cover
Contact Name
Pande Komang Suparyana
Contact Email
jurnalaplikasidaninovasiiptek@gmail.com
Phone
+6287865309966
Journal Mail Official
jasintek@denpasarinstitute.com
Editorial Address
Jln. Sari Dana IV No.1 DPS 80116 Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK)
Published by Denpasar Institute
ISSN : 2721107X     EISSN : 27211061     DOI : -
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek memuat tulisan mengenai aplikasi dan Inovasi IPTEK dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat untuk dapat meningkatkan level keberdayaan mitra sasaran/masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 46 Documents
PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT SMA NEGERI 7 DENPASAR PROVINSI BALI Sukendra, I Komang; Darmada, I Made; Suanda , I Wayan
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.21

Abstract

PKM ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan pengembangan model pembelajaran berbasis ICT (Information Communication and Technology) pada guru dan kemampuan dalam publikasi ilmiah. PKM ini dilakukan di SMA Negeri 7 Denpasar pada bulan Februari sampai Mei 2019. Desain pengembangan pembelajaran berbasis ICT ditetapkan berdasarkan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP). Publikasi ilmiah merupakan upaya untuk menyebarluaskan suatu karya pemikiran seseorang atau sekelompok orang dalam bentuk pengabdian, makalah, buku atau artikel. Permasalahan yang didapat di SMA Negeri 7 Denpasar adalah kurangnya pengetahuan guru tentang model pembelajaran berbasis ICT dan kurangnya pengetahuan guru tentang publikasi ilmiah. Metode PKM dengan kegiatan solusi dan pendampingan. Kegiatan sosialisasi dilaksanakan di ruang pertemuan SMA Negeri 7 Denpasar. Peserta kegiatan sosialisasi adalah kepala sekolah, wakil kepala sekolah dan seluruh guru mata pelajaran. Waktu pelaksanaan kegiatan sosialisasi disesuaikan dengan jadwal kegiatan yang telah disepakati agar tidak mengganggu kegiatan belajar mengajar. Hasil yang diperoleh dari sosialisasi dan pendampingan pada kegiatan PKM adalah: 1) Tersusunnya RPP berbasis ICT pada setiap mata pelajaran. 2) meningkatnya kemampuan guru tentang publikasi ilmiah; 3) sertifikat untuk peserta PKM. 4) Seminar hasil PTK guru; 5) tersusunnya artikel penelitian tindakan kelas yang dimasukkan ke dalam jurnal Ber ISSN dan telah diterbitkan pada jurnal Widyadari IKIP PGRI Bali Vol.21, No. 1 April 2019 dengan e-ISSN: 2613-9308 dan p-ISSN: 1907-3232.
PROGRAM KEMITRAAN WILAYAH (PKW) DESA BULU CINDEA KECAMATAN BUNGORO KABUPATEN PANGKEP Abdul Rasyid Jalil; Rahmi; Rahmat Muhammad; Abd. Rakhim; Ilham Jaya
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.24

Abstract

Salah satu kecamatan yang memiliki potensi kelautan dan perikanan yang unggul di Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan yaitu Kecamatan Bungoro. Potensi perikanan unggulan di Desa Bulu Cindea, Kec. Bungoro merupakan peluang untuk melakukan investasi. Beberapa permasalahan wilayah yang menjadi fokus di Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah–RPJMD PEMDA Kab. Pangkep berfokus pada 2 permasalahan wilayah, yaitu aspek perikanan dan aspek lingkungan. Oleh karena itu, Universitas Hasanudin (UNHAS) bekerjasama dengan Universitas Muhammadiyah (UNISMUH) Makassar dan Pemda Kabupaten Pangkep bersepakat untuk mencoba mengatasi dan mengurangi masalah ini dalam tiga tahun (2019-2021). Beberapa hal yang akan dilaksanakan selama tiga tahun yaitu pengembangan usaha garam rakyat dan garam industri, pengembangan usaha budidaya udang windu, pengembangan kegiatan penangkapan ramah lingkungan, pengembangan usaha hasil olahan ikan, kegiatan pengelolaan lingkungan yang terdiri dari pengolahan sampah, pembentukan bank sampah serta pengelolaan air bersih.
PENGEMBANGAN KULTUR JARINGAN ANGGREK SKALA RUMAH TANGGA DI TEACHING INDUSTRY UNHAS Rinaldi Sjahril; Feranita Haring; Katriani Mantja; Asmi Citra Malina
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.25

Abstract

Anggrek merupakan salah satu tanaman hias bunga populer karena keindahan bunga yang unik, eksotik dan daya tahan bunga yang relative lama. Pengusaha dan penggemar anggrek umumnya memesan bibit botolan anggrek dari Jawa karena di wilayah Makassar belum ada Laboratorium produksi bibit tanaman anggrek secara kultur jaringan. Kultur jaringan skala rumah tangga dengan fasilitas yang lebih murah bisa menjadi solusi untuk pembibitan anggrek. Kegiatan pengembangan kultur jaringan anggrek skala rumah tangga di Laboratorium Biosains dan Bioteknologi Reproduksi Tanaman di Teaching Industry Universitas Hasanuddin telah dimulai beberapa tahun belakangan bergantung pada pendanaan dan yang terakhir dengan adanya pendanaan dari Kemenristekdikti tahun 2019 dalam bentuk Program Pengembangan Unit Produk Intelektual Kampus (PPM-PPUPIK). Kegiatan yang dilaksanakan meliputi penyediaan bibit anggrek secara in vitro dan pelatihan kultur jaringan skala rumah tangga kepada para pehobi dan nursery anggrek. Setelah mengikuti pelatihan peserta memperoleh pengetahuan dan keterampilan tentang kultur jaringan dengan cukup baik dan mampu mempraktekkan perbanyakan dan aklimatisasi anggrek serta budidayanya dengan peralatan yang sederhana. Kultur jaringan skala rumah tangga lebih mudah dipahami dan mendapatkan bahan dan alat yang murah sehingga mampu merubah mind set peserta yang sebelumnya menganggap kultur jaringan membutuhkan biaya yang mahal.
PENERAPAN PUPUK ORGANIK CAIR DAN JAGUNG MANIS Sofyan Samad; Hasbullah
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.26

Abstract

Kota Ternate permintan pasar akan jagung manis sangat tinggi dan jagung manis masih didatangkan dari luar daerah seperti dari Kabupaten Halmaherah Utara, Halmahera Barat, Halmahera Timur dan Halmahera Selatan. Agar jagung manis tetap tersedia. Maka kami bersama mahasiswa dan masyarakat membentuk kelompok untuk memanfatkan lahan tidur yang sempit untuk budidaya jagung manis dengan menggunakan pupuk organik cair multiguna. Hasil Kegiatan menunjukkan bahwa dengan menggunakan pupuk organik cair multiguna pada budidaya jagung manis dapat meningkatkan produksi jagung manis, lahan berkelanjutan dan jagung tersedia di pasaran.
PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT NELAYAN TANGKAP GILL NET DESA NAMAR Erwin Tanjaya; R M K Teniwut
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.27

Abstract

Desa Namar memiliki potensi perairan yang kaya akan potensi sumber daya ikan baik jenis Pelagis maupun Demersal. Salah satu pemasok produksi ikan pelagis dan ikan demersal di pasar ikan Langgur adalah hasil tangkapan dari nelayan Desa Namar. Hasil sumberdaya laut selama ini belum dimanfaatkan dengan baik oleh nelayan dari desa Namar dan dusun Selayar. Keahlian yang dimiliki oleh nelayan merupakan budaya turun temurun dari kegiatan penangkapan ikan namun tidak dibaringi dengan sarana prasarana tangkap yang masih sangat sederhana baik alat tangkap maupun alat transportasi laut. Mitra dalam kegiatan ini adalah nelayan, dimana hasil tangkapan yang didapat sangat kecil dan sering ketika cuaca laut buruk membuat mitra tidak berani melaut. Manajemen produksi dan sistem pembukuan dari usaha penangkapan ikan belum dikelola dengan baik. Metode penerapan ipteks yang dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan mitra adalah metode penyuluhan, metode pelatihan dan metode pendampingan. Penerapan metode ini dilakukan secara bersama dan berkesinambungan dengan tetap melibatkan mitra secara aktif dalam setiap tahapan kegiatan. Tujuan program ini adalah menjadikan mitra sebagai wirausahawan yang mampu mengelola usaha perikanan tangkapnya dengan cara memberikan sarana penangkapan yang tepat untuk meningkatkan kesejahteraan nelayan
PKM KELOMPOK KADER KESEHATAN JIWA DI BANJAR PUSEH DAN BANJAR KARANG SUWUNG DESA PEDUNGAN- KELURAHAN PEDUNGAN KECAMATAN DENPASAR SELATAN KOTA MADYA DENPASAR - BALI I Gusti Ayu Rai Rahayuni; Asthadi Mahendra Bhandesa
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.28

Abstract

Orang dengan Gangguan Jiwa (ODGJ) belum dikelola, diawasi, dirawat dan diberdayakan dengan baik dan justru menjadi beban keluarga sehingga sering muncul kekambuhan dimana ODGJ sering mengamuk. Solusi dari permasalahan mitra, sesuai dengan teori terapi kerja dalam keperawatan jiwa untuk ODGJ maka dalam PKM ini, kader akan memfasilitasi dikembangkannya usaha kecil membuat “kembang rampe” yang secara manual biasanya dipotong dengan pisau namun dalam program PKM ini menggunakan ipteks yaitu berupa mesin pemotong. Kader terlebih dahulu akan diberikan program pelatihan psikoedukasi tentang perawatan penderita gangguan jiwa terutama terapi kerja dan cara mengoperasikan mesin oleh ahlinya. Melalui PKM terbentuk K3J dan tempat melaksanakan kegiatannya diberi nama “Rumah Singgah K3J Rai Manggis“ Pemberdayaan ODGJ Berbasis spiritual yang terletak di salah satu rumah kepala lingkungan. Setelah penderita mendapatkan hasil daripada program ini dilakukan evaluasi dan hasilnya disosialisasikan sekaligus dilaksanakan kampanye anti diskriminasi penderita gangguan jiwa oleh kader guna mendapat perhatian dan dukungan masyarakat.
SOSIALISASI AGRO-ENTREPRENEURSHIP BAGI KELOMPOK TANI MENGANI MENUJU PERTANIAN RAMAH LINGKUNGAN DI KINTAMANI-BALI Pande Komang Suparyana; Putu Eka Pasmidi Ariati; I Ketut Widnyana; Muhammad Nursan; Dudi Septiadi; Aeko Fria Utama FR; I G N Anom
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.29

Abstract

Desa Mengani yang terletak di bukit, menjadikan lahan pertanian memiliki potensi pengembangan pertanian ramah lingkungan dikarenakan dekat dengan sumber air dan hampir tidak ada cemaran yang ada pada lahan tersebut. Pemakaian pupuk organik sudah mulai diaplikasikan oleh petani, akan tetapi penggunaan pestisida masih menerapkan pestisida kimia. Dampak dari penggunaan pestisida kimia selain berbahaya bagi tanaman dan lingkungan, tetapi dapat menimbulkan semakin banyaknya jenis hama dan penyakit baru yang menyerang tanaman. Tidak digunakannya pestisida organik oleh petani di Desa Mengani dikarenakan kurang pahamnya petani terhadap aplikasi penggunaan pestisida organik yang efektif dan efisien. Sehingga Kelompok Tani perlu mendapatkan sosialisasi manajemen dalam Agro-Entrepreneurship menuju pertanian yang ramah lingkungan serta berkelanjutan. Kegiatan pengabdian ini memberikan pengetahuan serta keterampilan bagi petani. Setelah dilakukan pelatihan dan penyuluhan, Petani sudah bisa mengetahui hama yang menyerang pada lahan pertaniannya serta teknik pengendaliannya. Petani juga dapat melakukan pengangan pasca panen yang memberikan nilai ekonomis lebih tinggi dari pada sebelum diberikan pelatihan. Secara umum petani yang mengikuti pelatihan menunjukkan respon yang baik dan aktif selama kegiatan ini berlangsung. Pada akhir pelaihan dan penyuluhan, petani mengetahui biaya-biaya dan efesiensi pemasaran pada komoditi Kubis dilahan pertaniannya
USAHA PRODUK MINYAK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DARI KELOMPOK WANITA TANI SEKAR JEPUN DI DESA TENGKUDAK I Gusti Ngurah Satria Wijaya; I Wayan Kayun Suwastika; Komang Budi Mas Aryawan; Resa Sigit Ardiyanto; Alang Pandu Dewanata
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i1.30

Abstract

Kelompok Tani Wanita Sekar Jepun (KWT) terletak di desa Tengkudak, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, merupakan kelompok bisnis produktif yang dibentuk pada tahun 2010 oleh PKK di desa Tengkudak. Salah satu produk yang dihasilkan adalah Virgin Coconut Oil (VCO) Bali Luwih. Masalah utama dari usaha VCO KWT Sekar Jepun selain proses produksi adalah promosi atau pemasaran. Solusi yang diberikan antara lain menyediakan media pemasaran dalam bentuk papan nama, situs web, update situs web, dan pelatihan media pemasaran melalui media sosial. Selain itu juga diberikan pelatihan manajemen keuangan dalam bentuk pencatatan biaya dan pendapatan usaha. Bantuan peralatan diberikan dalam bentuk mesin ekstraksi kelapa dan mesin pemeras santan agar produksi lebih cepat dan lebih banyak. Prosedur kerja utama kegiatan pengabdian masyarakat ini dimulai dari kegiatan sosialisasi, kemudian meningkatkan jumlah produksi, meningkatkan teknologi pemasaran melalui situs web dan media sosial, dan manajemen keuangan. Hasil layanan diharapkan dapat meningkatkan pesanan sehingga meningkatkan produksi dan pendapatan KWT Sekar Jepun.
Pengembangan Produk Olahan Ikan Bandeng di Desa Sukamanah Solehatin Ika Putri; Diqbal Satyanegara; Widya Nur Bhakti Pertiwi
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v2i1.41

Abstract

Persaingan olahan bandeng yang beragam dan terbatasnya keterampilan para pekerjanya, menjadikan usaha sate bandeng berjalan mengalir saja tanpa ada inovasi dan perubahan. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu untuk meningkatkan inovasi produk olahan bandeng melalui pengembangan produk bandeng menjadi nugget bandeng. Kegiatan ini berbentuk pelatihan pengembangan olahan bandeng menjadi nugget bandeng dan peningkatan keterampilan dalam pengembangan produk bagi masyarakat dan pelaku usaha secara efektif dan efisien untuk keberlangsungan usaha. Hasil pelaksanaan pengabdian ini adalah kesadaran peserta pelatihan untuk menambah wawasan ragamnya olahan dari suatu komoditas, pengetahuan dan keterampilan peserta pelatihan dalam mengolah bandeng, Inovasi dalam olahan bandeng, yaitu nugget bandeng. Nugget ini nantinya dapat dijadikan produk sampingan, guna menambah nilai ekonomi dari bandeng itu sendiri, dan juga dapat menjadi daya tarik UMKM pengolah bandeng dalam berjualan
KKN-PPM LITERASI DESA DI DESA NGEGEDHAWE KECAMATAN AESESA KABUPATEN NAGEKEO Agustinus F. Paskalino Dadi; Virgilius Bate Lina; Maria Helena Carolinda Dua Mea
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 1 No 2 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 2 April, 2020
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v1i2.31

Abstract

Program KKN-PPM Literasi Desa dilaksanakan pada tanggal 27 Juli hingga 7 September 2019. Program ini dilaksanakan oleh tim dosen (tiga orang), 20 orang mahasiswa dan mitra Desa Ngegedhawe. Program ini sebagai kepedulian tim pelaksana terhadap realitas kehidupan warga di Desa Ngegedhawe dalam hal literasi. Berdasarkan hasil pengamatan dan wancara ditemukan bahwa literasi baca tulis dan literasi budaya-kewargaan masih sangat rendah. Warga tidak punya akses informasi yang memadai berupa tempat baca dan semakin merosostnya karakter kebangsan dan karakter budaya dari warga (khususnya anak-anak dan orang muda) sebagai akibat dari modernisasi dan globalisasi. Dengan dasar itu maka, KKN-PPM ini mengambil tema Literasi Desa yang dilaksanakan dengan beberapa metode berupa pembangunan rumah baca, pengadaan bahan bacaan, penyuluhan atau sosialisasi literasi baca tulis dan literasi budaya-kewargaan, pementasan budaya dan perlombaan-perlomban. Berdasarkan hasil pengamatan dan wawancara dengan beberapa warga desa yang dipilih secara acak, ditemukan bahwa program KKN-PPM Literasi Desa ini telah membawa pengaruh yang sangat positif bagi warga desa Ngegedhawe di mana terjadi peningkatan pengetahuan dan kesadaran dalam berliterasi baca tulis dan literasi kewargaan, serta tersedianya rumah baca dan bahan bacaan yang dapat menunjang peningkatan kemampuan literasi warga di waktu-waktu selanjutnya.