Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Innovative: Journal Of Social Science Research

Kuliner Sehat Berbasis CHSE Sebagai Strategi untuk meningkatkan minat beli konsumen Irra Chrisyanti Dewi; Trisna Rukhmana; Bahtiar Efendi; Hendra kasman; Endang Supriatna; Deltri Apriyeni
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 6 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i6.6154

Abstract

Kesehatan dan keselamatan pelanggan telah menjadi prioritas utama dalam industri kuliner, terutama selama periode yang ditandai oleh pandemi global. Artikel ini membahas konsep kuliner sehat berbasis Cleanliness, Health, Safety, dan Environment (CHSE) sebagai strategi yang efektif untuk meningkatkan minat beli konsumen. Penelitian ini melibatkan survei dan analisis data dari sejumlah konsumen yang memiliki beragam latar belakang dan preferensi kuliner. Temuan menunjukkan bahwa faktor CHSE memiliki pengaruh positif yang signifikan terhadap minat beli konsumen. Konsumen semakin peduli dengan kebersihan, kesehatan, dan keamanan dalam pengalaman kuliner mereka. Konsep CHSE menciptakan rasa percaya yang kuat dan memotivasi konsumen untuk memilih opsi makanan sehat yang disediakan oleh penyedia layanan kuliner. Selain itu, artikel ini membahas berbagai strategi yang dapat diterapkan oleh pemangku kepentingan industri kuliner, seperti restoran, kafe, dan penyedia makanan lainnya. Strategi ini mencakup pemeliharaan standar kebersihan yang tinggi, menyediakan opsi makanan sehat, dan mengomunikasikan informasi terkait CHSE kepada konsumen. Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya CHSE dalam kuliner, pengusaha dan penyedia layanan kuliner perlu mengadaptasi praktik mereka untuk memenuhi harapan konsumen yang semakin tinggi. Dengan demikian, kuliner sehat berbasis CHSE bukan hanya menjadi tren, tetapi juga menjadi strategi bisnis yang cerdas untuk mencapai kepuasan pelanggan yang lebih tinggi dan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan. Artikel ini memberikan wawasan yang berharga bagi pemangku kepentingan dalam industri kuliner yang berupaya untuk menjawab tuntutan konsumen dan mengoptimalkan minat beli mereka.
Pengaruh Motivasi Kerja, Kepuasan Kerja Dan Komitmen Organisasi Terhadap Organizational Citizenship Behavior Pegawai Dinas PUPR Kabupaten Kepulauan Mentawai Oberlin Oberlin; Deltri Apriyeni; Herita Dewi
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 6 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i6.6157

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh motivasi kerja, kepuasan kerja dan komitmen organisasi terhadap organizational citizenship behaviour (OCB). pegawai dinas PUPR Kabupaten Kepulauan Mentawai , Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pegawai PUPR. Sampel yang digunakan sebanyak 43 orang dengan menggunakan teknik sampling Teknik analisis data adalah regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) motivasi kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap Organizational Citizenship Behavior (OCB). (2) kepuasan kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap Organizational Citizenship Behavior (OCB). (3) komitmen organisasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Organizational Citizenship Behavior (OCB). (4) motivasi kerja, kepuasan kerja, komitmen organisasi secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap Organizational Citizenship Behavior Pegawai Dinas PUPR Kabupaten Kepulauan Mentawai. Hasil pengujian ini dapat dimaknai bahwa pegawai memiliki motivasi, kepuasan kerja, komitmen organisasi yang tinggi untuk mencapai organizational citizenship behaviour. Untuk mencapai kinerja yang tinggi, maka motivasi, kepuasan kerja, komitmen organisasi Pegawai Dinas PUPR Kabupaten Kepulauan Mentawai harus selalu dipertahankan.