cover
Contact Name
Henny Puspita Sari
Contact Email
hennypuspitasari@unespadang.ac.id
Phone
+6281371117408
Journal Mail Official
info.jrip@gmail.com
Editorial Address
Jl. Veteran No. 26 B, Purus, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat 25115
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Research Ilmu Pertanian
Published by Universitas Ekasakti
ISSN : 27472175     EISSN : 27472167     DOI : https://doi.org/10.31933/jrip
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Research Ilmu Pertanian (JRIP) diterbitkan oleh LPPM Universitas Ekasakti untuk menyebarluaskan hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari dalam dan luar Fakultas Pertanian Universitas Ekasakti. Jurnal ini berisi penulisan hasil penelitian yang berada dalam ruang lingkup disiplin ilmu terkait dengan Ilmu Pertanian untuk mendukung pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pembangunan nasional.
Articles 10 Documents
Search results for , issue "Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)" : 10 Documents clear
Uji Dosis Poc Hijauan Tanaman Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) Ningsih; Arita Taher, Yonny; Meriati
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/r714ns50

Abstract

Penelitian berjudul pemberian POC hijauan tanaman terhadap pertumbuhan dan hasil kacang hijau (Phaseolus radiatus L) telah dilaksanakan di lahan percobaan Universitas Ekasakti Padang, Pelaksanaan dari Desember 2022 sampai Februari 2023. Tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan dosis POC hijauan tanaman terbaik bagi pertumbuhan dan hasil kacang hijau (Phaseolus radiatus L.). Penelitian dalam bentuk percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 Perlakuan 5 Kelompok, sehingga berjumlah 25 satuan percobaan. Satuan percobaan terdiri dari 4 tanaman, sehingga seluruhnya 100 tanaman semua tanaman diamati. Perlakuan yang diberikan adalah beberapa dosis POC hijauan tanaman yaitu: A = 0 mℓ/tan.; B = 25 mℓ/ tan; C = 50 mℓ/ tan; D = 75 mℓ/ tan; E = 100 mℓ/ tan.  Data-data hasil pengamatan dianalisis secara statistik dengan uji F dan bila berbeda nyata, pengujian dilanjutkan dengan Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa dosis POC hijauan tanaman tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah cabang primer, umur panen pertama, jumlah polong per tanaman, dan berat 100 biji. Pemberian beberapa POC hijauan tanaman belum di dapatkan dosis yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasilkacang hijau (Phaseolus radiatus L). Disarankan untuk melakukan penelitian lanjut, dengan tanpa pemberian pupuk organik kompos jerami.
Karakteristik Fisikokimia Es Krim Susu Sapi Dan Santan Dengan Penambahan Rebung Betung (Dendrocalamus Asper) Nurwahidah; Yurnalis; Aga Salihat, Rera
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/0mmbxk75

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisikokimia es krim dari susu sapi dan santan dengan penambahan bubur rebung betung dan mengetahui penambahan bubur rebung betung yang terbaik untuk pembuatan es krim yang disukai panelis. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut DNMRT pada taraf signifikansi 1%. Perlakuan dalam penelitian ini adalah penambahan rebung bambu betung (A= 20%, B= 30%, C= 40%, D= 50%, E= 60%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bubur rebung betung berpengaruh sangat nyata terhadap kadar protein, kadar lemak, kadar serat kasar, total padatan, overrun, dan waktu pelelehan. Semua perlakuan memenuhi syarat mutu es krim yang ditetapkan oleh SNI 01-3713-1995 kecuali untuk parameter overrun. Es krim yang paling disukai adalah es krim dengan perlakuan B, dengan kadar protein 16,37%, kadar lemak 11,34%, kadar serat kasar 16,15%, total padatan 33,41%, overrun 12,20%, dan waktu meleleh 20,95 menit.
Pengaruh Nutrisi AB Mix Dengan Hidroponik Sistem Sumbu (Wick System) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Caisim (Brassica juncea L.) Ismalinar; Novia, Prima; Puspita Sari, Henny
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/mxxwjr67

Abstract

Penelitian mengenai pengaruh nutrisi AB Mix dengan hidroponik sistem sumbu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.) telah dilaksanakan di lahan hidroponik 55, Kelurahan Cupak Tangah, Kecamatan Pauh, Kota Padang, Sumatera Barat. Dimulai dari bulan Februari sampai Maret 2022. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi nutrisi AB Mix yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) dengan hidroponik sistem sumbu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 kali ulangan, sehingga terdapat 24 unit percobaan. Setiap unit percobaan terdiri dari 4 tanaman, sehingga terdapat 96 tanaman, semua tanaman diamati. Data hasil pengamatan dianalisis secara statistik dengan uji F. Kemudian dilakukan uji lanjut Duncan's New Multiple Range Test (DNMRT) pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian beberapa konsentrasi AB Mix menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata terhadap variabel pengamatan tinggi tanaman, panjang daun, berat basah akar, berat basah bagian atas dan berat basah per tanaman. Berbeda sangat nyata terhadap variabel pengamatan lebar daun dan berbeda tidak nyata terhadap variabel pengamatan jumlah daun. Pemberian nutrisi AB Mix 2,4% menunjukkan hasil terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.).
Pengaruh Konsentrasi POC Kulit Pisang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Rifandri; Syamsuwirman; Afrida
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/wgztpz85

Abstract

Penelitian tentang pengaruh konsentrasi POC kulit pisang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) telah dilaksanakan di Korong Gadang Kecamatan Kuranji Padang, Desember 2021 s/d April 2022. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi POC kulit pisang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah. Menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) 5 perlakuan dan 5 kelompok, sehingga terdapat 25 satuan percobaan. Satu satuan percobaan merupakan plot dengan ukuran 90 cm x 100 cm dengan jarak tanam 30 x 20 cm, sehingga setiap plot terdapat 15 tanaman, 5 diantaranya sebagai sampel untuk pengamatan. Perlakuan yang diberikan adalah berbagai konsentrasi POC kulit pisang yaitu A = Konsentrasi POC 0 %, B = Konsentrasi POC 10 %, C = Konsentrasi POC 20 %, D = Konsentrasi POC 30 %, E = Konsentrasi POC 40 %. Data hasil pengamatan dianalisis dengan sidik ragam (Uji F), dilanjutkan dengan DNRMT pada taraf nyata 5%. Hasil percobaan menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi POC kulit pisang memperlihatkan pengaruh pengaruh tidak berbeda nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah cabang primer, umur berbunga, jumlah polong pertanaman, bobot polong pertanaman, bobot polong perplot, dan berat 100 biji.  Belum didapatkan konsentrasi terbaik POC kulit pisang untuk tanaman kacang tanah. Disarankan penelitian lanjutan dengan perbedaan konsentrasi antar perlakuan lebih tinggi/besar.
Analisis Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Pisang Kepok (Musa Acuminata L) di Desa Katurai Kecamatan Siberut Barat Daya Kabupaten Kepulauan Mentawai Windawati Ningsi, Maria; Gusriati; Gusvita, Herda
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/35z09448

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik petani pisang kepok di Desa Katurai Kecamatan Siberut Barat Daya Kabupaten Kepulauan Mentawai dan mengananlisis tingkat kesejahteraan rumah tangga petani pisang kepok. Penelitian ini dilakukan bulan Juli - Agustus 2020. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriftif. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik petani pisang kepok di Desa Katurai didominasi oleh umur <38 tahun sebesar 34 orang (36,92%), tingkat pendidikan tamatan SD sebesar 25 orang (38,46%), jumlah anggota keluarga kisaran 2-4 orang sebesar 48 (73,84%), luas lahan tanaman pisang sebesar <7400-10000 dengan jumlah 44 (67,69%). Tingkat kesejahteraan rumah tangga petani pisang kepok termasuk kategori rumah tangga kurang sejahtera dengan nilai GSR 11,457 (>1).
Pengaruh Pemberian Pupuk Bokashi Kiambang (Pistia stratiotes) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacg) Pada Main Nursery Syamsudin; Prima Putra, Dewirman; Desi, Yulfi
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/qzg3qt98

Abstract

Penelitian tentang pengaruh pemberian pupuk Bokashi Kiambang (Pistia stratiotes ) terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit (Elaeis quineensis Jacq) pada Main Nursery, telah dilaksanakan di kelurahan Koto Panjang Ikur Koto, Kecamatan Koto Tengah, Kota Padang, Provinsi Sumatra  Barat, dengan ketinggian tempat ± 20 m dpl. Penelitian dilakukan pada bulan  Februari sampai bulan Mei  2022. Tujuan penelitian untuk mendapatkan dosis pupuk Bokashi kiambang yang terbaik terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit (Elaeis quineensis Jacg). Rancangan percobaan yang digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah beberapa dosis pupuk  Bokashi Kiambang  yaitu perlakuan A = Tanpa Bokashi  Kiambang, perlakuan B = 100 g Bokashi kiambang/polybag, perlakuan C = 200 g Bokashi Kiambang/polybag, perlakuan D = 300 g Bokashi Kiambang/polybag. Perlakuan E = 400 g Bokashi Kiambang/polybag, dan Perlakuan F = 500 g Bokashi  Kiambang/polybag. Data pengamatan dianalisis secara statistika menurut uji F. Hasil penelitian memberikan pengaruh berbeda nyata terhadap diameter bonggol, berat segar bagian atas, dan berat kering bagian atas, sedangkan terhadap pertambahan tinggi tanaman,  pertambahan jumlah pelepah daun, berat segar bagian akar dan berat kering bagian akar, memperlihatkan pengaruh berbeda tidak nyata. Penggunaan pupuk bokashi Perlakuan D (Bokashi Kiambang 300 g/ Polybag)  memperlihatkan pengaruh yang lebih baik jika dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Pengaruh Konsentrasi Asam Asetat Terhadap Karakteristik Kolagen Dari Sisik Ikan Julung-Julung (Hemiramphus SP.) Dwi Andrizal Ramadani; Leffy Hermalena; Rera Aga Salihat
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/b0ts7w60

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memperlajari karateristrik kolagen dari ikan julung-julung dan untuk mengetahui konsentrasi asam asetat yang terbaik ditinjau dari karateristrik kolagen dari sisik ikan julung-julung. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) sederhana dengan 5 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan uji lanjut Duncan’s New Multiple Range Test  (DNMRT) pada taraf nyata 5%. Perlakuan pada penelitian ini adalah konsentrasi asam asetat yang digunakan sebagai pengekstraksi yaitu 0,3 M, 0,4 M, 0,5 M, 0,6 M dan 0,7 M. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi asam asetat terhadap karakteristik kolagen dari sisik ikan julung-julung berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen, kadar air, kadar abu, kadar protein dan pH. Berdasarkan hasil uji rendemen, kadar air, kadar abu, kadar protein dan pH menunjukkan konsentrasi terbaik yaitu pada perlakuan A dengan konsentrasi 0,3 M dengan hasil yang diperoleh yaitu rendemen (3,57 %), kadar air (2,39 %), kadar abu (10,56 %), kadar protein (87,58 %) dan pH (7,26).
Pengaruh Pemberian POC Keong Emas (Pomacea canaliculata) + NPK (16:16:16) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Pada Main Nursery Yanda, Juli; Badal, Bustari; Syamsuwirman
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/0q526s46

Abstract

Penelitian telah dilaksanakan di Desa Penarik, Kecamatan Penarik, Kabupaten Mukomuko, Provinsi Bengkulu, ± 20 mdpl. Penelitian bulan Februari - Mei 2022. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi terbaik POC Keong Emas + NPK (16:16:16) terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan POC keong emas + NPK 16:16:16 tersebut adalah sebagai berikut : A= 0 ml POC + 0 g NPK, B = 0 ml POC + 10 g/Polybag, C= 10 ml POC/Liter air + 7,5 g/Polybag, D= 20 ml POC/Liter air + 5 g/Polybag, E= 30 ml POC/Liter air + 2,5 g/Polybag, F= 40 ml POC/Liter air + 0 g/Polybag. Data hasil pengamatan dianalisis secara statistika menggunakan sidik ragam, bila F-hitung > F-tabel, dilanjutkan dengan DNMRT. Variabel yang diamati : pertambahan tinggi tanaman, pertambahan pelepah daun, pertambahan diameter bonggol, bobot segar brangkasan, bobot kering brangkasan, bobot segar akar, bobot kering akar. Dari penelitian disimpulkan: pemberian POC keong emas + NPK 16:16:16 sangat berbeda nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman, pertambahan pelepah daun, pertambahan diameter bonggol, bobot segar brangkasan, bobot kering brangkasan, bobot segar akar, bobot kering akar.  Pemberian POC keong emas + NPK 16:16:16 terbaik adalah 30 ml POC keong emas + 2,5 g NPK 16:16:16. Disarankan untuk  menggunakan POC keong emas 30 ml  + NPK 16:16:16 2,5 g.
Analisis Determinan Produksi Padi Sawah (Oryza sativa L.) Di Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao Selatan Kabupaten Pasaman Al Aziz, Mauludil; Mahmud; Diya Wahyuni, Esa
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/762f4y49

Abstract

Penelitian ini bertujuan : (1) Untuk menganalisis pengalaman bertani petani padi sawah di Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao Selatan Kabupaten Pasaman; (2) Untuk menganalisis pengaruh benih terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao selatan Kabupaten Pasaman; (3) Untuk menganalisis pengaruh pupuk urea terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao Selatan Kabupaten Pasaman; (4) Untuk menganalisis pengaruh pestisida terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao Selatan Kabupaten Pasaman; (5) Untuk menganalisis pengaruh pengalaman bertani, benih, pupuk urea, pestisida terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao Selatan Kabupaten Pasaman. Penelitian ini telah dilakukan pada 19 September-19 Oktober 2023. Metode penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani padi sawah dengan jumlah populasi 600 petani dengan sampel sebanyak 85 orang petani. Analisa data yang digunakan adalah regresi linear berganda dengan fungsi Cobb-Douglas. Hasil penelitian ini adalah : (1) Pengalaman bertani berpengaruh tidak signifikan terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung; (2) Benih berpengaruh berpengaruh signifikan terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung; (3) Pupuk urea berpengaruh signifikan terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung; (4) Pestisida berpengaruh signifikan terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung; (5) Pengalaman bertani, benih, pupuk urea, pestisida secara simultan berpengaruh signifikan terhadap produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung. Adapun saran dalam peneliitian ini adalah diharapkan kepada petani padi sawah di Nagari Tanjung Betung untuk dapat mempertahankan dan meningkatkan produksi padi sawah dari periode ke periode. Dan bagi peneliti selanjutnya untuk dapat meneliti bagaimana pemasaran produksi padi sawah di Nagari Tanjung Betung.
Analisis Produksi Padi Sawah di Kelurahan Sungai Sapih Kecamatan Kuranji Kota Padang Kurniawan, Ari; Mahmud; Gusvita, Herda
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/sh9hqf77

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik petani padi sawah dan untuk mengetahui pengaruh luas lahan, upah tenaga kerja, jumlah bibit, biaya pupuk, dan biaya pastisida terhadap produksi padi sawah di Kelurahan Sungai Sapih. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 27 September sampai 27 Oktober 2022. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive), data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode dasar kuantitatif sehingga datanya berupa angka-angka (numeric). Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif, analisis regresi Sederhana dan analisis regresi berganda dengan menggunakan SPSS versi 22. Hasil penelitian menunjukan karakteristik petani padi sawah di Kelurahan Sungai Sapih meliputi petani yang terbanyak umur 33-40 tahun sebanyak 23 orang (37,10%), berpendidikan SD sebanyak 20 orang (32,26%), dan pendidikan SMP sebanyak 20 orang (32,26%). Berdasarkan pengalaman berusahatani terbanyak yaitu cukup berpengalaman (5-10 tahun) sebanyak 47 orang (75,80%), dan berdasarkan jumlah tanggungan kapala keluarga yang terbanyak 4-6 sebanyak 33 petani (53,23%). Berdasarkan analisis produksi padi sawah di Kelurahan Sungai Sapih secara parsial luas lahan, jumlah bibit, biaya pupuk dan biaya pestisida berpengaruh positif yang signifikan terhadap produksi padi sawah, sedangkan upah tenaga kerja berpengaruh positif namun tidak signifikan terhadap produksi padi sawah di Kelurahan Sungai Sapih. Sedangkan secara simultan luas lahan, upah tenaga kerja, jumlah bibit, biaya pupuk dan biaya pestisida secara bersama-sama mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap produksi padi sawah dengan nilai signifikannya yaitu 0.000 < 0,05 atau f-hitung (90,07) > f-tabel (2,38). Koefisien determinasi nilai (R²) pada penelitian ini adalah 0,889.

Page 1 of 1 | Total Record : 10