Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Buletin Farmatera

Hubungan asupan diet dengan penanda inflamasi pada penyandang obesitas Meriza Martineta; Dina Keumala Sari; Zaimah Z Tala; Nenni Dwi Aprianti Lubis
Buletin Farmatera Vol 6, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/bf.v6i2.6460

Abstract

Latar belakang: Obesitas merupakan keadaan tubuh yang disebabkan oleh keseimbangan energi positif yang erat hubungannya dengan pola diet. Penyandang obesitas mengalami inflamasi low-grade kronik dalam tubuh akibat produksi sitokin inflamasi dari jarinagan adiposa.  Tujuan penelitian ini adalah mengetahui adanya hubungan antara asupan diet dengan penanda inflamasi (high sensitivity C-reactive protein, Hs-CRP) penyandang obesitas. Methods:sebanyak 34 orang laki-laki dan wanita berusia 19-59 tahun dengan IMT ≥25,0 kg/m2dilakukan pemeriksaan darah Hs-CRP dan penilaian asupan diet menggunakan metode food frequency questionnaires (FFQ).  Hubungan antara asupan diet dengan Hs-CRP dinilai dengan menggunakan korelasi Spearman. Hasil: asupan kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, PUFA dan kolesterol tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan Hs-CRP (p >0.05). Kesimpulan:Asupan diet tidak berhubungan dengan hs-CRP.