Bengawan :Jurnal Pengabdian Masyarakat
Bengawan adalah jurnal multidisiplin ilmiah yang diterbitkan oleh Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal Bengawan merupakan jurnal Pengabdian Masyarakat yang bertaraf nasional dengan No E- ISSN 2776-3552 melalui SK Nomor 0005.27763552/K.4/SK.ISSN/2021.04 . Bengawan mempublikasikan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat yang berbasis riset dengan tema pemberdayaan masyarakat atau kelompok profesi tertentu, pelayanan masyarakat, pemberdayaan keluarga, pengembangan pendidikan vokasi, aksi sosial, penerapan teknologi tepat guna, pendidikan untuk pembangunan berkelanjutan, gizi dan kesehatan masyarakat, serta program pelatihan.Pelaksanaan kegiatan pengabdian juga melibatkan partisipasi masyarakat dan mitra. Kegiatan pengabdian tersebut disusun dalam suatu kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Tujuan dari publikasi jurnal ini adalah menyebarluaskan pemikiran konseptual atau ide-ide yang telah dicapai di bidang pengabdian kepada masyarakat. Jurnal Bengawan perdana terbit di bulan Juni Tahun 2021. Jurnal Bengawan terbit dua kali dalam setahun di bulan Juni dan Desember.
Articles
63 Documents
NUTTEENS- PROGRAM EDUKASI GIZI REMAJA SACARA DARING SEBAGAI UPAYA MINIMALISASI MISPERSEPSI STATUS GIZI PADA SISWA SMA BATIK 1 SURAKARTA DI MASA PANDEMI
Nur Lathifah Mardiyati;
Aulia Alfatihah;
Nur Azizah Dewi Septiyana
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2022): Juni
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (613.52 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i1.47
Masa remaja merupakan periode pertumbuhan maksimal seseorang sehingga pemenuhan nutrisi yang seimbang selama masa ini sangat dibutuhkan. Persepsi tubuh atau body image secara umum dialami oleh mereka yang menganggap bahwa penampilan adalah hal yang paling penting dalam kehidupan, termasuk pada masa remaja. Mispersepsi berat badan dapat mempengaruhi pola makan seseorang. Strategi utama yang disarankan untuk meningkatkan nutrisi remaja salah satunya dengan modifikasi perilaku untuk menghasilkan perubahan pola makan melalui edukasi yang ramah remaja yaitu dengan pemberian edukasi mengenai body image dan gizi seimbang secara daring. Seluruh siswa baik dari Program IPA maupun IPS mengalami peningkatan nilai setelah mendapatkan edukasi gizi meskipun dilakukan secara daring sebesar 12,96 poin. Peningkatan poin siswa IPA lebih tinggi dibandingkan pada siswa IPS (IPA 16,21 poin & IPS 7,87 poin).
PELATIHAN PEMBUATAN PROMOSI DIGITAL DENGAN TEKNIK FOTO PRODUK KOPI INSTAN UNTUK MENINGKATKAN SKILL WIRAUSAHA MUDA DI ACEH UTARA
Adhiana Adhiana;
Riani Riani;
Rita Ariani
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2022): Juni
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (578.133 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i1.48
Abstrak : Kopi gayo merupakan salah satu jenis kopi arabika yang paling diminati di pasar internasional karena telah dikenal sebagai biji kopi terbaik di dunia. Kondisi pandemi COVID tentu menjadi tantangan tersendiri yang akan memunculkan berbagai kendala pemasaran kopi Arabika Gayo seperti perubahan sistem proses pengolahan kopi yang harus sesuai protokol penanganan COVID, prosedur pengemasan produk yang baru dan sistem kerja sama secara daring karena diberlakukannya peraturan social distancing. Oleh sebab itu strategi promosi dengan media online merupakan solusi yang tepat. Salah satu strategi promosi adalah pembuatan foto produk sebagai alat promosi kopi Arabika Gayo. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan mengenai tehnik foto produk sebagai alat promosi kopi Arabika Gayo. Kegiatan ini dilakukan di Reuleut, Kabupaten Aceh Utara Pada bulan Januari 2022. Lokasi pengabdian masyarakat di Kabupaten Aceh Utara, maka diharapkan dapat memberikan kontribusi langsung terhadap pengurangan pengangguran melalui pendalaman skill melalui pelatihan tehnik foto produk kopi di Aceh Utara. Metode pelaksanaan dirancang untuk pedampingan yang berupa pendekatan partisipatif dan mengacu pada proses pembelajaran orang dewasa (adult-learning) yang terdiri dari: (1) Pemaparan materi yang dilengkapi dengan Power Point presentation dan material simulasi, (2) diskusi terbatas sesuai dengan protokol kesehatan, (3) penugasan atau praktek tehnik foto produk kopi. Tujuan kegiatan ini adalah (1) menghasilkan agen-agen perubahan paradigma “pencipta lapangan kerja” dari pada paradigma “pencari kerja”, (2) menjadi wadah pelatihan soft skill tertait tehnik foto produk sebagai kegiatan pembentukan bisnis, (3) menjadi acuan untuk kegiatan pengabdian masyarakat berikutnya.
PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN INFORMASI KEUANGAN BAGI UMKM ISWARA FOOD
Astuning Saharsini;
Ari Susanti;
Nur Kholis;
Ida Ayu Kade R.K
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2022): Juni
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (566.803 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i1.52
Abstrak: Pengabdian yang dilakukan tim kami di Iswara Food yang bergerak dalam bidang usaha kuliner dan bahan baku. Dari hasil observasi yang dilakukan tim kami, terdapat beberapa ketidaksesuaian proses akuntansi di Iswara Food diantaranya pemilik belum dapat mengklasifikasikan transaksi ke dalam akun-akun, pembukuan transaksi belum tercatat secara rapi, tidak mengetahui biaya produk sehingga pemilik tidak mengetahui laba dan ruginya, serta masih mencampur antara keuangan bisnis dengan konsumsi pribadi. Ketidaksesuaian itu menyebabkan pemilik tidak dapat menghitung harga pokok produksi serta mengetahui laba dan rugi. Berdasarkan permasalahan tersebut maka yang kami lakukan adalah tim memberikan pengarahan kepada mitra dan membuat pembukuan sederhana. Kemudian kami secara intens melaksanakan pendampingan dan monitoring terhadap Iswara Food dalam membuat pembukuan.
PELATIHAN MANAJEMEN KEHUMASAN, TEKNIK PENULISAN BERITA, DAN PEMANFAATAN SOSIAL MEDIA UNTUK ANGGOTA GERAKAN PRAMUKA KWARTIR CABANG KARANGANYAR
Jahid Syaifullah;
Sudarmaji Sudarmaji;
Frestiany Regina Putri
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2022): Juni
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (750.535 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i1.53
Perkembangan industri pada Industri 4.0 atau revolusi industri keempat merupakan era berkembangnya teknologi didunia. Disetiap organisasi pasti membutuhkan seorang humas untuk memperkenalkan organisasi tersebut kepada masyarakat luas. Sama halnya dengan organisasi Gerakan Pramuka Kwartir Cabang Karanganyar yang juga membutuhkan seorang humas untuk terjun langsung berinteraksi dengan masyarakat luar. Demi tujuan untuk menjangkau khalayak terutama milenial, organisasi perlu mengoptimalkan semua jalur informasi guna pemenuhan informasi khalayak seperti pemanfaatan media sosial dan bagaimana teknik kepenulisan berita yang akan diunggah agar informasi tersebut dapat tersampaikan dengan baik. Pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat untuk anggota Gerakan Pramuka Kwartir Cabang Karanganyar adalah salah satu upaya untuk memenuhi tujuan tersebut. Tujuan yang diwujudkan dengan adanya pengabdian ini antara lain peserta memahami tentang manajemen kehumasan dan mampu mengimplementasikan hal tersebut dalam organisasi sebagai upaya branding gerakan pramuka. Peserta juga dapat membuat berita tentang kegiatan-kegiatan di organisasi mereka dengan bahasa yang baik dan mudah dimengerti. Selain itu, peserta dapat memaksimalkan penggunaan sosial media dengan membranding organisasi mereka melalui postingan-postingan konten yang menarik seperti mempromosikan manfaat kegiatan pramuka, dan sebagainya. Kata Kunci : Kehumasan, Berita, Social Media, Gerakan Pramuka
DIGITALISASI UMKM: PEMANFAATAN MEDIA SOCIAL SEBAGAI STRATEGI DIGITAL MARKETING PRODUK UMKM GUNA MENINGKATKAN BRAND AWARENESS DAN PENJUALAN PRODUK UMKM.
Yuliati yuliati;
Lisa Adhrianti;
Alfarabi Alfarabi
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2022): Desember
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (278.586 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i2.55
Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan kegiatan lanjutan yang menyasar pada kelompok usahawan pada masyarakat sekitar lokasi objek wisata Sungai Suci di kecamatan desa Pondok Kelapa kabupaten Bengkulu Tengah. Jika pada tahun 2019 kegiatan pengabdian berupaya untuk membimbing kelompok usahawan agar dapat memikirkan ide bagi pembuatan proposal komunikasi bisnis yang berpotensi untuk didanai. Kemudian tahun 2020 kegiatan berupa proses penyuluhan dan pembimbingan kepada usahawan agar dapat mengenal karakteristik produk Usaha Kecil dan Menengah (UMKM) yang diupayakan memiliki kemasan yang layak jual dan memiliki penciri khusus untuk menunjang pariwisata daerah Sungai Suci, maka pada tahun 2021 ini kegiatan pengabdian diarahkan pada penyuluhan dan pembimbingan kepada para usahawan agar dapat memasarkan produk usaha mereka memalui pasar digital atau biasa disebut digital marketing. Dimana digital marketing dilakukan dengan memanfaatkan akun media social. Perspektif yang akan digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah komunikasi pemasaran digital (digital marketing communications). Metode pelaksanaan kegiatan yang akan diterapkan dalam pengabdian ini adalah pengenalan digital marketing berbasis media social sebagai media pemasaran produk UMKM agar dapat dikenal masyarakat secara luas sehingga UMKM mampu tetap bertahan ditengah masa pandemic. Hasil dari kegiatan ini adalah adanya evaluasi pemikiran bagi jenis produk yang akan dijual, evaluasi kemasan produk UMKM yang telah dimiliki dan siap dipromosikan, serta publikasi hasil pengabdian pada jurnal pengabdian masyarakat Dharma Raflesia Universitas Bengkulu. Kata Kunci: Digital Marketing, Pariwisata Bengkulu, Digitalisasi UMKM
WORKSHOP PENGGUNAAN SISTEM INFORMASI PENELUSURAN TAMATAN SMK MUHAMMADIYAH 1 BATURETNO
Canggih Ajika Pamungkas;
Edy Susena;
Ikhwan Rozikin
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2022): Juni
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (398.253 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i1.56
Citra dan reputasi dari Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dapat terbangun di masyarakat salah satunya dipengaruhi oleh kualitas lulusan, sedangkan kualitas dari lulusan dapat dipengaruhi oleh kualitas proses pembelajaran pendidikan di sekolah. Sekolah harus memiliki strategi, kompetensi, dan skill yang unggul untuk menghasilkan lulusan yang berkarakter, berkualitas dan sesuai dengan visi misi sekolah. SMK Muhammdiyah 1 Baturetno telah menghasilkan lulusan yang sudah berperan di tengah masyarakat dengan berbagai pekerjaan yang tersebar di berbagai daerah. Pendataan lulusan yang sudah dilakukan belum tersistem dan belum terintegrasi, langkah tersebut dinilai kurang efektif karena laporan data lulusan kepada yang membutuhkan sangat sulit dan lama untuk dapat diakses. Selain itu juga terdapat kendala dalam manajemen pengelolaan data lulusan jika tidak memanfaatkan sistem informasi. Kesimpulan akhir dari pelaksanaan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat “Workshop Penggunaan Sistem Informasi Penelusuran Tamatan SMK Muhammadiyah 1 Baturetno” ialah : 1) Pelatihan ini dapat dilaksanakan dengan baik karena semua peserta antusias dan memberikan respon yang baik saat mendapatkan materi berkaitan denga manajemen pengelolaan Karir Siswa/Bursa Kerja Khusus (BKK) dan Workshop Penggunaan Sistem Informasi Penelusuran Tamatan SMK Muhammadiyah 1 Baturetno. 2) Dengan pemanfaatan Sistem Informasi Penelusuran Tamatan SMK Muhammadiyah 1 Baturetno Berbasis Website, semua data lulusan akan tersimpan dalam bentuk database secara efektif dan juga efisien. 3) Meningkatnya pemahaman perkembangan teknologi informasi. 4) Dengan selesainya kegiatan ini, peserta dapat meningkatkan kompetensi individu, khususnya dalam hal penggunaan Teknologi Informasi dan Komunikasi.
SOSIALISASI PERAN PENTING PROMOSI DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA UKM KEN-MI KONVEKSI BOYOLALI
Siti Almaidah
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2022): Desember
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (529.769 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i2.57
Promosi adalah sesuatu yang wajib dilakukan oleh sebuah usaha. Karena dengan promosi maka sebuah usaha dapat memberikan informasi mengenai produk yang dihasilkan sehingga konsumen tertarik untuk membeli. Hal ini akan berdampak pula pada peningkatan penjualan dan kapasitas usaha. Mitra dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah UKM Ken-Mi Konveksi yang berlokasi di Dukuh Jaten Desa Mojo Kecamatan Andong Kabupaten Boyolali. Adapun tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan dan pemahaman kepada UKM Ken-Mi mengenai peran penting promosi dalam meningkatkan penjualan. Metode pelaksanaan berupa sosialisasi mengenai peran penting promosi dalam meningkatkan penjualan, dengan pendekatan ceramah, diskusi, dan tanya jawab. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat menunjukkan bahwa terjadi perubahan pola pikir dan persepsi positif dari peserta mengenai promosi, serta pengetahuan dan pemahaman tentang peran promosi dalam kegiatan usaha juga mengalami peningkatan. Hal itu diindikasikan dengan banyaknya pertanyaan selama sosialisasi sebagai wujud keingintahuan yang besar tentang materi yang disampaikan, dan berencana untuk mengoptimalkan pemasaran offline, menyiapkan SDM, sarana dan prasarana untuk melakukan pemasaran online. Berdasarkan hasil kuesioner dinyatakan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat ini telah memberikan manfaat positif bagi UKM Ken-Mi dan secara keseluruhan kegiatan berjalan lancar.
PENGUATAN PRODUKSI JAHE INSTAN PADA KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUBE) DI DESA PUCUNG, KISMANTORO, WONOGIRI
Rudi Susanto;
Novemy Triyandari Nugroho;
Wiji Lestari
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2022): Desember
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (520.522 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i2.59
Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyakat bertujuan untuk memberikan penguatan aspek produksi jahe instan pada Kelompok Usaha Bersama (KUBE) OKESOSGEN di Desa Pucung, Kismantoro, Wonogiri. Tahapan pengabdian masyakat terdiri dari analisis permasalah, pelatihan dan evaluasi serta pendampingan. Solusi yang ditawar pada pelatihan ini adalah perbaikan packing, inovasi dalam formula dan komposisi, selanjutnya adalah peralatan yang dikasih ke mitra. Hasil kegiatan pengabdian masyakat meningkatan pengetahuan mitra pada aspek produksi sebesar 27%. Berdasarkan wawancara pelatihan produksi sangat membantu dalam penguatan kualitas produk jahe instan.
PENDAMPINGAN GURU SMK ANANDA BEKASI UNTUK MELAKUKAN PENYULUHAN ANTI BULLYING KEPADA PESERTA DIDIK
Metha Madonna;
Novrian Novrian;
Fikri Reza
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2022): Desember
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (420.392 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i2.61
Abstrak : Kasus perundungan atau bullying pada kalangan remaja, khususnya pelajar terus meningkat beberapa tahun terakhir. KPAI mencatat hingga akhir 2021 terjadi 17 kasus yang melibatkan peserta didik dan pendidik. Hal ini menunjukkan situasi kritis memprihatinkan. Permasalahan bullying terus merebak karena bukan lagi tindakan yang bersifat insidentil dalam bentuk aksi agresif mengintimidasi bahkan menyakiti secara fisik tapi juga menyerang kejiwaan korbannya, hingga berujung kematian. Faktanya bullying menjelma seperti penyakit menular dan jadi kejahatan massal serta dapat terjadi kepada semua orang, pada berbagai tingkatan atau jenjang pendidikan, namun bullying dapat dihentikan. Selanjutnya guna menekan terjadinya kasus bullying di sekolah maka perlu partisipasi para guru untuk melakukan penyuluhan sekaligus penanganan bila telah tejadi perundungan. Guru perlu dibekali pengetahuan mengenai metode dan teknik berkomunikasi serta kecakapan memberikan penyuluhan anti bullying kepada peserta didik. Sebagai wujud kepedulian terhadap tumbuh kembang generasi remaja yang sehat fisik maupun mental, maka FIKOM Universitas Bhayangkara Jakarta Raya menyelenggarakan pendampingan bagi para pendidik, tenaga kependidikan serta pengurus OSIS SMK Ananda Bekasi untuk meningkatkan komunikasi dan penyuluhan anti bullying kepada peserta didik. Tujuan kegiatan: Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang bekerjasama dengan KPAID Bekasi yaitu menggencarkan penyebaran informasi, sosialisasi sekaligus kemampuan para guru agar dapat mendeteksi dini terjadinya perundungan di lingkungan sekolah. Metode pelaksanan: (1) Pelatihan berupa penyampaian literasi, edukasi dan diskusi tentang bullying, Kekerasan Dalam Rumah Tangga (KDRT) serta peran pendidik sebagai orangtua di sekolah. (2) Pendampingan berupa konsultasi, pengadaan literasi sebagai pedoman atau standar operasional prosedur manakala terjadi kasus perundungan. Kata Kunci: Pendampingan, penyuluhan, bullying, guru SMK
EDUKASI GIZI SEIMBANG UNTUK PENCEGAHAN STUNTING UNTUK ANAK PRA SEKOLAH
Nur Lathifah Mardiyati;
Arif Pristianto;
Ahmad Ari Shodikin;
Niken Asih Pangastuti;
Norma Diena Amalia;
Nurmala Dewi
Bengawan : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2022): Desember
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (457.747 KB)
|
DOI: 10.46808/jurnal_bengawan.v2i2.63
Kejadian Stunting di Indonesia mencapai 24,4% pada tahun 2021. Namun masalah gizi stunting masih bisa dilakukan pencegahan dan penanganan yang baik pada usia prasekolah supaya tidak menjadi lebih parah dikemudian hari. Edukasi gizi seimbang pada anak sebagai langkah upaya pencegahan stunting, orang tua dan guru pengajar di sekolah diharapkan mempunyai bekal dalam pemahaman perbaikan pola makan gizi seimbang untuk balita. Kegiatan pengabdian ini sebagai program kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan meningkatkan pemahaman dan pengetahuan orang tua wali anak dan guru pengajar dalam penerapan perbaikan pola makan yang baik dengan berpedoman gizi seimbang pada anak. Upaya kegiatan ini dapat mencegah dan menangani kejadian stunting pada anak Kelompok Bermain (KB) dan Taman Kanak-Kanan (TK) Bintangku, Bulak Indah, Karangasem, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta. Metode intervensi yang dilakukan adalah penyuluhan interaktif kepada orang tua anak dan guru pengajar di sekolah. Seluruh peserta yang hadir antusias dalam kegiatan penyuluhan edukasi gizi dengan hasil mendapatkan pengetahuan yang baru setelah mengikuti rangkaian kegiatan penyuluhan. Kedepannya kegiatan ini dapat menjadi program rutin untuk orang tua dan guru pengajar sehingga dapat menjadikan anak mempunyai perilaku gizi seimbang ditunjukkan dengan status gizi yang normal dan terhindar dari masalah gizi.