Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

Minat Konsumen Terhadap Beras Organik di Daerah Istimewa Yogyakarta dan Jawa Tengah Widodo, Widodo; Kamardiani, Diah Rina; Rahayu, Lestari
AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Vol 2, No 2: July - December 2016
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (187.352 KB) | DOI: 10.18196/agr.2234

Abstract

Various cases of food poisoning has caused people to more selective in choosing food by taking into account the health and food safety. Consumer awareness and preferences towards healthy food has resulted an increasing on consumption of organic food. This study aims to explain the consumer perceptions of organic rice, and its effect on consumer buying interest. The study was conducted by analized and interviewed 120 respondents. The binomial logit regression analysis was applied to explain the influence of consumers perception on agricultural products. This research shows the consumers of organic rice come from various groups of people, most of them are from fixed-income consumer, high level of education, and small size family. Consumers of organic rice has a high concern on their family, has a perception on high level of purity, and has high concern on the health of agricultural environment. However, consumers perception on organic farming practices was in moderate category. Organic agricultural products are still perceived as a high price product. Consumer interest on consuming organic rice would increase due to an increasing on consumer concerns on the family, perception of purity, concern on agriculture environmental health, and perception of the practice of organic farming.
Performa Supply Chain Emping Melinjo di Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta Istiyanti, Eni; Kamardiani, Diah Rina
AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Vol 3, No 1: January-June 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.223 KB) | DOI: 10.18196/agr.3141

Abstract

Emping melinjo was one of the agroindustry-products that had great potential to be developed. The industry of emping melinjo contributed more on economic growth in the reason of creating jobs and alleviate poverty. The purpose of this study was to describe the performance of supply chain of emping melinjo from upstream to downstream and analyze the efficiency of supply chain of emping melinjo in Bantul regency. Field study to obtain primary data was done through interviews with the practitioners of emping melinjo supply chain (including farmers and merchants of melinjo as well as producers and retailers of melinjo chips). The results of field studies then tabulated and analyzed descriptively and quantitatively using Linear Programming. The analysis showed that there were 37 supply chain networks of emping melinjo in Bantul. The practitioners of upstream supply chain were melinjo farmers, middlemen, traders, wholesalers, and retailers, while in the downstream, were emping melinjo producers, traders, small traders, wholesalers, retailers and consumers. The activities of the doer of emping melinjo supply chain includes purchasing, sales, harvesting, packaging, packing, stripping, storage, loading and unloading, transporting, sorting and grading. The flow of products and money in the supply chain of emping melinjo run smoothly, while the flow of information was sluggish. Based on linear programming analysis the cost of supply chain of emping melinjo would reach minimum level at Rp33,969,264 per week if the production of emping melinjo as many as 25 361 kg per week wich was distributed using 22 networks.
Festival Kuliner Wedang Ereng- Ereng Dalam Rangka Mendukung Desa Wisata Seloharjo Satyarini, Tr iwara Buddhi; Sutrisno, Sutrisno; Kamardiani, Diah Rina
Berdikari: Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks Vol 7, No 1 (2019): February
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/bdr.7156

Abstract

Wedang Ereng-ereng Culinary Festival activity is held in order to support the mandate of Seloharjo village as atourism village. Based on three natural potentials, namely Goa Jepang, Tuk Surocolo, and Goa Sunan Mas, WedangEreng-ereng is expected to become a typical culinary attraction. This festival is intended as an internal and externalpromotion effort as well as to make Wedang Ereng-ereng as the tourism icon of Seloharjo. The festival activity iscarried out in four stages, namely: preparation, socialization, festival implementation, and follow-up plans. Thecommunity is involved in all stages as the main actors of Seloharjo tourism development. This festival has succeededin making people aware of the potential and opportunities of Wedang Ereng-ereng as a source of communityincome.
Minat Konsumen Terhadap Beras Organik di Daerah Istimewa Yogyakarta dan Jawa Tengah Widodo Widodo; Diah Rina Kamardiani; Lestari Rahayu
AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Vol 2, No 2: July - December 2016
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (187.352 KB) | DOI: 10.18196/agr.2234

Abstract

Various cases of food poisoning has caused people to more selective in choosing food by taking into account the health and food safety. Consumer awareness and preferences towards healthy food has resulted an increasing on consumption of organic food. This study aims to explain the consumer perceptions of organic rice, and its effect on consumer buying interest. The study was conducted by analized and interviewed 120 respondents. The binomial logit regression analysis was applied to explain the influence of consumer's perception on agricultural products. This research shows the consumers of organic rice come from various groups of people, most of them are from fixed-income consumer, high level of education, and small size family. Consumers of organic rice has a high concern on their family, has a perception on high level of purity, and has high concern on the health of agricultural environment. However, consumers perception on organic farming practices was in moderate category. Organic agricultural products are still perceived as a high price product. Consumer interest on consuming organic rice would increase due to an increasing on consumer concerns on the family, perception of purity, concern on agriculture environmental health, and perception of the practice of organic farming.
PENINGKATAN KETERAMPILAN PKK PERAK ASRI KABUPATEN BANTUL MELALUI PRODUK ECOPRINT RAMAH LINGKUNGAN DAN BERDAYA SAING Genesiska Genesiska; Diah Rina Kamardiani; Sukuriyati Susilo Dewi; Nur Rokhim; Eka Fitriastuti
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2020: 1. Kebijakan Publik Pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah dan Industri Kreatif
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1269.812 KB) | DOI: 10.18196/ppm.31.135

Abstract

Kegiatan produksi ecoprint sedang marak dilakukan oleh pelaku usaha maupun komunitas, termasuk Kelompok Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Perak Asri di Kabupaten Bantul. Kegiatan pewarnaan melalui media ini memiliki peluang dan potensi besar yang perlu dikembangkan terkait dengan ketertarikan masyarakat terhadap produk variatif ramah lingkungan dan peningkatan nilai ekonomi produk yang dapat memberikan nilai kesejahteraan bagi masyarakat. Akan tetapi, terdapat beberapa kendala produksi ecoprint untuk dapat dikomersialkan dengan kualitas baik berdaya saing dan ramah terhadap lingkungannya. Dalam program kemitraan masyarakat ini, dilakukan beberapa upaya untuk meningkatkan kapasitas Kelompok PKK Perak Asri melalui beberapa agenda kegiatan yaitu pertama penyuluhan dalam pemahaman mengenai konsep ecoprint ramah lingkungan, kedua pendampingan dalam pendaftaran merek dagang produk, ketiga penyuluhan dan pendampingan metode dye blanket, dan keempat serah terima fasilitas pendukung produksi ecoprint dalam skala lebih besar. Program kemitraan masyarakat dengan tujuan peningkatan keterampilan PKK Perak Asri Kabupaten Bantul melalui produk ecoprint ramah lingkungan dan berdaya saing secara keseluruhan memberikan tingkat kepuasan kategori puas sebesar 56 persen, kategori cukup puas sebesar 44 persen dilihat dari kesesuaian rencana dan solusi yang digunakan, sedangkan 44 persen sebagai persentase kategori puas dan 56 persen kategori cukup puas terhadap pemanfaatan secara maksimal bagi PKK Perak Asri Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
PENDAFTARAN MEREK DAGANG SUSU KEFIR SEBAGAI JAMINAN MUTU DAN BRANDING PRODUK Diah Rina Kamardiani; Totok Suwanda
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2020: 8. Teknologi Produksi dan Daya Saing Industri Pangan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (931.509 KB) | DOI: 10.18196/ppm.38.239

Abstract

Pondok Pesantren Al Bayan sebagai mitra yang menyelenggarkan pendidikan kepesantrenan dan pusatkegiatan belajar bagi anak-anak yang kurang mampu (duafa). Al Bayan mencoba mengembangkan usahasusu kefir untuk mendukung kemandirian pondok dan lulusan. Namun, Ponpes belum mampu meraihpasar lebih luas karena produk dikemas dengan plastik biasa tanpa merek dan label. Agar mendapatkankepercayaan konsumen terhadap kualitas dan branding maka produk harus mempunyai merek dagang danlabel kemasan. Tujuan program pengabdian adalah meningkatkan jaminan mutu dan branding produksusu kefir melalui kegiatan: 1) Lomba desain logo dan label kemasan kefir; 2) Workshop PengajuanPendaftaran Merek Dagang bagi UMKM; dan 3) Pendampingan permohonan pendaftaran merek dagang.Susu kefir produksi Pondok Pesantren Al Bayan telah mempunyai merek dan logo “Hala Kefir” sertalabel kemasan yang dihasilkan dari lomba desain logo dan label kemasan. Mitra dan pelaku UMKM diKecamatan Minggir, Kabupaten Sleman memperoleh pengetahuan tentang kekayaan intelektual, terutamapendaftaran merek dagang ke Kementrian Hukum dan HAM. Pendampingan pada mitra dan UMKMdalam pendaftaran merek dagang dapat menambah pengetahuan tentang proses pengajuan dan syaratadministrasi pendaftaran merek dagang. Merek dagang yang telah terdaftar akan menjadi jaminankepastian hukum atas hak-hak sebagai pemilik merek dagang sehingga
PENGENDALIAN TIKUS DI LAHAN PERTANIAN MELALUI PROGRAM RUMAH BURUNG HANTU OLEH KELOMTAN “SUMBER” DESA BALECATUR Genesiska Genesiska; Diah Rina Kamardiani; Azmi Sanjaya Wahyu Murti; Afifatul Khoirunnisa; Nur Rokhim; Hariyono Hariyono
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2020: 6. Kinerja Kelembagan Sosial Masyarakat dalam Pengelolaan Lingkungan dan Penanganan Bencana
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (807.57 KB) | DOI: 10.18196/ppm.36.324

Abstract

Serangan hama tikus pada lahan budidaya padi mampu menurunkan kualitas maupun kuantitas hasil, bahkan sampai menyebabkan kegagalan panen. Kerugian ekonomi besar-besaran terjadi bagi kelompok tani sumber di Desa Balecatur, Kabupaten Sleman akibat serangan tikus di lahan budidaya tanaman padi. Sejak tahun 2017 atau sudah 6 kali masa tanam, masyarakat di Desa Balecatur telah mengalami kegagalan budidaya komoditas pertanian. Diperlukan suatu upaya untuk pengendalian hama tikus yang berkelanjutan dan tidak memiliki resiko besar terhadap lingkungannya. Program yang dijalankan diputuskan memiliki 4 kegiatan inti yaitu perumusan konsep dan jenis program rumah burung hantu, penentuan lokasi habitat burung hantu dan analisis jelajahnya, pemasangan rumah burung hantu, sosialisasi dengan perangkat desa dan warga masyarakat sekitar dan monitoring program rubuha. program kemitraan kemudian secara teknis didasarkan pada keberadaan burung hantu tyto alba di kawasan dekat hamparan sawah milik kelompok tani sumber dan perlu didukung oleh seluruh anggota masyarakat baik kelompok tani bersangkutan, warga sekitar, maupun perangkat desa yang bertugas dalam pengaturan hukum dalam proses pelaksanaannya.
Pelabelan Kemasan Rempeyek “Aamana” Sebagai Upaya Peningkatan Jaminan Mutu Produk Diah Rina Kamardiani; Heri Akhmadi
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2019: 3. Pengembangan Usaha Mikro, kecildan Menengah (UMKM), Serta Ekonomi Kreatif
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (336.214 KB) | DOI: 10.18196/ppm.23.360

Abstract

Pondok Pesantren Al-Bayan menyelenggarakan pendidikan dan pusat kegiatan belajar bagi anak-anakkurang mampu (dhuafa). Biaya operasional dan pendidikan diperlukan 50 juta rupiah per bulan.Sementara, mayoritas dana bersumber dari donatur dan iuran wali santri. Dalam mendukungkemandirian pondok telah mengembangkan usaha produksi peyek dan kevir sebagai produk aman dansehat. Ponpes belum mampu memanfaatkan peluang pasar alumni Jama’ah Haji Multazam yangdisebabkan kemasan peyek belum ada merk dan label. Selain itu, kapasitas produksi belum mampumemenuhi permintaan pasar, karena keterbatasan alat produksi. Oleh karenanya perlu peningkatansarana produksi, perbaikan mutu kemasan peyek, dan jaringan pemasaran on-line. Program perbaikanmutu kemasan peyek, diawali brainstorming dengan Mitra mengenai konsep dan filosofi merek. Lombadesain logo dan label kemasan peyek menghasilkan 2 desain label kemasan ukuran 200 gr dan 100 grdengan merek “Aamana” yang berarti percaya. Indikator program meningkatnya kontribusi kebutuhandana pondok belum terukur karena produksi peyek agak tersendat. Hal tersebut dikarenakan adanyaperubahan pengelolaan usaha peyek. Selain itu, Mitra masih proses mengajukan ijin PIRT dari DinasKesehatan Kabupaten Sleman sehingga belum berani memperluas peluang pasar melalui jaringanpemasaran pada jamaah Haji Multazam.
PENGUATAN USAHA MANDIRI MELALUI BUDIDAYA IKAN NILA SISTEM BIOFLOK Diah Rina Kamardiani; Triyono Triyono
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2021: 1. Peningkatan Kapasitas Kelembagaan Publik
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (590.585 KB) | DOI: 10.18196/ppm.41.798

Abstract

Panti Sosial Anak Asuh (PSAA) Muhammadiyah Seyegan didirikan pada Tahun 2006 yang berada di bawah naungan perserikatan Muhammadiyah. Salah satu misi Panti Asuhan adalah “Mengembangkan minat dan bakat wirausaha anak asuh dengan mengeksplorasi jiwa kewirausahaannya”. Anak asuh yang berada dalam panti pada tahun 2020 sebanyak 18 anak yang terdiri dari 12 putri, 6 laki-laki dengan kondisi anak 3 piatu dan 15 dhuafa yang mayoritas sekolah tingkat lanjut di SMK Muhammadiyah Seyegan. Kebutuhan konsumsi Lauk pauk sehari-hari yang mengandung protein hanya telor yang selalu siap disediakan pihak panti, dan variasinya tahu tempe. Tetapi jarang untuk konsumsi ikan atau daging. Pengabdian ini bertujuan untuk memberikan alih teknologi budidaya ikan nila dengan sistem Bioflok untuk memenuhi kebutuhan konsumsi anak panti. Kegiatan dilaksanakan dalam 2 tahapan yaitu : Pelatihan dan implementasi teknologi budidaya ikan menggunakan sistem Bioflok. Kegiatan awal yaitu penyuluhan untuk memberikan pengetahuan tentang budidaya ikan nila dengan sistem bioflok, dan praktek implementasi budidaya ikan dengan sistem bioflok. Program pengabdian mendapat respon yang baik dari pihak pengurus panti dan peran serta anak asuh dalam pembuatan bioflok dan perawatan ikan nila.
PEMASARAN BAWANG MERAH RAMAH LINGKUNGAN DI KABUPATEN BANTUL Diah Rina Kamardiani; Rafli Lindusena Pratama
Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 8, No 2 (2022): Juli 2022
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ma.v8i2.8087

Abstract

Environmentally friendly shallots in Bantul Regency have better quality than conventional systems. This study aims to (1) determine the marketing channels for environmentally friendly shallots in Bantul Regency and (2) analyze marketing costs, marketing margins, marketing benefits, and farmers' share of environmentally friendly shallots in Bantul Regency. The research method used is the descriptive analysis method. A sampling of farmers using proportional random sampling of as many as 62 environmentally friendly shallots. A sample of traders using snowball sampling of as many as 32 marketing institutions. The results showed six marketing channels in the local DIY market and four outside DIY. The highest marketing costs and margins for shallots are in marketing channel 8, with the final sales location in outside from DIY. The price of shallots and the highest marketing profit is found in marketing channel 6. The highest farmer's share value is found in marketing channel 2 with a value of 71.68% for local DIY and marketing channel 6 with 71.55% for marketing outside DIY.