Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.255
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ADITYA - Pendidikan Bahasa dan Sastra Jawa EDU CIVIC Katalogis Lingkungan dan Kesehatan Kerja JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Al-Bayan: Media Kajian dan Pengembangan Ilmu Dakwah JURNAL MANAJEMEN Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial & Ilmu Politik Jurnal Mandiri JUPE : Jurnal Pendidikan Mandala Jurnal Biogenerasi Al-Ittijah : Jurnal Keilmuan dan Kependidikan Bahasa Arab Takammul : Jurnal Studi Gender dan Islam Serta Perlindungan Anak Journal of Public Administration and Government (JPAG) Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Al-Fikru: Jurnal Ilmiah Proceeding International Seminar of Islamic Studies e-Jurnal Inovasi Pembelajaran Sekolah Dasar Journal Economic Management and Business
Ade Irma
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 28 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Biogenerasi

 1 
EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH SALAK (Salacca zalacca) TERHADAP PERTUMBUHAN Streptococcus mutans SECARA IN VITRO Ade Irma
Jurnal Biogenerasi Vol. 8 No. 1 (2023): Volume 8 Nomor 1 Tahun 2023
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/biogenerasi.v8i1.2229

Abstract

Plak gigi merupakan lapisan tipis dan lengket di gigi yang terdiri dari berbagai jenis mikroorganisme sehingga membentuk biofilm. Bakteri yang mendominasi pada pembentukan plak gigi adalah Streptococcus mutans. Selama ini untuk mengatasi adanya plak gigi yang disebabkan oleh mikroba patogen seperti S. mutans dengan menggunakan antibiotik. Namun, kendala yang dihadapi yaitu masalah resistensi terhadap antibiotik. Alternatif yang dapat dilakukan yaitu dengan memanfaatkan senyawa bioaktif yang terkandung dalam tanaman obat. Salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan yaitu buah salak (Salacca zalacca). Selain itu, bagian kulit buah salak merupakan limbah yang sudah tidak digunakan akan tetapi memiliki banyak senyawa bioaktif sehingga berpotensi untuk dijadikan sebagai antimikroba. Oleh karena itu, dilakukan penelitian untuk mengetahui efektivitas antibakteri dari ekstrak kulit buah salak (S. zalacca) terhadap pertumbuhan bakteri S. mutans. Metode yang digunakan pada uji antibakteri yaitu metode difusi. Hasil yang diperoleh menunjukkan ekstrak kulit buah salak (S. zalacca) dapat menghambat pertumbuhan bakteri S. mutans pada konsentrasi ekstrak 5%, 10% dan 15%. Pada konsentrasi 15% (P15) menunjukkan penghambatan yang tinggi dengan rata rata diameter zona hambat sebesar 12,7 mm.
Co-Authors . Masitoh Ajat Sudrajat Alfarici farisi Erni Apriliana Fitrah Hadi Firdaus Fitri Yani Habra, Mhd Dani Harjayanti, Diana Riyana HENDRA SETIAWAN Indra Chahaya Irnawati Marsaulina Irzaman, Irzaman Kosasih, Fajar Gumilang Leni Ariyanti Maulidar Maulidar Maya Risanti Mersi Kurniati Muhammad Yusuf Muhammad Yusuf Nurzazili, Nurzazili Rahmat Aulia Rahmi, Depiwana Safariningsih, Ratna Tri Hari Salmiah Salmiah Siti Nur Chotimah Sri Fajar Ayu Ubaidillah Yuni Darsima