Daya Saing : Jurnal Ilmu Manajemen
Vol 7 No 1 (2021)

MANAJEMEN RANTAI PASOK AGROINDUSTRI BAWANG MERAH DI NAGARI ALAHAN PANJANG: PROFIL DAN IDENTIFIKASI MASALAH

Dedet Deperiky (Universitas Andalas)
Santosa Santosa (Universitas Andalas)
Rika ampuh Hadiguna (Universitas Andalas)
Nofialdi Nofialdi (Universitas Andalas)



Article Info

Publish Date
01 Mar 2021

Abstract

Makalah ini dilakukan untuk mengkaji profil dan permasalahan rantai pasok agroindustri bawang merah di Nagari Alahan Panjang Kabupaten Solok. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan wawancara, ceramah, FGD dan pendampingan penyuluh pertanian dalam konsep rantai pasok. Kerangka kerja tersebut menyarankan bahwa profil dan praktik masalah dalam sistem manajemen rantai pasokan dicirikan oleh tiga faktor berbeda: (1) organisasi rantai pasokan, (2) struktur rantai pasokan (3) manajemen kepercayaan, yang memungkinkan pelaku rantai pasokan untuk secara efektif mencocokkan pasokan dengan pengiriman barang tepat waktu. Pertanyaan pentingnya adalah apakah praktik kolaboratif mengarah pada kinerja operasional yang lebih baik atau tidak. Sebuah studi review digunakan untuk menilai hubungan antara praktek kolaboratif dan kinerja operasional. Hasil tinjauan menunjukkan dampak positif yang signifikan dari faktor kunci praktik kolaboratif pada organisasi rantai pasokan, (2) struktur rantai pasokan, dan (3) kepercayaan manajemen. Temuan menunjukkan berbagi informasi, sinkronisasi keputusan, dan menyelaraskan insentif merupakan penentu penting kinerja operasional. Studi ini menunjukkan bahwa anggota rantai pasokan perlu memahami peran dan model faktor kunci sukses dari praktik kolaboratif yang dapat dirancang ulang untuk meningkatkan kinerja rantai pasokan.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

dayasaing

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Other

Description

Jurnal Daya Saing (Online ISSN: 2541-4356 | Print ISSN : 2407-800X) published by Komunitas Manajemen Kompetitif. This journal published thrice in February, June and October. It contain the articles such as scientific papers (research and non-research), analytical studies, theoretical applications ...