economic conditions of the IKM Jamu BimaSejahtera before and after the covid-19 pandemic. The basic methods in research usedquantitative descriptive methods and comparative analysis. Data collection techniques usedquestionnaires and interviews. Whereas, the method used was the cencus method with 29sampling. Hypothetical testing on this research was performed using t-test paired samples.Research has shown that the socio-economic conditions of the IKM Jamu Bima Sejahteraimproved after covid-19 pandemic, or as good as those before covid-19 pandemic. Factorsafffecting health indicators after covid-19 pandemic include risk concerns of exposure tocovid-19 at nursing facilities (hospitals, clinics, midwife, and medical centers) maintaininga health pattern of life, consuming herbs, and applying health protocols. Factors affectingeducational indicators after covid-19 pandemic include online learning that seemsineffective at time, energy, and cost. Factors affecting the income indicators after covid-19pandemic include increased public interest in herbal consumption, rising the price of herbalherbs, and government policies about social restrictions or local lockdown. Factors thataffected respondent income differences following covid-19 pandemic include capital,experience time, herbal flavor, and work’s day frequency.
PENGARUH PROGRAM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (CSR) PT. GUNUNG MELAYU (ASIAN AGRI) TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DI SEKITAR KEBUN KABUPATEN ASAHAN, SUMATERA UTARA Resti Pratiwi; Dimas Deworo Puruhito; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 6 No 1 (2022): Maret
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia has vast oil palm plantations. The cultivators also vary, ranging from BUMN to the private sector. One of the private land cultivators is PT. Gunung Melayu (ASIAN AGRI). The company has a Corporate Social Responsibility (CSR) program aimed at the community around the plantation (ring 1). To find out the impact of the program, a research was conducted with the title of Effect of Corporate Social Responsibility (CSR) Program of PT. Gunung Melayu (Asian Agri) Against the Welfare of Communities Around the Plantation. The purpose of this study was to determine the implementation of Corporate Social Responsibility (CSR) PT. Gunung Melayu (Asian Agri) on the welfare of the community around the plantation and its effect on the welfare of the community around the plantation. This study applied a quantitative descriptive method with sampling using the snowball technique and the number of samples of 96 respondents. Data were collected by distributing questionnaires and analyzing data with SPSS 25 for Windows. The results obtained indicate that the CSR program of PT. Gunung Melayu (Asian Agri) has been implemented since 2012. There are three areas around the plantation that have benefited from the CSR program, namely Batu Anam Village, Sidomulyo Village, and Ginting Malaha Village. CSR activities include freshwater fish farming in 2012, renovation of the Aek Sakur bridge in 2012, fostering farmer groups in 2015, construction of a meeting building in 2016, independent smallholder program in 2016, planting trees around the Aek Tarum River in 2017, assistance to the GPI Church's house of worship in 2019, and drilling wells and rehabilitating a prayer room in 2019. From all these programs, it is considered that they have have a significant impact on the welfare of the community around the plantation. This is based on the t-test, showing t-test results of 3.657 with a significance of 0.00 (3,657>1.988).
ANALISIS SEKTOR PERTANIAN UNGGULAN DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL Rijal Nurhidayat; Lestari Rahayu Waluyowati; Ari Astuti
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 6 No 1 (2022): Maret
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The objectives of this study were (1) to determine the role of the agricultural sector in Gunungkidul Regency, (2) to determine the factors that influence the growth of the agricultural sector and agricultural sub-sector in Gunungkidul Regency, and (3) to identify changes in patterns and structures in the agriculture, forestry, and fisheries sub-sectors. The research was conducted using descriptive quantitative methods. The data used in this study are secondary data, including business field GRDP data based on constant prices in Gunungkidul Regency and business field GRDP based on constant prices in the Special Region of Yogyakarta. The analytical methods used in this study are Location Quontient analysis, Dynamic Location Quontient analysis, Shift Share analysis, and Klassen Typology analysis. According to the results of this study could be concluded that the agricultural sector is a potential superior sector developed in the future and the agricultural sub-sector which is the superior sub-sector is the Food Crop Sector and Forestry Sub-Sector from the results of LQ analysis> 1, which indicates that the contribution of the agricultural sector can be on income. There are changes in the role of the agricultural sub-sector, these changes include the Food Taffe Sub-Sector subject to the base to non-base, and plantation sub-sectors, livestock, agricultural, fishing services, and fisheries change from non-base to base, know the comparison of the results of LQ analysis and the factors that influence the growth of the agricultural sector and the superior agricultural sub-sector, namely the state of the economy outside the region of the region of the competitive region that can be known through the results of the Shift Share analysis that shows the provincial share and differential shift. This grouping show that the agricultural sector as the food crop and forestry sub-sectors are still the main priority in development in Gunungkidul Regency.
ANALISIS PENDAPATAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN PETANI SALAK BEREGISTER DI GAPOKTAN NGUDI LUHUR DESA KALIURANG KECAMATAN SRUMBUNG KABUPATEN MAGELANG Sidiq Purwidiyanto; Ari Astuti; Wahyu Setya Ratri
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 6 No 2 (2022): Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the farm income of Nglumut salak farmers and the welfare level of salak farmers in the Ngudi Luhur Gapoktan, Kaliurang Village. Ngudi Luhur Gapoktan has penetrated the marketing of salak to foreign countries. One of the requirements for salak gardens must be registered according to GAP (Good Agriculture Practice) and SOP (Standard Operating Procedure) with prime certification land. This research method uses a quantitative descriptive method. The number of respondents using the Slovin determination method. The number of respondents in this study was 41 registered farmers of Salak Nglumut. The time of the study was carried out in March - April 2021. The results showed that the income of salak farmers was financially feasible after being tested, the NPV showed > 0. The results of the study related to the level of farmers' welfare using the GSR (Good Service Ratio) criteria, it is known that food expenditure is 33.4% and non-food expenditure is 66.6%, indicating that 68% of farmers are prosperous, 17% of farmers are low-income and 15% are prosperous farmers high level.
MOTIVASI PETANI DALAM USAHATANI PADI DI SAWAH TADAH HUJAN DI KAPANEWON JETIS BANTUL DIY Irman Nofianto; Ari Astuti; Wahyu Setya Ratri
JURNAL ILMIAH AGRITAS Vol 8 No 1 (2024): Maret
Publisher : Fakultas Pertanian UST

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The research was conducted to analyse the motivation of farmers in rice farming in rainfed paddy fields in Kapanewon Jetis, Bantul, Yogyakarta. The research method used is descriptive quantitative method, the determination of the location is done by (purposive method). The sample was 57 farmer respondents using the census method. The types of research data are primary and secondary data. Data analysis using descriptive analytical method with hypothesis testing using t test. The results showed the factors that influence the motivation of farmers are internal factors consisting of the age of respondents 45-64 years (52.6%). The highest number of family dependents 3-4 people (17.50%). Farming experience >10 years (91.2%). Average land ownership status is freehold (63.2%). The average land size was 800-1299m² (38.6%). There were (19.2%) respondents who had an income of more than the Bantul Regency minimum wage of IDR 2,066,000. External factors consisted of family encouragement in the form of labour assistance (89.4%), and environmental factors related to rice-paddy-cropping patterns (89.4%). The Existence motivation level is in the medium category with an average score of 2.04, Relatedness in the high category with an average score of 2.37 and, Growth in the high category with an average score of 2.32. The level of motivation (ERG) is in the medium category with an average score of 2.24.  The results of hypothesis testing show that the motivation of farmers in rice farming in rainfed paddy fields in Kapanewon Jetis Bantul Yogyakarta is low. Keywords: Motivation, Existence, Relatedness, Growth, Rainfed.
Co-Authors Anggita Elsa Maylanie Any Suryantini Artita Devi Maharani Bakdiah Bakdiah Chusna Arifah Danang Manumono Danang Manumono Diana Prafitasari Dimas Deworo Puruhito Fifit Rizki Khoerunnimah Fitratunnas Hendi Rintoko Irman Nofianto Krido Ilham Butomo Lestari Rahayu Waluyowati Lia Zaeni Aviani Lina Hanifah Resti Pratiwi Ria Regista Cahyani Rijal Nurhidayat Riyan Priyatno Roifah Roifah Satrio Bagus Pambudi Sidiq Purwidiyanto Siti Jamilatun Suprih Sudrajat Susi Widiatmi Wahyu Setya Ratri Wulandari Wulandari