Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Universa Medicina GIZI INDONESIA
Sudikno Sudikno
Pusat Teknologi Intervensi Kesehatan Masyarakat, Badan Litbangkes, Kemenkes RI, Jl. Percetakan Negara 29 Jakarta
Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

 1   2   3 
HUBUNGAN OBESITAS SENTRAL DENGAN PROFIL LIPID PADA ORANG DEWASA UMUR 25-65 TAHUN DI KOTA BOGOR (Baseline Studi Penyakit Tidak Menular di Kota Bogor, Jawa Barat) Sudikno, Sudikno; Syarief, Hidayat; Dwiriani, Cesilia Meti; Riyadi, Hadi; Pradono, Julianti
GIZI INDONESIA Vol 39, No 2 (2016): September 2016
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36457/gizindo.v39i2.211

Abstract

FAKTOR RISIKO OVERWEIGHT DAN OBESE PADA ORANG DEWASA DI INDONESIA (Analisis Data Riset Kesehatan Dasar 2013) Sudikno, Sudikno; Syarief, Hidayat; Dwiriani, Cesilia Meti; Riyadi, Hadi
GIZI INDONESIA Vol 38, No 2 (2015): September 2015
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (470.681 KB)

Abstract

ABSTRACT The problem of overweight and obese in Indonesia had a trend of rising along with the increasing age of the population. This study aimed to identify risk factors associated with overweight and obese adults aged 25-65 years in Indonesia using Riskesdas 2013 data. The study design was cross-sectional. Samples were adults aged 25-65 years in Indonesia with the total of 458 591 people. Results showed that the prevalence of overweight and obese at the age of 25-65 years were found to be 26.1 percent and 7.20 per cent, respectively. The mean of Body Mass Index (BMI) was 24.02 ± 3.70 kg/m2. The results of logistic regression analysis showed that the risk factors associated with overweight and obese were age, sex, region, marital status, employment, economic status, and smoking habits. The result also showed that the habits of eating bread and biscuit were also associated with the incidence of obese. Hence, prevention efforts such as sufficient regular physical activities are needed. In addition, it is also necessary to promote food substitute for carbohydrates source to meet balanced nutrition both in number and type, as well as the quality. Keywords: risk factors, overweight, obese, Indonesian adults ABSTRAK Masalah overweight dan obese di Indonesia mengalami kecenderungan naik seiring dengan meningkatnya umur penduduk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor risiko yang berhubungan dengan overweight dan obese pada orang dewasa umur 25-65 tahun di Indonesia. Penelitian ini menggunakan data Riskesdas 2013. Desain penelitian adalah cross-sectional. Sampel penelitian adalah orang dewasa berumur 25-65 tahun di Indonesia. Jumlah sampel yang dianalisis 458 591 orang. Hasil analisis menunjukkan prevalensi overweight pada usia 25-65 tahun ditemukan sebesar 26,1 persen, sedangkan prevalensi obese pada usia 25-65 tahun sebesar 7,2 persen. Rata-rata Indeks Massa Tubuh (IMT) adalah 24,02±3,70 kg/m2. Dari hasil analisis regresi logistik menunjukkan bahwa faktor risiko yang berhubungan dengan overweight dan obese adalah umur, jenis kelamin, wilayah, status kawin, pekerjaan, status ekonomi, kebiasaan merokok. Selanjutnya diperoleh hasil juga bahwa kebiasaan makan roti dan kebiasaan makan biskuit juga berhubungan dengan kejadian obese. Perlu adanya upaya pencegahan seperti dengan aktivitas fisik yang cukup setiap hari secara berkesinambungan. Di samping itu diperlukan juga upaya promosi pemilihan makanan pengganti sumber karbohidrat dalam pemenuhan gizi seimbang baik dalam jumlah maupun jenis, serta kualitasnya.
Front matter 40(1) sudikno, sudikno
GIZI INDONESIA Vol 40, No 1 (2017): Maret 2017
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (815.051 KB)

Abstract

Back Matter 41(1) sudikno, sudikno
GIZI INDONESIA Vol 41, No 1 (2018): Maret 2018
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (206.067 KB)

Abstract

ASUPAN GULA, GARAM, DAN LEMAK DI INDONESIA: Analisis Survei Konsumsi Makanan Individu (SKMI) 2014 Atmarita, Atmarita; Jahari, Abas B; Sudikno, Sudikno; Soekatri, Moesijanti
GIZI INDONESIA Vol 39, No 1 (2016): Maret 2016
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (594.651 KB)

Abstract

ABSTRACTIndonesia is facing a very complex health problems. Non-communicable diseases is increasing, while infectious diseases still quite dominant. Among other contributing factors is the imbalance of daily required nutrients intake. Overweight is closely associated with daily intake level of consumed foods, especially the calorie contributors such as sugar and fat, besides, excessive salt intake drives people to eat more. This article is intended to determine the intake of sugar, salt and fat of Indonesian population that is exceeding the WHO recommendations. The analysis used the data of Individual Food Consumption Survey or SKMI 2014 that collected data and asked all food consumed in the last 24 hours from 45,802 households and 145,360 household members in all provinces in Indonesia. Descriptive analysis of all 17 food groups was undertaken to calculate the intake level of sugar, salt, and fat of each individual, and also calculated the proportion based on the characteristics of age group, sex, place of residence, socio-economic, and by province as well. The analysis showed that 77 million people or 29.7 percent of Indonesia's population consumed sugar, salt, and fat exceeding WHO recommendations: sugar (> 50 g/day), salt (> 5 g/day), and fat (> 67 g/day). This should be anticipated due to the increasing trend of people with non-communicable diseases, such as obesity, hypertension, diabetes mellitus, and stroke which have already apparent from 2007 to 2013. It was suggested to reduce the intake of sugar, salt, and fat need of the population through advocacy, counseling, socialization at schools, food and beverage industries, restaurants, factories, and other relevant institutions.ABSTRAKIndonesia menghadapi masalah kesehatan yang sangat kompleks. Penyakit tidak menular semakin meningkat, sementara penyakit menular masih cukup dominan. Faktor penyebabnya antara lain adalah tidak seimbangnya asupan zat gizi yang dibutuhkan sehari-hari. Kelebihan berat badan sangat erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari, terutama penyumbang kalori, seperti gula dan lemak, selain asupan garam yang cenderung membuat orang untuk mengonsumsi makan lebih banyak. Artikel ini ditujukan untuk mengetahui asupan gula, garam, dan lemak penduduk Indonesia yang melebihi rekomendasi WHO. Analisis menggunakan data Survei Konsumsi Makanan Individu (SKMI) 2014 yang mengumpulkan data dan menanyakan semua yang dikonsumsi 24 jam terakhir dari 45.802 rumah tangga dan 145.360 anggota rumah tangga di seluruh provinsi di Indonesia. Analisis deskriptif dari ke-17 kelompok makanan dilakukan untuk menghitung asupan gula, garam, dan lemak (GGL) dari setiap individu, dan juga dihitung proporsi berdasarkan karakteristik: kelompok umur, jenis kelamin, tempat tinggal, sosial-ekonomi, dan juga menurut provinsi. Hasil analisis menunjukkan bahwa 29,7 persen penduduk Indonesia atau setara dengan 77 juta jiwa sudah mengonsumsi GGL melebihi rekomendasi WHO: gula (>50 gram/hari), garam (>5 gram/hari), dan lemak (>67 gram/hari). Hal ini perlu diantisipasi mengingat kecenderungan meningkatnya penderita penyakit tidak menular, seperti: obesitas, hipertensi, diabet mellitus, dan stroke yang sudah jelas dari tahun 2007 ke tahun 2013. Saran untuk mengurangi asupan GGL ini perlu segera dilakukan dengan target seluruh penduduk, melalui advokasi/penyuluhan/sosialisasi di sekolah, industri makanan-minuman, restoran, pabrik, dan institusi terkait lainnya. Kata kunci: asupan gula-garam-lemak, penyakit tidak menular, penduduk Indonesia
Front matter 40(2) sudikno, sudikno
GIZI INDONESIA Vol 40, No 2 (2017): September 2017
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (743.335 KB)

Abstract

Front matter sudikno, sudikno
GIZI INDONESIA Vol 39, No 1 (2016): Maret 2016
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (815.399 KB)

Abstract

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEGEMUKAN PADA ANAK BALITA 24-59 BULAN DI INDONESIA TAHUN 2010 (Analisis lanjut Riskesdas 2010) Kusumaningrum, Farida; Sudikno, Sudikno
GIZI INDONESIA Vol 35, No 1 (2012): Maret 2012
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (444.769 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kegemukan pada anak usia 24–59 bulan di Indonesia tahun 2010. Variabel penelitian meliputi: karakteristik anak, asupan energi dan zat gizi, karakteristik ibu, dan karakteristik keluarga. Disain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional dengan menggunakan data sekunder Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2010. Populasi penelitian ini adalah seluruh anggota rumah tangga yang berumur 24-59 bulan di 33 provinsi di Indonesia, sedangkan sampel adalah anggota rumah tangga yang berumur 24–59 bulan terpilih yang berjumlah 9.576 anak. Hasil penelitian menunjukkan prevalensi kegemukan pada anak usia 24–59 bulan sebesar 12,9 persen. Hasil uji statistik menunjukkan ada hubungan yang bermakna antara asupan protein, tingkat pendidikan ibu, status pekerjaan ibu, jumlah anggota keluarga, dan wilayah tempat tinggal dengan kegemukan pada anak usia 24–59 bulan (p<0,05). Namun, tidak mendapatkan hubungan yang bermakna antara umur, jenis kelamin, berat lahir, asupan energi, asupan lemak, asupan karbohidrat, asupan serat, status gizi ibu, dan jumlah balita dengan kegemukan pada anak usia 24–59 bulan.ABSTRACTFACTORS ASSOCIATED TO OBESITY AMONG UNDERFIVE CHILDREN AGED 24-59 MONTHSIN INDONESIAN, 2010(Advance Analysis of 2010 Riskesdas Data) The objective of the study is to determine factors associated to obesity in children aged 24-59 months in Indonesia in 2010. The variables of study include: child characteristics, energy and nutrient intakes, characteristics of mother, and family characteristics. This is a cross-sectional study using secondary data of Riskesdas 2010. The study population was all household members aged 24-59 months in 33 provinces, while the sample was selected members of the household aged 24-59 months. The total samples were 9,576 children. The results showed that the prevalence of obesity among children was 12.9 percent. Statistical analysis showed that there was no significant association between protein intake, mother’s education level, mother’s employment status, number of family members, and residences of the children with obesity. However, there was no significant relationship between age, sex, birth weight, energy, fat, carbohydrate and fiber intakes, nutritional status of mothers, and number of children with obesity. Keywords: risk factors, obesity, children aged 24-59 months
Back matter 40(2) sudikno, sudikno
GIZI INDONESIA Vol 40, No 2 (2017): September 2017
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (343.512 KB)

Abstract

OBESITAS SENTRAL PADA ORANG DEWASA: STUDI KOHOR PROSPEKTIF DI KOTA BOGOR Sudikno, Sudikno; Riyadina, Woro; Rahajeng, Ekowati
GIZI INDONESIA Vol 41, No 2 (2018): September 2018
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (466.639 KB)

Abstract

Central obesity is one of the public health problems in developing countries. This study aims to analyze the dynamic risk factors for central obesity in adults. This study used secondary data "Cohort Study of Non-Communicable Diseases Risk Factors" observing period for six years. The study design was a prospective cohort. The subjects were all household members aged 25 years and above with the criteria remaining in the study area, healthy, non-physically disabled, non-pregnant, having normal abdominal circumference (male ≤ 90 cm and female ≤80 cm) on baseline study, not suffering from non-communicable diseases (hypertension, diabetes mellitus, cancer, stroke, chronic obstructive pulmonary disease) at the baseline of the study, and completeness of the data. The number of subjects at the baseline of the study were 1510, consisting of 613 men and 897 women. The results showed that a cumulative incidence of central obesity during the 6-year observation period of 837 (55.4%). Multivariate cox regression analysis showed that the risk factors for central obesity in adults were gender, age group, marital status, and physical activity. This study concluded that female subjects with physical inactivity had more central obesity compared to male subjects with physical inactivity.ABSTRAK Obesitas sentral merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat di negara berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor risiko dinamis terjadinya obesitas sentral pada orang dewasa. Penelitian ini menggunakan data sekunder “Studi Kohor Faktor Risiko Penyakit Tidak Menular (FRPTM)” periode pemantauan selama enam tahun. Desain penelitian adalah kohor prospektif. Subjek adalah semua anggota rumah tangga yang berumur 25 tahun ke atas dengan kriteria tetap tinggal di wilayah penelitian, sehat, tidak cacat fisik, subjek perempuan tidak hamil, memiliki lingkar perut normal (laki-laki ≤ 90 cm dan perempuan ≤80 cm) pada awal studi, tidak menderita penyakit tidak menular (hipertensi, diabetes mellitus, kanker, strok, PPOK) pada awal studi, dan kelengkapan data. Jumlah subjek pada awal penelitian 1510 orang, yang terdiri dari 613 laki-laki dan 897 perempuan. Hasil penelitian menunjukkan kumulatif insiden obesitas sentral selama 6 tahun periode pengamatan sejumlah 837 orang (55,4%). Hasil analisis multivariat cox regression menunjukkan bahwa faktor risiko terjadinya obesitas sentral pada orang dewasa adalah jenis kelamin, kelompok umur, status kawin, dan aktivitas fisik. Penelitian ini menyimpulkan bahwa subjek perempuan dengan aktivitas fisik kurang lebih cepat mengalami obesitas sentral dibandingkan subjek laki-laki dengan aktivitas fisik kurang. Kata kunci: faktor risiko, obesitas sentral, dewasa
Co-Authors Abas B Jahari, Abas B Atmarita Atmarita Cesilia M Dwiriani Ekowati Rahajeng Fitrah Ernawati Hadi Riyadi Hidayat Syarief Julianti Pradono, Julianti Jus'at, Idrus Kusumaningrum, Farida Moesijanti Soekatri, Moesijanti nFN Sandjaja, nFN Sandjaja Sandjaja Sulistyowati Tuminah Darjoko, Sulistyowati Tuminah Tri Wahyuningsih Woro Riyadina