cover
Contact Name
Pande Komang Suparyana
Contact Email
jurnalaplikasidaninovasiiptek@gmail.com
Phone
+6287865309966
Journal Mail Official
jasintek@denpasarinstitute.com
Editorial Address
Jln. Sari Dana IV No.1 DPS 80116 Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK)
Published by Denpasar Institute
ISSN : 2721107X     EISSN : 27211061     DOI : -
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek memuat tulisan mengenai aplikasi dan Inovasi IPTEK dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat untuk dapat meningkatkan level keberdayaan mitra sasaran/masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 8 Documents
Search results for , issue "Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020" : 8 Documents clear
Pengembangan Produk Olahan Ikan Bandeng di Desa Sukamanah Solehatin Ika Putri; Diqbal Satyanegara; Widya Nur Bhakti Pertiwi
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.41

Abstract

Persaingan olahan bandeng yang beragam dan terbatasnya keterampilan para pekerjanya, menjadikan usaha sate bandeng berjalan mengalir saja tanpa ada inovasi dan perubahan. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu untuk meningkatkan inovasi produk olahan bandeng melalui pengembangan produk bandeng menjadi nugget bandeng. Kegiatan ini berbentuk pelatihan pengembangan olahan bandeng menjadi nugget bandeng dan peningkatan keterampilan dalam pengembangan produk bagi masyarakat dan pelaku usaha secara efektif dan efisien untuk keberlangsungan usaha. Hasil pelaksanaan pengabdian ini adalah kesadaran peserta pelatihan untuk menambah wawasan ragamnya olahan dari suatu komoditas, pengetahuan dan keterampilan peserta pelatihan dalam mengolah bandeng, Inovasi dalam olahan bandeng, yaitu nugget bandeng. Nugget ini nantinya dapat dijadikan produk sampingan, guna menambah nilai ekonomi dari bandeng itu sendiri, dan juga dapat menjadi daya tarik UMKM pengolah bandeng dalam berjualan
Pendidikan Pola Hidup Sehat Dan Penggunaan Obat Yang Rasional Sejak Dini Untuk Meningkatkan Derajat Kesehatan Masyarakat Ketut Agus Adrianta; Herleeyana Meriyani; Ni Putu Udayana Antari
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.42

Abstract

Kebiasaan sederhana bisa membantu anak untuk menjaga kesehatannya dengan baik. Kita bisa memberi contoh kepada mereka sehingga mereka mau melakukannya tanpa paksaan. Sebagai bagian dari tenaga kesehatan, Apoteker dapat berkontribusi secara signifikan dalam membantu program pemerintah dalam mendidik anak agar membiasakan pola hidup sehat. Beberapa hal yang dapat dilakukan antara lain adalah aktif memberikan edukasi tentang pentingnya pola hidup sehat, memberikan role model dari pendidikan yang mengutamakan kebersihan serta memperkenalkan penggunaan obat yang rasional kepada masyarakat. Dengan demikian perlu dilakukan edukasi kepada masyarakat terutama kepada anak-anak sebagai generasi penerus tentang bagaimana menjaga kesehatannya dengan baik, dan pola hidup sehat. Penggunaan obat yang rasional juga sangat baik untuk diperkenalkan sejak dini agar kehati-hatian dalam penggunaan obat tertanam dalam kebiasaan mereka sejak dini. Program edukasi ini diadakan pada tanggal 14 November 2019 di SDN 5 Dauh Puri, Kecamatan Denpasar Barat. Program dilaksanakan dalam bentuk edukasi tata cara menjaga kesehatan, dan pemberian sumbangan. Dilaksanakan edukasi penggunaan obat rasional, kebiasaan dari pola hidup bersih, cara mencuci tangan yang benar, sebagai percontohan penerapan pola hidup sehat, serta pengenalan profesi kefarmasian melalui demonstrasi cara peracikan minyak aromatherapy. Desain pretest dan posttest digunakan untuk menilai keberhasilan program. Secara umum terlihat adanya peningkatan pengetahuan peserta kegiatan. Hasil perhitungan menunjukkan median skor pretes adalah 7 sedangkan median skor postes adalah 8,5 sehingga dapat ditentukan adanya peningkatan pengetahuan peserta penyuluhan sebesar 21,43 %. Menurut hasil uji Wilcoxon diperoleh hasil adanya perbedaan yang signifikan antara pengetahuan peserta sebelum penyuluhan dan setelah penyuluhan p = 0,001 dengan taraf kepercayaan 95%.
Peningkatan Perilaku Bersih Dan Sehat Di Warung Kopi “Sakinah” Setiasih; L. Alverina Agatha; G. Sukma Murti; F. Farika Emanuela; Sony Sarwono; P. Dharma Jatmoko
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.43

Abstract

Kegiatan menikmati kopi seolah-olah telah menjadi bagian dari gaya hidup (lifestyle) (Sukatmadiredja, 2016). Di Surabaya, yaitu di daerah Bratang terdapat warung kopi yang ramai dikunjungi oleh konsumen yaitu warung kopi Sakinah. Warung kopi ini menjadi sarana bagi masyarakat sekitar untuk bersantai dan juga berkumpul bersama selagi menikmati makanan dan minuman yang dijual. Sebagai tempat yang menjual makanan dan minuman, menjaga kebersihan lingkungan sangatlah penting. Namun, keterlibatan baik penjual maupun konsumen warung kopi dalam menjaga kebersihan lingkungan, tampak masih perlu ditingkatkan. Hal ini terlihat dari hasil pre-test yang diberikan kepada enam konsumen warung kopi. Pemberian edukasi kepada konsumen, berupa stiker yang mengandung ajakan menjaga kebersihan lingkungan dan penyediaan asbak sebagai tempat puntung rokok, menunjukkan hasil yang positif, yaitu konsumen ikut berpartisipasi menjaga kebersihan lingkungan di warung kopi. Demikian pula penyuluhan kepada pemilik warung kopi juga mendapat sambutan yang positif.
Program Kemitraan Masyarakat Pembuatan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Dengan Pendekatan STEM Berorientasi Pada Soal HOTS I Komang Sukendra; I Made Surat; I Made Darmada; Putu Dessy Fridayanthi
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.44

Abstract

PKM bertujuan mencari solusi pengetahuan guru pada sekolah imbas dalam penulisan rencana pelaksanaan pembelajaran (RPP) dengan pendekatan STEM (Science, Technology, Engineering, and Mathematic) berorientasi pada soal HOTS (Higher order thinking skills) pada pengembangan sekolah model dalam menyusun perencanaan, pelaksanaan, evaluasi dan tindak lanjut pelaksanaan pendampingan sekolah zonasi ke sekolah Imbas. Kerjasama IKIP PGRI Bali dengan SMA N 7 Denpasar terkait Sekolah Model Zonasi tahun 2019 dan memberikan pengimbasan terhadap 5 sekolah imbas di Denpasar. Metode yang digunakan adalah Sosialisasi (workshop) dan pendampingan dengan mengundang semua guru pada sekolah zonasi dan tiga guru pada masing-masing sekolah Imbas. Hasil yang diperoleh saat pendampingan pertama di lima sekolah imbas secara umum yaitu: (1) Guru belum bisa membuat RPP dengan pendekatan STEM berorientasi pada soal HOTS sehingga perlu pendampingan dan diskusi yang lebih intensif. (2) Tidak semua materi pembelajaran pada bidang studi bisa dibuat soal HOTS. Setelah pendampingan tahap kedua pada sekolah imbas, hasil yang diperoleh pada sekolah imbas secara umum yaitu: (1) guru sudah bisa membuat RPP dengan pendekatan STEM berorientasi soal HOTS, (2) guru sudah bisa memilih materi pembelajaran yang bisa dibuat soal HOTS
Pengaruh Pengembangan Destinasi Wisata Terhadap Inovasi Kebijakan Pemerintah Daerah Provinsi Bali Ida Bagus Kade Subhiksu
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.45

Abstract

The change in leadership in developing a responsible tourism strategy and policy should take into account the views of several stakeholders including industry, local communities, special groups representing environmental interests, and tourists themselves. In the context of tourism development and development as a totality of products, namely tourist attraction, accessibility, amenities, and ancillary, community involvement and government policies are needed, so that the dynamics of tourism also have an impact on changes in bureaucratic leadership issues in the formulation and implementation of strategic tourism policies as a result of developments and the development of tourism is particularly related to the innovation of facilities and infrastructure that has been carried out by the Provincial Government of Bali as an effort to transformative leadership in the context of addressing the issue of leadership change. This study uses a quantitative approach using descriptive statistical analysis tools and linear regression to be able to simulate the results of research results by surveying respondents who traveled to several tourist attractions in Bali. The number of respondents in this study amounted to 465 people determined by purposive sampling because the identity and number of the population are unknown. Correlation analysis and linear regression tools are used to produce a description of the results and analysis of the relationship between the developments of Bali's tourism destinations on the issue of leadership change in the strategic policy development of tourism development in Bali. The issue of policy change in the context of the transformative leadership of the provincial government of Bali in making strategic changes should remain by the dynamics of change and the development of the tourism industry in Bali based on the expectations of tourists, local communities, and the business world based on the principle of sustainable development of cultural tourism.
Pemberdayaan Kader Bina Keluarga Balita Dalam Pencegahan Stunting Dan Akselerasi Taraf Ekonomi Di Desa Bresela, Kecamatan Payangan Gianyar Luh Gede Pradnyawati; Krisna Adwitya Sanjaya
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.46

Abstract

Stunting is a form of nutritional disorders which is characterized by a short body condition that exceeds the deficit of -2SD below WHO standards. The incidence of stunting in children under five requires special attention because it is associated with a risk of decreased intellectual ability, productivity and an increased risk of degenerative diseases in the future. Indonesia is included in a group of developing countries with a high prevalence rate, one of which is Bresela Village, Gianyar Regency. From interviews with cadres, there were several problems related to stunting prevention programs, namely the minimum information obtained by cadres and the low cadre knowledge about stunting prevention. In addition, the cadres, who are mostly craftsmen, have difficulties in marketing their merchandise, which affects their income. The partner empowered here is the BKB cadre (Toddler Family Development). Cadre empowerment is very much needed to prevent stunting in Payangan District. In general, this program can be said to be successful because there is a decrease in stunting and marketing numbers that are appropriate with technology-based in Bresela Village. The cadres re expected can spearhead the sustainability of the stunting prevention program in a sustainable manner in their respective regions so that it can empower cadres to reduce stunting problems in Gianyar Regency
Dampak Himbauan Social Distancing Dalam Mengurangi Penyebaran Covid-19 Pada Masyarakat Bali I Gusti Bagus Rai Utama; Ida Bagus Putu Suamba; I Made Sumartana; Dermawan Waruwu; Ni Putu Dyah Krismawintari
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.48

Abstract

Penelitian ini dilakukan secara aksidental yang menyertakan responden sebesar 109 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan survei menggunakan instrumen pertanyaan online. Tingkat efektivitas berupa social distancing untuk menyikapi perkembangan informasi terkait Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) efektif untuk mengurangi penularan COVID-19 melalui hubungan manusia dengan manusia sebesar 82% sehingga masih menyisakan potensi resiko penularan COVID-19 pada 18% dari total responden. Hasil pengujian hubungan antara himbauan social distancing pandemi COVID-19 terhadap pekerjaan responden secara statistik tidak berpengaruh signifikan. Hubungan antara himbauan social distancing pandemi COVID-19 terhadap work from home terbukti berpengaruh signifikan. Hubungan antara himbauan social distancing pandemi COVID-19 terhadap perjalanan luar kota tidak berpengaruh signifikan. Hubungan antara himbauan social distancing pandemi COVID-19 terhadap rapat dan pertemuan tidak berpengaruh signifikan Hubungan antara himbauan social distancing pandemi COVID-19 terhadap aktivitas pekerjaan membuktikan ada berpengaruh signifikan. Hubungan antara himbauan social distancing pandemi COVID-19 terhadap pertemuan dengan konsumen tidak berpengaruh signifikan.
Penghematan Energi dan Penggunaan Smartphone Secara Sehat di Betengsari Denpasar Surya Kartika, Luh gede; Komang Rinartha; I Wayan Suryasa
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.49

Abstract

Ibu-ibu di Lingkungan Perumahan Betengsari, Denpasar Utara tergabung dalam perkumpulan PKK Betengsari. Anggota kelompok ini terdiri dari 39 orang dengan mata pencaharian dan rentang usia yang sangat heterogen. Pertemuan rutin dilakukan setiap satu bulan sekali pada awal bulan. Berdasarkan permasalahan yang disampaikan oleh perwakilan perkumpulan tersebut, Ibu-ibu yang tergabung dalam kelompok tersbut belum seluruhnya paham mengenai teknik/cara penghematan energi di sektor rumah tangga. Disampaikan pula bahwa sebagian anggota perkumpulan belum memahami mengenai Smartphone sehat. Solusi yang disepakati adalah diadakan penyuluhan mengenai penghematan energi di sektor rumah tangga dan Smartphone sehat. Kegiatan penyuluhan penghematan energi yang dilakukan pada tanggal 5 Januari 2020 di halaman Pura Batu Betengsari. Peserta yang hadir sebanyak sembilan orang yang terdiri dari anggota perkumpulan tersebut. Kegiatan kedua dilaksanakan pada April 2020 dengan cara daring sesuai dengan anjuran pemerintah pada masa pandemik Covid-19. Hasil evaluasi terhadap penghematan listrik pasca penyuluhan adalah seluruh responden belum dapat melakukan penghematan listrik. Seluruh responden mengalami peningkatan jumlah penggunaan listrik setiap bulan dari bulan Januari hingga April 2020 dengan rata-rata peningkatan per bulan 9.77 kWh. Evaluasi terhadap penyuluhan smartphone dilakukan pada tiga orang responden yang merupakan peserta. Sebagian besar responden menyatakan peserta memahami materi dengan baik. Dalam hal penerapan di dunia nyata, materi penyuluhan smartphone sehat yang diberikan masih memerlukan perbaikan agar sesuai dengan kebutuhan peserta di lapangan

Page 1 of 1 | Total Record : 8