Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Inovasi Masyarakat Indonesia
Baiq Nila Sari Ningsih
Program Studi Kimia, Universitas Mataram. Mataram, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Education Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelatihan Penyelenggaraan Seminar Internasional Untuk Alumni Program Studi Pendidikan Kimia Universitas Mataram Lalu Rudyat Telly Savalas; Saprizal Hadisaputra; Yunita Arian Sani Anwar; Eka Junaidi; Baiq Fara Dwirani Sofia; Supriadi Supriadi; Jannatin ‘Ardhuha; Baiq Nila Sari Ningsih
Jurnal Pengabdian Inovasi Masyarakat Indonesia Vol. 1 No. 2 (2022): Edisi Agustus
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (377.362 KB) | DOI: 10.29303/jpimi.v1i2.1487

Abstract

Penyelenggaraan seminar ilmiah internasional merupakan kegiatan yang kompleks dan membutuhkan persiapan dan pengetahuan yang matang. Tuntutan kinerja dosen dan peneliti baik dari universitas maupun lembaga penelitian merupakan sasaran potensial suatu seminar ilmiah, karena keikutsertaan dalam seminar merupakan salah satu bukti kinerja penelitian. Tidak hanya penting bagi peneliti dan dosen, luaran penelitian yang didiseminasi melalui seminar ilmiah juga secara kolektif akan merepresentasikan kinerja lembaga penelitian dan universitas. Bagi dosen/peneliti, penyelenggaran suatu seminar merupakan kegiatan yang menyita banyak waktu, tenaga, pikirian dan juga dana. Banyaknya kegiatan administratif terkait penyelenggaran seminar dalam rentang waktu yang cukup lama seringkali menghalangi atau menurukan kinerja tri dharma perguruan tinggi yang lain (pengajaran dan kegiatan penelitian). Hal ini dirasakan dan dialami tim kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam beberapa kali penyelenggaran seminar di Universitas Mataram. Di sisi lain, banyak alumni Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas yang memiliki kemampuan untuk dilibatkan dalam penyelenggaran suatu seminar ilmiah internasional. Tim PKM telah melakukan pelatihan kepada para alumni tersebut hingga telah berhasil menyelenggarakan seminar internasional. Di masa mendatang, kegiatan seminar lanjutan akan dapat diselenggarakan secara lebih mandiri oleh alumi program studi.
Pelatihan Pembuatan Buah Kering dan Serbuk Stroberi di Desa Sembalun Bumbung Kabupaten Lombok Timur Maria Ulfa; Emmy Yuanita; Ni Komang Tri Dharmayani; Sudirman Sudirman; Baiq Nila Sari Ningsih; Maulida Septiyana
Jurnal Pengabdian Inovasi Masyarakat Indonesia Vol. 2 No. 2 (2023): Edisi Agustus
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpimi.v2i2.3341

Abstract

Panen yang berlimpah dan masa simpan buah stroberi yang cukup singkat merupakan permasalahan petani buah stroberi di desa Sembalun Bumbung dan juga menjadi salah satu alasan dilaksanakannya kegiatan pelatihan ini. Tujuan utama dari kegiatan pengabdian kepada masyakat ini adalah masyarakat mampu mengolah buah stroberi menjadi produk olahan dengan metode pengeringan, dan memadukan keahlian ini ke dalam wisata agro yang sudah cukup dikenal. Kegiatan pengabdian dilakukan dengan metode ceramah terkait dengan produk olahan sehat, metode pengawetan buah, dan fungsi food dehydrator; demonstrasi pembuatan buah kering dan serbuk stroberi serta aplikasinya pada makanan dan minuman; diskusi terkait dengan materi pelatihan dan pengembangan hasil pelatihan; dan evaluasi terkait dengan pemahaman materi pelatihan dan kemampuan masyarakat dalam memberikan ide inovatif dan kreatif dalam diversifikasi produk. Hasil kegiatan menunjukkan masyarakat mempunyai kemampuan untuk meningkatkan nilai jual buah stroberi menjadi produk olahan dan menjadikannya sebagai salah satu daya tarik wisata agro.
Co-Authors Baiq Fara Dwirani Sofia Eka Junaidi Emmy Yuanita Jannatin ‘Ardhuha Lalu Rudyat Telly Savalas Maria Ulfa Maulida Septiyana Ni Komang Tri Dharmayani Saprizal Hadisaputra Sudirman Sudirman Supriadi Supriadi Yunita Arian Sani Anwar