Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.288
P-Index
This Author published in this journals
All Journal agriTECH Jurnal Pertanian Terpadu Jurnal Magrobis Mediagro
Anisum
Sekolah Tinggi Pertanian Kutai Timur
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
PENGARUH PENAMBAHAN BEKATUL DAN TEPUNG JAGUNG PADA MEDIA TANAM TERHADAP PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) Anisum, Anisum; Rusdi, Muhammad
Jurnal Magrobis Vol 19, No 1 (2019)
Publisher : Agriculture Faculty, University of Kutai Kartanegara, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (505.433 KB)

Abstract

The purpose of this research is to determine the composition of rice bran and corn flour which are best to planting media of while oyster mushroom and was determined of rice bran and corn flour will increase growth productivity of white oyster mushrooms. The research was conducted experimentally using Randomized Block Design (RBD) has two factors, the first factor is an addition of rice bran with treatments such as A1 = 5 kg, A2 = 1 kg, A3 = 2 kg and the second factor is an addition of corn flour with treatments such as B1 = 0.04 kg, B2 = 0.08 kg, B3 = 0.12 kg. Data analysis used Analysis of Variety (ANOVA). The results showed the highest average number of fruit bodies was 7.4 (A3B2), moreover the highest average fruit weight was 56.36 g (A3B1). However, the concluded were determined of rice bran and corn flour to planting media can increase the productivity of the growth of white oyster mushrooms with treatments A3B1, A3B2, and A3B3 can produce white oyster mushrooms up to 56.36 g. It can be concluded based the results of statistical analysis that the addition of rice bran and corn flour cannot influence the increase growth productivity of white oyster mushrooms of rice bran and corn flour will increase growth productivity of white oyster mushrooms Keywords: White oyster mushrooms, rice bran, corn flour
UJI KINERJA ALAT PENGERING HYBRID TIPE LORONG UNTUK PENGERINGAN BIJI KAKAO (Theobroma caccao Linn) Rianti, Risa; Kahar, Kahar; Anisum, Anisum
Jurnal Magrobis Vol 18, No 2 (2018)
Publisher : Agriculture Faculty, University of Kutai Kartanegara, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (571.06 KB)

Abstract

Research aimed determine the total energy received by the hybrid solar tunnel dryer, and to determine the efficiency of the hybrid solar tunnel dryer. The research method was an experiment method. Date retrieve procedures include: intensity of solar radiation, the room temperature of drying, furnaces temperature and ambient temperature. The research result shows that the total heating energy of material is 45.73 kJ, evaporation energy of material is 694.40 kJ, and the air heating energy is 25.21 kJ. The thermal efficiency of hybrid dryer is 14.09%, furnace efficiency is 18.78% and total efficiency is 15.82%. Keywords: hybrid solar tunnel dryer, efficiency, total energy.
ANALISIS PERTUMBUHAN TANAMAN RUMPUT TEKI (CYPERUS ROTUNDUS) PADA TANAH TERKONTAMINASI HIDROKARBON DI SANGATTA KUTAI TIMUR Amprin, Amprin; Anisum, Anisum
Jurnal Magrobis Vol. 20 No. 1 (2020)
Publisher : Agriculture Faculty, University of Kutai Kartanegara, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa pertumbuhan tanaman rumput teki (Cyperus rotundus) pada tanah terkontaminasi hidrokarbon dengan  perlakuan variasi atas tanah uji terdiri dari : 1. Kontrol tanpa limbah hidrokarbon (TP-1), 2.Penambahan limbah hidrokarbon 0.5 % (TP-2), 3. Penambahan  limbah hidrokarbon 1 % (TP-3), 4. Penambahan limbah hidrokarbon 2 % (TP-4), 5. Penambahan limbah hidrokarbon 3 % (TP-5), Penambahan limbah hidrokarbon 4 % (TP-6) dan penambahan limbah hidrokarbon 5 % (TP-7). Masing-masing tanah uji diberi perlakuan sama saat start up, yaitu dengan pemberian 0.5 gram pupuk NPK.Hasil analisis pertumbuhan tinggi tanaman rumput teki berdasarkan uji Wilayah Berganda Duncan (DMRT) pada taraf wilayah nyata student 5 % dapat disimpulkan bahwa rumput teki dapat tumbuh pada tanah terkontaminasi hidrokarbon dengan nilai TPH 0.5 %, 1 % dan 2 %, hal ini menunjukkan bahwa rumput teki dapat mendegradasi tanah yang terkontaminasi hidrokarbon.
Analisis Total Plate Count (TPC) Dengan Penambahan Total Petroleum Hydrocarbon (TPH) Pada Lahan Di Kutai Timur Anisum; Amprin
Jurnal Magrobis Vol. 20 No. 2 (2020): Jurnal Magrobis
Publisher : Agriculture Faculty, University of Kutai Kartanegara, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelimpahan bakteri petrofilik dan Total Petroleum Hydrocarbon (TPH) pada sampel tanah yang diolah secara fitoremediasi dengan perlakuan kandungan konsentrasi hidrokarbon (oli bekas) atau TPH dalam contoh tanah yaitu 0.5 %, 1 %, 2 %, 3 % ,4 % dan 5 % termasuk contoh yang digunakan sebagai kontrol (0 %). Masing-masing tanah uji diberi perlakuan sama saat start up, yaitu dengan pemberian 0.5 gram pupuk NPK. Hasil analisis TPC pada masing-masing perlakuan diketahui bahwa semua contoh tanah mempunyai kelimpahan bakteri petrofilik. Sementara, hasil analisis pengamatan TPH berbanding lurus dengan aktifitas TPC yang membentuk pola seperti lintasan parabola, pola lintasan tersebut terkait dengan ketersediaan nutrisi dan kadar hidrokarbon dalam tanah sehingga nilai TPC dapat diketahui dari pengukuran nilai TPH tanah yang terkontaminasi hidrokarbon tersebut.
Analisis Kinetika Kadar Air pada Pengeringan Biji Kakao (Theobroma caccao Linn) dengan Menggunakan Pengering Tipe Greenhouse Anisum Anisum
Jurnal Pertanian Terpadu Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Pertanian Terpadu Jilid IV nomor 2 Desember 2016
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Kutai Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis kinetika perubahan kadar air biji kakao selama pengeringan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2016. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian terdiri dari tiga perlakuan yaitu (1) pengeringan biji kakao dengan metode konvensional (kontrol), (2) pengeringan biji kakao dengan pengering tipe greenhouse, dan (3) pengeringan biji kakao dengan pengering tipe greenhouse menggunakan reflektor. Parameter yang diamati meliputi kadar air, susut bobot dan bulk density. Pengeringan tipe greenhouse menggunakan reflektor mampu menurunkan kadar air 86% menjadi 50,28% selama 2 hari pengeringan (penjemuran). Nilai laju pengeringan untuk tiga perlakuan pengeringan berada pada kisaran 0,0025-0,006. Untuk Susut bobot menunjukkan pengeringan dengan greenhouse menggunakan reflektor menghasilkan nilai yang terbesar yaitu 103,02 gram. Nilai bulk density terkecil adalah pada pengeringan tipe greenhouse menggunakan reflektor. Suhu pengeringan mempengaruhi kecepatan penguapan kadar air pada biji kakao (laju pengeringan). Semakin tinggi suhu pengeringan, semakin besar laju pengeringan terjadi pada kelembaban relatif konstan. Nilai koefisiensi korelasi antara prediksi dan observasi yang rata-rata hampir mendekati 1.
Analisis Distribusi Suhu dan Kelembaban Udara dalam Rumah Jamur (Kumbung) Menggunakan Computational Fluid Dynamics (CFD) Anisum Anisum; Nursigit Bintoro; Sunarto Goenadi
agriTECH Vol 36, No 1 (2016)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1132.86 KB) | DOI: 10.22146/agritech.10686

Abstract

One effort to optimize the temperature and humidity in the mushroom house during the dry season using evaporative cooler. This research was conducted two treatment variation which were assessed about distribution of temperature and humidity of air inside a mushroom house using Computational Fluid Dynamics (CFD) is the condition of building using natural ventilation and condition of building with water used evaporative cooler. Computational Fluid Dynamics (CFD) analysis was able to model the distributions of temperature and humidity, and air movement pattern inside of a mushroom house. The validation point of temperature distribution and humidity in the mushroom house has an error 0.70-2.62%. The results CFD analysis of temperature and humidity were able to reduced by about ±loC and ±5.1% for building with evaporative cooler used water. The indicated that buildings evaporative cooler used water able to reduced air temperature and increasing humidity in the mushroom houses.ABSTRAKSalah satu upaya untuk mengoptimalkan suhu dan kelembaban udara dalam rumah jamur pada musim kemarau dengan menggunakan evaporative cooler (pendingin penguap). Pada penelitian ini ada dua variasi perlakuan yang dikaji pendistribusian suhu dan kelembaban udara dalam rumah jamur dengan menggunakan Computational Fluid Dynamics (CFD), yaitu kondisi bangunan menggunakan ventilasi alamiah dan kondisi bangunan dengan pendingin penguap (evaporative cooler) menggunakan air. Analisis dengan Computational Fluid Dynamics (CFD) mampu memodelkan distribusi suhu dan kelembaban udara, serta pola pergerakan udara dalam rumah jamur. Nilai validasi distribusi suhu dan kelembaban udara dalam rumah jamur menunjukkan error 0,70 - 2,62%. Dari hasil analisis CFD suhu dan kelembaban udara mampu diturunkan sebesar ±1oC dan ±5,1% untuk bangunan dengan evaporative cooler menggunakan air. Hal ini menunjukkan bahwa bangunan dengan evaporative cooler menggunakan air mampu menurunkan suhu udara dan meningkatkan kelembaban udara dalam rumah jamur.
UJI KINERJA ALAT PENGERING HYBRID TIPE LORONG UNTUK PENGERINGAN BIJI KAKAO (Theobroma caccao Linn) Risa Rianti; Kahar Kahar; Anisum Anisum
Jurnal Magrobis Vol. 18 No. 2 (2018)
Publisher : Agriculture Faculty, University of Kutai Kartanegara, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Research aimed determine the total energy received by the hybrid solar tunnel dryer, and to determine the efficiency of the hybrid solar tunnel dryer. The research method was an experiment method. Date retrieve procedures include: intensity of solar radiation, the room temperature of drying, furnaces temperature and ambient temperature. The research result shows that the total heating energy of material is 45.73 kJ, evaporation energy of material is 694.40 kJ, and the air heating energy is 25.21 kJ. The thermal efficiency of hybrid dryer is 14.09%, furnace efficiency is 18.78% and total efficiency is 15.82%. Keywords: hybrid solar tunnel dryer, efficiency, total energy.
PENGARUH PENAMBAHAN BEKATUL DAN TEPUNG JAGUNG PADA MEDIA TANAM TERHADAP PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) Anisum Anisum; Muhammad Rusdi
Jurnal Magrobis Vol. 19 No. 1 (2019)
Publisher : Agriculture Faculty, University of Kutai Kartanegara, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The purpose of this research is to determine the composition of rice bran and corn flour which are best to planting media of while oyster mushroom and was determined of rice bran and corn flour will increase growth productivity of white oyster mushrooms. The research was conducted experimentally using Randomized Block Design (RBD) has two factors, the first factor is an addition of rice bran with treatments such as A1 = 5 kg, A2 = 1 kg, A3 = 2 kg and the second factor is an addition of corn flour with treatments such as B1 = 0.04 kg, B2 = 0.08 kg, B3 = 0.12 kg. Data analysis used Analysis of Variety (ANOVA). The results showed the highest average number of fruit bodies was 7.4 (A3B2), moreover the highest average fruit weight was 56.36 g (A3B1). However, the concluded were determined of rice bran and corn flour to planting media can increase the productivity of the growth of white oyster mushrooms with treatments A3B1, A3B2, and A3B3 can produce white oyster mushrooms up to 56.36 g. It can be concluded based the results of statistical analysis that the addition of rice bran and corn flour cannot influence the increase growth productivity of white oyster mushrooms of rice bran and corn flour will increase growth productivity of white oyster mushrooms Keywords: White oyster mushrooms, rice bran, corn flour
ANALISIS PERTUMBUHAN TANAMAN RUMPUT TEKI (Cyperus rotundus) PADA TANAH TERKONTAMINASI HIDROKARBON DI SANGATTA KUTAI TIMUR Amprin Amprin; Anisum Anisum
Jurnal Magrobis Vol. 20 No. 1 (2020)
Publisher : Agriculture Faculty, University of Kutai Kartanegara, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa pertumbuhan tanaman rumput teki (Cyperus rotundus) pada tanah terkontaminasi hidrokarbon dengan  perlakuan variasi atas tanah uji terdiri dari : 1. Kontrol tanpa limbah hidrokarbon (TP-1), 2.Penambahan limbah hidrokarbon 0.5 % (TP-2), 3. Penambahan  limbah hidrokarbon 1 % (TP-3), 4. Penambahan limbah hidrokarbon 2 % (TP-4), 5. Penambahan limbah hidrokarbon 3 % (TP-5), Penambahan limbah hidrokarbon 4 % (TP-6) dan penambahan limbah hidrokarbon 5 % (TP-7). Masing-masing tanah uji diberi perlakuan sama saat start up, yaitu dengan pemberian 0.5 gram pupuk NPK.Hasil analisis pertumbuhan tinggi tanaman rumput teki berdasarkan uji Wilayah Berganda Duncan (DMRT) pada taraf wilayah nyata student 5 % dapat disimpulkan bahwa rumput teki dapat tumbuh pada tanah terkontaminasi hidrokarbon dengan nilai TPH 0.5 %, 1 % dan 2 %, hal ini menunjukkan bahwa rumput teki dapat mendegradasi tanah yang terkontaminasi hidrokarbon.
KARAKTERISTIK KERUPUK KULIT SINGKONG YANG DIPERKAYA DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN TUNA Anisum Anisum; Dhani Aryanto; Dewi Aswatika
MEDIAGRO Vol 18, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/mediagro.v18i2.6036

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proporsi tepung tapioka dengan kulit singkong dan penambahan daging ikan tuna yang sesuai dengan standar mutu kerupuk kulit singkong. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 3x3 dengan 3 ulangan. Penelitian ini menggunakan dua faktor yang terdiri dari p faktor: proporsi tepung tapioka: kulit singkong (25%: 75%, 50%: 50%, 75%: 25%) dan penambahan q faktor: daging tuna (10%, 15%, 20% Pengamatan dilakukan berupa sifat kimia (kadar air, kadar protein dan HCN) dan sifat fisik (volume muai) dan sifat organoleptik (warna, rasa dan tekstur). Hasil uji laboratorium dan oragnoleptik pada sampel kerupuk kulit singkong menunjukkan nilai rata-rata kadar air sebesar 5,63%, kadar protein sebesar 23,01%, dan daya khamir sebesar 250%.Berdasarkan uji organoleptik diperoleh tingkat kesukaan konsumen yang paling baik adalah pada p3q2. Hal ini terlihat dari nilai produk tertinggi sebesar 1,0 dengan nilai rata-rata parameter warna, rasa dan tekstur terbaik sebesar 4,44, 4,40 dan 4,64.
Co-Authors Amprin Amprin Dewi Aswatika Dhani Aryanto Kahar Kahar Kahar Kahar Kahar, Kahar Muhammad Rusdi Muhammad Rusdi Nursigit Bintoro Rianti, Risa Risa Rianti rudiyanto Sunarto Goenadi