Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.8
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar Marine Kreatif Mahseer : Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan
Samuki, Khairul
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Perempuan, Akuakultur dan Ketahanan Pangan Keluarga: Praktik Baik di Gampong Ladang Kecamatan Samatiga Kabupaten Aceh Barat Hendri, Afrizal; Samuki, Khairul; Hasibuan, M Barru Airil Fizra
Marine Kreatif Vol 8, No 1 (2024): Marine Kreatif
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/mk.v8i1.10117

Abstract

Krisis pangan menjadi salah satu tantangan serius di wilayah pedesaan, termasuk di Gampong Ladang, Kecamatan Samatiga, Kabupaten Aceh Barat. Program pengabdian melalui ketahanan pangan keluarga berupa praktik akuakultur diinisiasi untuk mengatasi permasalahan tersebut dengan melibatkan para ibu rumah tangga atau "perempuan" sebagai agen perubahan dalam mencapai ketahanan pangan. Tujuan program ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran perempuan di Gampong Ladang tentang akuakultur sebagai solusi potensial untuk meningkatkan ketahanan pangan keluarga. Program dilaksanakan melalui serangkaian kegiatan, termasuk pelatihan dan edukasi tentang teknik akuakultur, pendampingan dan praktik lapangan, serta pengembangan sarana dan prasarana yang dibutuhkan. Hasil evaluasi menunjukkan keberhasilan program dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan perempuan dalam praktik akuakultur. Terjadi peningkatan signifikan dalam setiap indikator penilaian, mencapai angka dari sebelumnya yang rendah menjadi angka yang jauh lebih tinggi setelah pelaksanaan program. Para perempuan kini lebih mampu memilih benih ikan yang baik, mengatur lingkungan akuakultur secara optimal, memahami teknik pemeliharaan, mengelola kualitas air dengan lebih efisien, dan meningkatkan kemampuan dalam memasarkan hasil panen. Keberhasilan program ini tidak hanya berdampak pada ketahanan pangan keluarga, tetapi juga mendorong potensi pengembangan usaha akuakultur secara lebih luas di Gampong Ladang.
Bimbingan Teknis Kultur dan Treatment Bahan Baku Lokal untuk Meningkatkan Kualitas Pakan Ikan pada Kelompok Rumah Produksi Pakan di Kabupaten Aceh Singkil Saputra, Fazril; Hendri, Afrizal; Diansyah, Sufal; Samuki, Khairul; Syahril, Alfis
Marine Kreatif Vol 7, No 2 (2023): Marine Kreatif
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/mk.v7i2.8899

Abstract

Kabupaten Aceh Singkil merupakan salah satu provinsi di Provinsi Aceh dengan luas daerah 1.857,88 Km2. Kabupaten Aceh singkil terbagi dalam 11 Kecamatan yang terdiri dari dua wilayah yakni daratan dan kepulauan. Letak geografis Kabupaten Aceh Singkil berada pada posisi 2002’-2027’30” Lintang Utara dan 97004’-97045’00” Bujur Timur. Topografi Kabupaten Aceh Singkil mendukung untuk melakukan budidaya perikanan air tawar dan air laut. Selama ini untuk memenuhi kebutuhan pakan ikan masyarakat kabupaten Aceh Singkil membeli pakan komersial dari wilayah Sumatera Utara, namun biaya yang ditawarkan sangat mahal. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah membimbing teknis kultur dan treatment bahan baku lokal untuk meningkatkan kualitas pakan ikan pada kelompok rumah produksi pakan di Kabupaten Aceh Singkil. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah bimbingan teknis bahan baku lokal bagi kelompok rumah produksi pakan di Kabupaten Aceh Singkil. Program diawali dengan melakukan edukasi tentang konsep pemilihan bahan baku lokal pada pakan ikan, cara penggunaan bahan baku lokal pada pakan ikan, metode pemberian bahan baku lokal dan diakhiri dengan pelatihan cara budidaya ikan yang baik. Monitoring dan evaluasi juga akan dilakukan untuk melihat tingkat kemandirian pembudidaya ikan dalam mengaplikasikan ilmu dan teknologi yang telah diajarkan dan keberlanjutan program serta kendala-kendala selama program ini berlangsung. Hasil dari kegiatan pengabdian ini adalah bimbingan teknis kultur dan treatment bahan baku lokal mampu meningkatkan pemahaman kelompok rumah produksi tentang kualitas pakan ikan.
Pelatihan Pembuatan Pakan Berbasis Bahan Baku Lokal pada Kelompok Budidaya Ikan di Kabupaten Aceh Singkil Samuki, Khairul; Hendri, Afrizal; Saputra, Fazril; Diansyah, Sufal; Syahril, Alfis
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Vol 6, No 1 (2024): Januari-Juni
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/baktiku.v6i1.8871

Abstract

Pelatihan pembuatan pakan ikan berbasis bahan baku lokal di Kabupaten Aceh Singkil dipilih karena pentingnya mengatasi masalah ketersediaan dan harga pakan ikan komersial yang tinggi, yang menghambat budidaya ikan dan berdampak negatif pada lingkungan. Dengan memanfaatkan bahan baku lokal, seperti tanaman dan limbah pertanian, pelatihan ini bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada pembudidaya ikan, membantu mereka memproduksi pakan ikan mandiri yang berkualitas. Ini diharapkan akan meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan budidaya ikan, serta mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan, yang pada akhirnya memberikan manfaat signifikan bagi masyarakat di Kabupaten Aceh Singkil. Kegiatan pengabdian masyarakat ini terbagi menjadi 3 tahapan diantaranya: Survey Lokasi Kegiatan, Pelatihan Pembuatan Pakan dan Evaluasi Kegiatan berupa ujian  (pre-test) dan (post-test) sebagai indikator keberhasilan program. Hasil kegiatan mencerminkan pencapaian yang signifikan terhadap pengetahuan dan praktik pembuatan pakan. Peserta pelatihan berkomitmen untuk memanfaatkan bahan baku lokal untuk pembuatan pakan yang berkelanjutan.
EFEKTIFITAS PENAMBAHAN PROBIOTIK L.casei x S. cerevisiae (EM4) PADA MEDIA PEMELIHARAAN TERHADAP KINERJA PERTUMBUHAN BENIH IKAN SEURUKAN (Osteochilus jeruk) Hasibuan, M Barru Airil Fizra; Samuki, Khairul; Hendri, Afrizal; Saputra, Fazril; Syahril, Alfis; S, Irhami
JURNAL AKUAKULTURA Vol 7, No 2 (2023): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v7i2.8360

Abstract

Ikan seurukan (Osteochilus jeruk) adalah ikan endemik di perairan Aceh yang memiliki potensi untuk dikembangkan dalam budidaya perikanan. Namun, kendala yang dihadapi adalah pertumbuhan yang lambat dan tingginya mortalitas. Probiotik EM4 merupakan kombinasi bakteri L. casei dan khamir S. cerevisiae, telah digunakan dalam akuakultur untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan dan memperbaiki kualitas lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan probiotik EM4 dalam media pemeliharaan terhadap pertumbuhan benih ikan seurukan. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan penambahan probiotik EM4 ke dalam media pemeliharaan. Uji coba dalam penelitian menggunakan dua perlakuan dan enam ulangan yaitu P0: kontrol (Tanpa probiotik) dan P1: Penambahan probiotik dengan dosis 1,5 ml/L. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan probiotik EM4 memberikan pengaruh positif terhadap parameter pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan harian dan efisiensi pemberian pakan.Kata kunci: Seurukan, Osteochilus jeruk, Probiotik EM4
Effect of Lysine Amino Acid in Artificial Feed Substituted with Moringa (Moringa oleifera L.) Leaves on Feed Efficiency of Bileh Fish Seeds (Rasbora sp.) Vito, Bastian; Diansyah, Sufal; Islama, Dini; Samuki, Khairul
JURNAL AKUAKULTURA Vol 8, No 2 (2024): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v8i2.8984

Abstract

This study aims to test the effectiveness of amino acid lysine in artificial feed in increasing feed efficiency of bileh fish fry (Rasbora sp.). The experimental design used was a non-factorial completely randomized design (CRD) with five treatments and three replications. The treatments included: feed without lysine (P0), feed with lysine 1.2%/kg (P1), 1.4%/kg (P2), 1.6%/kg (P3), and 1.8%/kg (P4). The fish fry used amounted to 10 fish per container with a size of 2 cm and a weight of 0.10 grams, reared for 40 days. The results of data analysis using ANOVA showed that the provision of amino acid lysine had a significant effect on specific growth rate, but no significant effect on survival, feed conversion ratio and feed efficiency.
PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM Α-LIPOAT DALAM PAKAN TERHADAP PROFIL BIOKIMIA DARAH BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) Samuki, Khairul; Hendri, Afrizal; Saputra, Fazril; Syahril, Alfis
JURNAL AKUAKULTURA Vol 7, No 2 (2023): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v7i2.8385

Abstract

Asam α-lipoat adalah antioksidan yang dapat mengurangi stres oksidatif pada ikan. Asam α-lipoat dapat memberikan manfaat pada beberapa spesies ikan dan udang. Namun, penelitian mengenai biokimia darah benih ikan gurami masih terbatas. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh asam α-lipoat terhadap profil biokimia darah benih ikan gurami. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Suplementasi asam α-lipoat dalam formulasi pakan yaitu 0.0, 0.3, 0.6, dan 0.9 g kg-1. Ikan sampel yang digunakan dengan berat awal yaitu 7,05 ± 0,33 g dan panjang awal 5,36 ± 0,07 cm. Analisis data menggunakan analisis varians (ANOVA) dengan selang kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi Asam α-Lipoat dalam pakan mempunyai nilai perbedaan nyata terhadap profil biokimia darah ikan. Suplementasi asam α-lipoat dalam pakan memberikan pengaruh positif terhadap profil biokimia darah benih ikan benih ikan gurami (Osphronemus gouramy).
SINTASAN DAN PERTUMBUHAN IKAN SERBAN MALEM (Betta rubra Perugia 1893) HASIL DOMESTIKASI DENGAN PADAT TEBAR YANG BERBEDA Saputra, Fazril; Zulfadhli, Zulfadhli; Nasution, Muhammad Arif; Syarif, Ahmad Fahrul; Maftuch, Maftuch; Samuki, Khairul
JURNAL AKUAKULTURA Vol 8, No 1 (2024): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v8i1.9233

Abstract

Peningkatan padat tebar adalah salah satu cara untuk meningkatkan kinerja produksi pada budidaya ikan cupang hias endemik serban malem (Betta rubra Perugia 1893). Kegiatan ini bertujuan mengevaluasi pengaruh padat tebar yang berbeda terhadap sintasan dan pertumbuhan ikan serban malem (Betta rubra Perugia 1893) hasil domestikasi. Kegiatan penelitian ini dilakukan di laboratorium sistem dan teknologi akuakultur, Program Studi Akuakultur, Universitas Teuku Umar. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap. Penelitian padat tebar ini dilakukan dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan padat tebar yang dilakukan adalah 1 ekor/liter (P1), 2 ekor/liter (P2), 3 ekor/liter (P3) dan 4 ekor/liter (P4). Pelaksanaan kegiatan penelitian selama 60 hari. Hasil proksimat pakan yang diberikan mengandung protein 31,27%, karbohidrat 44,63%, lemak 4,63%, serat 2,56%, kadar abu 13,03% dan kadar air 3,89%. Pemberian pakan dilakukan dengan frekuensi dua kali sehari yaitu pagi dan sore hari. Pengoleksian data penelitian dilakukan pada awal dan akhir penelitian. Analisis data menggunakan analisis varians dengan selang kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukan bahwa padat tebar ikan yang berbeda berpengaruh nyata (P<0,05) pada sintasan dan pertumbuhan ikan serban malem (Betta rubra Perugia 1893) hasil doemstikasi. Padat tebar terbaik untuk sintasan dan pertumbuhan ikan serban malem adalah perlakuan 1 ekor/liter (P1).
IDENTIFIKASI DAN PREVALENSI PARASIT YANG MENYERANG LOBSTER (Panulirus sp.) DI KOTA BANDA ACEH CITY Safrina, Fani; Diana, Farah; Kalsum, Umi; Saputra, Fazril; Zulfadhli, Zulfadhli; Samuki, Khairul
JURNAL AKUAKULTURA Vol 6, No 2 (2022): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v6i2.8036

Abstract

Lobster (Panulirus sp.) is a crustacean group widely cultivated in Indonesia because of its high selling value. However, there are several obstacles in lobster cultivation, including infection with various diseases, such as infection with parasites. This research needs to be conducted to determine the types of parasites that infect lobsters (Panulirus sp.) and the prevalence and intensity of parasites found in lobsters at the Ulee Lheu KJA location, Banda Aceh. Parasite identification was carried out at the Fish Quarantine Station for Quality Control and Safety of Aceh Fishery Products, Blang Bintang Aceh Besar. The method used in this study was a survey method, and the lobster sampling technique was carried out randomly. The results of this study show that the results of identification and calculation of the prevalence and intensity of parasites in lobsters (Panulirus sp.) which attack the gills, walking legs, swimming legs, tail, and intestines that have been carried out, it can concluded that two species of parasites attack lobsters, namely Octolasmis sp. and Nemathelminthes with the highest prevalence value in the gills and walking legs in KJA 1 with a total value of 30%, the lowest prevalence value is in the swimming leg organs and intestines in both KJA with a total value of 10%. The highest intensity value was found in the gills of KJA 2 with a total value of 25.5 and/head, and the lowest intensity value was in the swimming leg and intestine organs with a total value of 1 and/head.
MANAJEMEN PAKAN PADA PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DENGAN TEKNIK BLIND FEEDING DAN AUTOMATIC FEEDER FEED Astuti, Santika Dewi; Waluyo, Waluyo; Tartila, Shobrina Silmi Qori; Romadlon, Akhmad; Samuki, Khairul
JURNAL AKUAKULTURA Vol 7, No 1 (2023): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v7i1.7435

Abstract

Vaname shrimp is a fishery commodity with high economic value and a large export contribution. The maintenance period is long enough to make production results need to be considered directly. Feed as an important component that can affect growth, water quality, and production costs needs to be considered properly. The feed management program using blind feeding techniques has shown a significant impact on shrimp growth. The water quality factor does not have such a significant effect, except for ammonia which has increased due to the increase in the mortality rate of diseased shrimp. Water quality management with a blind feeding technique can be controlled with feed tests. The results of this observation were obtained directly from observation and active participation during the implementation of the street vendors.
KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) YANG DIBERIKAN KEJUTAN LISTRIK 10, 15, 20 VOLT Hendri, Afrizal; Samuki, Khairul; Mahendra, Mahendra; Diana, Farah
JURNAL AKUAKULTURA Vol 6, No 1 (2022): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v6i1.6319

Abstract

The purpose of this study was to obtain an optimal growth rate on the provision of electric voltage and to determine the effect of applying an electric voltage to the survival pattern of sangkuriang catfish fry. This study used an experimental method with a completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments and 3 replications. The treatment given is an electric current voltage of 0 volts, 10 volts, 15 volts, and 20 volts. The test parameters in this study include survival, daily growth rate, biomass growth rate, feed conversion ratio, and feed efficiency. The results of the test parameters explained that the best electric current was the 15-volt treatment seen from the daily growth rate of 2.971%, the biomass growth rate of 0.874 g/day, feed conversion of 1.136 grams, and feeding efficiency of 88.227% while the best survival rate parameter was the 20-volt treatment. (P3) with a value of 63.33%. The results of this study had a positive impact on sangkuriang catfish seeds by applying an electric current to freshwater media of 15 volts (P>0.05).
Co-Authors Ahmad Fahrul Syarif Astuti, Santika Dewi Diana, Farah Hasibuan, M Barru Airil Fizra Hendri, Afrizal Irhami, S Isbah, Faliqul Islama, Dini Maftuch Maftuch Mahendra, Mahendra Muhammad Arif Nasution Romadlon, Akhmad S, Irhami Safrina, Fani Sufal Diansyah Syahril, Alfis Tartila, Shobrina Silmi Qori Umi Kalsum Vito, Bastian Waluyo Waluyo Zulfadhli Zulfadhli