Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.983
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner Jurnal Ternak Tropika Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Community Empowerment
Mubarak Akbar
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Kadiri
Arts Humanities Education Engineering Immunology & microbiology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ternak Tropika

 1 
Fermentasi Pakan dengan Menggunakan Bakteri Proteolitik Terhadap Performa Ayam Kampung Super Yoni Sutomo; Ertika Fitri Lisnanti; Mubarak Akbar; Miarsono Sigit; Dyah Nurul Afiyah
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol 22, No 2 (2021): TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production
Publisher : Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui performa ayam jawa super atau ayam kampung super yang diberi pakan terfermentasi dengan menggunakan bakteri proteolitik. Materi penelitian adalah ayam kampung super berjumlah 240 yang diberi perlakuan pakan fermentasi dengan menggunakan bakteri proteolitik, metode percobaan dengan menggunakan RAK 4 perlakuan dan 6 kelompok sebagai ulangan. Perlakuan yang digunakan terdiri atas (P0) Pakan Konsentrat 30 % + Jagung 50 % + Dedak Padi 20 %, (P1) Pakan Konsentrat 30 % + Jagung 40 % + Dedak Padi Fermentasi 30 %), (P2) Pakan Konsentrat 30 % + Jagung 50 % + Dedak Padi Fermentasi 20 %, (P3) Pakan Jadi 100 %. Variabel yang diamati adalah Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan, Konversi Pakan, dan efisiensi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata – rata konsumsi pakan tertinggi diperoleh dari P3 282,80 (g/e/minggu), dan terendah P0 262,82 (g/e/minggu). Pertambahan bobot badan tertinggi diperoleh dari P3 100,51 (g/e/minggu), dan terendah P0 93,01 (g/e/minggu). Konversi pakan tertinggi diperoleh dari P1 2,88, dan terendah P2 2,79. Efisiensi pakan tertinggi diperoleh dari P2 35,96 (%/e/minggu)., dan terendah P1 34,70 (%/e/minggu).. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian pakan fermentasi dengan menggunakan bakteri proteolitik pada ayam kampung super tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, dan efisiensi pakan.
Co-Authors Ahmad Jauhari Bambang Azizen Chamim Rosyidin Diah AW. Kusumatutie Dyah Nurul Afiyah Edy Soenyoto Efi Rokana Efi Rokhana Efi Rokhana Hyankasu Adeca Pandyambika Fatista Sitaningtyas Lisa Fianti Lisnanti, Ertika Fitri Miarsono Sigit Minarti s Mohamad Eko Hari P Samsul Wahyudi Sjofjan o Srikalimah, Srikalimah Yoni Sutomo