Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan dan Konseling

Pemanfaatan Spirulina Platensis sebagai Masker Gel Peel-Off Adi Permadi; Suhendra Suhendra; Mustofa Ahda; Syaeful Akbar Padya; Ananda Ranu Bachtiar; Aulia Nur Rahma; Elza Naura Syafitri; Vania Insani Syita Harmony; Yeni Triwidyastuti
Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK) Vol. 4 No. 6 (2022): Jurnal Pendidikan dan Konseling
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jpdk.v4i6.8536

Abstract

Spirulina merupakan mikroalga bersel tunggal yang hidup di air dan berkembang biak dengan membelah diri yang dikenal sebagai sumber nutrisi tanaman lengkap yang kaya akan asam amino esensial, vitamin, mineral dan karotenoid. Memiliki aktivitas antibakteri terhadap beberapa mikroorganisme misalnya Propionibacterium acne, Streptococcus epidermidis, dan Staphylococcus aureus, tiga bakteri jerawat terkait. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi ekstrak etanolik spirulina menjadi masker gel peel-off dengan Polyvinyl Alcohol (PVA) dan Hydroxypropyl Methylcellulose sebagai gelling agent. Ekstrak etanol spirulina 2% diformulasikan menjadi masker gel peel off dengan perbandingan PVA dan DMC yang bervariasi. Persentase PVA: DMC pada formula A adalah 2,25% : 1,25%, pada formula B 2,00% : 1,05%, pada formula C 1,50% : 1,15%. Pengujian stabilitas fisik dilakukan pada masing-masing formula meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, waktu kering, viskositas, uji dispersi, uji waktu kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula A (DMC 1, 25%: PVA 2, 25%) dan formula B (DMC 1.05%: PVA 2.00%) memenuhi semua syarat uji stabilitas fisik yaitu nilai pH 5,00, dispersi 10, 30 cm, nilai viskositas 557 CP, waktu kering 29 menit 21 detik untuk formulasi A, dan nilai pH 5,00, dispersi 11,20 cm, nilai viskositas 207 CP, waktu kering 32 menit 01 detik untuk formulasi B.
Hilirisasi Produk Sediaan Kapsul Spirulina Platensis Adi Permadi; Suhendra Suhendra; Mustofa Ahda; Syaeful Akbar Padya; Khalif Fathan Muzakki; Noor Syahdan Fitrianto; Yolanda Waldatul Marwa
Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK) Vol. 4 No. 6 (2022): Jurnal Pendidikan dan Konseling
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jpdk.v4i6.8537

Abstract

Indonesia berhadapan dengan masalah kesehatan khususnya pada prevalensi penyakit degeneratif. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi dampak radikal bebas yang memberi efek buruk pada kesehatan. Perlunya antioksidan dalam mengatasi permasalahan ini diatasi dengan pemanfaatan spirulina. Kandungan protein yang tinggi dan beragam kandungan yang bermanfaat mendorong pentingnya spirulina untuk dikonsumsi. Produk kapsul spirulina 100% telah diuji sesuai standar BPOM. Hasil analisis uji kapsul spirulina diketahui semua parameter uji telah memenuhi syarat sehingga kapsul spirulina layak untuk dikonsumsi. Kapsul spirulina menggunakan kapsul dari bahan gelatin yang telah memiliki lisensi halal MUI dan dikemas dengan botol HDPE yang telah diuji. Selain itu, produk kapsul spirulina juga dilengkapi dengan label agar memudahkan konsumen mendapatkan informasi kandungan dan manfaat dari produk spirulina.