Claim Missing Document
Check
Articles

Found 10 Documents
Search

KUALITAS FISIK TELUR ITIK HIBRIDA YANG DIBERI PAKAN TAMBAHAN DEDAK SELAMA MASA PRODUKSI PADA LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA Putri, Naila; Sipahutar, Luky Wahyu; Ridhana, Fita; Haryadi, Haryadi
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 8, No 2 (2024): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jas.v8i2.16957

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji kualitas fisik telur itik hibrida yang diberi pakan tambahan dedak selama masa produksi pada lama penyimpanan yang berbeda. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan rancangan penelitian Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan meliputi masa simpan telur itik 0 hari (P1), 5 hari (P2), 10 hari (P3), 15 hari (P4), dan 20 hari (P5). Itik petelur hibrida dipelihara dimasa produktif (8 bulan) dan diberi pakan komersil HI-PRO-VIT 144 CP ditambah dedak dengan perbandingan 1:4 sebanyak 10 persen dari Berat Badan. Pengambilan sampel telur menggunakan metode random sampling sebanyak 30 butir lalu dipilih sesuai umur simpan untuk diukur kualitasnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama penyimpanan yang berbeda tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0.05) terhadap bobot telur itik  (63,00-70,66 gram), indeks kuning telur (0,103-0,492), ketebalan kerabang (0,061-0,283 mm), dan nilai HU telur itik (62.9-120,10). Sedangkan lama penyimpanan yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata (P<0.05) terhadap indeks putih telur (0,073-4.053). Namun, secara deskriptif dapat digambarkan bahwa adanya penurunan kualitas telur seiring dengan lama penyimpanannya. Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa kualitas telur itik hibrida yang diberi pakan komersil dan campuran dedak 1:4 secara umum menunjukkan penurunan kualitas dengan lama periode simpan 0 sampai 20 hari.
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BEKICOT (Achatina Sp) DAN ENZIM BROMELIN DALAM PAKAN FERMENTASI TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAN GLUKOSA DARAH AYAM BROILER Ridhana, Fita; Nikmah, Askura; Makmur, Ali
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 8, No 2 (2024): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jas.v8i2.17827

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung bekicot dan enzim bromelin dalam pakan fermentasi terhadap kadar kolesterol dan glukosa darah ayam broiler. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P0: Pakan  tanpa penambahan enzim bromelin+ pakan fermentasi, P1: Pemberian 10% pakan fermentasi+ enzim bromelin, P2: Pemberian 20% pakan fermentasi+ enzim bromelin, P3: Pemberian  30% pakan fermentasi+ enzim bromelin. Variabel yang diamati adalah kadar glukosa dan kolestrol dalam darah broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung bekicot (Achathina sp) dan enzim bromelin dalam pakan fermetasi tidak berpengaruh nyata terhadap kadar kolestrol dan glukosa darah ayam broiler. Perlakuan terbaik yang memiliki kadar glukosa darah dan kolesterol ayam  broiler terendah  terdapat pada perlakuan (P1) yakni kadar glukosa darah sebesar 262 gr/dL dan kolesterol sebesar 155 mg/dL.
EVALUASI PEMBERIAN PROBIOTIK BIOMOL(+) TERHADAP ORGAN TUBUH NON KARKAS AYAM BROILER Makmur, Ali; Samadi, Samadi; Ridhana, Fita; Ayuti, Siti Rani
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Vol. 12 No. 1 (2024)
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin, Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/jitp.v12i1.25101

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan probiotik komersial (Biomol+) dalam pakan terhadap berat non-karkas ayam pedaging. Sebanyak 200 ekor anak ayam pedaging umur satu hari dibeli dari breeder lokal, ditempatkan secara acak ke dalam 20 unit kandang (1 x 1 m) yang masing-masing berisi 10 ekor anak ayam. Setiap kandang dilengkapi dengan sebuah tempat pakan, tempat minum, dan serbuk gergaji sebagai alas lantai. Percobaan dilakukan selama 35 hari berdasarkan Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan pakan dan lima kali ulangan. Semua kelompok ayam diberi pakan komersial sebagai pakan basal dan disuplementasi dengan atau tanpa Biomol(+) sesuai dengan perlakuan berikut: P0, kelompok kontrol, diberi pakan komersial sebagai pakan basal, sedangkan P1, P2, dan P3 adalah pakan basal yang disuplementasi Biomol(+) pada level masing-masing 0,15%, 0,30%, dan 0,45%. Pada akhir periode percobaan, satu ayam dipilih dari tiap kelompok dan disembelih untuk pengukuran berat non-karkas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar persentase non-karkas tidak dipengaruhi oleh level penambahan Biomol (+). Persentase usus halus, usus besar, paru-paru, hati, ampela, pankreas, dan lemak abdominal tidak berbeda di antara kelompok perlakuan. Hanya persentase berat jantung yang diamati meningkat secara signifikan pada level Biomol(+) yang lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok kontrol. Sebagai kesimpulan, penambahan Biomol(+) dalam pakan ayam pedaging, tidak menunjukkan efek negatif pada kondisi non-karkas selama periode percobaan. Dengan mempertimbangkan parameter kinerja lainnya, penelitian ini menunjukkan bahwa Biomol(+) sebagai produk probiotik memiliki potensi sebagai agen pemacu pertumbuhan dalam sistem pemeliharaan ayam pedaging.
Pemberian Pupuk Guano Dengan Dosis Berbeda Terhadap Produksi Rumput Ruzi (Bachiaria Ruziziensis) Nikmah, Askura; Ridhana, Fita; Rahmawati, Rahmawati; Perdana, Aprian
Fapertago Vol 3 No 2 (2021): Desember : Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/jipvet.v3i2.142

Abstract

Ruzi grass (Bachiaria ruziziensis) is a superior grass that is good for use as animal feed, this grass has not been widely cultivated in Central Aceh Regency. The method used in this study was a non-factorial randomized block design (RAK) with 4 treatments, namely 0 tons-1,10 tons-1,15 tons-1,20 tons-1 and 3 replications. The results showed that the application of guano fertilizer at a dose of 20 tons/ha had a significant effect on the production, height, wet weight, and number of shoots of Ruzi Grass and the application of guano fertilizer at a dose of 0 tons/ha had no significant effect on the height, wet weight, and number of shoots of Ruzi Grass. .
Kajian Pengembangan Ternak Kerbau Gayo Serta Strategi Pengembangannya Di Kecamatan Linge Kabupaten Aceh Tengah Rusli, Rusli; Nikmah, Askura; Ridhana, Fita; Sufian, Sufian
Fapertago Vol 3 No 2 (2021): Desember : Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/jipvet.v3i2.143

Abstract

Kecamatan Linge merupakan salah satu kecamatan yang ada di Kabupaten Aceh Tengah yang memiliki luas 2.075.28 km2 atau menguasai sekitar 48.06 % dari luas total Kabupaten Aceh Tengah merupakan sentral peternak terutama kerbau gayo.Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui karakteristik serta perumusan strategi pengembangan Ternak Kerbau Gayo di Kecamatan Linge Kabupaten Aceh Tengah. Metode penelitian mengunakan metode survey kemudian dianalisis menggunakan analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threath). Responden sebamyak 54 Peternak Kerbau Gayo ditentukan secara purposive.Hasil penelitian Berdasarkan hasil grand strategi maka diperoleh strategi Agresif yaitu Memanfaatkan lahan kosong untuk dijadikan sumber pakan dan pakan olahan serta meningkatkan populasi dan produksi ternak melalui perbaikan manajemen pemeliharaan, pakan, dan kesehatan dengan menerapkan sistem IB
Penambahan Enzim Sawit Dalam Pakan Yang Berbeda Terhadap Performa Ayam Broiler Noviandi, Idham; Ridhana, Fita; Erita, Erita; Nasrullah, Nasrullah
Fapertago Vol 3 No 2 (2021): Desember : Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/jipvet.v3i2.144

Abstract

Addition of Palm Enzymes in with Different Variations in Chicken Performance of Undergraduate. The purpose of this study was to determine the effect of giving palm oil enzymes to the weight gain of broiler chickens. the consumption of broiler chicken feed. To determine the administration of palm enzymes influence the increase in broiler chicken feed conversion. The design used in this study was a Completely Randomized Design (CRD), the provision of Palm Enzymes and without the provision of Palm Enzymes. By giving chicken ration given to Broiler Chicken P0: Without the addition of 0% palm enzyme (control), P1: addition of 25 ml palm enzyme + 75 commercial feed, P2: addition of 50 ml palm enzyme + 50 commercial feed P3: addition of palm enzyme 75 ml + 25 commercial feed. On the parameters of observation of body weight, feed consumption and broiler chicken feed conversion obtained during the study were best found in treatment P1: addition of 25 ml palm enzyme + 75 commercial feed. In the sidik analysis, the various effects of body weight, feed consumption and feed conversion between treatments different significantly.
Analisis Pendapatan Pemotong Hijauan Pakan Ternak Kecamatan Kebayakan Kabupaten Aceh Tengah ( Studi Kasus Usaha Bahagia Di Kampung Paya Tumpi). Nikmah, Askura; Ridhana, Fita; Rusli, Rusli; Ruhmiko, Bahtra
Fapertago Vol 3 No 2 (2021): Desember : Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/jipvet.v3i2.145

Abstract

Usaha pemotongan hijauan pakan ternak di desa Paya Tumpi Kecamatan Kebayakan Kabupaten Aceh Tengah telah berdiri sejak 2018. Usaha pakan ternak sapi potong sebagian besar masih merupakan usaha peternakan rakyat yang dipelihara secara tradisional bersama tanaman pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Analisis Pendapatan Pemotong Hijauan Pakan Ternak Kecamatan Kebayakan Kabupaten Aceh Tengah (Studi Kasus Usaha Bahagia Di Kampung Paya Tumpi)”. Metode pengambilan sampel menggunakan metode studi kasus (terfokus pada suatu kasus). Metode analisa data menggunakan analisi pendapatan dan B/C ratio. Hasil penelitian menunjukan bahwa usaha pemotongan hijauan pakan ternak di desa Paya Tumpi Kecamatan Kebayakan Kabupaten Aceh Tengah adalah layak untuk di usahakan dan layak untuk dikembangkan. Hal ini berdasarkan nilai (B/C Ratio) B/C > 1 yakni dengan nilai B/C ratio 4.2
Teknik Pengolahan Limbah Kotoran Sapi Bali Untuk Pembuatan Biogas Di Kampung Paya Tungel Kecamatan Jagong Jeget Sastrawan, Sandri; Ridhana, Fita; Erita, Erita; Pitriyanto, Nugroho
Fapertago Vol 3 No 2 (2021): Desember : Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/jipvet.v3i2.146

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui proses dan cara pengolahan limbah kotoran sapi bali menjadi teknologi tepat guna yakni biogas. Biogas merupakan energy alternative pengganti gas LPG pada masyarakat khususnya pada Kampung Paya Tungel Kecamatan Jagong Jeget Kabupaten Aceh Tengah. Metode penelitian menggunakan metode survey yang bertujuan untuk memudahkand alam menggali informasi terkait teknik pengolahan limbah kotoran sapi bali menjadi biogas. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa peternak yang telah melakukan produksi pada limbah kotoran sapi bali mereka berdampak positif pada perekonomian. Yakni penghematan pada pengguaan dan ketergantungan pada gas LPG atau kayu bakar serta limbah sisa pengolahan biogas dapat digunakan menjadi pupuk organi cair (POC) dalam pertanian.
PERAN PENYULUH TERHADAP PENGETAHUAN PETERNAK KAMBING (CAPRA AEGAGRUS HIRSUS) YANG DI INTEGRASI DENGAN KOPI ARABIKA GAYO DI KECAMATAN ATU LINTANG KABUPATEN ACEH TENGAH Ridhana, Fita; Futra, Salmandi; Rusli, Rusli; Purnama, Rizsky Wan; Albar, Albar
Fapertago Vol 4 No 2 (2022): Desember : Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/jipvet.v4i2.563

Abstract

Pemeliharaan ternak dengan tanaman kopi merupakan usaha utama bagi peternak dimana hasil yang di capai belum maksimal baik dari segi produksi dan penanganan hasil sehingga perlu di bina. Penyuluh saat ini sedang memberikan edukasi terkaid Integrasi tersebut sehingga diharapkan dapat menambah jumlah ternak kambing dan produksi kopi. Metode pengumpulan data dengan wawancara dengan menggunakan quissioner dan observasi, waktu penelitian mulai Oktober 2021 sampai dengan Januari 2022 dengan metode analisis dengan korelasi Rank Spearman. Hasill analisis, nilai koefisien korelasi, tahu 0,535 hubungan positif dan keeratan sedang, memahami 0,533 hubungan positif dan keeratan sedang, aplikasi 0,427 hubungan positif dan keeratan sedang, analisis 0,732 hubungan positif dan keeratan kuat, sintesis 0,133 hubungan negatif dan keeratan sangat lemah, evaluasi 0,713 hubungan positif dan keeratan kuat dan hubungan pengetahuan petani positif dan sempurna. Hasil analisis dengan korelasi reank Spearman nilai Sig lebih kecil dari α 5 % yaitu 0.05 Tahu (0,001), Memahami (0,001), analisis (0,000) dan Evaluasi (0,000) artinya terdapat peranan penyuluh pertanian terhadap pengetahuan petani kopi di Kecamatan Atu Lintang. Hasil analisis dengan korelasi rank Spearman nilai Sig lebih besar dari α 5 % yaitu 0.05 Aplikasi (0,008) dan sintesis (0,431) artinya tidak terdapat peranan penyuluh pertanian terhadap pengetahuan petani kopi di Kecamatan Atu Lintang.
Hubungan Karakteristik Peternak Sapi Bali Terhadap Inseminasi Buatan (IB) Di Kecamatan Lut Tawar Kabupaten Aceh Tengah Nikmah, Askura; Ridhana, Fita; Rusli, Rusli; Noviandi, Idham
Biram Samtani Sains Vol 7 No 1 (2023): Maret : Biram Samtani Sains
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) UGP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/jbss.v7i1.538

Abstract

Peternakan Merupakan salah satu usaha bagi masyarakat Kecamatan Lut Tawar dimana hasil yang dicapai belum maksimal baik dari segi produksi serta terjadi penurunan hasil akibat masih kurangnya pengetahuan dibidang teknologi. Dengan Metode pengumpulan data dengan wawancara dengan mengunakan Quisioner dan Observasi, waktu Penelitian Dimulai 13 September sampai 25 Oktober 2022 dengan metode analisa Chi-square. Hasil dengan analisa Chi-square test terhadap nilai umur 0,105, Pendidikan Peternak 0,001, jumlah Tanggungan 0,127 dan Jumlah Ternak 0,363 yang diperoleh lebih kecil dari a 5 % atau 0,05 dimana hubungan Karakteristik Peternak yang meliputi Umur Lama Berternak sedangkan nilai Pendidikan peternak 0,363, jumlah tanggungan 0,127 dan Jumlah Ternak 0,363 nilai yang diperoleh lebih besar dari a 5 % yaitu 0,05 dimana terdapat hubungan Karakteristik Peternak ( Pendidikan Peternak, Jumlah Tanggungan dan Lama Berternak). Disarankan kepada peternak agar mengikuti arahan dari dinas yang terkait didalam bidang peternakan