Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Analisis Kafein Dalam Kopi Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis Ermi Abriyani; Devi Yanti; Yuliani Yuliani; Salsa Shapa Azzahra; Muhammad Aldi Firdaus
Journal of Comprehensive Science (JCS) Vol. 1 No. 5 (2022): Journal of Comprehensive Science (JCS)
Publisher : Green Publisher Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/jcs.v1i5.175

Abstract

Kafein merupakan senyawa turunan alkaloid yang dapat ditemukan dalam kopi, teh dan minuman kemasan lainnya. Kelebihan kafein dapat menyebabkan sakit kepala, munculnya perasaan was-was dan cemas, serta dapat menimbulkan gangguan pada lambung dan pencernaan. Oleh karenanya sangat dianjurkan untuk tidak mengonsumsi kafein melebihi batas yang diperbolehkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar kafein dalam kopi bubuk menggunakan metode spektrofotometri uv-vis. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini yaitu dengan melakukan jenis penelitian Literatur Riview Article dengan hasil database yang diambil dari berbagai artikel melalui Google Scholer. Hasil dari berbagai penelitian menunjukkan bahwa kafein yang terdapat dalam kopi mengandung senyawa kimia alkaloid dan aktivitas farmakologi seperti menstimulasikan saraf pusat, relaksasi otot polos terutama otot polos bronkus dan menstimulasi otot jantung.
Literatur Review Artikel: Uji Efektivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Saffron (Crocus Sativus L.) Dengan Metode DPPH Pada Sediaan Face Mist Andrian Supriatna; Bunga Regista Cahyani; Devi Yanti; Dila Afrina; Febriani Dwi Anzaini; Nabilla Putri Nurizha; Salsa Shapa Azzahra; Nia Yuniarsih
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 2 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research (Special Issue)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i2.1936

Abstract

Tujuan review artikel ini yaitu untuk mengetahui uji efektivitas antioksidan ekstrak bunga saffron (crocus Sativus L.) dengan metode DPPH pada sediaan Face Mist. Metode yang digunakan dalam pembuatan review artikel ini adalah pengumpulan literatur dari sumber jurnal yang ada yang berkaitan dengan saffron (Crocus sativus L). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga saffron memiliki aktivitas antioksidan yang signifikan. Pengujian dengan metode DPPH menunjukkan bahwa ekstrak bunga saffron mampu mengurangi radikal bebas DPPH dan memberikan perlindungan antioksidan pada sediaan face mist. Ini menunjukkan bahwa bunga saffron memiliki potensi untuk melindungi kulit dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Temuan ini menunjukkan bahwa penggunaan ekstrak bunga saffron dalam sediaan face mist dapat menjadi alternatif yang menarik dalam industri kecantikan. Saffron dapat memberikan manfaat tambahan bagi kulit dengan meningkatkan efek antioksidan produk perawatan kulit. Perlindungan antioksidan yang diberikan oleh bunga saffron dapat membantu mengurangi stres oksidatif pada kulit dan meminimalkan risiko penuaan dini serta kerusakan sel.
PENGKAJIAN TENTANG PENYAKIT TUBERCULOSIS DAN ANALISIS FAKTOR-FAKTOR KESEMBUHANNYA Yuliani Yuliani; Dedy Frianto; Devi Yanti; Sehrama Ahmad Wahyudi; Muhammad Rizki; Muhammad Gilang
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 9 No 15 (2023): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.8200965

Abstract

Konsumen merupakan salah satu pihak yang paling menentukan dalam hal pembinaan modal dan penggerakan roda perekonomian negara. Dengan begitu, diperlukanlah perlindungan untuk hak-haknya dengan disahkannya Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen (UUPK) demi meningkatkan kesadaran, kemampuan, dan kemandirian konsumen untuk melindungi diri. Diantara banyaknya hal yang diatur, salah satunya adalah hak konsumen untuk mendapatkan produk yang sesuai seperti yang diperlihatkan dalam label, khususnya pada produk pangan. Nyatanya, masih banyak produk pangan yang memiliki ketidaksesuaian tampilan dengan apa yang ditunjukkan pada label sehingga diperlukannya perlindungan hukum terhadap konsumen dalam memenuhi haknya sesuai dengan UUPK. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk perlindungan konsumen dalam hal ketidaksesuaian tampilan pangan pada label produk.
SYZYGIUM CUMINI (L.) SKEELS: A REVIEW OF ITS PHYTOCHEMICAL CONSTITUENTS AND MEDICINAL USES Yuliani Yuliani; Himyatul Hidayah; Devi Yanti; Dini Noer Fatwa
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 9 No 16 (2023): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.8245363

Abstract

Tujuan penulisan review artikel ini yaitu untuk mengetahui kandungan fitokimia dan penggunaan medis pada Syzygium cumini L. Metode yang digunakan yaitu literatur review yang berasal dari jurnal, buku, dan hasil penelitian lainnya dari berbagai referensi mengenai kandungan fitokimia dan penggunaan medis pada Syzygium cumini L. Hal ini bertujuan untuk memberikan ringkasan berupa publikasi yang relevan dan meningkatkan pemahaman terkini. tinjauan kandungan fitokimia, tanaman ini mengandung senyawa-senyawa seperti flavonoid, tanin, alkaloid, dan triterpenoid. Senyawa-senyawa tersebut telah menunjukkan aktivitas farmakologis yang beragam, termasuk aktivitas antioksidan, antiinflamasi, antidiabetes, dan antimikroba. Beberapa studi telah dilakukan untuk mengevaluasi potensi penggunaan medis Syzygium cumini. Hasil-hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak atau senyawa-senyawa terisolasi dari tanaman ini dapat memberikan manfaat dalam pengobatan penyakit seperti diabetes, hipertensi, infeksi bakteri, dan peradangan.