Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.208
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Inovasi : Jurnal Ekonomi, Keuangan, dan Manajemen Dialektika: Jurnal Ekonomi dan Ilmu Sosial Creative Research Management Journal EKONOMI, KEUANGAN, INVESTASI DAN SYARIAH (EKUITAS) Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA) Jurnal Valuasi : Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Bina Ekonomi: Majalah Ilmiah Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Parahyangan Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ekonomi Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah I PERMANA : Jurnal Perpajakan, Manajemen, dan Akuntansi Jurnal Audit dan Perpajakan Konsentrasi: Jurnal Manajemen dan Bisnis Advantage: Journal of Management and Business JIBEMA: Jurnal Ilmu Bisnis, Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi Jurnal Pengabdian Masyarakat ISEI
Mohammad Arridho Nur Amin
Universitas Pancasakti Tegal
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
Pengolahan Kelapa dan Diversifikasi Produknya Dalam Upaya Pemberdayaan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat Jatineraga Kabupaten Tegal Eva Anggra Yunita; Yanti Puji Astuti; Mohammad Arridho Nur Amin
Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2023): Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Wilayah Jatinegara Kabupaten Tegal memiliki potensi besar dalam bidang perkebunan khususnya ketersediaan pohon kelapa, namun pengolahan produk dari pohon kelapa belum dilakukan secara maksimal, adapun bentuk pengelolaan yang selama ini dilakukan masyarakat jatinegara masih dikelola dengan cara yang sederhana dan belum memanfaatkan hasil lanjutan yang masih mungkin bisa didapatkan dari kelapa tersebut, di Jatinegara, pohon kelapa masih dimanfaatkan sebatas untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari secara langsung dan belum dimanfaatkan lebih lanjut menjadi produk yang dapat memberikan nilai tambah. Padahal jika kelapa dimanfaatkan secara maksimal maka akan memberi hasil yang lebih baik terutama secara ekonomis pada masyarakat. Keterbatasan pengetahuan dan keterampilan menjadi salah satu faktor yang membuat masyarakat belum dapat memanfaatkan produk turunan kelapa. Tujuan yang ingin dicapai dari program ini adalah adanya pemberdayaan masyarakat dalam pengolahan kelapa terutama pada pemanfaatan bagian kelapa yang sudah mudah diolah oleh masyarakat. Selain itu tujuan yang ingin dicapai adalah adanya peningkatan pendapatan yang didapatkan oleh masyarakat di wilayah Jatinegara karena telah mampu melakukan pengolahan diversifikasi produk kelapa. Adapun metode yang digunakan untuk pengolahan kelapa dan peningkatan pendapatan adalah melalui pelatihan pengolahan dan diversifikasi produk kelapa serta pendampingan yang dilakukan dosen FEB UPS Tegal yang terdiri dari berbagai bidang disiplin ilmu terkait permasalahan yang dihadapi masyarakat.
Co-Authors Achmad Fajar Faizal Amirah Amirah Amirah Bahrain Pasha Irawan Catur Wahyudi Catur Wahyudi Catur Wahyudi Dewi Indriasih Eva Anggra Yunita Fahmi Firmansyah Gunistiyo Ibnu Muttaqin Ira Maya Hapsari Lukman Abdul Azis Mei Rani Amalia Mei Rani Amalia Nabila Alfaini Nurul Islamiaty Dasuki Setyowati Subroto Sri Murdiati Susilawati, Agnes Dwita Tri Sulistyani Tubagus Abdulloh Khilmi Wendi Yonspia Aji Yanti Puji Astuti Yuni Utami Yuniarti Herwinarni