cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Yusran Ibrahim
Contact Email
jurnalakuakultura@utu.ac.id
Phone
+628116800980
Journal Mail Official
jurnalakuakultura@utu.ac.id
Editorial Address
Jalan Alue Peunyareng, Kompleks Kampus UTU, Gedung Laboratorium Terpadu, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Lantai 2. Email: jurnalakuakultura@utu.ac.id
Location
Kab. aceh barat,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Published by Universitas Teuku Umar
ISSN : 25794752     EISSN : 26207397     DOI : 10.35308
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology
Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar merupakan salah satu jurnal yang dikelola dan diterbitkan oleh Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar. Jurnal Akuakultura terbit pertama kali pada tahun 2017 dengan jumlah terbitan dua kali dalam setahun, yaitu pada bulan April dan Oktober. Jurnal Perikanan Tropis terbit secara online dan menerbitkan artikel atau karya ilmiah hasil penelitian yang mencakup semua bidang Akuakultur (Budidaya Perairan), yaitu: Genetika, Reproduksi, Nutrisi, Kesehatan Ikan, Lingkungan serta Sistem & Teknologi Akuakultur.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi
Articles 90 Documents
 3   4   5   6   7 
APLIKASI SISTEM RESIRKULASI MENGGUNAKAN FILTER DALAM PENGELOLAAN KUALITAS AIR BUDIDAYA IKAN LELE Dade Jubaedah; Marsi Marsi; Marini Wijayanti; Yulisman Yulisman; Retno Cahya Mukti; Danang Yonarta; Eka Febri Fitriana
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 1 (2020): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i1.2436

Abstract

Pemeliharaan ikan lele yang dilakukan pembudidaya ikan sebagian besar tidak melakukan upaya pengelolaan kualitas air seperti sirkulasi maupun penggantian air (water exchange). Salah satu teknologi untuk menjaga kualitas air media budidaya adalah menggunakan sistem resirkulasi. Tujuan dari kegiatan ini untuk mengaplikasikan sistem resirkulasi dengan mengunakan filter dalam pengelolaan kualitas air sehingga diperoleh kualitas air yang mendukung bagi budidaya ikan lele. Metode penelitian terdiri dari dua perlakuan yaitu P0: perlakuan non filter dan P1: perlakuan sistem resirkulasi dengan filter. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pengunaan sistem resirkulasi menggunakan filter dapat memperbaiki kualitas air yaitu penurunan kandungan amonia  yaitu dari 2,6 menjadi 0,1 mg/l, pertumbuhan panjang ikan lele sebesar 9,48 cm, pertumbuhan bobot ikan lele sebesar 37,15 g dan kelangsungan hidup sebesar 94%.
ANALISIS TEKNIS DAN FAKTOR PENDUKUNG KEBERHASILAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT DI PERAIRAN ALOR BESAR Yulianto Tell
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 2 (2020): JURNAL AKUAKULTURA UNIVERSITAS TEUKU UMAR
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i2.3455

Abstract

The area of Alor Besar Village is locations on the coast, but the people in the area have not utilized its territorial waters to conduct seaweed cultivation. The causative factor is the limited knowledge of the community about cultivation techniques and the unavailability of information on location points that meet the requirements for seaweed cultivation. Research on seaweed cultivation in Alor is also still minimal, but on the other hand, the potential of the Alor sea needs to be used to improve the welfare of the people around these waters. The purpose of this research is to provide recommendations for the feasibility of the location and to determine the appropriate cultivation method for seaweed cultivation. This study seeks to combine methods based on technical and non-technical aspects to analyze the feasibility of cultivating seaweed in Alor Besar. The results of the analysis show that the waters of Alor Besar are in the appropriate category and very suitable to be used as a location for seaweed cultivation. The meaning that if used properly, the waters of Alor Besar can generate economic value for the welfare of the people there. The cultivation methods that can apply to these waters are the floating and bottom stepping methods.
FEKTIVITAS PEMBERIAN KOMBINASI RAGI DAN TAURIN PADA MEDIA KULTUR TERHADAP KEPADATAN POPULASI Daphnia sp. Dini Islama; Ahmad Supriatna; Muzanni Azra; Nurhatijah Nurhatijah; Teuku Reza Elfianda; Mai Suriani
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 2 (2020): JURNAL AKUAKULTURA UNIVERSITAS TEUKU UMAR
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i2.3527

Abstract

The objective of the present study was to evaluate the giving of baker yeast and taurine mixture in culture media on the population density of Daphnia sp.. The completely randomized design method was used in this study with four treatments and four replications. The treatments studied were the giving of chicken manure 1 g/l as control (P0), the giving of baker yeast and taurine mixture 1 g/l (P1), the giving of baker yeast and taurine mixture 2,5 g/l (P2), and the giving of baker yeast and taurine mixture 4 g/l (P3). Daphnia sp. stocking density was 100 individu/l with the size of  1,5-2 mm. The culture period of Daphnia sp. culture was 16 days. The parameters observed in this study are population density, peak population, and water quality parameters. The ANOVA test showed that the giving of yeast and taurine mix in culture media gave significant effect on the population density of Daphnia sp. Population density of  Daphnia sp. the highest was obtained in the treatment of giving 2.5 g / l of baker yeast and taurine mix in cultural media (P2) which is 1320,35 Ind / l with a peak population on the 10th day.
PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA UNTUK MEMACU PERTUMBUHAN IKAN BILEH (Rasbora sp) SEBAGAI UPAYA DOMESTIKASI IKAN LOKAL ACEH Zulfadhli Zulfadhli; Syarifah Zuraidah
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 1 (2020): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i1.2437

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan ikan bileh yang diberikan jenis pakan berbeda dan menentukan jenis pakan yang terbaik untuk pertumbuhan ikan bileh (Rasbora sp). Penelitian ini bersifat eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor perlakuan. Perlakuan yang diberikan yaitu pakan berbeda, terdiri atas 4 perlakuan(P) dengan 3 kali ulangan (U), yaitu: P1= pakan buatan (pelet), P2=artemia, P3=lumut, dan P4= lemna minor. Tahapan penelitian yaitu: persiapan wadah, koleksi ikan bileh, pakan percobaan, pemeliharaan, pengamatan dan pengambilan data. Data yang diambil meliputi laju pertumbuhan spesifik (LPS), laju pertumbuhan Panjang harian (LPPH) dan tingkat kelangsungan hidup ikan (SR). Data diolah dan dianalisi dengan uji statistik F (Anova). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan berbeda memberikan pengaruh nyata terhadap LPS, LPPH dan SR (P<0,05). Perlakuan terbaik terdapat pada P1 (pemberian pakan buatan) dengan nilai LPS 0,93%/hari, LPPH 0,76%/hari dan SR 72,1%.
PENGARUH INTENSITAS CAHAYA TERHADAP PERTUMBUHAN Nannochloropsis sp. Lisna Sinaga; Andika Putriningtias; Siti Komariyah
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 2 (2020): JURNAL AKUAKULTURA UNIVERSITAS TEUKU UMAR
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i2.3456

Abstract

Nannochloropsis sp. merupakan salah satu jenis pakan larva ikan dan pakan jenis zooplankton (rotifer dan artemia), yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi sehingga Nannochloropsis sp. banyak dibudidayakan oleh para pembudidaya ikan. Upaya kultur Nannochloropsis sp. yang dilakukan tidak pencapai hasil kepadatan yang tinggi dikarenakan sulitnya menentukan intensitas cahaya terbaik. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan cara memberikan intensitas cahaya lampu yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh intensitas cahaya yang terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan Nannochloropsis sp. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 3 ulangan. Perlakuan yang dilakukan adalah menggunakan lampu TL 18 watt (P1), 26 watt (P2), 36 watt (P3), dan 45 watt (P4). Parameter penelitian yang di amati merupakan LPS, Doubling time, kurva pertumbuhan dan kualitas air Nannochloropsis sp. Hasil pengamatan diperoleh bahwa LPS berkisar antara 581.300 - 1.010.625 sel/ml, Doubling time : 3,29 - 4,99, dan hasil pengamatan kualitas air Nannochloropsis sp. menunjukkan suhu (32,83-37,530C), salinitas (26,22-29,06 ppt), DO (5,9-6,6) dan pH (7,41-7,72). Hasil analisis sidik ragam yang dilakukan LPS dan Doubling time memiliki pengaruh yang nyata terhadap stimulasi yang diberikan.
INDUKSI PEMIJAHAN SEMI ALAMI DENGAN KOMBINASI HORMON SPAWNPRIME DAN OVASPEC PADA IKAN PERES (Osteochilus kappeni) Lijana lijana; Teuku Muhammad Faisal; Siti Komariyah
JURNAL AKUAKULTURA Vol 5, No 1 (2021): JURNAL AKUAKULTURA
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v5i1.3886

Abstract

This study aims to analyze the combination of Spawnprime and Ovaspec hormones on the gonad maturity process and the broodstock of Peres fish (Osteochilus kappeni). The method used was a completely randomized design (CRD) with 4 treatment levels and 3 replications. The results showed that the combination of Spawnpriment Hormones and Ovaspec in Peres broodfish had a significant effect on IKG, Fecundity, Degree of Fertilization, and Degree of Hatching. However, the increase in absolute weight and egg diameter of Peres fish had no significant effect. The results showed that the combination of Spawnprime and Ovaspec hormones in Peres broodfish had a significant effect on IKG P4 9.16%, P3 8.41%, P2 7.36%, P1 0%. Fecundity P3 11057.54 items, P4 9351.43 items, P2 9210.0 items, P1 0 items. The degree of conception P4 96.00%, P3 95.33, P2 80.33, P1 0%. And the degree of hatching P4 97.93%, P3 92.74, P2 91.70, P1 0%. However, it did not significantly affect the increase in absolute weight P1 4.00 g, P4 3.50 g, P3 and P2 have the same value, namely 3.33 m. Egg diameter P1 0.36 mm, P2 0.33 mm, P2 0.32 mm and 0.29 mm.
PENGGUNAAN AIR KELAPA MUDA DAN MADU TERHADAP KUALITAS SPERMA IKAN MAS (Cyprinus carpio) SELAMA MASA PENYIMPANAN Zulfadhli Zulfadhli; Ruslan Ruslan; Fazril Saputra
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 1 (2020): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i1.2438

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan air kelapa muda dan madu terhadap kualitas sperma ikan mas (Cyprinus carpio) selama masa penyimpanan dan menentukan kombinasi yang terbaik. Penelitian ini bersifat eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang diberikan yaitu air kelapa muda dan madu, terdiri atas 3 perlakuan (P) dengan 3 kali ulangan (U) dan satu kontrol (K0), yaitu: K0= tanpa air kelapa muda dan madu, P1= air kelapa muda (75%) + madu (25%), P2= air kelapa muda (50%) + madu (50%), dan P3= air kelapa muda (25%) + madu (75%). Tahapan penelitian: koleksi sperma ikan, pencampuran perlakuan dengan sperma, penyimpanan dan pengamatan. Data yang diambil adalah motilitas dan viabilitas, yang kemudian data tersebut di analisis secara statistik (anova). Hasil penelitian menunjukkan bahwa air kelapa muda dan madu memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap motilitas dan viabilitas sperma ikan mas. Penggunaan air kelapa muda 50% + madu 50% (P2) merupakan kombinasi terbaik dengan nilai motilitas hari kedua 6,36% dan viabilitas hari kedua 16,63%.
EFEKTIVITAS PERASAN DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle) SEBAGAI BAHAN ANESTESI ALAMI PADA INDUK UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii) Iqbal Mudaza; Rosmaiti Rosmaiti; Andika Putriningtias
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 2 (2020): JURNAL AKUAKULTURA UNIVERSITAS TEUKU UMAR
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i2.3457

Abstract

Shrimp is a type of crustacean biota that lives in fresh, brackish and marine waters. Giant prawns are also freshwater shrimp that have high economic value, and are a fishery commodity that is widely observed by local and foreign consumers. Consumer demand for shrimp commodities has experienced a shift towards meeting the need for live shrimp. One of the methods used in the process of optimally transporting shrimp is to perform shrimp anesthesia with the aim to maintain the fiological and morphological conditions of the shrimp, so that the shrimp is expected to arrive in a state of life by using green betel leaf extract. The design used in this study is complete randomized design (CRD) consisting of 4 treatments with 5 replications namely in the treatment of 1 immersion at a dose of 50 ml / 4 liters of water, 2 immersion treatment at a dose of 100 ml / 4 liters of water, 3 immersion treatment at a dose of 150 ml / 4 liters water and 4 immersion treatment with a dose of 200 ml / 4 liters of water. Based on the results of the study, it can be concluded that the difference in the dose of green betel leaf extract significantly affects the time of fainting and conscious time of giant prawns, the best dose that can be given to shrimp as an anesthetic during transportation dry system for ± 6 hours is treatment 4 namely with ex dose betel leaf powder 200 ml / 4 L water.
APLIKASI BIOTEKNOLOGI DALAM PEMBUATAN SILASE IKAN RUCAH MELALUI FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT Ana Sofia; Bagus Esal Listiyo Nugroho; Muhammad Ahsan Maulana; Puteri Ayu Silviawati; Syahrul Ramadhan; Yuana Sari
JURNAL AKUAKULTURA Vol 5, No 1 (2021): JURNAL AKUAKULTURA
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v5i1.3887

Abstract

Salah satu hasil samping perikanan yang memiliki nilai ekonomis dan berpotensi untuk dijadikan bahan baku pembuatan pakan yaitu ikan rucah. Ikan rucah merupakan sisa dari hasil tangkapan yang memiliki potensi untuk dijadikan tepung ikan serta memiliki nutrisi dan asam amino essensial yang bagus untuk laju pertumbuhan ikan.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aplikasi bioteknologi dalam bidang perikanan dan untuk menemukan upaya pemanfaatan hasil samping perikanan tangkap yaitu ikan rucah. Aplikasi bioteknologi dalam bidang perikanan dapat diwujudkan melalui proses fermentasi pembuatan silase ikan rucah. Silase ikan mengandung protein yang lebih tinggi yaitu 57,49% dibandingkan dengan pakan buatan. Penggunaan bakteri asam laktat 15 - 20 % dengan tambahan karbohidrat 200 gram per 1 kg ikan dirasa efektif dalam proses fermentasi pembuatan silase ikan rucah. Dengan adanya penambahan karbohidrat maka akan merangsang proses fermentasi. Silase ikan yang diberi bakteri asam laktat mempunyai warna yang gelap, tekstur yang cair, serta memiliki aroma asam. Manfaat dari bakteri asam laktat adalah sebagai pengawet alami agar bakteri pembusuk pada suatu bahan pangan dapat dihilangkan, sehingga tingkat keamanan pangan bisa meningkat. Bakteri Aerococus, Allococcus, Carnobacterium, Enterococus, Lactobacillus, Lactococcus, dan Vagococcus merupakan bakteri yang berperan dalam pembuatan silase ikan rucah.
KINERJA PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP UDANG VANAME Litopenaeus vannamei DENGAN JENIS DAN FREKUENSI PAKAN BERBEDA DI KERAMBA JARING APUNG Irawati Irawati; Deslilna Arif; Payung Damaris
JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 2 (2020): JURNAL AKUAKULTURA UNIVERSITAS TEUKU UMAR
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v4i2.3453

Abstract

This study about “Growth & survival rate performance of vaname shrimp Litopenaeus Vannamei by different of type and frequency feed in floating cage net, fisheries high school (SUPM) Ambon. Implementation of the study lasted for 6 (six) months from January to June 2016. The study design was used completely randomized design (CRD) factorial using two factors as a treatment that: (1) the feed type of sardine and squid & sardine’s combination, (2) feeding frequency of 2 times and 3 times, to see whether there are significant differences between the treatment of the growth and survival of shrimp vaname as samples. From the research data were analyzed using ANOVA (analysis of variance) showed that the type of feed and feeding frequency are significant effect on the rate of growth of shrimp vaname. For optimal growth rate (absolute weight) in the treatment p2f2 with a value of 20.62 g. As for the survival of shrimp vanname no significant effect.

Page 5 of 9 | Total Record : 90

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2017 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 7, No 2 (2023): JURNAL AKUAKULTURA Vol 7, No 1 (2023): JURNAL AKUAKULTURA Vol 6, No 2 (2022): JURNAL AKUAKULTURA Vol 6, No 1 (2022): JURNAL AKUAKULTURA Vol 5, No 2 (2021): JURNAL AKUAKULTURA Vol 5, No 1 (2021): JURNAL AKUAKULTURA Vol 4, No 2 (2020): JURNAL AKUAKULTURA UNIVERSITAS TEUKU UMAR Vol 4, No 1 (2020): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar Vol 3, No 2 (2019): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar Vol 3, No 1 (2019): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar Vol 2, No 1 (2018): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar Vol 1, No 1 (2017): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar More Issue