Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Open Access Jakarta Journal of Health Sciences (OAJJHS) Jurnal Sosiologi Pertanian dan Agribisnis
Ramadhani, Tsabitha Nafisa
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Penyebab Rendahnya Asupan Nutrisi Susu sebagai Pendukung Gaya Hidup Sehat pada Generasi Z: Analysis of the Causes of Low Intake of Milk Nutrients as a Support for a Healthy Lifestyle in Generation Z Dzulhijjah, Zihan Nur; Hidayat , Nadia; Najwa, Rafika; Syakira , Rahma; Rozak , Rama Wijaya Abdul; Ramadhani, Tsabitha Nafisa; Sugiarti , Yatti
Open Access Jakarta Journal of Health Sciences Vol 3 No 1 (2024): Open Access Jakarta Journal of Health Sciences
Publisher : Sagamedia Indo Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53801/oajjhs.v3i1.219

Abstract

Pendahuluan: Indonesia mempunyai keunggulan dalam mengembangkan industri pertanian, peternakan sapi merupakan salah satu bidang peternakan yang berkembang di Indonesia. Produk terbanyak dari hasil peternakan sapi adalah susu. Pada tahun 2020, menurut BPS (Badan Pusat Statistik) masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi susu masih berkisar 16,27 liter per kapita per tahun. Produk susu yang dikeluarkan oleh industri peternakan dan masyarakat yang mengonsumsinya masih tergolong rendah. Tujuan: Untuk menganalisis penyebab rendahnya nilai gizi susu sebagai pendukung gaya hidup sehat pada generasi Z. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan metode penelitian survei. Variabel yang diamati pada penelitian ini yaitu analisis responden terhadap nutrisi susu sebagai pendukung gaya hidup sehat.  Pengambilan data menggunakan kuesioner yang sudah disediakan alternatif jawabannya (tertutup) dengan memakai skala likert, kemudian penyebaran kuesioner secara online menggunakan Google Forms dan diperoleh 112 responden generasi Z usia 15-20 tahun dan dengan usia 20-26 tahun. Setelah data terkumpul kemudian diolah dan disajikan dengan Microsoft Word. Hasil: Hasil analisis membuktikan bahwa edukasi tentang nilai gizi susu, harga susu dan alergi susu berpengaruh terhadap konsumsi susu generasi Z. Sedangkan faktor yang tidak berpengaruh adalah varian susu. Kesimpulan: Faktor dari dalam yang mempengaruhi yaitu  kebiasaan individu dalam mengonsumsi susu. Sedangkan faktor dari luar yang mempengaruhi yaitu harga jual susu.
Analisis Penyebab Rendahnya Asupan Nutrisi Susu Sebagai Pendukung Gaya Hidup Sehat Pada Generasi Z Hidayat, Nadia; Najwa, Rafika; Syakira, Rahma; Rozak, Rama Wijaya Abdul; Ramadhani, Tsabitha Nafisa; Sugiarti, Yatti; Dzulhijjah, Zihan Nur
Jurnal Sosiologi Pertanian dan Agribisnis Vol 6 No 1 (2024): Januari : Jurnal Sosiologi Pertanian dan Agribisnis
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/juspa.v6i1.638

Abstract

Indonesia has the advantage of developing the agricultural industry,cattle farming is one of the growing fields of animal husbandry in Indonesia. The most product from cattle farming is milk. In 2020, according to BPS ( Central Bureau of Statistics ), Indonesian people consumed milk still around 16.27 liters per capita per year. Dairy products released by the livestock industry and the people who consume them are still relatively low. Therefore,the purpose of this study is to analyze the causes of the low nutritional value of milk as a supporter of a healthy lifestyle in generation Z. The data were collected using a questionnaire and alnalyzed with a qualitative approach, as well as distributing questionnaires online using Google Froms and obtained 112 Generation Z respondents. Nutritional education may be a factor influencing milk consumption in Generation Z. The benefits and milk allergy. The result of the analysis prove that education about the nutritional value of milk, the price of milk and milk allergies affect Generation Z’milk consumption. While the factor that has no effect is milk variants. From the results of the analysis,it can be concluded that the internal factors that influence are individual habits in consuming milk. While the external factor that influences is the selling price of milk.
Co-Authors Dzulhijjah, Zihan Nur Hidayat , Nadia Hidayat, Nadia Najwa, Rafika Rozak , Rama Wijaya Abdul Rozak, Rama Wijaya Abdul Sugiarti , Yatti Syakira , Rahma Syakira, Rahma Yatti Sugiarti, Yatti