Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search
Journal : Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan

Pengaruh Fasilitas Kerja Karyawan Terhadap Turnover Intention di Imelda Hotel Waterpark-Convention Kota Padang Nindi Forendes; Arif Adrian; Adek Kurnia Fiza
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 1 No 2 (2020): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v1i2.9172

Abstract

Penelitian ini diawali karena adanya peningkatan tingkat turnover intention di Imelda Hotel Waterpark-Convention. Tujuan dari penelitian ini adalah mengtahui pengaruh fasilitas kerja terhadap turnover intention Di Imelda Hotel Waterpark-Convention Padang. Penelitian ini adalah jenis penelitian Deskriptif Kuantitatif menggunakan Metode assosiatif Kausal yang melibatkan dua variabel yaitu (1) fasilitas kerja,sebagai variabel bebas dengan indikator yaitu Fasilitas Alat Kerja, Fasilitas Kelengkapan Kerja, Fasilitas Sosial, (2) Turnover Intention sebagai variabel terikat, yang terdiri dari indikator pikiran keluar dari pekerjaan, keinginan mencari pekerjaan baru dan keinginan meninggalkan perusahaan. Populasi penelitian adalah semua karyawan di Imelda Hotel Waterpark-Convention padang. Sampel dipenelitian ini memakai teknik nonprobability sampling berjumlah 48 responden. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan melalui angket yang menggunakan skala likert yang berjumlah 28 pernyataan yang telah teruji validitas dan realibilitas. Selanjutnya data dideskripsikan serta dilakukan uji persyaratan analisis dan pengujian hipotesis mengunakan Analisis Regresi Linear Sederhana dan koefisien determinasi dengan SPSS versi 16.00. Hasil Dari Penelitian ini : (1) Fasilitas Kerja ada pada kategori cukup baik (52,1%), (2) Turnover Intention ada Kategori Baik (58,3%). Didapati Uji Hipotesis Regresi Linear Sederhana f 4.163 signitifikansi 0,047 < 0,05 Variabel fasilitas kerja, variabel turnover intention signifikansi dengan niali R square 0,083. Fasilitas Kerja mempengaruhi turnover intention 8,3%, 91,7% di pengaruhi variabel yang lainnya. Selanjutnya diperoleh nilai t 10,831, signitifikansi 0,000 < 0,05, diperoleh hubungan signifikansi. Didapatkan Koefisien regresi -0,309, signitifikansi 0,047< 0,05, yang maksudnya meningkat sebesar 1satuan Fasilitas Kerja menurun 0,309 turnover intention. Berdasarkan hasil penelitian menyarankan agar lebih memaksimalkan fasilitas kerja di hotel agar tidak terjadi turnover yang tinggi
Pengaruh Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Food and Beverage Departement di Holiday Inn Resort Batam Nanda Wulandari; Feri Ferdian; Arif Adrian
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 2 No 2 (2021): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v2i2.19572

Abstract

Penelitian yang berawal dari pengalaman saat mengikuti Praktek Lapangan Industri di Holiday Inn Resort Batam, dimana karyawan masih memiliki kinerja rendah dan kurang disiplin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh disiplin kerja tehadap kinerja karyawan FnB departmen di Holiday Inn Resort Batam. Jenis Penelitian adalah deskriptif kuantitatif menggunakan metode Asosiatif Kausal, bertujuan melihat seberapa besar pengaruh disiplin kerja (X) tehadap Kinerja Karyawan (Y) di Holiday Inn Resort Batam.Populasi di penelitian ini yaitu seluruh karyawan food and beverage department dengan jumlah 37 orang, sampel diambil menggunakan teknik sampel jenuh menjadikan seluruh populasi sebagai sampel peneliti yaitu sebanyak 37 orang. Untuk data primer pada variabel disiplin kerja didapat dengan melalui penyebaran angket dan untuk data sekunder divariabel kinerja karyawan didapat langsung dari HRD Holiday Inn Resort Batam. Pengujian hipotesis menggunakan analisis regresi linear sederhana dengan bantuan program SPSS 16.00. Hasil dari penelitian yakni: (1) Disiplin Kerja ada di kategori cukup (81,08%) (2) Kinerja Karyawan ada di kategori cukup (43,25%). Kemudian hasil dari uji hipotesis regresi linear sederhana nilai F 27,862 dengan sig (0,00) < 0,05 maka variabel disiplin kerja bisa dinyatakan bahwa kinerja karyawan secara signifikan dengan nilaiiR square 0,443. Jadi kontribusi variabel disiplin kerja terhadap kinerja karyawan 44,3% dan 55,7% ditentukan olehfaktor lain. Kemudian diperoleh nilai t 5.278 dengan taraf sig. 0,00< 0,05. Selanjutnya diperoleh hubungan signifikansi diantara kedua variabel.
Tinjauan Stres Kerja Karyawan Kyriad Bumiminang Hotel Kota Padang Pada Masa Pandemi Covid-19 Fauzi Seprilianda; Arif Adrian
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 1 No 3 (2020): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v1i3.21872

Abstract

Penelitian ini membahas tentang stres kerja karyawan hotel, tujuan penelitian ini mengetahui stres kerja karyawan. Penelitian ini dilatar belakangi dari komentar-komentar karyawan seperti waktu kerja haya 15 hari berdampak terhadap gaji karyawan menurun. Metode penelitian yang digunakan adalah menyebarkan kuesioner ke karyawan hotel dengan jenis penelitian deskriftif kuantitatif. Populasi penelitian adalah karyawan Kyriad Bumiminang hotel yang bekerja dengan jumlah 68 orang. Pemilihan sampel dilakukan cara non probability sampling. Penulisan pernyataan pada kuesioner bersifat positif dan menggunakan skala likert. Dapat ditarik kesimpulan bahwasanya stres kerja karyawan Kyriad Bumiminang Hotel dikategorikan kurang baik dengan rata-rata nilai 72.21 dalam rentang skor 64-80, frekuensi 58 orang dengan persentase 85% artinya tingkat stres kerja karyawan terbilang tinggi. Adapun hasil tiap indikator variabel adalah beban kerja berada pada kategori tidak setuju dengan presentase 37% dalam rentang skor 8,1-10,7 sikap pemimpin berada pada kategori kurang setuju dengan presentase 35% dalam rentang skor 10,7-13,3 waktu kerja berada pada kategori kurang setuju dengan presentase 37% dalam rentang skor 8,1-10,7 konflik kerja terdapat dua kategori sebanding tidak setuju dan kurang setuju, tidak setuju dengan presentase 29% dalam rentang skor 8,1-10,7 dan kurang setuju dengan presentase 29% dalam rentang skor 10,7-13,3 komunikasi kerja berada pada kategori kurang setuju dengan presentase 37% dalam rentang skor 10,7-13,3 otoritas kerja berada pada kategori kurang setuju dengan presentase 40% dalam rentang skor 10,7-13,3 artinya hotel Kyriad Bumiminang harus memperhatikan kembali stres kerja yang terjadi pada karyawan. Disarankan agar pihak hotel melakukan evaluasi secara bertahap sehingga stres kerja yang terjadi dapat diminimalisir.
Kontribusi Gaya Kepemimpinan Transformasional Terhadap Kinerja Karyawan di The Axana Hotel Kota Padang Hadi Ibnu Saputra; Hijriyantomi Suyuthie; Arif Adrian
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 2 No 3 (2021): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v2i3.25172

Abstract

Penelitian ini diawali oleh permasalahan dimana gaya kepemimpinan transformasional merupakan bagian penting untuk meningkatkan kinerja karyawan. Penelitian ini melihat Kontribusi gaya kepemimpinan transformasional terhadap kinerja dalam peningkatan kinerja karyawan. The Axana Hotel Kota Padang, metode asosiatif kausal digunakan dalam penelitian ini. Sample dalam penelitian ini adalah karyawan dengan teknik pengumpulan data non-probability sampling dan jumlah sample sebanyak 71 orang karyawan. Teknik pengumpulan data menggunakan cara menyebarkan kuesioner dengan dua puluh empat butir pernyataan, empat belas butir pernyataan gaya kepemimpinan transformasional dan sepuluh pernyataan untuk kinerja karyawan. Berdasarkan pengujian hipotesis, didapatkan nilai R Square dengan angka 0,097 yang artinya kontribusi pengaruh variabel gaya kepemimpinan transformasional terhadap variabel kinerja karyawan dengan angka 9,7% dan selanjutnya 90,3% dikarenakan faktor lain yang tidak diteliti didalam penelitian ini.
Strategi Positioning Hotel Rangkayo Basa Kota Padang Putik Kenanga; Arif Adrian
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 2 No 1 (2021): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v2i1.26672

Abstract

Penelitian ini di latar belakangi oleh beberapa masalah yang timbul mengenai positioning Hotel Rangkayo Basa, diantaranya yaitu positioning yang ditinjau dari indikator berdasarkan atribut, positioning berdasarkan produk, positioning harga, positioning berdasarkan pesaing. Penelitian bertujuan untuk mengetahui Strategi Positioning dengan menggunakan analisis SWOT yang dapat ditinjau dengan 4 indikator berdasarkan atribut, positioning berdasarkan produk, positioning harga, positioning berdasarkan pesaing. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan data kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi yang melibatkan informan dengan menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data secara reduksi yaitu merangkum, memfokuskan ke hal-hal yang penting, serta menganalisis data yang diperoleh terhadap masalah yang di teliti. Kata kunci : Strategi, Positioning, Hotel Rangkayo Basa Kot Padang
Pengaruh ServicescapeTerhadap Kepuasan Tamu Evas Restoran di Hotel Grand Rocky Kota Bukittinggi Yovi Dani Septian; Youmil Abrian; Arif Adrian
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 3 No 2 (2022): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Departemen Pariwisata Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v3i2.30272

Abstract

This research begins with the phenomenon encountered related to complaints from guests and not maximising the servicescape that exists at Evas Restaurant Hotel Grand Rocky Bukittinggi. So that the author conducts this research with the aim of knowing the amount of influence of Servicescape on guest satisfaction at Evas Restaurant Hotel Grand Rocky Bukittinggi. type of research is descriptive quantitative by utilising the causal associative method which aims to determine how dominant the influence of Servicescape (X) on Guest Satisfaction (Y) Evas Restaurant Grand Rocky Hotel Bukittinggi. In the study, the sample was taken by utilising non-probability sampling techniques with a total of 100 people who had visited the Evas Restaurant at the Grand Rocky Hotel. Data was collected using a questionnaire that had been tested for validity and reliability. Data analysis techniques for hypothesis testing using linear regression analysis. After conducting the research process, the following research results were obtained: (1) servicescape is known to be included in the good category (84%), (2) Guest Satisfaction is known to be included in the good category (76%) (3) from testing the simple linear regression hypothesis, it is known that the amount of F count is 16.603 and the significant level is known to be 0.000 <0.05, the R square obtained a value of 0.145. This means that servicescape affects guest satisfaction by 14.5% and the rest in total 85.5% get influence from other factors. Furthermore, the calculated t value is 4.075 which is a significant level of 0.000 <0.05, with the t value obtained there is a significant relationship between the two variables.
Pengaruh Insentif Terhadap Profesionalisme Kerja Karyawan di Hotel Truntum Kota Padang Clara Safitri; Trisna Putra; Arif Adrian
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 3 No 2 (2022): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Departemen Pariwisata Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v3i2.32972

Abstract

The research on the influence of incentives on the work professionalism of Truntum Padang Hotel employees was motivated by the implementation of observations and interviews during industrial field experience at the Truntum Padang Hotel, where several problems were found related to the incentives and work professionalism of Truntum Padang Hotel employees. The purpose of this study was to determine the effect of incentives on employee professionalism at Truntum Hotel in Padang City A quantitative research type with a causal associative approach was chosen in this study. The population is employees at Trumtum Hotel with a sample size of 70 respondents. Primary data were collected using a questionnaire consisting of 29 statements, which had been tested for validity and reliability. The data is described through the level of achievement of respondents and hypothesis testing using simple linear regression analysis techniques. Based on hypothesis testing, it is known that the Adjusted R value is 0.168, indicating the influence of incentives on professionalism of 16.8% and 83.2% is determined by other factors. Furthermore, it is known that the F value is 13,709 with a significance level of 0.000 <0.05, so it can be concluded that incentives (X) have a significant effect on professionalism (Y). The regression coefficient value is 0.829 with a sig value of 0.000 <0.05.
Tinjauan Potensi Fasilitas Daya Tarik Wisata Lubuk Paraku Kecamatan Lubuk Kilangan Kota Padang Rani Aprilya Putri; Trisna Putra; Arif Adrian
JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN Vol 4 No 1 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan
Publisher : Departemen Pariwisata Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jkpbp.v4i1.56472

Abstract

The background of this research is due to the lack of optimal development of the tourist attraction of Lubuk Paraku, Lubuk Kilangan District, Padang City. Lubuk Paraku has less potential to be developed in terms of the 4A tourist attraction indicators, namely Accessibility, Attraction, Amenities, Ancillary Service. This study describes the things that explain how the potential for tourist attraction in Lubuk Paraku, Lubuk Kilangan District, Padang City is based on the potential tourist attractions in Lubuk Paraku.This study uses a descriptive method with qualitative data, and uses a survey method. The data obtained were obtained from interviews, observation, and documentation. In conducting this research, the researchers involved 5 people who became informants in the study consisting of 2 Lubuk Paraku tourism managers, 1 local community member, and 2 visitors from the Lubuk Paraku tourist attraction. Researchers used purposive sampling techniques in conducting research and data analysis was carried out by means of reduction, presentation of data and drawing conclusions. Based on the results of this study, it can be concluded that the tourist attraction of Lubuk Paraku, Lubuk Kilangan District, has the potential to be developed in terms of attractions, such as natural tourist attractions and cultural tourist attractions as well as water and tropical forest tourist attractions along rivers, accessibilities such as access to get to Lubuk Paraku tourist attraction, Amenities such as existing facilities and facilities that can be developed, and Ancillary Services such as additional services and services for visitors while in Lubuk Paraku tourist attraction. With the development of Lubuk Paraku Tourism Attraction, it is hoped that it can have a good and positive impact on the world of tourism, especially in the city of Padang.