Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Karakter Cakrawala Pendidikan MAJALAH ILMIAH PEMBELAJARAN Indonesian Journal of Chemistry and Environment Jurnal Elemen Kimia Jurnal Riset Pembelajaran Kimia
Das Salirawati
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Education Materials Science & Nanotechnology

Published : 10 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Elemen Kimia

 1 
PENGARUH PENAMBAHAN ION LOGAM Al3+ TERHADAP AKTIVITAS ENZIM TRIPSIN Herlina Rani Wijayanti; Das Salirawati
Jurnal Elemen Kimia Vol 7, No 5 (2018): Jurnal Kimia Dasar
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ionlogam Al3+ dalam bentuk senyawa AlCl3 terhadap aktivitas enzim tripsin.Sebelumnya telah dilakukan penentuan kondisi optimum enzim yangmeliputi pH, suhu, waktu inkubasi, dan konsentrasi substrat. Penentuanaktivitas enzim tripsin dengan substrat kasein dilakukan menggunakanmetode Anson pada kondisi optimum yang telah diperoleh. Variasikonsentrasi ion logam Al3+ dalam bentuk senyawa AlCl3 yang ditambahkanadalah 0,001 M; 0,003 M; 0,005 M; 0,007 M; 0,009 M. Hasil penelitianmenunjukkan kondisi optimum enzim pada pH 8; suhu 37,5°C; waktuinkubasi 20 menit; dan konsentrasi substrat 10 mg/mL. Aktivitas enzimtripsin pada kondisi optimum, yaitu 0,00603 mg/mL/menit. Untuk aktivitasenzim tripsin dengan penambahan ion logam Al3+ dalam bentuk senyawaAlCl3 pada konsentrasi 0,001 M; 0,003 M; 0,005 M; 0,007 M; 0,009 Mberturut-turut, yaitu 0,006883; 0,00760; 0,008883; 0,008683; 0,00883mg/mL/menit. Berdasarkan data tersebut, penambahan ion logam Al3+dalam bentuk senyawa AlCl3 bertindak sebagai aktivator terhadap aktivitasenzim tripsin pada kondisi optimum.Kata kunci: aktivitas enzim, tripsin, ion logam Al3+, aktivator
PENGARUH ION LOGAM Zn2+ DALAM BENTUK SENYAWA ZnSO4 TERHADAP AKTIVITAS ENZIM α-AMILASE Fadilla Panca Syaputri; Das Salirawati
Jurnal Elemen Kimia Vol 8, No 1 (2024): Jurnal Elemen Kimia
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi optimum aktivitas enzim α-amilase dengan substrat pati kentang yang meliputi waktu inkubasi, pH, suhu, konsentrasi substrat, dan konsentrasi enzim, serta untuk mengetahui pengaruh penambahan ion logam Zn2+ dalam bentuk senyawa ZnSO4 dalam berbagai variasi konsentrasi terhadap aktivitas enzim α-amilase dengan substrat pati kentang pada kondisi optimum. Penentuan aktivitas enzim α-amilase dengan substrat pati kentang dilakukan dengan menggunakan metode Bailey. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan membandingkan aktivitas enzim α-amilase dengan dan tanpa penambahan ion logam Zn2+ pada kondisi optimum. Hasil penelitian ini menunjukkan kondisi optimum enzim α-amilase pada waktu inkubasi 20 menit, pH 7, suhu 42˚C, konsentrasi substrat 25 mg/mL, dan konsentrasi enzim 20 mg/mL. Aktivitas enzim α-amilase pada kondisi optimum yaitu 0,01141 mg/mL/menit dan aktivitas enzim α-amilase dengan penambahan ZnSO4 pada konsentrasi 0,02 M; 0,04 M; 0,06 M; 0,08 M; dan 0,1 M berturut-turut sebesar 0,0176 mg/mL/menit; 0,0429 mg/mL/menit; -0,0022 mg/mL/menit; -0.0012 mg/mL/menit; dan -0,0002 mg/mL/menit. Berdasarkan data tersebut dapat disimpulkan bahwa ion logam Zn2+ berperan sebagai aktivator dan inhibitor.
Co-Authors Eddy Sulistyowati Fadilla Panca Syaputri HARI SUTRISNO Herlina Rani Wijayanti Imam Pratama Jane Maureen Perwita Riski Kusumawati Retno Arianingrum Safira Eka Dewi Togu Gultom