Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.085
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Benefita : Ekonomi Pembangunan, Manajemen Bisnis Dan Akuntansi JURNAL PUNDI Jurnal Manajemen Universitas Bung Hatta Economics and Digital Business Review Integritas Jurnal Manajemen Profesional (IJMPRO) Jurnal Valuasi : Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan Jurnal Bina Bangsa Ekonomika JURNAL ECONOMINA SWARNA DEVOTE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Jurnal Publikasi Ilmu Manajemen
Fernos, Jhon
Akademi Keuangan Dan Perbankan Padang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Social Sciences Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : DEVOTE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global

 1 
PENINGKATAN KEMAMPUAN PENANGANAN FRESH TUNA DALAM MENINGKATKAN STANDAR MUTU DI SENTRAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN KELURAHAN PASIE NAN TIGO KECAMATAN KOTO TANGAH KOTA PADANG Jhon Fernos; Romi Susanto; Yosep Eka Putra
Devote : Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Vol. 2 No. 1 (2023): Devote : Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, Juni 2023
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/devote.v2i1.1079

Abstract

Berdasarkan analisis situasi dan rumusan masalah, tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk mengetahui peningkatan kemampuan penanganan tuna segar dalam meningkatkan standar mutu di Balai Besar Pengolahan Hasil Perikanan, Pasie Nan Tigo Koto Tangah, Kota Padang. Metode pelaksanaan kegiatan yang dilaksanakan di Balai Pengolahan Hasil Perikanan, Desa Pasie Nan Tigo, Kecamatan Koto Tangah, Kota Padang memberikan pelatihan dan pengetahuan tentang peningkatan kemampuan penanganan tuna segar dalam meningkatkan standar mutu kesegaran dan penampilan fisik ikan harus dijaga melalui penerapan metode penanganan yang baik mulai dari saat ikan ditangkap sampai dengan diekspor. Kualitas kesegaran dan penampilan fisik ikan tuna akan sangat mempengaruhi harga yang akan diterimanya di pasaran.
Co-Authors Adinda Suci Ramadhani Afriyeni, Afriyeni Ahmad Syarief Ayadi Almi Zandria Alisna Almi Zandria Alisna Aulia Fitri Tsuraya Dio Saputra Elva Dona Gito Septa Putra Gwen Gietricen Hane Johan Hidayati, Habibatul Istitkharah Wipi Magdalena, Maria Mairizal Alfadino Putra, Yosep Eka Reffi Oktavia Romi Susanto Roni Putra Saiful Anwar Teguh Hidayat Zusmawati Zusmawati