cover
Contact Name
Hetty Karunia Tunjungsari
Contact Email
jseb@untar.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jseb@untar.ac.id
Editorial Address
Jl. Letjen S. Parman No.1, RT.6/RW.16, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11440
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis
ISSN : 29862221     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.24912/jseb
Core Subject : Economy,
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis adalah wadah publikasi hasil penelitian yang dilaksanakan oleh Dosen, Mahasiswa, maupun Praktisi dan telah didesiminasikan pada seminar nasional yang diselenggarakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Tarumanagara (SERINA dan SENAPENMAS). Jurnal ini juga mempublikasikan hasil penelitian yang berasal dari peneitian Tugas Akhir maupun penelitian penugasan lainnya. Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis terbit setahun 2x pada bulan Februari dan September dengan ruang lingkup ekonomi, akuntansi, dan bisnis.
Articles 49 Documents
DAMPAK DAN TANTANGAN SEKTOR PARIWISATA INDONESIA PASCA PANDEMI COVID-19 Wijaya, Septihani Michella; Kevin, Nicholas; Wijaya, Andi
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27040

Abstract

Penelitian ini menganalisis dampak dan tantangan sektor pariwisata Indonesia pasca pandemi COVID-19, dengan fokus pada DKI Jakarta. Melalui pengumpulan dan analisis data sekunder, termasuk data ekonomi sektor pariwisata dan informasi tentang transformasi digital dan penetrasi pasar pariwisata, penelitian ini mengungkapkan bahwa kontribusi sektor pariwisata terhadap PDB Indonesia mengalami penurunan dari 4,7% (2019) menjadi 4,1% (2020). DKI Jakarta menghadapi tantangan dalam implementasi transformasi digital karena pandemi yang berkelanjutan, rendahnya efektivitas pemasaran, serta penggunaan teknologi yang belum optimal. Namun, DKI Jakarta memiliki potensi untuk meningkatkan minat wisatawan dalam memanfaatkan potensi wisata perkotaan Indonesia. Untuk mengatasi tantangan ini, penelitian ini mengusulkan strategi Grow and Build yang mencakup pengembangan produk, pengembangan pasar, dan penetrasi pasar. Strategi ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan minat masyarakat terhadap wisata perkotaan di DKI Jakarta, merumuskan strategi pemasaran yang tepat, serta meningkatkan popularitas kunjungan wisata perkotaan guna mendukung perkembangan sektor pariwisata DKI Jakarta dan peningkatan pendapatan daerah. Penelitian ini memberikan wawasan tentang dampak pandemi COVID-19 pada sektor pariwisata Indonesia dan tantangan yang dihadapi oleh DKI Jakarta dalam transformasi digital. Dengan menyajikan strategi konkret untuk memulihkan sektor pariwisata dan mendorong pertumbuhan industri pariwisata DKI Jakarta, penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi pemerintah dan pelaku industri pariwisata dalam mengembangkan kebijakan dan strategi berkelanjutan untuk memperkuat sektor pariwisata Indonesia pasca pandemi.
GIANT FLAVOURS: STRATEGI PERTUMBUHAN BISNIS YANG SUKSES DI INDUSTRI MAKANAN DAN RESTORAN AUSTRALIA Wijaya, Septihani Michella; Kevin, Nicholas; Kurniawan, Adeline Putri; Wijaya, Andi
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27041

Abstract

Seiring dengan semakin terhubungnya dunia, peluang untuk ekspansi internasional menjadi lebih besar daripada sebelumnya. Bagi Giant Flavours, operator restoran internasional terkemuka dengan beragam penawaran di empat jaringannya, potensi pertumbuhan di pasar-pasar baru sangat menarik dan menguntungkan. Dengan fokus untuk meningkatkan keuntungan perusahaan, kami telah mengembangkan rencana komprehensif untuk memperluas Giant Flavours ke pasar-pasar internasional yang baru. Dalam penelitian ini, peneliti akan menguraikan beragam strategi untuk meraih kesuksesan, dengan menyoroti faktor-faktor kunci yang membuat Giant Flavours menjadi kandidat yang tepat untuk ekspansi global. Melalui statistik yang telah di analisis, Giant Flavours telah menarik perhatian para pelanggannya melalui empat rantai makanan mereka. Namun, seperti setiap bisnis lainnya, mereka masih kurang dalam memasarkan ke kelompok orang tertentu dengan divisi yang tepat dari CSR dan QSR mereka. Dalam penelitian ini, Giant Flavour akan mendapatkan pengungkapan penuh tentang strategi kami dalam mengatasi kesulitan yang dihadapi perusahaan ini. Akan ada penjelasan spesifik mengenai strategi pemasaran dan analisis lengkap mengenai pasar mereka. Bersiaplah untuk terpesona dengan visi kami untuk masa depan merek Giant Flavours.
MENEMBUS BATASAN DIGITALISASI BISNIS (STUDI KASUS PADA UMKM DI INDONESIA) Wijaya, Septihani Michella; Kevin, Nicholas; Ruslim, Herman
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27042

Abstract

Data penjualan ritel Indonesia menggambarkan situasi yang masih memprihatinkan. Pertumbuhan negatif alias kontraksi masih memberikan warna yang cukup dominan. Bank Indonesia (BI) melaporkan penjualan eceran yang tercermin dari Indeks Penjualan Riil (IPR) Februari 2020 sebesar 117,1. Turun 2,7% setiap bulan (month-to-month/mtm) dan turun 18,1% secara tahunan (year-on-year/yoy). Kemunduran industri ritel di Indonesia tidak terlepas dari mata rantai dan ruang lingkup faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi keberlangsungan industri ini. Implementasi dan pemanfaatan transformasi digital merupakan tantangan sekaligus peluang bagi keberlanjutan perusahaan dalam jangka panjang. Adanya tantangan ini perlu diteruskan oleh perusahaan dengan penanganan yang strategis dan sistematis untuk bertahan di pasar. Maka untuk mengatasi ancaman dan peluang tersebut, kami telah menyiapkan beberapa langkah strategis dengan tujuan (a) meningkatkan kesadaran dan kepercayaan serta membangun minat pengunjung selama periode standar baru; (b) merumuskan strategi pemasaran yang tepat agar industri ritel Indonesia dapat bertahan dan bangkit dalam situasi dan kondisi pandemi saat ini; (c) mengembangkan keunggulan kompetitif dan positioning sektor ritel agar mampu bersaing dengan berbagai kemajuan teknologi di era standar baru. Berdasarkan analisis, dapat mencapai tujuan tersebut dengan mengadakan dan mempertahankan strategi yang berkaitan dengan pengembangan produk, penetrasi pasar dan pengembangan pasar.
PENGARUH BRAIN GYM TERHADAP PENINGKATAN KONSENTRASI BELAJAR SISWA SEKOLAH DASAR Wijaya, Septihani Michella; Kevin, Nicholas; Ruslim, Herman
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27043

Abstract

Proses tumbuh kembang anak dapat berlangsung secara alamiah, tetapi proses tersebut sangat tergantung kepada orang dewasa atau orangtua. Belajar merupakan suatu proses yang dilakukan individu untuk memperoleh suatu perubahan tingkah laku yang baru secara keseluruhan, dapat didapatkan dari pengalaman individu, interaksi dengan lingkungan, dan proses pembelajaran itu sendiri. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk melihat pengaruh brain gym terhadap tingkat konsentrasi belajar pada siswa sekolah dasar yaitu antara lain penelitian yang dilakukan oleh Pramesti pada siswa kelas IV di SD Negeri 1 Tonja Denpasar Utara didapatkan hasil penelitan terhadap kelompok intervensi mampu meningkatkan konsentrasi belajar pada siswa. Desain penelitian ini menggunakan metode literature review yaitu sebuah sintesa dari literatur tentang topik penelitian, literature review disusun dengan bersumber pada buku, jurnal serta publikasi lainnya terkait dengan topik yang diteliti Swarjana. Penelitian Wahyu Nur Pratiwi dan Yuan Guruh Pratama dengan judul Brain Gym Optimizing Concentration on Elementary Students menghubungkan akal (mind) dan tubuh (body). Hasil penelusuran dari 7 jurnal yang sudah didapatkan, terdapat pengaruh meningkatkan konsentrasi siswa melalui brain gym, dan dari 7 penelitian mampu menunjukkan hasil yang signifikan.
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN UMKM DI INDONESIA (STUDI KASUS PADA NEL CRISPY) Wijaya, Septihani Michella; Kevin, Nicholas; Ruslim, Herman
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27044

Abstract

Nel Crispy merupakan usaha industri kreatif di bidang kuliner berupa sereal yang memanfaatkan bahan lokal yakni ubi jalar dikombinasikan dengan aneka sayuran dan ikan yang dikreasikan dengan cita rasa nusantara sebagai alternatif snack sehat yang bergizi dan berenergi tinggi sehingga dapat memberikan dampak kesehatan kepada konsumen melalui balanced diet. Pengembangan produk sereal ini dilatarbelakangi oleh semakin tingginya tuntutan hidup masyarakat yang harus serba cepat sehingga membuat banyak masyarakat sering melewatkan waktu makan maupun menggantinya dengan mengonsumsi produk instan. Di samping itu, pola hidup masyarakat saat ini sudah cenderung menyadari akan pentingnya kesehatan sehingga kebutuhan pangan tidak sebatas pada pemenuhan kebutuhan gizi konvensional bagi tubuh serta pemuas mulut dengan cita rasa enak saja, melainkan pangan diharapkan mampu berfungsi menjaga kesehatan, kebugaran tubuh, aman dikonsumsi, dan praktis dalam penyajiannya. Oleh karena itu, Nel Crispy hadir untuk menyediakan produk snack sehat bergizi tinggi dengan cita rasa nusantara yang praktis dan dapat membantu memenuhi kebutuhan harian. Produk Nel Crispy merupakan kombinasi ubi jalar, ikan tuna, sayuran, serta superfood lokal Indonesia berupa daun kelor yang membuat produk ini kaya akan gizi dan serat. Pengolahan produk dengan cara pemanggangan untuk meminimalkan kandungan minyak, tanpa gluten sehingga aman dikonsumsi oleh penderita gluten intolerance, tanpa penambahan pengawet maupun pewarna buatan dengan lebih menitikberatkan pada penggunaan bahan alami lokal.
STRATEGI INOVASI DI TENGAH SITUASI PANDEMI COVID-19 PADA BOJJO CAFÉ AND EATRY Wijaya, Septihani Michella; Kevin, Nicholas; Ruslim, Herman
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27045

Abstract

Pandemi Covid-19 mengubah perekonomian dunia yang signifikan mempengaruhi perubahan kebutuhan masyarakat. Salah satu nya berdampak pada Bojjo Cafe & Eatery di bidang F&B khususnya kopi. Masyarakat cenderung meminum kopi untuk nongkrong, belajar, dan nyantai yang menyebabkan tingginya minat konsumsi terhadap kopi. Oleh sebab itu, munculnya banyak persaingan di bidang ini sehingga diperlukan strategi dan inovasi baru untuk mempertahankan identitas usaha. Maka dari itu jurnal ini bertujuan untuk 1) meningkatkan brand awareness, brand interest dan brand loyalty Bojo Cafe & Eatery dengan strategi marketing dan teknik industri yang tepat 2) membangun competitive advantage dan positioning pada Bojo Cafe & Eatery. Paper ini diharapkan dapat memberikan solusi dan inovasi yang bermanfaat untuk menerapkan strategi yang efektif serta dapat memberikan referensi dan dukungan kepada UMKM yang sedang berjuang. Dalam menganalisis, jurnal ini menggunakan analisa PESTLE (Politic, Ekonomic, Sosial, Technology, Legal, Enviroment) untuk menentukan strategi terbaik serta pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode observasi untuk pengumpulan data. Untuk mencapai tujuan, strategi yang diterapkan diantaranya 1) Bojjo Cafe & Eatery Level Up 2) SuperB-card (Membership Bojjo Card) 3) It’s Bojjo Time (Signature Exclusive Menu) 4) Xperience with Bojjo dan 5) Human Resource Empowerment. Hasil jurnal ini diharapkan dapat meningkatkan brand awareness, brand interest dan brand loyalty serta membangun competitive advantage dan positioning Bojo Cafe & Eatery.
DAMPAK PERTUMBUHAN, STRUKTUR MODAL, DAN PROFITABILITAS TERHADAP NILAI PERUSAHAAN PERBANKAN Kurniawati, Herni; Jap, Yustina Peniyanti
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27046

Abstract

Penerapan kebijakan lockdown di Indonesia telah menekan peningkatan jumlah kasus Covid-19, berdampak langsung maupun tidak langsung terhadap kinerja dan kapasitas debitur sehingga dapat mengganggu operasional perbankan dan stabilitas perbankan. sistem keuangan perbankan. Karena itu, OJK mengeluarkan kebijakan agar debitur yang kondisinya baik, namun, kinerjanya melemah akibat dampak Covid-19, bisa mendapatkan bantuan melalui opsi pinjaman melalui bank. Dengan demikian, debitur dapat bernapas sedikit dan bank dapat secara proaktif membantu peminjam yang bereputasi baik mengelola arus kas mereka. Tindakan yang dapat dilakukan bank untuk meningkatkan kinerja/nilai bisnis. Pasca pandemi, bank dapat meningkatkan pertumbuhan bisnis, membuat kebijakan struktur permodalan dan meningkatkan profitabilitas operasi perbankan di masa depan agar operasinya berkelanjutan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menunjukkan secara empiris bagaimana pertumbuhan perusahaan, struktur modal dan profitabilitas dapat meningkatkan nilai suatu bank di mata masyarakat/investor. Sampel penelitian ini menggunakan data sekunder berupa annual report perusahaan manufaktur dalam kurun waktu 2018-2021. Hasilnya adalah (1) Pertumbuhan perbankan dapat meningkatkan nilai perusahaan; (2) Struktur modal yang dimiliki perbankan dapat meningkatkan nilai perusahaan; dan (3) Profitabilitas perbankan tidak dapat meningkatkan nilai perusahaan.
PROFITABILITAS PERUSAHAAN CONSUMER NON-CYCLICAL DENGAN FAKTOR PENGARUH SIZE, LEVERAGE, GROWTH DAN EFEK PANDEMI COVID-19 Sastrasasmita, Emillia; Imelda, Elsa
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27047

Abstract

Kinerja perusahaan umumnya dinilai melalui pendekatan keuangan yaitu bersumber dari laporan keuangan yang dihasilkan oleh perusahaan. Hal ini dikarenakan kinerja keuangan menyajikan aspek penghimpunan dana maupun penyaluran dana. Pandemi Covid-19 yang terjadi berakibat sangat serius pada perekonomian Indonesia, termasuk operasional perusahaan serta kesejahteraan masyarakat. Studi ini memilih perusahan-perusahaan dari sektor consumer non-cyclical yang menghasilkan kebutuhan pokok masyarakat dan tidak terpengaruh oleh gejolak ekonomi. Namun nyatanya kondisi pandemi Covid-19 mengakibatkan perusahaan menghadapi kondisi penurunan pendapatan. Tujuan penelitian ini adalah menyediakan informasi yang dapat menjelaskan keterkaitan antar setiap faktor yaitu Size, Leverage, Growth dan pandemi Covid-19 dengan kinerja keuangan perusahaan. Objek pada studi ini adalah data sekunder sejumlah 33 perusahaan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia dan dipilih dengan metode simple random sampling. Data diobservasi pada kurun waktu 4 tahun yaitu tahun 2018-2021, sehingga total 132 sampel. Data dianalisis menggunakan metode analisis regresi linear berganda dan diolah dengan Eviews versi 10. Melalui analisis diperoleh hasil size, leverage, growth dan Covid-19 berpengaruh secara simultan terhadap profitabilitas. Studi ini juga mendapati bahwa terdapat pengaruh yang signifikan pada variabel size, leverage dan Covid-19 terhadap profitabilitas. Sebaliknya tidak ditemukan pengaruh yang signifikan pada variabel sales growth.
PENGARUH PRESIDENSI G20 INDONESIA TERHADAP PERTUMBUHAN EKONOMI INDONESIA Adiputra, I Gede; Nataherwin, Nataherwin
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27048

Abstract

Dengan terpilihnya menjadi pemegang Presidensi G20 maka Indonesia memiliki nilai strategis dalam rangka pemulihan ekonomi sera dalam pencapaian Indonesia maju apabila indonesia mampu mengkapitalisasi segala peluang maupun tantangan dengan kemanfaatan yang optimal bagi kepentingan Negara Indonesia. Dengan mengambil tema presidensi G20 tahun 2022 yaitu “Recover Together, Recover Stronger”, hal ini mengandung makna akan tercipta suatu pertumbuhan ekonomi yang inklusif, people centered, serta ramah lingkungan, dan berkesinambungan. Adapun penulis melakukan penelitian ini memiliki tujuan bahwa dengan presidensi Indonesia dalam G20 tahun 2022 akan menjadikan Indonesia sebagai negara penghubung bagi negara berkembang dikawasan Asia Pasifik. Situasi pandemi ini semakin layak Indonesia untuk menjadi sebagai bridge builder dalam memimpin pemulihan ekonomi untuk negara anggota G20. Adapun variabel yang digunakan dalam studi ini yaitu indicator dari pertumbuhan ekonomi diantaranya: IHSG, Inflasi, GDP dan PDB yang diperoleh dari publikasi Kementerian Keuangan RI dan Badan Pusat Statistik. Teknik analisis yang digunakan adalah Uji Paired t-test, dan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian ini adalah terdapat peningkatan secara signifikan terhadap kinerja Ekonomi Indonesia sebelum dan setelah presidensi G20 Indonesia dengan mengamati data Produk Domestik Bruto, Pertumbuhan Ekonomi, Indek harag Sahan Gabungan (IHSG), Inflasi, dan Neraca perdagangan sera Indek Angkatan Kerja. Juga Melalui Uji Satatistik Wilcopxon Dan Uji Rata-rata dua Sampel.
STRATEGI PEMASARAN ANTERAJA DI INDUSTRI LOGISTIK DAN PENGIRIMAN BARANG DI TENGAH PANDEMI COVID-19 Wijaya, Septihani Michella; Kevin, Nicholas; Ie, Mei
Jurnal Serina Ekonomi dan Bisnis Vol 1 No 2 (2023): September 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jseb.v1i2.27049

Abstract

Menurut Ketua Umum DPP Asosiasi Logistik dan Forwarder Indonesia (ALFI), Yukki Nugrahawan Hanafi dalam acara APLOG LOGISTICS FORUM, pada tahun 2024, Indonesia diprediksi memiliki potensi besar untuk menjadi 3 besar negara ASEAN dalam industri logistik dan pengiriman barang yang kemudian juga akan membuat Indonesia masuk dalam peringkat 30 besar dunia (Liputan 6, 2021). Diketahui juga oleh Badan Pusat Statistik (2021) bahwa jasa pengiriman barang di Indonesia memiliki tingkat pertumbuhan dan dampak terhadap PDB negara secara positif bahkan di masa pandemi Covid-19 dengan pertumbuhan sebesar 13,42% pada kuartal 4 tahun 2020. Penggunaan jasa pengiriman barang terbagi menjadi 2 wilayah umum yaitu Jawa (66,3%) dan luar Jawa (33,7%) dimana 74% dari seluruh pengiriman berbasis internet. Dengan semakin berkembangnya industri e-commerce, diketahui bahwa pada tahun 2020, industri ini telah mencapai nilai pasar sebesar 130 miliar USD (Kominfo, 2020). Namun, memasuki tahun 2020, sektor industri jasa pengiriman hanya mengalami peningkatan pertumbuhan sebesar 1,27% sejak mulai terintegrasi dengan e-commerce (Supply Chain Indonesia, 2020). Tentunya dengan banyaknya hambatan yang diciptakan oleh Covid-19, kompetitor, dan lainnya, penting bagi industri jasa pengiriman barang untuk terus berusaha meningkatkan profit dan tingkat pertumbuhannya. Oleh karena itu, perlu dilakukan analisis pasar dan situasi saat ini untuk menentukan strategi yang tepat agar dapat meningkatkan awareness dan ketertarikan masyarakat terhadap brand Anteraja di masa pandemi.