Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.083
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AKSIOMA JURNAL PENDIDIKAN MATEMATIKA Al-Jabar : Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Mercumatika : Jurnal Penelitian Matematika dan Pendidikan Matematika KALAMATIKA Jurnal Pendidikan Matematika Desimal: Jurnal Matematika Beta: Jurnal Tadris Matematika JPMI (Jurnal Pembelajaran Matematika Inovatif) Journal Mathematics Education Sigma [JMES] Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jumat Pendidikan: Jurnal Pengabdian Masyarakat Euclid
Leni Marlena
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka
Economics, Econometrics & Finance Education Mathematics Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
Pendampingan Membuat Variasi Makanan Melalui Socialpreneur Bagi Penjual Makanan Di Pasar Induk Kramat Jati Jakarta Timur Eti Rochaety; Leni Marlena
Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3 No 1 (2022): April
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32764/abdimas_ekon.v3i1.2402

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat mengupayakan peningkatan keterampilan penjual makanan berupa kue dan jenis masakan, untuk mendukung upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat perkotaan melalui pendekatan pemberdayaan, yakni pemberdayaan perempuan penjual makanan dengan menumbuh kembangkan socialpreneur penjual makanan yang tergabung dalam kelompok Usaha Kecil “SALUYU”. Untuk itu kegiatan ini akan memberikan pelatihan pembuatan variasi makanan sesuai peminatan mitra, agar mitra mampu menghasilkan produk unggulan yang memiliki nilai ekonomis dan dibutuhkan pasar. Produk tersebut selain untuk dipasarkan juga untuk dikonsumsi sendiri, setidaknya akan membantu mengurangi beban pengeluaran mitra dalam membiayai konsumsi rumah tangga. Guna menghasilkan produk yang memiliki nilai jual, pelatihan ketrampilan yang diberikan diarahkan untuk mewujudkan kualitas dan jumlah variasi produk yang dijual. Karena itu pelatihan yang diberikan akan mencakup teknis pembuatan, desain dan kemasan yang higienis produk walaupun terkesan tradisional. Menumbuhkan socialpreneur, kewirausahaan yang memiliki tujuan sosial (peningkatan kesejahteraan mitra) dan berbasis pada kegiatan sosial, mitra akan diberikan pelatihan manajemen kewirausahaan dan teknik pemasaran yang mudah dipahami oleh mitra. Selain itu dilakukan pendampingan terhadap mitra agar menumbuhkan kegiatan socialpreneur yang mampu mewujudkan hubungan simbiosis mutualistik antar anggota kelompok yang tergabung. Luaran yang diharapkan dapat terwujud dari kegiatan ini adalah: (1) Pengurangan beban biaya konsumsi barang kebutuhan rumah tangga mitra, (2) Terbentuknya socialpreneur mitra yang mampu memberikan penghasilan tambahan kepada keluarga, dan (3) Terciptanya produk baru untuk menambah varian produk yang dijual disamping memenuhi kebutuhan rumah tangga.
Co-Authors Annisa Putri Majidah Ervin Azhar Esti Ambar Nugraheni Eti Rochaety Mianzhalli Tri Yunitha Nesy Iga Mardini Riska Fitriani Siti Anisa Maesaroh Sitta Agustiani Taufiq Hidayat Ulfah Ardianti Ummu Salma Al Azizah Wahidin Wahidin