cover
Contact Name
Adizty Suparno
Contact Email
adizty.suparno@mercubuana.ac.id
Phone
+6281310303548
Journal Mail Official
pasti@mercubuana.ac.id
Editorial Address
Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana, Jl. Meruya Selatan No. 1, Kembangan, Jakarta Barat 11650
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
JURNAL PASTI (PENELITIAN DAN APLIKASI SISTEM DAN TEKNIK INDUSTRI)
ISSN : 20855869     EISSN : 25984853     DOI : 10.22441/pasti
The Journal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) receives scientific papers on research that are closely related to the research and application of Industrial Systems and Engineering.
Articles 295 Documents
Penentuan Waktu Baku Optimal dan Analisis Beban Kerja Pada Bagian Produksi Udang PCDTO-IQF di PT. Indo American Seafoods Dio Arief Utama; Andhyka Tyaz Nugraha; Rizqi Wahyudi
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.002

Abstract

Faktor tenaga kerja, waktu kerja dan beban kerja berpengaruh terhadap produktivitas suatu perusahaan industri. Berdasarkan isu tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk menetapkan waktu standar, beban kerja pekerja dan jumlah pekerja optimal pada bagian produksi Udang PCDTO-IQF di PT. Indo American Seafoods dengan menggunakan metode Stopwatch Time Study. Data penelitian diperoleh secara langsung dengan cara mengukur waktu kerja pada bagian produksi menggunakan instrumen stopwatch. Hasil penelitian mendapatkan total waktu standar yang dibutuhkan untuk produksi Udang PCDTO-IQF sebesar 17.089,83 detik atau 4,75 jam. Beban kerja untuk proses produksi memiliki 29 proses, terdapat 11 proses memiliki beban kerja lebih dari 100% atau beban kerja normal, selebihnya memiliki beban kerja normal. Berdasarkan temuan tersebut maka direkomendasikan agar perusahaan melakukan penambahan jumlah pekerja untuk beban kerja berlebih serta melakukan pengurangan ataupun pemindahan tenaga kerja pada bagian dengan beban kerja rendah ke bagian lainnya yang membutuhkan lebih banyak tenaga kerja.
Analisis Pengukuran Nilai Overall Equipment Effectiveness (OEE) Pada Mesin Rice Milling Unit (RMU) di PT. FSTJ Dwi Priyanto; Resa Taruna Suhada
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.007

Abstract

Tingkat produksi beras PT. FSTJ cenderung mengalami kenaikan. PT. FSTJ berupaya untuk mengantisipasi kenaikan produksi yang terjadi dengan membuat strategi perencanaan kapasitas produksi dengan lebih baik. Salah satunya dengan menggunakan perhitungan nilai Overall Equipment Effectiveness (OEE) sebagai acuan penilaian efektifitas fasilitas produksi yang ada. Berdasarkan hasil observasi pemantauan parameter OEE yang dilakukan didapat hasil nilai rata rata OEE selama tiga bulan sebesar 57,02%, rasio ketersediaan atau availability ratio sebesar 92,78%, rasio kinerja atau performance ratio 87,12% dan rasio kualitas atau quality ratio sebesar 70,54%. Secara umum, usia pakai mesin yang ada masih relatif baru dan beroperasi dengan kondisi yang baik, sehingga nilai OEE yang didapat dapat dijadikan sebagai parameter acuan nilai OEE dimasa yang akan datang. Hasil penelitian ini dapat menjadi dasar rencana pengembangan Smart Manufacturing System pada perusahaan, dimana nilai OEE akan dimonitor secara waktu nyata atau realtime sebagai sebuah real-time OEE monitoring system.
Pengaruh Lingkungan Kerja dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Tenaga Kependidikan Non-PNS Fakultas Teknik Universitas Mulawarman Annisha Cahyani; Lina Dianati Fathimahhayati; Theresia Amelia Pawitra
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 1 (2023): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i1.010

Abstract

Tenaga kependidikan Fakultas Teknik Universitas Mulawarman terbagi menjadi golongan PNS dan non-PNS tetapi penilaian kinerja serta penampungan aspirasi karyawan hanya dilakukan terhadap karyawan berstatus PNS. Kebutuhan dan harapan dalam setiap individu yang berbeda menyebabkan kualitas dari kinerja karyawan terganggu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lingkungan dan motivasi kerja terhadap kinerja karyawan secara parsial dan simultan. Teknik Analisis yang digunakan regresi linier berganda dengan populasi sebanyak 32 orang karyawan tenaga kependidikan non-PNS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi lingkungan kerja cukup baik dengan nilai kategorisasi sedang sebesar 37,5%, motivasi kerja cukup baik dengan nilai kategorisasi sedang sebesar 68,8%, kondisi kinerja karyawan cukup baik dengan nilai kategorisasi sedang sebesar 84,4%, lingkungan kerja dan motivasi kerja tidak berpengaruh terhadap kinerja karyawan dengan hasil uji koefisien determinasi menunjukkan pengaruh sebesar 12,6% terhadap kinerja karyawan. Rekomendasi yang diberikan yaitu diadakannya family gathering, penilain kinerja, evaluasi kinerja, pemberian penghargaan, dan penyediaan alat tulis kantor secara berkala.
Analisis Kualitas Pelayanan Penggunaan Aplikasi Sitakon Kementerian Perhubungan dengan Metode E-Service Quality Meldi Ghina Salsabila; Uly Amrina
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.003

Abstract

Sejak tahun 2020, Aplikasi SITAKON Kementerian Perhubungan hanya memiliki total penggunaan sebanyak 24 konsultasi. Sementara menurut Auditor, dalam setahun Auditi dapat berkonsultasi melalui aplikasi WhatsApp minimal 200 konsultasi. Hal ini menunjukkan pemanfaatan aplikasi ini rendah, yaitu hanya sekitar 6% dari total konsultasi yang dilakukan Auditi dalam 2 tahun sejak aplikasi ini diluncurkan. Oleh karena itu, perlu dilakukan penilaian terhadap kualitas pelayanan penggunaannya dan mencari strategi agar kualitas pelayanannya meningkat. Metode e-Service Quality digunakan untuk menilai kualitas pelayanan yang kemudian hasilnya dianalisa menggunakan Diagram Kartesius. Data diperoleh dengan menyebarkan kuesioner kepada 80 Auditi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan penggunaan Aplikasi SITAKON masih dinilai kurang baik karena hanya 18,75% indikator bernilai gap positif, dan strategi yang perlu dilakukan adalah memperbaiki sistem aplikasi agar tidak lagi mengalami macet.
Implementasi Design For Assembly (DFA) Pada Desain Produk Oven Muchlas Firmansyah; Ribangun Bamban Jakaria
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.012

Abstract

Oven merupakan hasil industri kerajinan almuinium dan stainless yang berfungsi untuk memanaskan, memanggang, dan mengeringkan yang biasa diguanakan dalam kegiatan rumah tangga maupun industri. Adapun masalah yang sering dihadapi para produsen oven manajemen inovasi yang kurang. Produsen masih mengandalkan cara lama untuk memproduksi produk oven dengan hanya mengandalkan palu dan gunting serta keahlian pengrajin yang minim inovasi, oleh sebab itu belum adanya strategi menentukan desain yang tepat untuk memenuhi keinginan konsumen sehingga menyebabkan tingkat penjualan yang belum maksimal. Dalam penelitian ini kita menganalisa menggunakan metode Design for Assembly (DFA) di dalam mengetahui metode yang tepat dalam merancang desain produk oven. Dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan apa saja yang dibutuhkan pelaku UMKM oven agar meningkatkan kualitas produk oven serta mendapatkan gambaran secara detail apa saja yang harus di lakukan untuk memaksimalkan produksi supaya kebutuhan model dan desain konsumen dapat terpenuhi dan mendapatkan peningkatan jumlah produksi.