Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.237
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agrista Journal of Tropical Soils Jurnal Solum AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian JURNAL GALUNG TROPIKA Journal TABARO Agriculture Science Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Jurnal Agrotek UMMat Jurnal Pengolahan Pangan Al-Khidmah Jurnal Agercolere LOYALITAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat AJAD : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Society: Jurnal Pengabdian Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Open Access DRIVERset Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Sewagati
Ramadhani Chaniago, Ramadhani
Universitas Muhammadiyah Luwuk
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 27 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Sewagati

 1 
Pelatihan Pembuatan Kopi Kedelai Di Desa Lauwon Kecamatan Luwuk Timur Kabupaten Banggai Propinsi Sulawesi Tengah Ramadhani Chaniago; Bakri Muala; Rahmandani Lasamadi
Sewagati Vol 4 No 2 (2020)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (444.568 KB)

Abstract

Desa Lauwon merupakan desa penghasil tanaman kedelai, namun pengolahannya masih sangat terbatas pada pembuatan tahu dan tempe. Pada beberapa tahun yang lalu desa ini telah membangun home industri yang mengolah kedelai menjadi tahu dan tempe tapi sekarang tidak lagi beroperasi diakibatkan oleh banyak faktor utama adalah biaya produksi yang lumayan besar, maka perlu adanya kegiatan alternatif dalam menggairahkan kembali roda ekonomi masyarakat dengan cara mengolah kedelai menjadi Kopi. Adapun metode yang dilakukan dalam kegiatan ini adalah : 1) Kegiatan Penyuluhan, Kegiatan ini bermaksud untuk memberikan informasi dalam penyampaian materi tentang mendiversifikasi kedelai agar menumbuhkan perubahan-perubahan dalam diri pemuda karang taruna yang mencakup tingkat pengetahuan, keterampilan dan penguasaan TTG. 2) Kegiatan Pelatihan, Pelatihan yang dilakukan dalam program ini adalah : a. Pelatihan pengolahan kedelai menjadi kopi; b. Pelatihan pengemasan dan pelabelan kopi kedelainya; c. Pelatihan manajemen kelompok serta pelatihan pembukuan keuangan kelompok. Dengan adanya pelatihan ini akan mengangkat sumber pangan lokal bernilai ekonomi tinggi yang dapat bersaing dengan produk kopi lainnya dan sebagai upaya pendiversifikasian kedelai menjadi kopi. Bagi kelompok mitra dengan adanya kegiatan ini dapat memberikan informasi, pengetahuan serta skill sehingga dapat mengembangkan produk hasil pertanian sekaligus dapat meningkatkan nilai tambah keluarga menuju masyarakat sejahtera.
Co-Authors Agung K. Djibran Ainul Rizal Andi Ece Trisnawati Bakri Maula Bakri Muala Bakri Muala Bakri Muala Citra Romi Kotesa Dewi Ambarwati Dinda Fira Dwi Sastra Dinda Vira Sastra Elna Susanti Kasim Fatmawati - Dawaso Gita Wati Haruni Ode Haruni Ode Haruni Ode Irma Irma Iwan Sudarmaji Lamusu, Darni Lutfi Samaduri Magfirawati Taiya Muhammad Risky Prima Muhummad Ahmad Said Novianty Nurhidayah Layoo Nurmasita Madina Nurmasyita Madina Rahman Dani Lasamadi Rahman Dani Lasamadi Rahmandani Lasamadi Rahmandani Lasamadi Rahmandani Lasamadi Ratmi Rosilawati Richard Dareda Risna Lasopo Sarwan Idan Sofyan Padiman Sulastri Sulastri Wahyudi Hasan Wahyudi Hasan Winarto Ramlan Winarto Ramlan Yurita Tangahu Yusuf Ayuba Yusuf Ayuba Yuyun Mira Safitri