Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

PEMANFAATAN DEDAK DAN PATI GADUNG TERMODIFIKASI SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN KAPANG (Monascus purpureus) PENGHASIL PIGMEN MERAH Mursalin Mursalin; Surhaini Surhaini; Eva Achmad
Jurnal Teknologi Pangan dan Kesehatan (The Journal of Food Technology and Health) Vol 4, No 2 (2022): November
Publisher : Universitas Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/jtepakes.v4i2.1411

Abstract

ABSTRAK: Melalui penelitian ini telah diperoleh formulasi pati gadung dan dedak yang dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan Monascus purpureus secara maksimal sehingga diperoleh pigmen merah yang optimal. Modifikasi terhadap pati gadung sebagai sumber karbon ternyata dapat mempersingkat fase adaptasi Monascus purpureus untuk mencapai pertumbuhan logaritmik. Modifikasi dilakukan dengan cara menghidrolisis pati gadung menggunakan asam dan panas sehingga diperoleh gula sederhana dan pati terlarut yang dapat segera digunakan oleh kapang untuk tumbuh,berkembang biak, dan memproduksi metabolit sekunder berupa angkak yang berwarna merah. Hidrolisis pada pH 3 menghasilkan kelarutan pati yang tidak berbeda nyata dengan pH 3,5; 4,0; dan 4,5 tetapi berbeda nyata dengan pH 5,0. Jenis asam yang sangat efektif digunakan untuk menghidrolisis pati adalah HCl. Komposisi substrat yang dapat menghasilkan pigmen merah angkak terbanyak dengan kelarutan tertinggi dalam air adalah pada perbandingan (pati gadung termodifikasi : dedak) 70 : 30 selama 20 hari fermentasi.ABSTRACT: This research had obtained the formulations of yam (gadung) starch and bran that can support the growth of Monascus purpureus optimally so that optimal red pigment was obtained. Apparently, by modifying gadung starch can shorten the adaptation phase of Monascus purpureus to achieve logarithmic growth. The modification was carried out by hydrolyzing gadung starch using acid and heat in order to obtain simple sugars and soluble starch which can be immediately used by the molds to grow, reproduce, and produce secondary metabolites in the form of red angkak. Hydrolysis at pH 3 resulted in starch solubility which was not significantly different from pH 3.5; 4.0; and 4.5 but significantly different from pH 5.0. The type of acid that was very effective for hydrolyzing starch was HCl. Substrate composition that can produce the most red pigment (angkak) with the highest solubility in water was the ratio (modified gadung starch : bran) 70 : 30 for 20 days of fermentation.
Pengaruh Profitabilitas, Solvabilitas, Dan Opini Auditor Terhadap Audit Report Lag (Pada Perusahaan Sub Sektor Perbankan Yang Terdaftar Pada Bursa Efek Indonesia) Batari Purwadita; Yasir Arafat; Mursalin Mursalin
Jurnal Media Akuntansi (Mediasi) Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Media Akuntansi (MEDIASI), Maret 2023
Publisher : Universitas PGRI Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31851/jmediasi.v5i2.11345

Abstract

ABSTRACT This study aims to examine the Effect of Profitability, Solvency, and Auditor's Opinion on LAG Audit Reports in Banking Sub-Sector Companies Listed on the Indonesia Stock Exchange in 2015-2020. This research method is a quantitative method with associative research type. The variables in this study consisted of the independent variables Profitability, Solvency, and Auditor's Opinion, while the variable was the LAG Audit Report. The population in this study are all annual reports listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX) during the 2015-2020 period, while the research sample is 10 banking companies listed on the Indonesia Stock Exchange that have met the criteria. Methods of data collection using documentation, data analysis techniques used logistic regression analysis. The results showed that the profitability variable obtained a significance value of 0.452 > 0.05, which means that profitability has no significant effect on the LAG audit report. The solvency variable obtained a significance value of 0.058 <0.05, which means that solvency has a significant effect on the LAG audit report. The auditor's opinion variable has a significance value of 0.728 > 0.05, which means that the audit opinion has no significant effect on the LAG audit report. Profitability, Solvency, and Auditor Opinion variables obtained a significant value of 0.050 < 0.05, which means that jointly profitability, solvency and audit opinion have a significant effect on LAG audit reports on banking sub-sector companies listed on the Indonesia Stock Exchange for the 2015-2015 period. 2020. Keywords : Profitability, Solvency, Auditor Opinion, Audit Report LAG ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menguji Pengaruh Profitabilitas, Solvabilitas, dan Opini Auditor terhadap Audit Report LAG Pada Perusahaan Sub Sektor Perbankan yang Terdaftar Pada Bursa Efek Indonesia tahun 2015-2020. Metode penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. Variabel dalam penelitian ini terdiri dari variabel bebas Profitabilitas, Solvabilitas, dan Opini Auditor, sedangkan variabel terikat yaitu Audit Report LAG. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh annual report yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode 2015-2020, sedangkan sampel penelitian sebanyak 10 perusahaan perbankan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia yang telah memenuhi kriteria. Metode pengumpulan data menggunakan dokumentasi, sedangkan teknik analisis data digunakan analisis regresi logistik. Hasil penelitian memperoleh bahwa variabel profitabilitas memperoleh nilai signifikasi sebesar 0,452 > 0,05 yang berarti bahwa profitabilitas tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap audit report LAG. Variabel solvabilitas memperoleh nilai signifikasi sebesar 0,058 < 0,05 yang berarti bahwa solvabilitas memiliki pengaruh signifikan terhadap audit report LAG. Variabel Opini auditor memperoleh nilai signifikasi sebesar 0,728 > 0,05 yang berarti bahwa opini audit tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap audit report LAG. Variabel Profitabilitas, Solvabilitas, dan Opini Auditor memperoleh nilai signifikan sebesar 0,050 < 0,05 yang berarti bahwa secara bersama-sama profitabilitas, solvabilitas dan opini audit berpengaruh signifikan terhadap audit report LAG pada perusahaan sub sektor perbankan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2015-2020. Kata Kunci: Profitabilitas, Solvabilitas, Opini Auditor, Audit Report LAG
THERMAL PERFORMANCE OF RESIDENTIAL HAUSE USING GREEN ROOF BY UTILIZING THE PASSION FRUIT PLANTS (PASSIFLORA EDULIS) AS ROOF COVER Suwaldi Mopangga; Mohamad Jahja; Dewa Gede Eka Setiawan; Mursalin Mursalin; Idawati Supu; Meilan Demulawa; Abdi Gunawan Djafar
Jambura Physics Journal Vol 5, No 1 (2023): April 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34312/jpj.v5i1.19358

Abstract

Urbanization is the movement of people from villages to cities, this has caused an increase in population growth in urban areas resulting in increased demand for development which has reduced land for green spaces, green roofs are present as a farming concept amidst limited land in urban areas as well as assisting in passive cooling. The process of photosynthesis must play a role in roof shading. The selection of vegetation in the form of passion fruit vines as a roof covering material can spread up to 24 m, the object of research is a house in a housing complex by comparing two rooms, using a vegetation roof cover and without a vegetation roof cover, based on the results obtained a room with a vegetation roof cover experienced a decrease in temperature as the growth of vines covered the roof, the results obtained were a comparison between the two rooms, namely 0.1℃ in January, 1.1℃ in February and 2.6℃ in March when the peak temperature is during the day.
Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Guna Penentuan Harga Jual Pokok Karet Pada PT Sampoerna Agro, Tbk Palembang Aprilia Trinanda; Mursalin Mursalin; Hendry Saladin
Jurnal Media Akuntansi (Mediasi) Vol. 6 No. 1 (2023): Jurnal Media Akuntansi (MEDIASI), September 2023
Publisher : Universitas PGRI Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31851/jmediasi.v6i1.13174

Abstract

ABSTRACT The motivation of this study is to determine the estimated production costs by using a full costing strategy to determine the cost of goods sold elastic at PT Sampoerna Agro, Tbk Palembang. This examination is a kind of subjective illustrative investigative research. The types of information used in this exam are documentation and writing studies. The results showed that PT Sampoerna Agro, Tbk Palembang used full costing techniques in calculating production costs. The organization should include the devaluation cost of its manufacturing equipment in the production line characterization above the cost. Keywords: Cost of Production, Full Costing Method, and Selling Price. ABSTRAK Motivasi penelitian ini adalah untuk mengetahui estimasi biaya produksi dengan menggunakan strategi full costing untuk menentukan harga pokok penjualan barang elastis di PT Sampoerna Agro, Tbk Palembang. Pemeriksaan ini adalah semacam penelitian investigasi ilustratif subjektif. Ragam informasi yang digunakan dalam ujian ini adalah studi dokumentasi dan penulisan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT Sampoerna Agro, Tbk Palembang menggunakan teknik full costing dalam menghitung biaya produksi. Organisasi harus memasukkan biaya devaluasi peralatan pabriknya dalam karakterisasi lini produksi di atas biaya. Kata kunci: Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing, dan Harga Jual.
Analisis Kinerja Keuangan PT. Semen Baturaja (Persero) Tbk Yang Terdaftar Di BEI Periode 2015-2019 Akila Akila; Mursalin Mursalin; Elsa Sintia Astuti; Asmawati Asmawati
Jurnal Manajemen dan Investasi (MANIVESTASI) Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Manajemen dan Investasi (MANIVESTASI), Juni 2022
Publisher : Universitas PGRI Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31851/jmanivestasi.v4i1.10272

Abstract

ABSTRACT This study aims to determine the value of liquidity, solvency, activity and profitability at PT Semen Baturaja (Persero), Tbk for the 2015-2019 period by analyzing the financial statements. Data The type of data used is in the form of secondary data obtained by indirect data collection techniques in the form of documentation and literature study of the financial statements of the company PT Semen Baturaja (Persero), Tbk which is listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX) using descriptive data analysis methods. qualitative. The results of the analysis show that the liquidity ratio with the current ratio in 2015, 2016, 2018, and 2019 has met the industry standard while in 2017 it has not met the industry standard, the quick ratio in 2015, 2016, 2018, and 2019 has met the industry standard while in 2017 did not meet industry standards. The solvency ratio in the debt to asset ratio in 2015-2017 has met the industry standard, while in 2018 and 2019 it has not met the industry standard and the debt to equity ratio in 2015-2017 has met the industry standard, while in 2018 and 2019 it has not met the standard. industry. The activity ratio in fixed assets turnover does not meet industry standards, while total assets turnover does not meet industry standards. And the profitability ratios on return on investment and return on equity do not meet industry standards.  Key words: Liquidity Ratio, Solvency, Activity and Profitability ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai likuiditas, solvabilitas, aktivitas dan profitabilitas pada PT Semen Baturaja (Persero), Tbk periode 2015-2019 dengan cara menganalisis laporan keuangan. Data yang Jenis data yang digunakan yaitu berupa data sekunder yang diperoleh dengan teknik pengumpulan data secara tidak langsung berupa dokumentasi dan studi pustaka laporan keuangan perusahaan PT Semen Baturaja (Persero), Tbk yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) dengan menggunakan metode analisis data deskriptif kualitatif. Hasil analisis menunjukkan bahwa pada rasio likuiditas dengan current ratio pada tahun 2015, 2016, 2018, dan 2019 sudah memenuhi standar industri sedangkan pada tahun 2017 belum memenuhi standar industri, quick ratio pada tahun 2015, 2016, 2018, dan 2019 sudah memenuhi standar industri sedangkan pada tahun 2017 belum memenuhi standar industri. Rasio solvabilitas pada debt to asset ratio pada tahun 2015 -2017 sudah memenuhi standar industri sedangkan pada tahun 2018 dan 2019 belum memenuhi standar industri dan debt to equity ratio ratio pada tahun 2015-2017 sudah memenuhi standar industri sedangkan pada tahun 2018 dan 2019 belum memenuhi standar industri. Rasio aktivitas pada fixed assets trun over tidak memenuhi standar industri sedangkan pada total assets turn over sudah memenuhi standar industri. Dan rasio profitabilitas pada return on investasment dan return on equity tidak memenuhi standar industri. Kata Kunci: Rasio Likuiditas, Solvabilitas, Aktivitas dan Profitabilitas.
Pengaruh Pengawasan Terhadap Disiplin Kerja Karyawan Pada PT PLN (Persero) Area Palembang Sri Ermeila; Mursalin Mursalin; Akila Akila; Weni Reskika
Jurnal Manajemen dan Investasi (MANIVESTASI) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Manajemen Dan Investasi (MANIVESTASI), Juni 2023
Publisher : Universitas PGRI Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31851/jmanivestasi.v5i1.13338

Abstract

ABSTRACT This research was conducted to determine the effect of supervision on employee work discipline at PT PLN (Persero) Palembang area. The aim of this research is to determine and test whether there is an influence of supervision on employee work discipline at PT PLN (Persero) Palembang Area. The data collection technique used in this research was through distributing questionnaires to 60 employees of PT PLN (Persero) Palembang Area. Data analysis in this research is quantitative and uses the SPSS (Statistical Product and Service Solution) Version 22 program. Data testing techniques in this research include validity and reliability tests, simple linear regression tests, correlation coefficient tests, and t tests. Based on data processing, the simple linear regression equation obtained for the variable supervision (X) on work discipline (Y) is Y= 23.508+0.450, and the correlation coefficient (R) value between supervision (X) and work discipline (Y) is 0.564. where this value is a fairly positive value between supervision (X) and work discipline (Y). Based on hypothesis testing with the t test, tcount = 5.207. With a significant value of (0.000 < α 0.05). This means that H0 is rejected and Ha is accepted. Thus, the supervision variable has a significant influence on the employee work discipline variable. Keywords : Supervision and work discipline ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Pengawasan Terhadap Disiplin Kerja Karyawan pada PT PLN (Persero) Area Palembang. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menguji ada tidaknya Pengaruh Pengawasan Terhadap Disiplin Kerja Karyawan pada PT PLN (Persero) Area Palembang. Teknik Pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah melalui penyebaran kuesioner kepada 60 orang karyawan PT PLN (Persero) Area Palembang. Analisis data dalam penelitian ini adalah kuantitatif dan menggunakan bantuan program SPSS (Statistical Product and Service Solution) Versi 22. Teknik pengujian data dalam penelitian ini meliputi uji validitas dan uji reliabilitas, uji regresi linier sederhana, uji koefisien korelasi, dan uji t. Berdasarkan pengolahan data diperoleh persamaan regresi linier sederhana untuk variabel pengawasan (X) terhadap disiplin kerja (Y) adalah Y= 23,508+0,450, dan diperoleh nilai koefisien korelasi (R) antara pengawasan (X) terhadap disiplin kerja (Y) adalah sebesar 0,564, dimana nilai tersebut merupakan nilai yang cukup positif antara pengawasan (X) terhadap disiplin kerja (Y). Berdasarkan uji hipotesis dengan uji t diperoleh thitung = 5,207. Dengan nilai signifikan sebesar (0,000 < α 0,05). Artinya H0 ditolak dan Ha diterima. Dengan demikian variabel pengawasan mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel disiplin kerja karyawan. Keywords : Pengawasan dan disipilin kerja