Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Desiminasi Teknologi Pengeringan Dan Pengasapan Ikan Lele Pada UMKM Di Desa Meunasah Lhok Kecamatan Muara Batu Kabupaten Aceh Utara Faridah; E. Elwina; Selvie Diana; Marlina Marzuki
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 7 No 1 (2022): April
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/j-dinamika.v7i1.3154

Abstract

Kegiatan ini dilakukan kepada UMKM Aceh Catfish dan kelompok Seungkoe Atjeh dalam menghasilkan produk ikan lele asap dan ikan lele kering yang merupakan peternak lele yang baru mulai berkembang dan memulai usaha dengan membuat ikan lele kering yang berada di desa Meunasah Lhok kecamatan Muara Batu kabupaten Aceh Utara. Selama ini ikan lele di jual melalui pengumpul dengan harga yang tidak menentu pada saat ikan lele di panen, sehingga ikan lele yang tidak tertampung oleh pengumpul mengakibatkan ikan lele menjadi besar dan sulit untuk di jual. Oleh UMKM Aceh Catfish dan kelompok Seungkoe Atjeh ikan lele yang di panen dibuat sebuah produk ikan lele kering. Ikan lele kering yang diproduksi peternak dilakukan masih secara konvensional menggunakan sinar matahari. Lokasi pengolahan ikan lele kering juga kurang hygienies. Pengolahan ikan lele kering yang dilakukan masih sederhana menyebabkan produk ikan lele kering yang dihasilkan kualitasnya kurang baik seperti warna dan daging yang kurang kering merata karena tergantung oleh kondisi cuaca selain itu daya tahan atau daya simpan ikan lele kering singkat. Didukung dengan kemasan yang masih sederhana. Untuk memecahkan masalah dalam hal meningkatkan produktivitas, nilai tambah dan daya saing produk yang berbasis iptek, pengusul melakukan kegiatan diseminasi produk teknologi berupa teknologi pengeringan dan teknologi pengasapan ikan lele dengan menggunakan oven pengering dan pengasapan.
Budidaya Ikan Lele Dengan Metode Bioflok Pada Peternak Ikan Lele Konvesional Faridah Faridah; Selvie Diana; Yuniati Yuniati
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2019): Februari
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (394.68 KB) | DOI: 10.31960/caradde.v1i2.74

Abstract

Pelatihan budidaya ikan lele dilakukan kepada peternak ikan lele didesa Meunasah Lhok Kecamatan Muara Batu Kabupaten Aceh Utara. Tujuan dari pelatihan adalah untuk meningkatkan produksi ikan lele dengan menggunakan metode bioflok. Budidaya ikan lele sistem bioflok adalah suatu sistem pemeliharaan ikan dengan cara menumbuhkan mikroorganisme yang berfungsi mengolah limbah budi daya itu sendiri menjadi gumpalan-gumpalan kecil yang bermanfaat sebagai makanan alami ikan. Sistem bioflok ini dinilai efektif dan mampu mendongkrak produktivitas ikan lele. Produksi ikan lele yang dihasilkan sekitar 3000 ekor dengan berat 96 – 110 kg dari bibit 4000 ekor. Metode ini juga menghasilkan bobot ikan lebih berat 20% dengan masa panen lebih cepat sekitar 20% (2,5 bulan) dari metode konvesional.
Ekstrak Kulit Kayu Manis sebagai Inhibitor Korosi pada Baja Karbon dalam Lingkungan Air Laut Ihtisyamuddin .; Selvie Diana; Irwan Irwan
Jurnal Teknologi Vol 23, No 2 (2023): Oktober 2023
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/teknologi.v23i2.3837

Abstract

The utilization of cinnamon bark extract as a corrosion inhibitor of low-carbon steel in seawater media was studied. The purpose of the research was to investigate the effect of cinnamon bark extract concentration and immersion time on the corrosion rate of carbon steel in seawater environments. The study was conducted at different concentrations of cinnamon bark extract, i.e. 0,1, 2, 3, 4, and 5 mL/L, and immersion time. i.e. 5, 10, 15, 20, and 25 days. The research was investigated using standard laboratory corrosion testing material according to ASTM G31-72. The effect of cinnamon bark extract and immersion time was examined on the corrosion rate and efficiency inhibition. The results showed that the concentration of cinnamon bark extract and immersion time influenced the corrosion rate of carbon steel in seawater media. Increasing of concentration of cinnamon bark extract and immersion time decrease of corrosion rate. The lowest corrosion rate obtained was 0.0492 mpy which was received at a cinnamon bark extract of 5 mL/L and immersion time of 25 days. The efficiency inhibition of cinnamon bark extract was increased with increasing immersion time. The highest efficiency was 54,48%.