Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 4 No. 4 (2023): Volume 4 Nomor 4 Tahun 2023

WORKSHOP MANAJEMEN PENGEMASAN DAN PEMASARAN PORANG DAN BIOFERTILIZER DI DESA GARANTUNGAN, BULUKUMBA

A. Masniawati (Universitas Hasanuddin)
Yusran Yusran (Universitas Hasanuddin)
Zainal Zainal (Universitas Hasanuddin)
Eva Johannes (Universitas Hasanuddin)
Baso Manguntungi (Universitas Sulawesi Barat)
Irlan Irlan (Universitas Sulawesi Barat)
Nurmuliayanti Muis (Universitas Sulawesi Barat)
Muhammad Rizaldi Trias Jaya Putra Nurdin (Universitas Sulawesi Barat)
Asia Arifin (Universitas Sulawesi Barat)
Dwi Ratna Sari (Universitas Sulawesi Barat)
Andi Dewi Rizka Ainulia Makerra (Universitas Patompo)
Nur Hilal A. Syahrir (Universitas Sulawesi Barat)
Mietra Anggara (Universitas Teknologi Sumbawa)
Fadhil Zil Ikram (Universitas Sulawesi Barat)
Muhammad Ilham S (Universitas Sulawesi Barat)
Muh. Chaerul Anwar (Universitas Sulawesi Barat)
Riana Anggraeny Ridwan (Universitas Sulawesi Barat)
Wahyullah Wahyullah (Universitas Indonesia Timur)



Article Info

Publish Date
29 Oct 2023

Abstract

Pengabdian masyarakat di Desa Garuntungan, Kabupaten Bulukumba, yang fokus pada sosialisasi pemasaran dan pengemasan produk porang, memiliki peran yang sangat relevan dalam meningkatkan pemahaman dan potensi ekonomi porang di komunitas tersebut. Porang adalah komoditas pertanian yang memiliki potensi ekonomi tinggi, namun kurang dimanfaatkan karena kurangnya pengetahuan dan akses pasar. Hasil observasi dan umpan balik dari peserta pelatihan menunjukkan bahwa mereka mengapresiasi kontribusi dari para pakar dalam bidang tersebut yang memberikan wawasan mendalam, menciptakan pelatihan yang sangat informatif dan relevan bagi mereka. Selama pelatihan, peserta mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang proses pengemasan porang dan strategi pemasaran yang efektif. Sebelumnya, kurangnya pengetahuan dan praktik yang higienis dalam pengemasan produk porang menjadi kendala dalam meningkatkan kualitas produk. Namun, melalui pelatihan ini, peserta semakin termotivasi untuk mencapai tahap produksi tepung porang yang berkualitas. Dengan demikian, inisiatif ini berhasil meningkatkan pemahaman dan motivasi peserta terkait industri porang. Dalam diskusi yang dilakukan selama pelatihan, strategi pemasaran dan target pasar yang diincar dibahas secara rinci. Hal ini membantu peserta mengidentifikasi peluang pasar baru untuk porang dan merencanakan rantai pasokan yang lebih efisien. Selain itu, pemahaman akan pentingnya faktor kemasan juga ditekankan, karena pengemasan adalah kunci dalam penentuan persepsi konsumen terhadap produk porang.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

cdj

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Public Health

Description

ommunity Development Journal : Jurnal Pengabdian masyarakat di terbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Pahlawan yang berisikan tentang hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya Kesehatan, ...