Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.829
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas Journal of Community Development International Journal of Healthcare and Information Technology GEMASSIKA: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat HARENA: Jurnal Gizi
Galih Purnasari
Politeknik Negeri Jember
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : HARENA: Jurnal Gizi

 1 
Pengembangan Media Edukasi Permainan Angka Mengenai Personal Hygiene untuk Mencegah Foodborne Disease Pada Anak SD DELA FEBIANTI; Galih Purnasari
HARENA : Jurnal Gizi Vol 1 No 2 (2021): HARENA : Jurnal Gizi (April 2021)
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/harena.v2i1.2590

Abstract

Primary school children are an age group that requires nutritional needs to support their growth and development. However, poor eating habits can lead to nutritional problems. Therefore it is necessary to have nutrition intervention through nutrition education. Nutrition education becomes more effective by using attractive and easy-to-accept media. The purpose of this study was to create a Permainan Angka educational media regarding personal hygiene to prevent foodborne diseases in elementary school children. This type of research is Research and Development with the ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation and Evaluation) model. This study uses instruments in the form of interview and observation sheets, and questionnaires. Interview and observation sheets are used to collect information and determine problems, while questionnaires are used to collect information about the needs of the Permainan Angka educational media. This research uses descriptive qualitative and quantitative techniques. Qualitative data in the form of criticism and validator suggestions are used as material for improving the product being developed. Meanwhile, the quantitative data is in the form of the assessment results from the four validators. The validation process was carried out with two material experts and two media design experts. The results of the assessment of the Permainan Angka educational media made get the final assessment very worthy of the four validators. In addition to the validation process, an acceptance test was carried out on 9 students with the results of 4 students being rated 98% (very feasible) and 5 students 100% (very feasible). The conclusion obtained is that the Permainan Angka media regarding personal hygiene to prevent foodborne diseases in elementary school children produced in this study is suitable for use as a medium for nutrition education. Keywords: Elementary School Children, Foodborne disease, Permainan Angka Educational Media, Personal hygiene.
Pengaruh Pemberian Media Video Animasi Terhadap Tingkat Pengetahuan Dan Sikap Pada Remaja Status Gizi Lebih Di SMAN 1 Pasirian Lumajang Lutfiyah Siti Azizah; M Rizal Permadi; Yoswenita Susindra; Galih Purnasari
HARENA : Jurnal Gizi Vol 2 No 1 (2021): HARENA : Jurnal Gizi (Desember 2021)
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/harena.v2i1.2851

Abstract

Gizi lebih atau obesitas merupakan salah satu masalah gizi yang ditandai dengan berat badan berlebihan akibat penimbunan lemak pada tubuh. Remaja dengan status gizi lebih ditentukan oleh nilai Z-Score > 1 SD sampai > 2 SD. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian media video animasi terhadap tingkat pengetahuan dan sikap pada remaja status gizi lebih di SMAN 1 Pasirian. Desain penelitian yaitu quasi experiment dengan rancangan one group pretest postest design. Populasi penelitian adalah siswa status gizi lebih SMA kelas X dan XI dengan jumlah subjek 73 siswa. Pengambilan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner. Analisis statistik menggunakan SPSS 16.0 for Windows dengan uji Nonparametrik Wilcoxon Signed Test. Hasil penelitian mengunakan media video animasi rerata pengetahuan sebelum intervensi (74,11), sesudah intervensi (91,64) (p=0,000). Sedangkan, rerata sikap sebelum intervensi (63,48), sesudah intervensi (68,96) (p=0,000). Kesimpulan yaitu terdapat pengaruh pemberian video animasi terhadap tingkat pengetahuan dan sikap pada remaja status gizi lebih.
Pengembangan Video Animasi Sarapan Sebagai Media Edukasi untuk Anak Sekolah di SDN Padelegan 1 Kabupaten Pamekasan Septianti Elmi Rosidi; Agatha Widiyawati; Galih Purnasari; M. Rizal Permadi
HARENA : Jurnal Gizi Vol 3 No 2 (2023): HARENA: Jurnal Gizi (April 2023)
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sarapan berperan sangat penting untuk pemenuhan gizi dipagi hari, khususnya pada anak sekolah yang mempunyai aktivitas sangat padat secara akademis. Namun, pada kenyataannya anak sekolah dasar masih banyak yang sering melewatkan sarapan sehingga berdampak pada kesehatan seperti menyebabkan pusing, sakit perut dan rendahnya konsentrasi belajar. Oleh karena itu perlu adanya pemberitahuan tentang sarapan yang penting untuk dilakukan, sehingga hal ini mendorong peneliti untuk membuat media alternatif melalui media video animasi. Tujuan penelitian ini adalah membuat media video animasi sarapan sebagai edukasi gizi untuk anak sekolah dasar di SDN Padelegan1. Penelitian ini merupakan jenis penelitian Research and Development yang menggunakan model ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation dan Evaluation). Penelitian ini menggunakan instrumen berupa lembar wawancara, kuisioner dan angket. Lembar wawancara dan kuisioner digunakan untuk mengumpulkan informasi dan menentukan masalah serta angket digunakan untuk mengumpulkan informasi terhadap kebutuhan media video animasi. Penelitian pengembangan ini menggunakan teknik analisis data yaitu, teknik analisis data deskriptif kualitatif dan teknik analisis data deskriptif kuantitatif. Data kualitatif berupa kritik dan saran dari validator yang akan dijadikan sebagai bahan perbaikan produk yang dikembangkan. Kesimpulan yang didapatkan menghasilkan media video animasi sarapan untuk anak sekolah dasar sebagai media edukasi gizi dengan penilaian dari ahli materi 96,36%, ahli media 94,6% dan uji daya terima 94% termasuk dalam kategori sangat baik.
Co-Authors Agatha Widiyawati DELA FEBIANTI Eki Afifaturrohma Indah Muflihatin Lutfiyah Siti Azizah M Rizal Permadi M Rizal Permadi M. Rizal Permadi Puspito Arum Rindiani Rindiani Septianti Elmi Rosidi Stephani Nesya Renamastika Yoswenita Susindra