Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

PEMANFAATAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays) SEBAGAI PENGGANTI TERIGU DALAM PEMBUATAN BISKUIT TINGGI ENERGI PROTEIN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) Prasetyo, Andri; Dwi Ishartani, Dwi Ishartani; Affandi, Dian Rachmawanti
Jurnal Teknosains Pangan Vol 3, No 1: Januari 2014
Publisher : Jurnal Teknosains Pangan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui penambahan maksimal tepung kacang merah sehingga dapat dihasilkan biskuit yang paling disukai. Mengevaluasi sifat sensoris, fisikokimia dan energi yang dihasilkan dari biskuit formula terbaik serta dibandingkan dengan SNI  biskuit  tahun  2011.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  penggunaan  tepung  jagung  dan  tepung  kacang  merah  secara signifikan mempengaruhi sifat sensoris, fisikokimia, dan energi dari biskuit yang dihasilkan. Ditinjau dari sifat sensoris, biskuit terbaik dan paling disukai adalah biskuit dengan bahan baku tepung jagung 60 gr dan tepung kacang merah 20 gr. Rasio pengembangan biskuit tepung jagung terbaik 5,00%. Tingkat kekerasan biskuit tepung jagung terbaik 19,80 N. Rentang warna biskuit jagung adalah warna merah kekuningan. Sifat kimia biskuit tepung jagung terbaik yaitu kadar air 2,30%, kadar abu 2,75 %, kadar lemak 16,49%, kadar protein 12,22%, kadar karbohidrat 66,28% dan FFA 0,89%. Kadar air, kadar protein dan FFA biskuit tepung jagung terbaik memenuhi syarat mutu biskuit tahun 2011 (SNI 2973:2011). Energi yang diberikan biskuit tepung jagung sebesar 460,71 kkal/100 gr. Kata kunci: : jagung, kacang merah, biskuit, sifat sensoris, sifat fisik, sifat kimia, tinggi energi protein
Institutional Design of Gouramy Cultivation Community Village Panjerejo, Rejotangan, Tulungagung Samudro*, Bhimo Rizky; Soesilo, Albertus Maqnus; Pratama, Yogi Pasca; Suryantoro, Agustinus; Irawan, BRM Bambang; Prasetyo, Andri; Sistriatmaja, Muhammad Bagus
JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah Vol 8, No 4 (2023): Agustus, Social Religious, History of low, Social Econmic and Humanities
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jimps.v8i4.26690

Abstract

The existence of an institutional design for consumption fish production is the central aspect of sustainability fishery in Village Panjerejo, Rejotangan, Regency Tulungagung. The position price of fish gourami (consumption fish), which tends to fluctuate and is added to the relative price of artificial feed tall, makes farmer fish consumption must own method alternative in availability feed fish. Fish farmer gouramy expected to be able to organize internal institutions to produce self-sufficient fish feed to reduce production costs. This is a crucial moment. They also have to face a relatively fluctuating revenue/ revenue product tend to decrease. System institutional expected produce pattern independence food, in the sense of ease of price and physical access to meet the needs of farmers of consumption fish.
Strategy for Increasing Farmers' Welfare through Capacity Building for Organic Fertilizer Production Technology in Japeledok Village, Rembang Regency Jati, Hery Sulistio; Putro*, Tetuko Rawidyo; Hakim, Lukman; Mulyanto, Mulyanto; Tri Rahayu, Siti Aisyah; Sumantyo, Riwi; Johadi, Johadi; NUGROHO, ARIYANTO ADHI; Sistriatmaja, Muhammad Bagus; Prasetyo, Andri
JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah Vol 8, No 4 (2023): Agustus, Social Religious, History of low, Social Econmic and Humanities
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jimps.v8i4.26579

Abstract

Farmers of food crops, especially rice commodities in Rembang Regency, face the main challenge, namely the increase in the cost of agricultural production. Even though the productivity of rice commodities has increased, the high production costs have affected the income levels of farmers and have had an impact on the welfare of farmers. The stagnation of Farmers' Terms of Trade (NTP) for food crops from 2014-2019 amid an increase in the productivity of food crop agriculture shows that agricultural production costs are the main obstacle to increasing farmer welfare. Efforts to reduce agricultural production costs are a factor in encouraging the welfare of farmers in Rembang Regency. The self-sufficiency of organic fertilizers is one of the cost-efficiency solutions for producing agrarian food crops. Increasing the independence capacity of farmers' fertilizers, especially organic fertilizers, is a strategy to reduce agricultural production costs. There are at least four steps taken to increase farmer capacity: 1) preparation of a theoretical framework for change; 2) counseling on the benefits of organic fertilizers; 3) organic fertilizer production training, and 4) evaluation. The results of this capacity building show an increase in farmers' knowledge and skills in producing organic fertilizer in Japeledok Village, Rembang Regency. Farmers then use knowledge and skills to increase the cost efficiency of fertilizer production to improve the welfare of farmers. 
Sistem Informasi Penjualan Berbasis Web Pada Mazidah Collection Prasetyo, Andri; Rahmawati, Linda Suvi; Ramadhan, Muhammad Iqbal
Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi Vol. 2 No. 1 (2022): April - Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25008/janitra.v2i1.146

Abstract

Mazidah Collection merupakan sebuah perusahaan yang bergerak di bidang distributor pakaian muslim dan muslimah di Kota Malang. Mazidah Collection menyediakan berbagai macam pakaian muslim muslimah, seperti Baju Takwa pria dan wanita, Jilbab, Mukenah, dll. Mazidah Collection tidak hanya mencakup wilayah Malang saja, tetapi juga mencakup kota-kota di Jawa Timur dan sebagian kota di luar Jawa. Sistem informasi penjualan berbasis web pada mazidah collection ini dibuat sesuai data yang diperoleh dari mazidah collection langsung. Metode pengembangan sistem ini mengacu pada SDLC (System Development Life Cycle) merupakan pengembangan alur dari perangkat lunak secara beurutan yakni inisiasi, pengembangan konsep sistem, perencanaan, analisis kebutuhan, desain, pengembangan, integrasi dan pengujian, implementasi, operasi dan pemeliharaan,dokumentasi dan penyusunan laporan.Berdasarkan dari hasil pengujian yang telah dilakukan, didapatkan kesimpulan bahwa Sistem yang telah dibangun mampu membantu kinerja mazidah collection untuk melakukan penyimpanan dan arsip data karyawan, data barang, dan data user. Serta dapat mengenalkan dan memasarkan produknya melalui website.
Sistem Informasi Kepegawaian Berbasis Web Pada SD Negeri Blimbing 4 Malang Rahmawati, Linda Suvi; Prasetyo, Andri; Laila, Ahsana Nur
Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi Vol. 2 No. 2 (2022): Oktober - Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25008/janitra.v2i2.157

Abstract

Sekolah Dasar Negeri (SDN) Blimbing 4 Malang berdiri sejak tahun 1974 merupakan instansi pemerintah yang bergerak di bidang pendidikan tingkat dasar. SDN Blimbing 4 Malang masih memiliki kelemahan dalam pengelolaan data dan informasi pegawai. Sekolah ini dalam mengolah datanya dikelola oleh bagian tata usaha sekolah dengan menggunakan media pencatatan buku, Microsoft Office dan Microsoft Excell. Namun, dengan sistem tersebut masih banyak kendala yang dihadapi oleh pihak sekolah seperti pengolahan data pegawai, pencarian dokumen atau berkas kepegawaian yang menghabiskan waktu yang lama dan sering ditemukan data yang ganda. Situasi ini dapat memperlambat dan menghambat dalam pembuatan laporan kepegawaian. Metode pengembangan sistem ini mengacu pada SDLC (System Development Life Cycle) merupakan pengembangan alur dari perangkat lunak secara beurutan yakni inisiasi, pengembangan konsep sistem, perencanaan, analisis kebutuhan, desain, pengembangan, integrasi dan pengujian, implementasi, operasi dan pemeliharaan,dokumentasi dan penyusunan laporan.Berdasarkan dari hasil pengujian yang telah dilakukan, didapatkan kesimpulan bahwa adalah dengan adanya Sistem kepegawaian di SDN Blimbing 4 Malang ini dapat memberikan manfaat bagi bagian tata usaha mengenai pengolahan data pegawai, meliputi Memudahkan dalam proses pendataan pegawai, Selain itu dokumen yang telah diupload dapat disimpan dalam database berdasarkan jenis dokumen yang tersedia pada sistem.
Pemanfaatan Search Engine Optimation Pada Website sebagai Pendukung Promosi Maknunah, Jauharul; Rahmawati, Linda Suvi; Prasetyo, Andri; Orbaningtyas, Eka Yulia
Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi Vol. 3 No. 2 (2023): Oktober - Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25008/janitra.v3i2.160

Abstract

Harian Pagi Memo X merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang Media Online. Harian ini telah memiliki website akan tetapi kurang begitu dikenal oleh masyarakat. Selain itu bagi pengunjung yang pernah membaca media ini belum tertarik dengan konten yang telah dimuat. Konten di Harian Pagi Memo X masih kurang diminati oleh pembaca terutama konten tentang berita. Pembaca yang kurang tertarik dengan konten berita di Harian Pagi Memo X menyebabkan pengunjung website tersebut belum optimal. Selain itu tim redaksi Harian Pagi Memo X juga belum menguasai teknologi informatika untuk mengembangkan media online ini. Search Engine Optimization (SEO) ini sangat dibutuhkan Harian Pagi Memo X untuk menaikan peringkat websitenya guna lebih dikenal lagi di masyarakat. Metode yang digunakakn dalam meningkatkan jumlah pengunjung yaitu dengan menggunakan SEO On Page dan SEO Off Page. Implementasi Search Engine Optimization (SEO) sesuai dengan tujuan perancangan awal, dapat menampilkan data perbandingan pengunjung setelah menggunakan SEO dan dilakukan perhitungan hasil pengunjung website, terjadi peningkatan 87%. Dari hasil pengujian menggunkan GTMetric diketahui score kinerja dari website pada PageSpeed yaitu 34%.
Aplikasi Sistem Informasi Penjualan Pada Rumah Makan "Jeng Tin" Menggunakan Database MySQL Sami, Sri Esti Trisno; Rahmawati, Suvi; Prasetyo, Andri; Cahyono, Candra
Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/janitra.v4i1.178

Abstract

Dari banyaknya jumlah pengunjung tersebut, setiap harinya Rumah Makan Jeng Tin mampu meraup penghasilan antara enam sampai tujuh juta Rupiah. Tetapi jumlah ini terkadang tidak sebanding dengan modal yang dikeluarkan sehingga mengalami kerugian. Hal ini terjadi karena pemilik rumah makan “Jeng Tin” kesulitan mengawasi usahanya  baik yang ada di pusat maupun di cabang dikarenakan jauhnya jarak tempuh kedua rumah makan yaitu sekitar 20 Km. Sulitnya mengawasi usaha yang dijalankan membuat karyawan pun bebas menggelapkan uang hasil penjualan.dan belum adanya sistem yang terkomputerisasi. Kelemahan yang dimiliki rumah makan tersebut dapat diatasi dengan mengubah pola yang sudah ada (konvensional) menjadi terkomputerisasi dan ter-database. Tujuan dari penelitian ini untuk membangun sistem informasi yang bisa ini dibuat multi user dan menghubungkan rumah makan pusat dan rumah makan cabang dalam suatu data base,memproses pendataan pembelian dan penjualan. Membuat laporan pembelian dan penjualan secara terintegrasi.Dalam penelitian ini pemecahan masalah yang dilakukan adalah tahapan pengembangan sistem SDLC (System Development Life Cycle) dengan menggunakan model waterfall (air terjun) menyediakan pendekatan alur hidup perangkat lunak secara sekuensial atau terurut dimulai dari analisis, desain, pengkodean, pengujian, dan tahap pendukung (support). Metodologi yang digunakan dalam aplikasi ini Menggunakan Database MySql di harapkan mampu memaksimalkan kinerja dalam pengolahan data penjualan dan mempermudah dalam monitoring laporan pendapatan keuangan.
The Impact of Divorce on The Social Development of Children 5-6 Years Old: Peter L. Berger's Social Construction Perspective Karomah, Rosi Tunas; Prasetyo, Andri; Juleha, Siti
THUFULA Vol 11, No 1 (2023): ThufuLA: Jurnal Inovasi Pendidikan Guru Raudhatul Athfal
Publisher : PIAUD IAIN Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21043/thufula.v11i1.20514

Abstract

Social emotional development of children needs to be given strong support from the family. The condition of an incomplete family will cause differences in aspects of development, one of which is social-emotional in children. The purpose of this paper is to ascertain how children's social development is affected by single parents.The purpose of this paper is to ascertain how children's social development is affected by single parents. Descriptive qualitative method was used. Single parents whose children attend Kindergarten Mentari Ambarawain  become research participants. Data collection techniques include interviews, observation, and documentation. The findings of this study have a number of implications for early childhood social and emotional development. Children suffer from low self-esteem, uncontrolled emotions, inability to obey rules, bad behavior, and difficulty adjusting to their environment as a result. The relationship between a single parent and a child will greatly influence the social emotional attitude of the child.
Peningkatan Keterampilan Pemasaran Online Produk Ikan Konsumsi Melalui Media Sosial di Desa Panjerejo Kecamatan Rejotangan Kabupaten Tulungagung Samudro, Bhimo Rizky; Sistriatmaja, Muhammad Bagus; Pratama, Yogi Pasca; Prasetyo, Andri; Soesilo, Albertus Maqnus; Irawan, BRM Bambang; Nurhikmat, Muhammad; Lito, Luthfi Sultan Jauhary
Beujroh : Jurnal Pemberdayaan dan Pengabdian pada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2024): Beujroh : Jurnal Pemberdayaan dan Pengabdian pada Masyarakat
Publisher : Yayasan Sagita Akademia Maju

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61579/beujroh.v2i2.109

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Desa Panjerejo bertujuan untuk memberikan pengetahuan dasar tentang pembuatan akun media sosial bisnis dan cara mengoptimalkannya untuk pemasaran produk secara online. Kegiatan ini berlangsung dari Januari 2024 hingga Mei 2024 di Desa Panjerejo, Kecamatan Rejotangan, Kabupaten Tulungagung, dan diikuti oleh 20 pelaku usaha. Metode yang digunakan mencakup pendidikan masyarakat, pelatihan, dan konsultasi. Tahapan kerja kegiatan ini meliputi survei awal kepada pelaku usaha, pemahaman lebih dalam tentang pemasaran online yang dilakukan, sosialisasi, persiapan teknis pelaksanaan, pendampingan pemasaran online, serta kegiatan monitoring dan evaluasi (monev). Keterampilan yang diutamakan dalam kegiatan ini mencakup kemampuan memilih jenis media sosial yang tepat, pembuatan akun media sosial bisnis, dan optimasi akun media sosial bisnis. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa 75 persen dari petani ikan konsumsi di Desa Panjerejo sudah dapat membuat akun media sosial bisnis dan mengoptimalkannya untuk pemasaran produk secara online. Manfaat yang dirasakan oleh mitra adalah pengetahuan tentang cara membuat akun media sosial bisnis yang sesuai dengan target pasar serta cara mengoptimalkan media sosial bisnis untuk pemasaran produk secara online.