Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.484
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proceedings of Annual International Conference Syiah Kuala University - Social Sciences Chapter Ekonomikawan : Jurnal Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Jurnal Riset Akuntansi dan Bisnis JURNAL ILMIAH MANAJEMEN & BISNIS KUMPULAN JURNAL DOSEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA MIX : Jurnal Ilmiah Manajemen Ikonomika : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam Jurnal SOLMA Al-Mashrafiyah : Jurnal Ekonomi, Keuangan, dan Perbankan Syariah Owner : Riset dan Jurnal Akuntansi Journal Analytica Islamica At-Tawassuth: Jurnal Ekonomi Islam At-tijaroh: Jurnal Ilmu Manajemen dan Bisnis Islam International Journal of Business Economics (IJBE) Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi Bisnis Manajemen dan Akuntansi (EBMA) Proceeding International Seminar of Islamic Studies AL-MULTAZIM : Jurnal Manajemen Bisnis Syariah International Journal Of Economics Social And Technology International Journal of Accounting & Finance in Asia Pasific IIJSE
Siti Mujiatun
Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Religion Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 59 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal SOLMA

 1 
Pemanfaatan LRTMJ (Limbah Rumah Tangga Minyak Jelantah) Melalui Kepul Online di Aisyiyah Ranting Pasar VII Tembung Rahmayati; Siti Mujiatun; Maya Sari
Jurnal SOLMA Vol. 10 No. 3 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v10i3.7257

Abstract

Background: Penggunaan minyak jelantah lebih dari dua kali tidak baik bagi kesehatan manusia, sehingga diperlukan edukasi dan sosialisasi kepada masyarakat agar tidak mengkonsumsi sisa pakai penggorengan lebih dari dua kali karena perlu diketahui bahwa ketika minyak terjadi proses oksidasi maka minyak tersebut dapat menjadi radikal bebas dan senyawa berbahaya, dimana dapat memberikan pengaruh saat di konsumsi karena memberikan dampak kepada kesehatan secara cepat maupun lambat dirasakan bagi tubuh. Tujuan PKM ini diharapkan memberikan transfer knowledge untuk tidak menggunakan minyak jelantah, tidak hanya itu saja, para peserta yaitu Ranting Aisyiyah Pasar VII Tembung diberikan pemahaman limbah minyak jelantah dapat didistribusikan kepada perusahaan start-up yaitu Kepul Online. Metode: Identifikasi permasalahan melalui wawancara kepada ibu-ibu rumah tangga agar diketahui bahwa minyak jelantah sebagai limbah dan selanjutnya memberikan edukasi kepada para peserta tentang limbah tersebut dari narasumber dengan capaian agar para peserta tidak lagi menggunakan limbah minyak jelantah, kemudian memberikan transfer knowledge kepada lingkungan para peserta dan pengumpulan limbah minyak jelantah pada Kepul Online. Hasil: Bahwa minyak jelantah dapat didistribusikan kepada Kepul Online sebagai perusahaan yang peduli pada lingkungan sehingga minyak jelantah bernilai ekonomis. Kesimpulan: Para peserta terbuka wawasannya karena sudah memperoleh informasi dan pemahaman dari narasumber dan diuraikan tentang pengumpulan minyak jelantah menjadi peluang bekerja sama dengan Kepul Online dalam hal pemanfaatan nilai ekonomis dari limbah minyak jelantah.
Co-Authors Afif Badawi Dwita Ferina Edisah Putra Nainggolan Fadhli bin Wan Mahmud Khairi Hafidz Hafidz Hanifah Jasin Jufrizen Julita, Julita Mailina Harahap Mavianti, Mavianti Maya Sari Muhammad Arif MUIS FAUZI RAMBE Mutiah Khaira Sihotang Nadia Ika Purnama Pandapotan Ritonga Pipit Putri Hariani MD Rahmad Bahagia Rahmayati Rahmayati Rahmayati Rahmayati Rahmayati Rahmayati, Rahmayati Raihanah Daulay Salman Nasution Windy Anggrainy Siregar YUDI SISWADI Yuli Sahara Nst