cover
Contact Name
Partini
Contact Email
partiniprasetia2@gmail.com
Phone
+6281378522370
Journal Mail Official
unisiagribisnis@gmail.com
Editorial Address
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Indragiri Jl. Provinsi Parit 1, Tembilahan Hulu Indragiri Hilir, Riau
Location
Kab. indragiri hilir,
Riau
INDONESIA
Jurnal Agribisnis
ISSN : 23015330     EISSN : 2598733x     DOI : https://doi.org/10.32520/agribisnis
Jurnal Agribisnis fokus mempublikasikan artikel artikel dalam bidang ilmu sosial ekonomi pertanian yang meliputi agribisnis mulai dari pengadaan sarana produksi, usahatani, agroindustri, pemasaran dan sarana penunjang termasuk sektor kelembagaan Agribisnis, serta penyuluhan pertanian, perencanaan pembangunan wilayah pertanian, pemberdayaan masyarakat petani dan kebijakan pembangunan pertanian . Scope/Ruang lingkup kajian jurnal Agribisnis mencakup hasil penelitian atau artikel review yang berkaitan dengan pertanian mulai dari hulu sampai hilir serta seluruh sektor pendukungnya.
Articles 88 Documents
ANALISIS PERBANDINGAN PENERAPAN DAN NON PENERAPANTERHADAP TEKNOLOGI SAPTA USAHATANI PADI DI KELURAHAN KEMPAS JAYA KECAMATAN KEMPAS KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Gunawan Syahrantau; Rano Rano
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v6i2.128

Abstract

Penelitian ini bertujuanuntuk mengetahui pelaksanaan penerapan dan non penerapanteknologi sapta usahatani padi dan untuk mengetahui perbandingan tingkat efesiensi penerapan dan nonpenerapan teknologi sapta usahatani padi. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif,analisis pendapatancurahan kerja, produktivitas, dananalisis Return Cost Ratio (RCR). Hasil penelitianmenunjukan bahwa usahatani yang dilakukan oleh petani program sapta usahatani lebih baik dibandingkan dengan non program sapta usahatani ditinjau dari aspek pengolahan lahan, pengaturan irigasi, pemilihan benih, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, panen dan pemasaran. Perbandingan petani yang menerapkan sapta usahatani dengan petani non sapta usahatani yaitu pendapatan bersih sapta usahatani Rp. 7.779.907,00 sedangkan non sapta usahatani Rp. 902.048,06.Curahan tenaga kerja 131,29. HOK dan yang non sapta usahatani 72,72 HOK. Produktivitas pada sapta usahatani 5.978,5 kg/Ha sedangkan non sapta usahatani 2.112,61 kg/ha. Kelayakan finansial dari kedua sistem pertanian padi tersebut dilihat dari nilai Return Cost Ratio (RCR) sudah layak. Usahatani padi yang dilakukan oleh petani yang menerapkan program sapta usahatani memiliki nilai RCR 1,37 dan petani non program sapta usahatani yakni sebesar 1,09
ANALISIS PERBANDINGAN USAHATANI JAGUNG TANPA MENGGUNAKAN PUPUK DAN YANG MENGGUNAKAN PUPUK DI KECAMATAN KEMUNINGKABUPATEN INDRAGIRI HILIR Idrus Idrus
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v6i2.129

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan efisiensi usahatani jagung tanpa menggunakan pupuk dan yang menggunakan pupuk di Kecamatan Kemuning Kabupaten Indragir Hilir. Metode yang digunakan untuk mengananlisis data dalam penelitian ini adalah menggunakan alat analisis biaya, pendapatan dan efisiensi usaha tani. Hasil penelitian menunjukan bahwa biaya usaha tani jagung tanpa mengunakan pupuk dan yang menggunakan pupuk masing-masing sebesar Rp.1.444.073,- dan Rp. 3.087.670,-. Pendapatan kotor untuk usaha tani tanpa menggunakan pupuk dan yang menggunakan pupuk sebesar Rp. 6.065.625,- dan Rp. 6.077.368,-, sedangkan pendapatan bersih untuk yang tanpa menggunakan pupuk dan yang menggunakan pupuk Rp. 4.621.552,- dan Rp. 2.989.697,-. Pendapatan kerja keluarga untuk usaha tani tanpa menggunakan pupuk masing-masing sebesar Rp. 5.808.781,- dan Rp. 4.340.118,. Efisiensi usaha tani tidak menggunakan pupuk sebesar 2,63 dan tanpa menggunakan pupuk 1,03, artinya kedua sistem penanaman sudah efesien.
ANALISIS USAHATANI PEMBIBITAN KELAPA SAWIT DI KELURAHAN KEMPAS JAYA yeni Afiza; Sugeng Pranoto
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v6i2.130

Abstract

Tujuan penelitian untuk mengetahui besarnya biaya produksi, penerimaan, dan pendapatan usahatani dari pembibitan kelapa sawit di Kelurahan Kempas Jaya dan mengetahui efisiensi dari usahatani pembibitan kelapa sawit di Kelurahan Kempas Jaya. Metode analisis yang digunakan adalah analisisbiaya total, penerimaan, pendapatan, pendapatan kerja keluarga, penyusutan alat, dan efisiensi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penerimaan yang diperoleh oleh petani pembibitan satu tahap sebesar Rp 36.750.000/MT dan dua tahap sebesar Rp 36.750.000/MT. Pendapatan petani satu tahap sebesar Rp 23.554.752./MT dan dua tahap sebesar Rp 24.761.600/MT. Pendapatan kerja keluarga satu tahap sebesar Rp 23.868.000/MT dan dua tahap sebesar Rp 25.401.250/MT. Return cost Ratio (RCR) usahatani pembibitan kelapa sawit satu tahap diperoleh sebesar 2,78dan dua tahap sebesar 3,06.Berdasarkan nilai efisiensi yang diperoleh maka usahatani pembibitan kelapa sawit satu tahap dan dua tahap sudah efisien.
ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ALIH FUNGSI LAHAN PERSAWAHAN MENJADI LAHAN PERKEBUNAN DI KECAMATAN SUNGAI BATANG KABUPATEN INDRAGIRI HILIR zainal Azhar
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v6i2.131

Abstract

Alih fungsi lahan atau lazimnya disebut sebagai konversi lahan adalah perubahan fungsi sebagian atau seluruh kawasan lahan dari fungsinya semula menjadi fungsi lain yang menjadi dampak negatif terhadap lingkungan dan potensi lahan itu sendiri. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah faktor ekonomi, sosial, kondisi lahan dan pemerintah mempengaruhi keputusan petani mengkonversi lahan persawahannya menjadi lahan perkebunan dan mengetahui besar pengaruh variabel ekonomi (X1), sosial (X2), kondisi lahan (X3), dan pemerintah (X4) terhadap keputusan petani mengkonversi lahan persawahannya menjadi lahan perkebunan di Kecamatan Sungai Batang. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dengan jumlah sampel 70 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan tiga variabel berpengaruh signifikan terhadap keputusan petani mengkonversi lahan yaitu faktor ekonomi, sosial dan kondisi lahan. Koefisien regresi variabel ekonomi adalah 0,809 (α = 1%), sosial -0,177 (α = 5%), dan kondisi lahan 0,170 (α = 5%) sedangkan untuk variabel peraturan pemerintah/uu tidak berpengaruh signifikan.
ANALISIS EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI DISTRIBUSI RASKIN DI KELURAHAN TEMPULING KECAMATAN TEMPULING KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Rubiah Rubiah; Partini Partini
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v6i2.132

Abstract

Program distribusi raskin merupakan program pemerintahyang memiliki tujuan untuk mengurangi beban pengeluaran rumah tangga miskin di Kelurahan Tempuling Kecamatan Tempuling Kabupaten Indragiri Hilir. Hal ini menjadi latar belakang sehingga perlu dilakukan kajian untuk melihat efektivitas dan efisiensi distribusi raskin agar penerima raskin memperoleh manfaat maksimal dari program distribusi raskin. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Untuk mengetahui perbedaan harga antara harga patokan pemerintah dan harga ditingkat rumah tangga penerima raskin di Kelurahan Tempuling, (2) Untuk mengetahui tingkat efektivitas program raskin di Kelurahan Tempuling, (3) Untuk mengetahui tingkat efisiensi distribusi raskin di Kelurahan Tempuling. Pengambilan sampel dilakukan dengan rumus Slovin.Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Perbedaan harga antara harga patokan pemerintah dan harga di tingkat rumah tangga penerima raskin sebesar Rp. 600,-. (2) Program distribusi raskin tidak efektif dengan rata-rata tingakat efektivitas 31 %. (3) Program distribusi raskin efisien dengan nilai efisiensi 0,15.
ANALISIS USAHA PENGOLAHAN SANTAN KELAPA DI KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Yolanda Sri Rahayu
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 6 No. 2 (2017): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v6i2.133

Abstract

Tujuan penelitian adalahuntuk mengetahui besar keuntungan yang diperoleh dari usaha pengolahan santan kelapa dan untuk mengetahui tingkat efisiensi usaha pengolahan santan kelapa di Kecamatan Tembilahan. Metode yang digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan alat analisis biaya, penerimaan, keuntungan, pendapatan kerja keluarga, dan efisiensi usaha.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya pada usaha pengolahan santan kelapa yaitu biaya tidak tetap sebesar Rp.27.359.400,00 dan biaya tetap sebesar Rp.875.559,56 , rata – rata penerimaan yang diperoleh sebesar Rp. 35.033.200,00 per bulan, rata-rata keuntungan yang diperoleh adalah sebesar Rp.6.798.240,44 per bulan, dan rata – rata pendapatan kerja keluarga sebesar Rp. 8.688.000,00 per bulan (2) Nilai RCR adalah sebesar 1,23 yang berarti usah apengolahan santan kelapa efesien.
ANALISIS USAHA AGROINDUSTRI TAHU DI KELURAHAN TEMBILAHAN KOTA (Studi Kasus Usaha Tahu Pak Aciu) Nina Sawitri; Asmawati Asmawati
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 7 No. 1 (2018): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v7i1.158

Abstract

Salah satu usaha agroindustri yang berkembang cukup baik di KelurahanTembilahan Kota adalah usaha agroindustri tahu Pak Aciu. Usaha ini mengolahkacang kedelai menjadi produk turunannya yaitu tahu. Tujuan dari penelitian iniadalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan dan efisiensiusaha dari agroindustr itahu Pak Aciu. Metode analisis data yang digunakanadalah analisis biaya, analisis penerimaan, analisis keuntungan dan analisisefisiensi usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Biaya total rata-ratayang dikeluarkan pengusaha tahu adalah sebesar Rp20.896.022,22, (2)Penerimaan rata-rata per bulan yang diperoleh adalah sebesar Rp28.080.000,00,(3) Keuntungan rata-rata per bulan yang diperoleh sebesar Rp7.183.977,78, (4)Nilai efisiensi usaha adalah sebesar 1,34. Usaha agroindustri tahu Pak Aciu sudahefisien yang di tunjukkan dengan nilai R/C racio lebih besar dari satu. Hasil inimenunjukkan bahwa setiap Rp1,- biaya yang dikeluarkan dalam kegiatan usahaindustri tahu memberikan penerimaan sebesar Rp 1,34 dan memberikankeuntungan sebesar Rp 0,34
ANALISIS USAHA PENGOLAHAN IKAN ASIN DI DESA TANAH MERAH KECAMATAN TANAH MERAH (Studi Kasus Usaha Pengolahan Ikan Asin Bapak Abdullah) Gusti Ayu
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 7 No. 1 (2018): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v7i1.159

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya penerimaan, biaya, dankeuntungan pada usaha pengolahan ikan asin serta untuk menganalisis efisiensipada usaha pengolahan ikan asin melalui studi kasus usaha ikan asin BapakAbdullah di Desa Tanah Merah. Metode yang digunakan untuk menganalisis datadalam penelitian ini adalah dengan menggunakan alat analisis biaya, penerimaan,keuntungan serta efisiensi usaha. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakanmetode observasi dan wawancara langsung dengan responden. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa biaya tidak tetap sebesar Rp.44.254.000,00/bulan dan biayatetap sebesar Rp.2.463.277,78/bulan. Rata – rata penerimaan yang diperolehsebesar Rp. 46.717.277,78 per bulan, sehingga keuntungan rata-rata yangdiperoleh adalah sebesar Rp. 14.202.722,22 per bulan. Dari hasil tersebutdiperoleh nilai RCR sebesar 1,30 yang berarti usaha pengolahan ikan asin BapakAbdullah di Desa Tanah Merah efesien
ANALISIS USAHA AYAM POTONG DI KELURAHAN PEKAN ARBA KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR ( Studi Kasus Usaha Ayam Potong Randi ) Fina Kas Rino
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 7 No. 1 (2018): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v7i1.162

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan,keuntungan dan efisiensi usaha dari usaha Ayam Potong Randi di KelurahanPekan Arba. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis biaya, analisispendapatan, analisis keuntungan dan analisis efisiensi. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa keuntungan usaha ayam potong di Kelurahan Pekan ArbaKecamatan Tembilahan Kabupaten Indragiri Hilir sebesar Rp. 85.485.350,00/proses produksi, dimana penerimaan adalah Rp.141.050.000,00/ proses produksi,sedangkan rata-rata total biaya sebesar Rp. 55.564.650,00/ proses produksi.Efesiensi usaha sebesar 2.54 yang berarti usaha ayam potong yang telahdijalankan sudah efesiensi karna nilai R/C > 1. Nilai R/C Ratio 2,54 berarti setiapRp, 1,- biaya yang dikeluarkan dalam satu usaha memberikan penerimaan sebesar2,54 kali dari biaya yang dikeluarkan
ANALISIS USAHA TANAMAN HIAS DI KELURAHAN TEMBILAHAN KOTA KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR (Studi Kasus Kembang Lestari Garden) Partini Partini; Nuraini Nuraini
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 7 No. 1 (2018): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v7i1.163

Abstract

Salah satu komoditas pertanian yang digunakan untuk keindahan adalahtanaman hias. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Untuk mengetahui biaya yangdikeluarkan dalam usaha tanaman hias Kembang Lestari Garden. (2) Untukmengetahui pendapatan yang diperoleh dalam usaha tanaman hias KembangLestari Garden. (3) Untuk mengetahui efesiensi dalam usaha tanaman hiasKembang Lestari Garden. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa : (1) Totalbiaya yang dikeluarkan sebesar Rp.11.245.766. (2) Pendapatan bersih sebesar Rp.2.164.234. (3) Efesiensi usaha tanaman hias adalah Rp. 1,21 berarti setiap Rp.1,-biaya yang di keluarkan memberikan penerimaan sebesar Rp. 1,21 keuntungansebesar Rp. 0,21