Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI)
Vol. 3 No. 1 (2023): Januari 2023

Sosialisasi pengadaan rumah produksi pengolahan ikan cumi di Kepulauan Riau Kabupaten Kepulauan Anambas Melalui Kegiatan Pejuang Muda 2021

Zufri Hasrudy Siregar (Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Asahan)
Mawardi Mawardi (Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar)
Riana Puspita (Teknik Industri, Fakultas Teknik dan Komputer, Universitas Harapan)
Roswani Siregar (Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Al Azhar)
Muhammad Fazri (Teknik Industri, Fakultas Teknik dan Komputer, Universitas Harapan)
T. Jukdin Saktisahdan (Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Asahan)
Prinsi Rigitta (Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar)
Refiza Refiza (Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar)
Masdania Zurairah (Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar)

Article Info

Publish Date
30 Jan 2023

Abstract

Negara kepulauan selalu disematkan pada Indonesia dimana memiliki sekitar 17.504 pulau, Pulau Anambas merupakan pulau yang indah dan memiliki potensi alam yang besar, salah satunya yaitu ikan cumi, Desa Air Bini merupakan daerah produksi cumi-cumi yang relatif besar di antara Kepulauan Anambas. Pengolahan yang terbatas menjadi kendala pada pulau tersebut untuk berkembang secara ekonomi dan teknologi, melalui program kementrian yaitu Pejuang Muda sosialisasi mengenai pengadaan rumah produksi menjadi hal yang ditunggu realisasinya dari program tersebut disebabkan diharap dapat membantu dalam peningkatan ekonomi dan teknologi pengolahan. Tujuan pengabdian tersebut adalah membantu masyarakat di Air Batu Kabupaten Anambas dalam pengolahan ikan cumi dan menampung keluhan yang terjadi di daerah tersebut. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini yaitu pelaksanaan kegiatan proyek, identifikasi potensi dan masalah, proses dan hasil analisis kebutuhan masyarakat. Adapun hasil dan kesimpulannya adalah pahamnya masyarakat mengenai pengolahan ikan cumi dan menjadi alternatif solusi ekonomi dan teknologi

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI)
Website

Abbrev

deputi

Publisher

Universitas Al Azhar Medan

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Social Sciences

Description

Ruang lingkup utama Jurnal DEPUTI adalah menerbitkan artikel penelitian yang asli di bidang Teknik, Hukum, Ekonomi dan Pertanian. Tim editorial bertujuan untuk mempublikasikan penelitian dan inovasi berkualitas tinggi dan sangat terapan yang berpotensi untuk disebarluaskan, dengan mempertimbangkan ...