BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 4 No. 3 (2023)

Pemanfaatan Briket Biomassa Untuk Meningkatkan Produksi Tempe dan Menghemat Bahan Bakar

Sallolo Suluh (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Theresyam Kabanga (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Frans Robert Bethoni (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Dennis Lorenza (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Risa Lasarus (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Chendri Johan (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Lery Alfriany Salo (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Christof Geraldi Simon (Universitas Kristen Indonesia Toraja)
Formanto Paliling (Universitas Kristen Indonesia Toraja)

Article Info

Publish Date
26 Jul 2023

Abstract

Kegiatan ini dilaksanakan di salah satu pengrajin tahu-tempe yang beralamat di Kelurahan Tallung lipu, Rantepao. Kegiatan ini bertujuan untuk memanfaatkan briket arang bambu petung sebagai bahan bakar penganti kayu bakar yang sering digunakan pengrajin tahu-tempe ini untuk meminimalkan penggunaan kayu bakar yang proses pembelian sudah meningkat. Metode pengabdian dilakukan dengan metode experimental dengan memanfaatkan bambu petung sebagai bahan bakar penganti kayu. Dimana di awali dengan demonstrasi pembuatan briket mulai proses pengarangan, penghalusan arang, pencampuran serta pencetakan briket. Kemudian penerapannya briket sebagai bahan bakar pada tungku pemanasan pengrajin dalam memasak bahan dasar tahu-tempe. Setelah dilakukan demonstrasi langsung terlihat masyarakat dalam ini pengrajin tahu-tempe merasa puas dengan penyalaan briket arang itu sendiri karena penyalaan bertahan lama dalam memasak bahan-dasar tempe yang menghemat produksi tempe mereka.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Website

Abbrev

bernas

Publisher

Universitas Majalengka

Subject

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Dentistry Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Description

The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services. Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, particularly focuses on the main problems in the development of the sciences of ...