Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Taroa : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Lailatus Sa’adah
Universitas Muhammadiyah Purworejo
Religion Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI INOVASI PENGOLAHAN PANGAN BERBASIS GULA JAWA DI DESA JATIREJO, KALIGESING, PURWOREJO Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti; Lailatus Sa’adah; Nur Azizah; Sapto Pamungkas; Zulfanita Zulfanita; Rinawidiastuti Rinawidiastuti; Faruq Iskandar
Taroa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2023): Juli
Publisher : LPPM IAI Muhammadiyah Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52266/taroa.v2i2.1120

Abstract

Masyarakat Desa Jatirejo sebagian besar bermata pencaharian sebagai pengrajin gula jawa. Gula jawa berasal dari nira kelapa yang dibuat secara tradisional dan belum tersedia produk olahan berbahan gula jawa. Program pemberdayaan masyarakat bertujuan untuk memberikan penyuluhan dan pelatihan terkait dengan inovasi bentuk gula jawa, pengolahan produk berbasis gula jawa, pengemasan dan pelabelan, pengurusan ijin usaha, serta pemasaran produk kepada Kelompok Janis. Hasil dari kegiatan pemberdayaan ini yaitu adanya peningkatan pengetahuan dan ketrampilan dengan inovasi bentuk gula jawa yang lebih kecil dan seragam, sudah adanya pengemasan dan pelabelan, memiliki sertifikat IUMK dan PIRT, serta tersedia penjualan baik secara offline maupun online, sehingga terdapat peningkatan penjualan gula dan produk inovasi olahan berbasis gula jawa.
Co-Authors Faruq Iskandar Nur Azizah Rinawidiastuti Rinawidiastuti Sapto Pamungkas Wibawanti, Jeki Mediantari Wahyu Zulfanita Zulfanita