Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2019 - 2024

1.203

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi Prosiding Seminar Biologi Journal of Islam and Science Anoa: Journal of Animal Husbandry Chalaza Journal of Animal Husbandry

Khaerani Kiramang

Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Author-ID : 699013

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Physics Social Sciences Veterinary

Published : 24 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2 3

BERAT BADAN AKHIR, KONVERSI RANSUM DAN INCOME OVER FEED AND CHICK COST AYAM BROILER DENGAN PEMBERIAN RANSUM KOMERSIAL Kiramang, Khaerani
Teknosains Vol 5, No 1 (2011): JANUARI
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi UIN ALauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

The aim of this study to determine the effect of feeding commercial rations on the final live weight, feed conversion and "income over feed and chick cost".This study uses 90 mixed sex chicken experiment with strain "Arbor acres" 707 SR. It produced of PT. Satwa Utama Raya (SUR), Maros and maintained for 6 weeks. They treatmented with 3 (three) rations : 1) Rx = feeding Â rations manufactured by PT. X, 2) Ry = feeding rations manufactured by Â PT. Y and 3) Rz = feeding rations manufactured by PT. Z. There are 5 (five) repetition for each treatment. The parameters are the final live weight, feed conversion and "income over feed and chick cost". The data are processed with a range of RAL and continued analysis of LSD when the results are significant.The result showed that the use of commercial rations are not significant to the final live weight, feed conversion and âincome over feed and chick cost.

POTENSI DAN PEMANFAATAN ONGGOK DALAM RANSUM UNGGAS Kiramang, Khaerani
Teknosains Vol 5, No 2 (2011): JULI
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi UIN ALauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Cassava waste is well known as oneâs of agroindustry waste. Cassava waste can caused pollution because its high water. Itâs make microorganism can grow well in the waste and produce odor to environt. Thatâs cause a serious pollution problem if we donât care to the waste. Cassava wasteÂ potential to be a feedstuff but its low nutrition need some treatment to enhance the nutrition. Cassava Waste high in fiber and low protein. Several research have done to know how far cassava waste can used as a feedstuff. As the research, applied biotechnology to the cassava waste enhance crude protein about 1000% , reduce crude fiber and HCN. The other hand, cassava waste fermented increase amino acids and vitamins. Poultry Feeding cassava waste fermented can support performance and productifity of broiler and laying hens.Â Kata kunci:Cassava waste, rations, poultry.

PENGARUH PEMBERIAN SERBUK CENGKEH (Syzygium Aromaticum) PADA RANSUM TERHADAP PERFORMAN AYAM RAS PEDAGING (BROILER) Kiramang, Khaerani; Jufri, Muhammad
Teknosains Vol 7, No 2 (2013): JULI
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi UIN ALauddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

This research is aim to know the effect feeding of cloves powder (Syzygium aromaticum ) to the performans of the chickens. This research involved 84 broiler chickens that are divided into 4 (four) treatments by the addition of cloves powder of Syzygium aromaticum 0,5%, 0,75%, 1,0%, and 1,25% to the ration. Each treatment was repeated 3 (three) times. Each treatment contain 7 (seven) chickens. Performans that measured are feed consumption, body weight rate and carcas percentation. Data analysis using variance/anova of the Completely Randomized Design (CRD). These results indicate that the addition of cloves powder (Syzygium aromaticum) has no real effect of the Performans of the chickens (P>0,05).Keywords: Powder of Syzygium aromaticum, performans, feeding, broilers.

PENGARUH PAKAN PADAT GIZI TERHADAP TINGKAT DEHIDRASI TERNAK SAPI BALI SELAMA TRANSPORTASI DARI BULUKUMBA SULAWESI SELATAN KE BANJARMASIN KALIMANTAN SELATAN Arga Arya Acmadi Awal; Khaerani Kiramang; Muhammad Nur Hidayat
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 2 No 1 (2015): JUNI
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

ABSTRACT. This research aim to determine the influence of nutrient-dense diet on the leveof dehydration Bali`s cows cattle during transport from Bulukumba South Sulawesi ToBanjarmasin South Kalimantan. Type of research was experimental research done by habituation to the animal research is given for is days prior to transport. research site in Anrang Kab. Bulukumba South Sulawesi to Banjarmasin South Kalimantan for sample analysis was conducted In Laboratory Technology Livestock Products, HasanuddinUniversity of Nutritoinal Chemistry Laboratory of Animal Husbandry Faculty. Thesresult showed that distance and time of the research cows transportation from Anrang Kab. Bulukumba South Sulawesi to Banjarmasin South Kalimantan were respectively thetotal distance of 1350,83 km, while the total travel time was 2,5 hours and the result of thiresearch also showed that administration of Chromium Picolinat not show an influence onthe level of dehydration Bali `s cows throught the percentage of water content Bali cattle’feces on transport and the depreciation rate of Bali`s cows weight of the highest shown in cattle fed forage without UMMB was 7,47 %, while that given UMMB and UMMB whichwas around 3,58 % and 5,13 %.

KANDUNGAN BAHANG KERING, SERAT KASAR DAN AIR DAUN ECENG GONDOK YANG DIFERMENTASI DENGAN BERBAGAI LEVEL EM4 PADA LAMA WAKTU YANG BERBEDA Muhammad Nur Hidayat; Khaerani Kiramang, Surati
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 2 No 2 (2015): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

ABSTRACT. This study was conducted in the Basic Laboratory of Animal Science, Faculty of Science and Technology of the State Islamic University of Makassar, and the Laboratory of Food Chemistry, Faculty of Animal Husbandry, Hasanuddin University, Makassar. This study aimed to determine the effect of EM-4 levels and the influence of long fermentation time (Crude Fiber, Dried Materials and Water) Eichhornia crassipes. The method is based on research conducted in (completely randomized design factorial) with 3x3 factorial with four replications, treatment composition as follows: The first factor ; EM- 4 level P0 (0 % EM-4), P1 (1 % EM4), and P2 (1.5 % EM4) and the second factor: the time of T0 fermentation (7 days), T1 (14 days), and T2 (21 days). Based on the results of various analysis and discussion, it can be concluded that the level of provision of 1.5 % EM-4 influences on crude fiber content of dry materials and water, while long fermentation time significantly affects on the water content and lower fiber content .

PERTUMBUHAN Salmonella sp. DENGAN VARIASI KONSENTRASI BAWANG PUTIH (Alium sativum) PADA TELUR ASIN Khaerani Kiramang; M N Hidayat; Ardiansyah Ardiansyah
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 3 No 1 (2016): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pertumbuhan Salmonella sp. dengan pemberian konsentrasi (Allium sativum) bawang putih yang berbeda pada telur asin dan bagaimana pertumbuhan Salmonella sp. Dengan lama pengasinan telur pada konsentrasi bawang putih (Allium sativum) yang berbeda. Metode penelitian ini adalah deskriftif kuantitatif untuk mengetahui pertumbuhan Salmonella sp. dengan variasi konsentrasi bawang putih (Allium sativum) pada telur asin dengan metode hitung cawan dengan pengasinan 7, 10 dan 15 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pengasinan 7 hari dengan konsentrasi 0% (0 cfu/g), 50% ( 49x104 cfu/g), 60% (44x103 cfu/g) dan 70% (44x103 cfu/g). Pengasinan 10 hari dengan konsentrasi 0% (58x101 cfu/g), 50% (0 cfu/g), 60% (129x102 cfu/g) dan 70% (113x102 cfu/g). Pengasinan 15 hari menunjukkan 0% (32x104 cfu/g), 50% (44x103 cfu/g), 60% (54x101 cfu/g) serta 70% TBUD (410x104 cfu/g).

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN SIRIH (PIPER BETEL LINN.) SEBAGAI IMBUHAN PAKAN TERHADAP KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER Hardiyansya Hardiyansya; Muh Nur Hidayat; Khaerani Kiramang
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 3 No 1 (2016): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penambahan tepung daun sirih (piper betel Linn.) terhadap kadar kolesterol daging ayam broiler yang dipelihara sampai umur 42 hari. Materi yang digukanan adalah ayam broiler umur 1 hari (DOC) sebanyak 68 ekor. Percobaan dilakukan menggunakan metode eksferimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan terdiri dari 5 macam ransum yaitu P0 (Ransum Basal), P1(Ransum Basal + 0,1% tepung daun sirih), P2 (Ransum Basal +0.5% tepung daun sirih), P3 (Ransum Basal + 0.7% tepung daun sirih) dan P4 (Ransum basal + 1% tepung daun sirih). Peubah yang diamati adalah kadar kolesterol daging dada.Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa penambahan tepung daun sirih berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap penurunan kadar kolesterol daging. Rataan kolesterol daging P0 = 31 mg/dl, P1 = 25 mg/dl, P2 = 45 mg/dl, P3 = 14 mg/dl, and P4 = 21 mg/dl. Kesimpulan bahwa pakan dengan tambahan tepung daun sirih (Piper betel Linn.) sampai level 1% mampu menurunkan kolesterol daging ayam broiler dan kadar kolesterol paling rendah diperoleh pada pemberian tepung daun sirih level 0.7% dengan kadar kolesterol 14 mg/dl.

PERTAMBAHAN BOBOT BADAN, KONSUMSI RANSUM DAN KONVERSI RANSUM AYAM RAS PEDAGING YANG DIBERIKAN TEPUNG DAUN SIRIH (PIPER BETLE LINN) SEBAGAI IMBUHAN PAKAN Adik Diniarsih Razak; Khaerani Kiramang; Muh Nur Hidayat
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 3 No 1 (2016): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun sirih (Piper betle Linn) dalam ransum terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi ransum serta konversi ransum ayam ras pedaging yang dilaksanakan di Laboratorium Ternak Ungas Jurusan Ilmu Peternakan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, selama enam minggu. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 3 kali ulangan menggunakan 68 DOC yang dibagi ke dalam 15 unit kandang. Peubah yang diukur yaitu pertambahan berat badan, konsumsi ransum dan konversi ransum. Perlakuan dalam penelitian ini terdiri dari ransum yang tidak mengandung tepung daun sirih (P0) dan ransum yang mengandung tepung daun sirih 0.1% (P1), 0.5% (P2), 0.7% (P3) dan 1% (R4). Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun sirih dalam ransum tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap pertambahan bobot badan konsumsi dan konversi ransum ayam ras pedaging.

PROFIL ORGAN DALAM AYAM PEDAGING (BROILER) YANG DIBERI TEPUNG DAUN SIRIH (Piper betle LINN) SEBAGAI IMBUHAN PAKAN Andi Darul Aqsa; Khaerani Kiramang; Muh Nur Hidayat
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 3 No 1 (2016): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian ransum yang mengandung tepung daun sirih (Piper Betle Linn) terhadap profil organ dalam ayam pedaging (broiler) dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Ternak Unggas, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, selama enam minggu. Penelitian menggunakan 68 DOC berjenis kelamin jantan dan betina yang dibagi ke dalam 15 unit kandang. Perlakuan dalam penelitian ini yaitu penggantian sebagian ransum yang terdiri dari empat perlakuan yaitu yang tidak mengandung tepung daun sirih (P0) dan ransum yang mengandung tepung daun sirih 0.1% (P1), 0.5% (P2), 0.7% (P3) dan 1% (P4). Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 3 kali ulangan. Peubah yang diukur adalah berat hati, berat jantung, berat pangkreas, berat seka (coeca), dan berat gizzard. Hasil penelitian ini menyatakan bahwa penggunaan tepung daun sirih dalam ransum tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap berat hati, berat jantung, berat pangkreas, berat seka (coeca), dan berat gizzard ayam broiler.

Tingkat Cemaran Bakteri Staphylococcus aureus pada Daging Ayam yang Dijual Di Pasar Tradisional Makassar Jumriani Ibrahim; Khaerani Kiramang; Irmawaty Irmawaty
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol 3 No 3 (2017): DESEMBER
Publisher : State Islamic University (UIN) Alauddin

Daging ayam adalah bahan pangan yang bergizi tinggi karena kaya akan protein, lemak, mineral serta zat lainnya yang sangat dibutuhkan tubuh. Rumusan masalah daripenelitian ini adalah bagaimana tingkat cemaran bakteri Staphylococcus aureus pada dagingayam yang dijual di pasar tradisional Makassar. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitumengetahui tingkat cemaran bakteri Staphylococcus aureus pada daging ayam yang dijual di pasar tradisional Makassar. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metodeSampling dengan menentukan sampelnya dengan menggunakan metode random sampling dandigunakan rumus untuk menentukan sampel uji eksperimental. Dari data pengamatandianalisis dengan pendekatan deskriptif. Sebanyak 24 sampel daging ayam yang diperoleh dari4 pasar tradisional Makassar ditemukan adanya bakteri Staphylococcus aureus. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa sebanyak 65,8% sampel daging ayam dari 4 pasar tradisonal Makassartelah tercemar bakteri Staphylococcus aureus. Dengan demikian tingkat cemaran bakteri yangpaling banyak ditemukan pada pasar D yaitu sebanyak 21,6%. Sehingga dapat dinyatakansebagian besar tingkat cemaran sudah melampaui ambang batas Standar Nasional 7388: 2009(1×102).

Co-Authors Adik Diniarsih Razak Akhmad Arista Amelinda Amda Dwiputri Amina Hajah Thaha Amriana Hifizah Andi Darul Aqsa Ardiansyah Ardiansyah Arga Arya Acmadi Awal Arista, Akhmad Astati Astati Felis Gunawan Hafsan, Hafsan Hardiyansya Hardiyansya Hidayat, Muh Nur Ibrahim, Jumriani Irmawaty Irmawaty Irmawaty, Irmawaty Jumriah Syam Jumriani Ibrahim Laksono Trisnantoro M N Hidayat Muh. Basir Paly Muh. Dadang Kurniawan Muh. Rajabatari Gau Muhammad Arsan Jamili Muhammad Jufri Muhammad Jufri Muhammad Nur Hidayat Muhammad Rusdi Rasyid Nadifa Rafika Nurbaya Nurbaya Rasyidah Mappanganro Rifaldi Nurhidayat Salim, Juwita Hasnita Suci Ananda Wahyuddin

Title

Found 24 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 24 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 24 Documents
Search