CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science
Vol 7, No 1 (2023)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN JAMUR ENDOFITIK RS-1 YANG DIISOLASI DARI RANTING SAMBILOTO (ANDROGRAPHIS PANICULATA) DENGAN MEDIA PERTUMBUHAN BERAS PUTIH

Namira Putri Fadhillah (Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia)
Riga Riga (Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia)
Bali Yana Fitri (Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia)



Article Info

Publish Date
10 Jun 2023

Abstract

Jamur endofitik merupakan mikroorganisme yang hidup di dalam jaringan tumbuhan tanpa merugikan tumbuhan inangnya. Salah satu tumbuhan yang berpotensi sebagai inang pada jamur endofit adalah Andrographis paniculataatau yang dikenal dengan tumbuhan sambiloto. A. paniculata yaitu tumbuhan obat yang memproduksi berbagai metabolit sekunder dan telah dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan dari jamur endofitik RS-1 yang diisolasi dari ranting A. paniculata.Metode dari penelitian ini terdiri dari inokulasi, optimasi, kultivasi dan ekstraksi, uji fitokimia serta uji antioksidan dengan menggunakan metode DPPH dari jamur endofitik pada ranting A. paniculata. Hasil penelitian pada uji fitokimia ekstrak etil asetat jamur endofitik RS-1 mengandung senyawa steroid, fenolik dan alkaloid.Hasil uji aktivitas antioksidan terhadap ekstrak etil asetat jamur endofitik RS-1 menunjukan nilai IC50 yaitu 99,74 ppm. Nilai IC50 menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan tergolong kuat.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

CHEDS

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Education Materials Science & Nanotechnology

Description

Journal of Chemistry Education and Science (CHEDS) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Islam Sumatera Utara secara berkala pada bulan Juni dan Desember pada setiap tahunnya. Jurnal ilmiah ini berisi hasil pemikiran, ide, dan gagasan dari penelitian ...