cover
Contact Name
AMALIA RAHMAH
Contact Email
ghidzamediajournal@gmail.com
Phone
+6282336431771
Journal Mail Official
ghidzamediajournal@gmail.com
Editorial Address
Jl. Proklamasi No 54 Gresik, 611111 Fakultas Kesehatan
Location
Kab. gresik,
Jawa timur
INDONESIA
GHIDZA MEDIA JURNAL
ISSN : 27158934     EISSN : 27165108     DOI : 10.30587/ghidzamediajurnal.v3i1
Core Subject : Health, Science,
Ghidza Media Journal adalah jurnal ilmiah yang memfasilitasi publikasi dari disiplin ilmu gizi. Ghidza Media Journal diterbitkan oleh Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Gresik. Artikel-artikel yang dipublikasikan di Ghidza Media Journal meliputi hasil-hasil penelitian ilmiah di bidang gizi klinik dan dietetik, gizi masyarakat, gizi olahraga, gizi institusi, dan ilmu pangan terkait gizi. Artikel yang dimuat di Ghidza Media Journal adalah artikel yang telah melalui proses penelaahan oleh Mitra Bestari. Keputusan diterima atau tidaknya suatu artikel di jurnal ini menjadi hak dari Dewan Penyunting berdasarkan rekomendasi dari Mitra Bestari.
Articles 64 Documents
HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DAN KEJADIAN TUBERCULOSIS PARU PADA ANAK BATITA USIA 6 - 36 BULAN Arny Herawaty; Amalia Rahma
Ghidza Media Jurnal Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Ghidza Media
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/ghidzamediajurnal.v5i1.6584

Abstract

Tuberculosis merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh Mycrobacterium tuberculosis, penyakit bisa menyerang anak dengan imunitas yang rendah, salah satu TB masih menjadi ancaman global bagi kesehatan dunia. WHO 2018 penyebab turunnya imunitas itu karena status gizi yang buruk. Kejadian memperkirakan terdapat 10 juta kasus TB di seluruh dunia, diantaranya terdiri dari 5,7 juta kasus pria, 3,2 juta kasus wanita dan 1,1 juta kasus anak-anak (WHO, 2019).Salah satu penyebab TB anak adalah status gizi.Status gizi yang buruk membuat imunitas anak rentan sehingga dapat terserang TB paru. Penelitian ini bertujuan untuk megetahui hubungan status gizi dengan kejadian TB paru pada anak. Penelitian ini menggunakan metode purposive serta bersedia melakukan skrining dan uji laboratorium. Hasil uji korelasi dengan metode Chi square pada variabel status gizi terhadap kejadian paru pada batita menunjukkan hasil p -value > 0,05 tidak terdapat hubungan status gizi terhadap kejadian TB paru pada anak di Wilayah Ring 1 Pt. Petrokimia Gresik
HUBUNGAN POLA KONSUMSI DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA SEKOLAH DI SD MUHAMMADIYAH KECAMATAN MANYAR Nabilah Firyal Nariswari; Desty Muzarofatus Sholikhah; Amalia Rahma
Ghidza Media Jurnal Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Ghidza Media
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/ghidzamediajurnal.v5i1.6195

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa hubungan antara pola konsumsi dengan status gizi pada anak usia sekolah. Dalam penelitian ini menggunakan metode analisis kuantitatif dengan jenis penelitian observasional dengan rancangan penelitian cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa-siswi kelas IV dan V di SD Muhammadiyah Kecamatan Manyar sebanyak 406 siswa-siswi. Sampel sebanyak 118 siswa-siswi dengan menggunakan purporsive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara tidak langsung dengan kuesioner karateristik responden, kuesioner FFQ, dan kuesioner food records 3x24 jam. Dan melakukan pengukuran antropometri secara langsung. Analisis data menggunakan uji Kendall’s tau-b. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang sigifikan antara intake energi (signifikan = 0,000), intake protein (signifikan = 0,000), intake lemak (signifikan = 0,000), intake karbohidrat (signifikan = 0,000) dengan status gizi. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu masalah status gizi yang terjadi pada anak usia sekolah dapat dipengaruhi oleh pola konsumsi. Kata kunci : Obesitas, Pola Konsumsi, Status Gizi.
PERILAKU KADER DALAM PEMANTAUAN DAN PERTUMBUHAN BALITA (STUDI KASUS DI POSYANDU KELURAHAN SINGOSARI KECAMATAN KEBOMAS) Farah Amelia Vidiastuti; Eka Srirahayu Ariestiningsih; Desty Muzarofatus Sholikhah
Ghidza Media Jurnal Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Ghidza Media
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/ghidzamediajurnal.v5i1.6627

Abstract

Kader merupakan anggota masyarakat yang bersedia, mampu, dan memiliki waktu luang untuk menyelenggarakan kegiatan posyandu untuk bayi maupun balita. Penelitian dilakukan memiliki tujuan untuk mengetahui dari perilaku dari kader dalam pemantauan pertumbuhan balita di posyandu Kelurahan Singosari Tahun 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif, menggunakan 8 orang sebagai informan kunci. Pengumpulan data dengan cara In-depth Interview, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yakni, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Pengolahan data dilakukan dengan metode content analysis kemudian diinterpresentasikan dan disajikan dalam bentuk narasi. Hasil dari penelitian yang dilakukan kader belum sepenuhnya melakukan perilaku yang tepat karena rendahnya pengetahuan yang disebabkan pelatihan tidak merata dan berbagai hambatan seperti SDM, perombakan formasi, dan rendahnya pengetahuan yang dimiliki kader posyandu. Saran yang diberikan setelah penelitian perlu dilakukan peningkatan penyamarataan pelatihan dan pembinaan kader posyandu agar kader melaksanakan semua tugasnya meliputi perilaku kader sebelum pelaksanaan kegiatan, perilaku kader saat kegiatan berlangsung, dan perilaku kader setelah kegiatan selesai, agar pencapaian target dapat tercapai dan diharapkan pihak instasi Puskesmas Gending ataupun Puskesmas kelurahan Singosari agar memantau terus perilaku yang dilakukan kader agar terciptanya koordinasi yang efektif terhadap kader dan petugas kesehatan.
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN POLA KONSUMSI DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS CERME Noura Rafif; Desty Muzarofatus Sholikhah; Eka Srirahayu Ariestiningsih
Ghidza Media Jurnal Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Ghidza Media
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/ghidzamediajurnal.v5i1.6249

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi dan pola konsumsi dengan status gizi pada ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Cerme. Metode penelitian ini menggunakan jenis penelitian metode kuantitatif dengan jenis penelitian observasional analitik. Populasi sebanyak 73 ibu hamil dengan pengambilan sampel purposive sampling sebanyak 50 ibu hamil. Pengumpulan data menggunakan kuisioner pengetahuan, form Estimated Food Record dan form Food Frequency Questionnaire (FFQ). Analisis data menggunakan Uji korelasi Spearmen. Hasil penelitian menunjukkan terdapat Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan pengetahuan gizi (Sig=0,027), intake energi (Sig=0,002), intake protein (Sig=0,004), intake karbohidrat (Sig=0,001) dan intake lemak (Sig= 0,002) dengan status gizi ibu hamil. Sebaliknya, tidak terdapat hubungan intake zat besi (Sig=0,347) dan intake asam folat (Sig=0,908) dengan status gizi ibu hamil. Di harapkan ibu hamil tetap menjaga asupan makanan selama kehamilan sehingga proses melahirkan lancar. Kata kunci: Status gizi (LILA), Kekurangan Energi Kronis (KEK), Kehamilan