Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
4.542
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) METAMORFOSA Journal of Biological Sciences Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology) Jurnal Kimia dan Kemasan HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan Jurnal Media Sains Acta Chimica Asiana Jurnal Sains dan Edukasi Sains Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan Jurnal Kimia dan Kemasan Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Jurnal Kesehatan Terpadu JURNAL KESEHATAN, SAINS, DAN TEKNOLOGI (JAKASAKTI) Jurnal aplikasi IPTEK
Ni Luh Utari Sumadewi
Universitas Dhyana Pura
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Education Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 33 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan

 1 
Karakteristik dan Uji Ketahanan Zat Warna Alam Musa balbisiana Colla Ni Luh Utari Sumadewi
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 2 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i2.6808

Abstract

Dalam penelitian ini dilakukan pengujian karakteristik dari bonggol pisang klutuk (Musa balbisiana Colla.) dan dilakukan juga uji ketahanan zat warnanya. Dalam penentuan karakteristik zat warna dilakukan uji rendemen, uji kadar abu, uji fitokimia kemudian dilakukan pengujian ketahanan zat warna dengan proses pencucian berulang menggunakan detergen dan dijemur pada terik matahari. Tujuan dari dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dari sampel zat warna yang digunakan dan untuk mengetahui ketahanan warnanya. Hasil dari karakteristik dengan uji rendemen yaitu sebesar 2,19%, kadar abu 0,318%, kadar air 6,35% dan uji fitokimia mengandung metabolit sekunder flavonoid dan tanin. Hasil uji ketahanan warna dilakukan dengan pencelupan kemudian diberi perlakuan dan setelah itu dilakukan proses pencucian dengan menggunakan deterjen dan penjemuran langsung dibawah terik matahari dapat dikatakan bahwa warna yang diberikan mordan lebih tahan dibandingkan dengan warna yang tidak diberikan mordan.. Analisa kandungan boraks terlihat bahwa tidak terjadi perubahan warna sehingga disimpulkan bahwa keseluruhan sampel yang digunakan tidak mengandung boraks.
Co-Authors A. A. Bawa Putra Dylla Hanggaeni Dwi Puspaningrum Dylla Hanggaeni Dyah Puspaningrum Eka Putri Suryantari I Gede Agus Handyka Kumala I Gst Ayu Ika Monika P I Gusti Ayu Putu Dian Anggraeni I Gusti Ayu Wita Kusumawati I Kade Fandy Rajendra Suta I Komang Tio Marta Bagusadewa I Made Gde Sudyadnyana Sandhika I Made Wisnu Adhi Putra Jois Kadek Andi Dwi Saputra Komang Try Adnyani Rahayu Luh Made Candrika Yati N. W. Bogoriani NI KADEK YUNITA SARI Ni Made Dwijayanti Ni Made Tia Erlinda Sukadewi Ni Putu Diantariani Ni Putu Widya Astuti Ni Wayan Rahayuni Nyoman Ayu Wiwin Yuliastini Pande Kadek Widiastuti Permatasari, Anak Agung Ayu Putri Rahmadi Prasetijo