Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2019 - 2024

1.578

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Teknologi Agro-Industri TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian AGROMIX Jurnal Saintika Unpam : Jurnal Sains dan Matematika Unpam Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Journal of Applied Computer Science and Technology (JACOST) SmartComp

Ruhibnur, Refid

Politeknik Negeri Ketapang

Author-ID : 3888979

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Health Professions Mathematics Physics

Published : 9 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

SUMBERDAYA MANUSIA BERKUALITAS DALAM UPAYA PENINGKATAN DAYA SAING INDUSTRI KELAPA SAWIT DI KABUPATEN KETAPANG Tardi Kurniawan; Anto Susanto; Assrorudin Assrorudin; Refid Ruhibnur
JURNAL SAINTIKA UNPAM Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Program Studi Matematika FMIPA Universitas Pamulang

Mengkaji kesiapan sumberdaya manusia di Kabupaten Ketapang dalam mendukung pengembangan dan peningkatan daya saing industri kelapa sawit menghadapi persaingan pasar bebas MEA maka perlu dilakukan penelitian. Penelitian ini melibatkan pelaku ekonomi atau pengusaha industri kelapa sawit yang ada di Kabupaten Ketapang dan juga institusi pemerintah daerah terkait sebagai responden. Kelengkapan data dan informasi dalam penelitian ini juga diperoleh dari sumber data sekunder berupa dokumen resmi pemerintah daerah baik di tingkat Provinsi Kalimantan Barat maupun tingkat Pemerintah Kabupaten Ketapang. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif, yaitu penelitian yang lebih mengarah pada pengungkapan masalah-masalah atau keadaan sebagaimana adanya dan mengungkapkan fakta-fakta yang ada dilengkapi dengan interpretasi atau analisis tentang industri perkebunan kelapa sawit, khususnya yang ada di Kabupaten Ketapang. Hasil penelitian menemukan bahwa sumberdaya manusia yang dibutuhkan untuk mendukung pengembangan dan peningkatan industri kelapa sawit di Kabupaten Ketapang dalam menghadapi persaingan pasar bebas MEA adalah sumberdaya manusia yang tidak hanya memiliki kemampuan pendidikan, keahlian, dan produktivitas namun harus dibekali dengan kemampuan penguasaan bahasa asing, seperti bahasa Inggris. Sedangkan strategi dan kebijakan bisnis yang perlu diterapkan oleh industri kelapa sawit di Kabupaten Ketapang dalam menghadapi persaingan pasar bebas MEA adalah: (1) strategi pertumbuhan yang cepat atau pengurangan, (2) strategi perubahan bauran produk, (3) strategi perubahan jangkauan pasar, (4) strategi repositioning, (5) strategi diversifikasi, dan (6) strategi partnering.

PENGARUH EKSTRAK BAWANG MERAH (Eleutherina americana) DENGAN MADU PADA MINUMAN FUNGSIONAL Ningrum Hastuti Hastuti; Refid Ruhibnur

Publisher : Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan

Dayak onion also called onion Mecca (Eleutherine americana) is a typical plant in Central Kalimantan. This plant has been handed down Dayak community is used as a medicinal plant. Dayak onion processing into refined products it needs to be developed considering the sale of higher value than the fresh form. The purpose of this study was to determine the content of the antioxidant in onions Mecca and determine the best treatment combination between Mecca onion extract and honey to create chemically functional beverages and organoleptic tests. This study uses a Single randomized design with LSD 5% on chemical parameters during boiling of 0, 5, 10, 15 and 20 minutes. Measurement of organoleptic test on color, flavor, and aroma using friedman test. The results showed that the highest antioxidant levels obtained during boiling 10 minutes amounted to 55.79% and the lowest in the boiling water for 0 minutes at 12.82%. The best treatment is a combination of chemicals found at boiling for 10 minutes with antioxidants kada of 55.79% and total phenolic amounted to 4514.70 mg/g, whereas the best treatment combination on organoleptic test was obtained from a combination of onions mekah treatment that has been boiled for 10 minutes with the addition of 15 ml honey with a value of 5.05 (flavor), 7.60 (color), and 7.45 (aroma).Keywords: mecca onion extract, honey, functional drinks

NUGGET DAN KERUPUK IKAN TONGKOL SEBAGAI ALTERNATIF USAHA UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT Ningrum dwi Hastuti; Refid Ruhibnur

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Potential outcomes catching tuna by fishermen in the village Suka Bangun Dalam this very nice with abundant results which reached an average of 7tons/day . The research objective knowledge partners want to know about the diversification of processed tuna into nuggets andchips . The methods used are education and training by means of a live demonstration of theprocessed tuna into nuggets and chips . Achievement on the training of making tuna into nuggets and chips are all participants partners to make nuggets and chips well and their packaging. The results showed that 90% of business partners can make products nuggets and chips sword fish well .

Karakteristik Mutu Food Grade Grease Ramah Lingkungan Berbahan Baku Minyak Bekas Penggorengan Assrorudin Assrorudin; Refid Ruhibnur; Rosmalinda Rosmalinda; Tardi Kurniawan; Anto Susanto
Jurnal Teknologi Agro-Industri Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Teknologi Agro-Industri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Tanah Laut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34128/jtai.v7i2.93

Food grade grease is a lubricant based on vegetable oils, in its safe use for health, does not pollute the environment so it is very beneficial for the pharmaceutical, animal feed, cosmetics and food industry industries in particular. This study aims to obtain a basic formulation of natural antioxidant ingredients and optimum long storage periods that can produce good and long lasting food grade grease, according to quality standards including: corrosion resistance, dropping point, lubricant texture, and pH . The purpose is more detailed, namely to know (1) the treatment of the percentage of activated charcoal (b / b) on the weight of the material as bleaching material at a temperature of 1050C for 1 hour; (2) the effect of increasing the concentration of natural antioxidant ingredients on food grade grease quality; (3) the best storage period for maintaining quality food grade grease quality; and (4) the interaction between the addition of the concentration of anti-corosit chemicals with the treatment period of storage for 5 days, 10 days and 15 days against the quality of food grade grease. The results of the study show (1). 5% activated charcoal is the best treatment, because it produces FFA values, low water content values and visual appearance (color) with values of 0.22%, 0.12%, and bright yellow, and (2). The treatment of the concentration of natural antioxidant material as much as 10% (A3) and treatment of 10 days storage period (T2) is the best treatment to produce food grade grease quality including corocyte test value, melting point, lubricant texture, and pH respectively: 7.99 ; 83.99; 2.49; and 6.99.

Optimalisasi Limbah Tongkol Jagung pada Pembuatan Bioetanol dan Karakteristiknya dengan Perlakuan Periode Fermentasi dan Konsentrasi Ragi Refid Ruhibnur; Nur Aida; Anto Susanto; Tardi Kurniawan; Rosmalinda Rosmalinda
Jurnal Teknologi Agro-Industri Vol 6 No 2 (2019): Jurnal Teknologi Agro-Industri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Tanah Laut

Pemanfaatan tongkol jagung masih sangat terbatas. Kebanyakan limbah tongkol jagung hanya digunakan untuk bahan tambahan makanan ternak, atau hanya digunakan sebagai pengganti kayu bakar. Melihat komposisi selulosa dan hemi selulosa yang cukup besar, maka tongkol jagung sangat potensial untuk dimanfaatkan menjadi bioetanol. Bioetanol adalah etanol yang berasal dari makhluk hidup, dalam hal ini adalah bahan nabati. Bioetanol ini dibuat melalui proses fermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi konsentrasi ragi dan lama periode fermentasi yang optimum agar dapat menghasilkan bioetanol limbah tongkol jagung sesuai standar mutu. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental faktorial dengan rancangan percobaan rancangan acak kelompok (RAK). Faktor yang dicoba dalam penelitian ini adalah: (1) perlakuan lama periode fermentasi (P), terdiri dari 3 taraf: P1 = 3 hari, P2 = 5 hari, dan P3 = 7 hari. (2) perlakuan konsentrasi ragi (K), terdiri dari 3 taraf: K1 = 5%, K2 = 10%, dan K3 = 15%. Variabel yang diamati dalam penelitian ini, diantaranya: Uji kadar etanol (SNI7390:2008), Uji pH (SNI7390:2008), Kadar gula (Sudarmadji, 1997), Viskositas (Sudarmadji, 1997), dan Uji tampakan (pengamatan visual). Dari hasil penelitian yang terbaik untuk preparasi bahan maupun hasil bioetanol yang dihasilkan yaitu perlakuan P2K2 (penambahan konsentrasi ragi 10% dengan lama waktu fermentasi 5 hari) dengan nilai kadar gula pada bahan awal 3.98 (% brix), dan nilai pH 4.30 pada kondisi suhu 30oC, diperoleh nilai kadar etanol sebesar 34.57 (%v/v), pH sebesar 3.5, nilai viskositas sebesar 3,00 ppt, nilai kadar gula 0 % brix, dan memiliki warna secara visual jernih.

Rancang Bangun Keran Air Dan Tempat Penyimpanan Sabun Otomatis Tanpa Disentuh Untuk Pasar Tradisional Desa Paya Kumang Menggunakan Obstacle Sensor Guna Pencegahan Penyebaran Virus Covid-19 Novi Indah Pradasari; Ivan Suwanda; Refid Ruhibnur
Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Vol. 2 No. 1 (2021): Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ)
Publisher : Yayasan Riset dan Pengembangan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/ceej.v2i1.145

Tujuan dari kegiatan Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini merupakan wujud nyata pengabdian kepada masyarakat Politeknik Negeri Ketapang untuk mencegah penyebaran Covid-19 yang dapat menular dengan sangat cepat di tempat keramaian. Salah satu contoh tempat yang ramai di masyarakat adalah pusat perbelanjaan. Melihat keadaan wabah saat ini, Politeknik Negeri Ketapang berinisiatif membuat alat yang diharapkan dapat mencegah penyebaran Covid-19. Covid- 19 merupakan virus yang mudah menular, salah satunya bisa melalui sentuhan manusia ke manusia. Namun, ada beberapa cara untuk mencegah virus ini, termasuk mencuci tangan dengan sabun. Namun keran air dan wadah yang digunakan saat ini umumnya masih bersentuhan langsung. Hal inilah yang mendorong Politeknik Negeri Ketapang untuk membuat alat cuci tangan otomatis dengan menggunakan sensor obstacle tanpa disentuh langsung oleh pengguna yaitu dengan membuat alat keran air dan wadah penyimpan sabun otomatis. Pasar Desa Paya Kumang merupakan salah satu pasar yang banyak dikunjungi masyarakat Kabupaten Ketapang. Dengan dibuatnya alat cuci tangan otomatis seperti ini diharapkan dapat mencegah berkembangnya penyebaran Covid-19. Kata kunci: Covid-19, Sensor Kendala

Penerapan Sistem Informasi dalam Pengajuan Angka Kredit Internal Politeknik Negeri Ketapang Refid Ruhibnur; Sarah Puji Lestari; Siti Maryani
Smart Comp :Jurnalnya Orang Pintar Komputer Vol 11, No 4 (2022): Smart Comp: Jurnalnya Orang Pintar Komputer
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/smartcomp.v11i4.4260

Penilaian angka kredit merupakan hal penting dan berharga bagi pengembangan karier seorang dosen. Penilaian angka kredit dapat dilakukan berdasarkan pengajuan angka kredit dari dosen yang bersangkutan. Dengan demikian, proses pengajuan angka kredit tidak kalah krusialnya bagi karier dosen. Akan tetapi, pengajuan angka kredit di Politeknik Negeri Ketapang belum dilakukan secara terkomputerisasi sehingga prosesnya memerlukan waktu kurang lebih tiga minggu, padahal dapat dilakukan lebih cepat. Proses pemeriksaan dan distribusi dokumen (validasi) dilakukan secara manual sehingga dokumen-dokumen sering menumpuk. Sistem penyimpanan yang belum teratur juga berisiko terhadap hilang dan rusaknya dokumen-dokumen. Pembangunan Sistem Informasi Pengajuan Angka Kredit Internal Politeknik Negeri Ketapang berbasis website ini diharapkan dapat mengatasi permasalahan tersebut. Pembangunan perangkat lunak ini menggunakan metode Agile Software Development dengan model scrum, serta menggunakan PhpMyAdmin untuk bahasa pemrograman dan MySQL sebagai basis data. Framework yang digunakan adalah Laravel. Sistem ini terdiri atas dua tampilan sistem, yaitu tampilan untuk admin dan dosen. Pada tampilan admin, terdapat menu admin; modul; serta arsip yang terdiri atas surat masuk, surat keluar, riwayat surat, format surat, dan pengaduan. Pada tampilan dosen, terdapat menu dashboard; pengajuan baru; pengajuan aktif; pengajuan selesai; riwayat pengajuan; serta arsip yang terdiri atas surat masuk dan surat keluar, format surat, dan pengaduan yang memuat masuk dan keluar. Pengujian sistem dilakukan dengan metode Black Box. Hasil pengujian menunjukkan bahwa fungsi-fungsi yang ada pada sistem dapat beroperasi dan sesuai dengan kebutuhan fungsional sistem.

Sistem Informasi Manajemen Pengaduan Berbasis Android Pada Politeknik Negeri Ketapang Darmanto Darmanto; Eka Wahyudi; Refid Ruhibnur
Smart Comp :Jurnalnya Orang Pintar Komputer Vol 11, No 1 (2022): Smart Comp: Jurnalnya Orang Pintar Komputer
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/smartcomp.v11i1.3249

Pengaduan atau penyampaian aspirasi dan keluhan mahasiswa merupakan hal penting pada sebuah perguruan tinggi, karena dengan adanya penyampaian aspirasi tersebut sebuah perguruan tinggi dapat dengan mudah memperbaiki dan meningkatkan kualitasnya. Sarana penyampaian keluhan dan pengaduan warga perguruan tinggi terhadap ketidakpuasan dan permasalahan yang ada di lingkungan perguruan tinggi masih sangat terbatas. Selain itu, permasalahan lain muncul bila keluhan yang telah diutarakan baik lisan maupun tertulis tidak sampai kepada pengelola layanan perguruan tinggi dan proses pengaduan yang sedang berjalan saat ini masih menggunakan manual yaitu masih dalam proses menuliskan pengaduan dalam kertas dan dikirim melalui kotak saran sehingga proses pengaduan tidak sering dilakukan mahasiswa. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah model waterfall yaitu analisis kebutuhan perangkat lunak, desain, membangun sistem informasi (pengkodean), pengujian, dan implementasi. Hasil penelitian ini berupa sebuah Sistem Informasi Pengaduan Online di Politeknik Negeri Ketapang dengan dibuktikan melalui pengujian system. Dalam sistem ini terdapat dua user yaitu unit dan mahasiswa. Dari hasil pengujian sistem menggunakan blackbox testing dan pengujian UAT dapat disimpulkan bahwa sistem yang dibangun dapat dijalankan sesuai fungsinya dan siap digunakan untuk membantu mahasiswa dan pimpinan unit di lingkungan Politeknik Negeri Ketapang dalam melakukan pengaduan terhadap masalah yang mungkin timbul di lingkungan perguruan tinggi.Kata kunci: Sistem Informasi, Pengaduan Online

Pengembangan Aplikasi Kamus Bahasa Melayu Dialek Ketapang dengan Implementasi Algoritma Binary Search Rizqia Lestika Atimi; Rizky Orama; Refid Ruhibnur
Journal of Applied Computer Science and Technology Vol 4 No 2 (2023): Desember 2023
Publisher : Indonesian Society of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52158/jacost.v4i2.483

As a country that is rich in ethnic, cultural and linguistic diversity, Indonesia has 668 vernacular languages, one of them is Malay. West Kalimantan is one of the regions in Indonesia where majority of the population is Malay. The population used Malay language with a variety of dialects distinctive regional. The Ketapang Malay dialect is used in Ketapang Regency. Vernacular languages which are inherited from the ancestors should be preserved as an effort to maintain their function and position as ethnic identity, personality, as well as a means to show the variety of regional culture. Unfortunately, along with the times and influx of foreign cultural influences to Indonesia as an impact of globalization, many words of Malay Ketapang dialect underwent changes, developments and displacements, moreover leading to extinction. This research developed an Android-based application of Ketapang Malay Dictionary (KBMK) with the implementation of the binary search algorithm. Application was developed using following method, data collecting, application development, application testing, and system evaluation. Blackbox testing shows that the binary search algorithm is able to search the keyword correctly. Furthermore, the KBMK application was tested using a usability evaluation, evaluation obtained an average score of 4.48 indicating that the application is useful and effective in conducting searches, and providing user satisfaction.

Co-Authors Anto Susanto Assrorudin Assrorudin Darmanto Darmanto Eka Wahyudi Ivan Suwanda . Ningrum Dwi Hastuti Ningrum Hastuti Hastuti Novi Indah Pradasari Nur Aida Rizky Orama Rizqia Lestika Atimi . Rosmalinda Rosmalinda Sarah Puji Lestari Siti Maryani Tardi Kurniawan

Title

Found 9 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 9 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 9 Documents
Search